鹽焗老虎蝦怎麼做好吃
保留了蝦的原汁原味,方法簡單,蝦肉緊實,淡淡的鹹香味。用料老虎蝦12只粗鹽2包薑絲蒜片紅蔥頭適量黑胡椒適量鹽焗老虎蝦的做法一盒12個,解凍,洗淨。超大的蝦。用牙籤挑出蝦線。剪掉蝦槍和蝦鬚。廚房紙吸乾水分。準備兩包粗...
每次去日料店都想要吃一隻,又貴。自己做,就很划算了用料芝士適量虎蝦6只沙拉醬適量海鹽適量黑胡椒適量芝士焗虎蝦的做法黑虎蝦洗乾淨,蝦頭到蝦身的位置切一刀,但是不要切斷,然後用剪刀將蝦背剖開,取出蝦線。撒上海鹽,黑胡椒...
用料蝦5只鹽適量鹽煎虎蝦的做法將蝦洗淨剪去蝦鬚蝦腳,用廚房紙巾把水分稍稍吸乾。放油進鍋待油熱放蝦,邊煎,邊撒入鹽巴,兩邊中火翻煎,待有少許金黃,加入一湯匙水,加蓋大約2分鐘,開蓋後繼續撒鹽巴,慢火煎至蝦體彎曲即可!身體完全...
用料蝦只鹽克白胡椒勺鹽焗黑虎蝦烤箱版的做法蝦背剪開,為了能平放,刀面朝蝦背拍幾下。灑鹽,一丁點,灑鹽後。我稍微撒了點現磨的白胡椒,吃起來麻麻的,不喜歡可以不加。我覺得味道還可以,孩子竟然也喜歡。灑乳酪碎,輕輕抹點油。...
今天我要做一個超級簡單又能鎮場的大菜,看完你可能也會想試一下。今天我們來做鹽焗蝦!我用的是泰國的老虎蝦,肉質Q彈個頭也大。關鍵是,幾乎是沒有失敗的可能。這樣一道菜絕對能讓你家的餐桌增色不少,學起來唬人也是極好的!...
用料蝦一盒約20只粗鹽泡菜鹽500克花椒一勺快手菜之鹽焗黑虎蝦的做法一盒黑虎蝦,簡單化凍,剪掉鬚子和腳,我看時間來不及,沒去蝦線。洗蝦子的同時,粗鹽和花椒放鍋里加熱,不用放油,就乾燒。大概幾分鐘就可以,中間炒一炒。用廚房...
只有蝦的麻辣香鍋用料蝦15只蒜姜蔥幹辣椒花椒一小把大料兩顆桂皮一段草果1顆肉蔻1顆香葉2-3片丁香一小撮十三香1茶匙豆瓣醬1大勺料酒糖生抽鹽香菜或者蔥絲麻辣老虎蝦的做法蝦用牙籤挑去蝦線,用廚房剪開背鍋裡多到點油,...
方便自己看的用料老雞翅2斤海天鹽焗雞粉2包梔子4~6顆薑片適量鹽焗老雞翅的做法雞翅➕薑片冷水下鍋焯水去浮沫洗淨備用清洗乾淨的雞翅取半包海天鹽焗雞粉醃製半小時(放冰箱)梔子拍碎剩餘的一包半鹽焗雞粉薑片和雞翅放進鍋...
大蝦紅紅火火的,最愛吃了~今天不如換個做法,我們迴歸原始——用粗粒海鹽來焗烤,品嚐大海的本味~這樣烤出來的蝦除了賣相誘人,肉質還特別緊實,記得吃的時候甩幹表面的鹽粒喲~更多創意&營養美食請關注我~還有原創公號(kenny_e...
用料黑虎蝦10只檸檬半個蒜4瓣粗鹽適量橄欖油適量香葉,八角,肉桂皮,黑胡椒,百里香適量香料鹽焗虎蝦的做法自然解凍,處理乾淨黑虎蝦(去蝦線,剪須),蒜頭切碎,和適量橄欖油拌蝦,放15分鐘中火燒熱鍋,加入鹽加熱,再加入香料翻炒講虎蝦放...
難忘馬來美食,家裡現成食材,唸了就做,極方便!用料蝦8只咖哩粉二勺奶油30克朝天辣椒2個黃油20克牛奶100克鹽5克芫荽適量椰粉3勺芝士粉10克奶油老虎蝦的做法老虎蝦解凍,去蝦鬚蝦腸,中間剖開用少許鹽調味後瀝乾熱鍋放油,煎至蝦...
高階的食材往往用簡單的方法烹飪,感受食物本真的味道之前在TW,和朋友一起釣蝦,然後這樣烹飪,太好吃了真的不需要任何烹飪技巧,只需要鹽即可用料海鹽200克黑虎蝦20只鹽燜黑虎蝦的做法1、海鹽倒進鑄鐵鍋,加熱,直到鹽粒一顆顆加...
