超簡單的一發饅頭怎麼做好吃
用料麵粉500克酵母5克糖看心情給水適量😂超簡單的一發饅頭的做法(做饅頭分為一發和二發,我不知道有什麼區別,但是我覺得二發很麻煩,而且我每次都沒有成功,所以我現在分享的是一發的教程)準備的東西就是麵粉,酵母,糖,水面粉和酵...
南瓜饅頭也是喜歡麵食的朋友們經常做的一款顏色好看食材簡單有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料麵粉(中筋或者高筋)400克乾酵母4克南瓜泥(蒸熟後的重量)220克糖25克鹽1-2克南瓜饅頭(一次發酵省時軟軟的饅頭...
老公胃弱,說吃白饅頭胃會不舒服⋯⋯把白麵粉換成全麥麵粉~老公的胃超愛,沒想到小朋友們也能接受(^-^)v用料全麥麵粉300克糖50克酵母粉3克奶粉10克冰牛奶190克《全麥牛奶饅頭》一次發酵*簡單*超詳細的做法鬆軟的麥香全奶...
幾年前經常做,最近沒有做過了,突然想念,於是吃飯晚飯就做起來啦。全麥的營養很好,帶麥麩,口感剛開始吃不習慣有點粗,但是吃多了是那種香香的麥香~用料糖8克左右水100克酵母2克全麥粉200克食用油3克鹽3克簡單全麥饅頭(一次發酵...
用料普通麵粉400克南瓜250克(蒸熟後)白砂糖30g酵母4克泡打粉2克一次發酵超簡單健康美味南瓜饅頭的做法南瓜去皮切片,上鍋蒸20分鐘後放涼將放涼的南瓜,麵粉,白糖,酵母,泡打粉混合後揉成光滑麵糰(不需要出膜啊,但是一定要揉成...
簡單實在的饅頭百吃不膩。小區還在管控中,自發粉所剩無幾啦,好在還有點玉米粉摻雜。自發粉做饅頭想不成功都難啊。玉米味別有風味,愛啦!用料自發粉隨意玉米粉隨意溫水適量白糖適量自發粉玉米饅頭(超簡單)的做法所需食材~開水...
女兒特別喜歡做小刺蝟饅頭,覺得很好玩,成品也很可愛,我再誇讚她幾句,越做越帶勁!這次沒時間蒸南瓜,就用了抹茶粉,做成了綠色的小刺蝟,口感依然是鬆口有嚼勁,全家人都很愛吃!用料中筋麵粉500克雞蛋1個純牛奶200毫升乾酵母3克水50...
新手也會做一次發酵100%成功注1:此配方紫薯麵糰偏軟牛奶根據情況少加註2:無糖配方可在紫薯泥中適量加糖用料紫薯麵糰:紫薯泥90克酵母1.5克牛奶25克中筋麵粉90克白麵團:水50克中筋麵粉100克酵母1克雙色紫薯饅頭一次發酵...
過程真的是超級簡單,就是費時間😂。成品不好看,手工揉麵,能力有限,也就這樣啦。就算是隔了一晚變硬了,再蒸一下,又是鬆軟的。用料牛奶165克自發粉500克白砂糖60克(可加可不加)自發粉饅頭(超簡單0失敗)的做法先把牛奶稍微加熱到4...
老爸有糖尿病,之前都在省委食堂(對外專門賣饅頭的店)買蕎麵饅頭,因為疫情,人家沒有開門,老爸天天唸叨,我就從陝西榆林館買了一袋蕎麵試著做。用料麵粉300克蕎麵200克酵母4克水250克超簡單一次發酵的蕎麥麵饅頭的做法稱好四種...
包發,可作早餐,可作小孩點心用料麵粉2碗水1碗酵母適量糖適量簡單發饅頭的做法取一隻碗放下30℃左右的溫水,放下酵母,白糖攪拌,靜置發酵揉麵盆內倒入麵粉,白糖適量攪拌,邊緩慢加入發酵好的酵母水,邊攪拌麵粉成絮狀將麵粉揉成不...
用料麵粉:500克牛奶:260~270克酵母:5克泡打粉:7克糖:100~150克簡單粗暴的一發饅頭的做法紅糖饅頭/奶香饅頭配方:麵粉:500g水:260g~270g(奶香饅頭用牛奶)酵母粉:5g泡打粉:7g紅糖:100g~150g(奶香饅頭用白砂糖)做法:將所有乾材料...