用料粗鹽500克料酒3勺黑虎蝦6只沙姜3塊紅蔥頭2個生薑3厚片鹽烤黑虎蝦的做法冰凍的黑虎蝦前一晚解凍,去蝦線;一個紅蔥頭+1塊沙姜磨成茸,3勺料酒加入蝦中醃25-30分鐘。其餘生薑、沙姜、紅蔥頭剁成碎碎,備用。蝦醃好拿出瀝乾...
這個時節的老蟶最肥美,老媽送來二斤,今天來砂鍋鹽焗,鮮美多汁,原汁原味,閩南人最愛。用料老蟶16只粗鹽300克花椒十幾粒八角二粒(掰碎)砂鍋一隻鹽焗老蟶的做法老蟶洗淨,商家已幫忙吐泥沙,用刀在蟶子背部劃一刀,此步可防蟶殼分...
大蝦的肉一定要重口味才好吃用料蝦只洋蔥個鹽克咖哩醬生薑大蒜咖哩老虎蝦的做法準備一盒老虎蝦解準備三部曲:開背剪須抽黑線倒入料酒鹽醬油胡椒粉生薑粉攪拌醃製把蒜姜洋蔥切沫備用醃製完後下油鍋先把蝦炸熟不要太久...
用料老虎蝦10只馬蘇裡拉芝士適量鹽少許黑胡椒少許美乃滋適量料酒1勺芝士焗老虎蝦的做法老虎蝦洗淨,去蝦鬚,開背去蝦線,用料酒醃製半小時把蝦肉剖開展平,可以用刀或者廚房剪刀操作170度預熱烤箱,把蝦放在鋪了錫紙的烤盤上,撒...
疫情在家無聊,做個飯吧用料海鹽640克黑虎蝦3只基圍蝦2只黃油1小勺紅酒50ml香茅2根檸檬半個錫箔紙3張鹽焗黑虎蝦的做法香茅1根,檸檬切2片,錫箔紙墊底用檸檬和紅酒醃一下蝦子,保證不腥,肉質不老用廚房紙擦乾淨,香茅檸檬墊在下...
用料虎蝦4只青醬40g蒜2瓣橄欖油2大勺小洋蔥2個海鹽黑胡椒一點馬蘇乳酪80g小檸檬青醬焗虎蝦的做法虎蝦洗乾淨,去掉腿和蝦鬚、然後開背去掉蝦線,再用刀,從頭到尾徹底切開切開後,撒上黑胡椒和海鹽醃製5-8分鐘醃好後,塗抹上青...
我廚藝不好,朋友們戲稱“發揮不穩定”型。女兒送我一個空氣炸鍋,試玩幾道菜。其中一個老虎蝦的做法非常簡單,連油鹽醬醋調料都不用,所以大膽推薦給大家這款即健康又簡單的菜,拋磚引玉下,祝所有人都可以玩轉廚藝。擺盤不好看...
用料黑虎蝦若干黃油適量椒鹽適量料酒少量椒鹽黑虎蝦的做法黑虎蝦自然解凍後洗淨,瀝乾水份,中間剪開剔除蝦線,加入少量椒鹽和料酒醃製半小時熱鍋加入黃油融化,加入黑虎蝦略微翻炒,然後分別把黑虎蝦兩面煎至微微泛白,再稍微撒...
用料精鹽3~5克黑虎蝦(鮮活)15只(約400克)生薑3~5片綿白糖3~5克食油15~20克大蔥半根花椒10粒幹焗黑虎蝦的做法活黑虎蝦洗淨,蔥斜刀切段,薑切片備用。熱鍋涼油小火放入花椒炸胡撈出,薑片入鍋中火略煸炒後加入蔥段繼續煸炒至均勻,將...
用料虎蝦7只番茄半個或一個白醋一勺糖適量水適量茄汁半碗茄汁焗虎蝦的做法先把蝦清理乾淨,在背部切開,把腸子挑出來,洗乾淨,瀝乾,待用.向鍋裡倒適量的油,最好能沒過蝦,把清理乾淨的蝦倒入鍋裡,炸大概8分鐘,慢火炸,不需要太熟,因...
用料沙拉醬少許芝士焗黑虎蝦的做法黑虎蝦解凍料酒泡十分鐘去腥開背鹽黑胡椒沙拉醬芝士碎依次撒上烤箱200度預熱之後200度烤15分鐘出爐...
春節家人給媽媽寄的虎蝦,媽媽一直不捨得吃(不會做),一直等到我五一回來才一起把它們吃掉。用料蝦2只鹽1小碗花椒小半碗白酒若干烤鹽焗虎蝦的做法一袋子5只,取兩到三隻一頓;比手掌大的虎蝦,真的一人一隻就夠了;取兩隻放解凍板...
用料粗鹽500g蝦一斤花椒抓一把鹽焗蝦的做法圖片所示三樣材料幹鍋無油小火先炒花椒然後加入粗鹽小火翻炒兩分鐘,然後可以用手感受一下鹽的溫度。覺得熱就可以熄火錫紙墊底,炒熱的鹽跟花椒平鋪錫紙上粗鹽鋪上蝦,錫紙封口烤...
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