越簡單的食材往往更難操作但這個方子成功率很高適合新手同時也適合有一定基礎但追求單純口感的廚友用料麵粉300克熟黑芝麻50克糖20克酵母3克水100克簡單版一次發麵芝麻饅頭的做法芝麻加水用料理機打碎所有材料一起加...
這種只需要一次性發酵超簡單,省時又省力,關鍵是大人小孩都愛吃喜歡奶香濃郁點的可以往牛奶裡➕一兩勺奶粉蒸好涼了後硬了的話再放鍋裡蒸一下就可以啦,做多了可以放冰箱,想吃的時候拿出來蒸一下就好了!省時省力✌️注意看小貼...
閒著沒事幹,做了4個小饅頭。用料蕎麥自發粉100克牛奶20克超簡單蕎麥(自發粉)饅頭的做法一點自發粉,加入純牛奶。攪拌成如圖絮狀。反覆揉麵至麵糰表面光滑。麵糰中間挖一個洞,用保鮮膜蓋住。這兩天只有二十度上下,發酵慢,燒了...
用料麵粉500克酵母3克水260克超級簡單的發麵饅頭的做法260克水➕500克麵粉➕三克酵母粉揉成麵糰。揉好以後蓋保鮮膜醒十五分鐘左右,中間可以拿出來揉兩次,這樣麵糰會更光滑,容易整形。醒面十五分鐘後揉成饅頭形狀放蒸鍋...
家裡孩子們喜歡吃麵食,喜歡饃裡夾著肉跟菜吃。為了讓生活能更美好一點,做了高顏值的荷包蛋荷葉餅夾菜吃,用心對待生活,生活才能用心對待我們。用料普通麵粉300g×1(白麵團)100g×1(黃麵糰)牛奶165g(白麵團)胡蘿蔔泥55g(黃麵糰)酵...
雖然我是南方人,但是一直很喜歡北方面食,特別是饅頭。要想將饅頭做得暄軟、紮實又有嚼勁,關鍵在於學會手工揉麵和合理髮酵的方法。用料中筋麵粉150克酵母3克細砂糖10克溫水適量一次發酵饅頭超簡單的做法先用溫水把酵母活...
封印在家,想吃包子饅頭,那就自己做吧。有的小夥伴說不會醒發麵粉,今天教你一個最簡單的方法,一次醒發,做出光滑勁道的包子饅頭我的麵粉里加了奶粉(或者牛奶),這樣奶香味濃郁,白白的很漂亮我的用料沒有很講究,家裡也沒有食品稱,大...
相比兩次發酵,我更愛這種一次發酵的,簡單!用料麵粉500克清水250克白糖50克酵母5克一次性發酵簡單饅頭✌️的做法酵母倒盆裡,加白糖,加溫開水調勻,靜置5分鐘調好的酵母水倒入麵粉,先用筷子調成絮狀,然後再揉啊揉揉啊揉,揉到麵粉光...
記錄日常生活,每次做饅頭或者甜餡的包子我都會用這個配方,超百搭。(修改了一下,記錄的是中點老師傅的配方)用料低筋麵粉500克酵母5克(冬季6克)糖100克泡打粉10克水250(冬季溫水)豆沙包(快手一發,可做饅頭、可蒸可煎,超簡單。)的做...
用料麵粉550克酵母6.5克糖8克溫水290克蘇打0.7克第一次蒸饅頭,自己發麵,記錄一下超簡單的配方的做法準備好材料把酵母和糖放入水中融化,直到酵母變成泡沫狀飄在水上(照片忘拍了),再把水倒入麵粉中攪拌,直到沒有乾麵粉,全部成...
用料麵粉1300克糖4克酵母6克超簡單饅頭的做法6克酵母35度溫水化開,4克糖放入麵粉,溫水和麵。和成絮狀即可揉成這個樣子,醒發,我是放在暖氣邊。大概2個小時,絲窩狀即可。揉麵,揉起來……表面光滑即可。我將這些面分成三份。...
饅頭每家每戶或多或少都要吃的這個做法省時省力用料麵粉300克糖20克酵母3克水150克‼️免醒面、一次發酵㊙️超簡單的饅頭的做法酵母加水加糖混合把酵母水倒入麵粉內揉至手光面光盆光的狀態。剛開始麵糰很粗糙你可以先蓋...
娃爸每天早上都要6.30出門上班👨🏻💻而且娃經常都是很早就起床了(7點左右)早上習慣5.30起床煮早餐🥣由於花捲隔夜(放冰箱)再回鍋蒸熱,味道口感會稍微變了。所以還是早上起床再弄👩🏻🍳用料中筋麵粉200克37度溫開水180...
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