椰蓉香包怎麼做好吃
用料高筋麵粉250克鹽2克白糖20克酵母4克雞蛋1個牛奶50克清水60克黃油20克椰蓉餡:黃油30克白糖25克蛋液1個雞蛋椰蓉50克椰蓉香包🍞的做法除了黃油,全部材料倒進揉麵機,20分鐘和麵,和麵好了倒軟化好的黃油,繼續和麵15分鐘至...
第一次寫菜譜,也是第一次手工揉麵,以前做麵包都是用麵包機和麵的,一直以來認為要真正學會烘焙就應該親手揉麵,觀察麵糰的不同階段。今天正好有空,就做了嘗試,結果還不賴,揉出手套膜也不是太困難嘛😏用料高筋麵粉250g水100g(酌...
因為愛上烘焙,生活變得很美好。也深深得體會到烘焙之路若沒人引領真的會很艱辛。因此建了群交流各種美食製作。如果你正在為烘焙入門而煩惱,請加我微信13685851018,拉你進群一起交流。感恩一切!此方來自一本法國甜品書,當...
別忘記留一些雞蛋液刷表面。用料麵包團:高粉250g水112g雞蛋1個糖粉40g黃油25g鹽2.5g酵母7g椰蓉餡:黃油30g糖粉30g椰蓉70g雞蛋1個《椰蓉包》的做法將麵包團的材料除黃油,鹽,酵母放入,啟動揉麵程式。揉完一個程式後加入鹽和...
非常愛吃椰香味的麵包。做過一次椰漿麵包,被老公挑剔說椰子味不夠重。研究了幾次,用了一整罐的椰漿,頂上還加上了椰蓉,甚至椰蓉裡的還加了椰子油,真的是椰子味爆棚了。😝不過其實用黃油就好了,哈哈。自從用湯種法做過麵包之...
臺芒上市了,香濃的臺芒最適合做這款香濃的芒果麵包了。芒果搭配椰蓉,絕佳。用料芒果150克高筋麵粉250克水20克糖15克鹽2克老面40克黃油20克老面材料:麵粉100克鹽2克水66克鮮酵母2克芒香椰蓉包的做法老面提前一天完成,混合...
超軟的椰蓉小餐包,油光光的金黃色實在太誘人了!喜歡吃椰蓉的一定要看👀用料麵糰👇🏻高筋麵粉250克牛奶180克糖30克鹽3克酵母3克黃油25克以下為餡料👇🏻黃油40克椰蓉70克雞蛋50克糖40克奶香椰蓉包的做法麵糰做法參考這裡...
因為家裡有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麵包!用料高筋麵粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麵包椰香面...
用料椰蓉5克牛奶100克面500克椰蓉奶香包的做法高筋麵粉500克,酵母3克,溫水把酵母攪拌均勻倒進高筋麵粉裡面揉成麵糰,發酵2小時排氣再次揉成麵糰,佔一下水佔一下椰蓉。然後大火蒸20分鐘就可以了上鍋蒸20分鐘就完成了。...
用料準備材料A1:高筋麵粉6000克鹽70克A2:水1200克酵母95克A3:牛奶1200克蛋液1200克糖950克A4:黃油850克椰蓉餡用料B1:黃油720克細砂糖720克全蛋液720克牛奶720克椰蓉1440克椰蓉包的做法準備材料A1混合均勻準備材料A2...
這款椰蓉蔓越莓麵包🍞女兒特別喜歡吃,椰香四溢~特別鬆軟,還不用麵包機揉麵,方便極了。用料麵糰用料部分:高筋麵粉250克黃油25克白糖25克鹽2克即發乾酵母4克雞蛋一個牛奶50克清水60克椰蓉餡料部分:椰蓉50克蔓越莓幹(一定要用...
愛家人做烘焙!用料高筋麵粉300克酵母5克糖50克蛋液55克(大約一箇中等大小的雞蛋)牛奶200ml(要有預留量,因為不同麵粉吃水不同,免得面太稀)鹽4克黃油30克椰蓉餡椰蓉70克雞蛋1個(大約55克,40克放進椰蓉餡裡,留15克刷蛋液用)...
買的椰蓉一直沒去做,收拾冰箱的時候發現了,趕緊拿出來消耗,椰蓉包以前還是很喜歡吃的,只不過這是第一次自己做用料麵糰材料:高筋麵粉250克雞蛋30克牛奶125克黃油20克酵母4克細砂糖20克鹽2克椰蓉餡材料:椰蓉50克黃油30克糖25...
家裡還有一袋椰蓉5月份就快過期了,消滅椰蓉的最好方法!餡料中30克牛奶根據餡料的乾溼程度酌情增減!用料普通麵粉400克牛奶220克白砂糖8克酵母4-5克餡料玉米澱粉10克低筋麵粉10克椰蓉100克雞蛋黃2個白砂糖20克煉乳50克牛...
做了幾次吐司,家裡的大小朋友都吃膩了,這次換換口味,做了椰蓉麵包。椰蓉麵包口味偏甜,椰香撲鼻。用料麵糰食材雞蛋1個鹽3克純牛奶100克白砂糖50克酵母3克黃油40克高筋粉280克椰蓉餡食材黃油40克椰蓉80克蛋黃1個白砂糖40克...
對於椰子味的東西抵抗力為零,椰蓉麵包就是我很喜歡的一款之一,可每每從外面買回來的總覺得餡料不足,吃起來不過癮。前些天看朋友做椰蓉包,樣子蠢萌蠢萌的,看著就流口水,趕緊要了方子,研究了一下做了修改,趁著週六有時間就動手...
奶香椰蓉包,綿軟香甜,絲絲入味,加上椰子獨特的香味,以及椰蓉另類的口感,更是香氣四溢、脣齒留香,每一口都是滿滿甜蜜的滋味兒,想必無人能抵擋得了它的誘惑吧!清新的早晨,來一杯純牛奶,搭配椰香濃郁、不甜不膩的奶香椰蓉麵包,生活...
昨晚睡不著,看著還剩下半個椰子殼,吃起來沒味道,打汁喝又覺得不過癮。於是就想把椰肉挖出來用榨汁機打成粉,自制椰蓉,平時做蛋糕加一點可以增加香味。沒想到在製作椰蓉的時候打出了椰漿,還帶有細碎的椰肉,很濃很細膩。沒有冰...
營養早餐,香氣撲鼻。用料發麵團一份黃油60克白砂糖50克土雞蛋1個牛奶30克椰蓉220克椰蓉奶香包的做法首先準備一份略軟一點的發麵團,排氣後分割成小份。黃油軟化加糖用電動打蛋器打發,加入土雞蛋打勻,再加牛奶打勻,最後加入...
我家日常最經常做的一款麵包,希望大家也喜歡用料麵糰用料:高筋粉200g奶粉10g牛奶115g泡打粉3g雞蛋液25g鹽2g糖20g酵母(根據室溫)3-4g黃油20g奶香椰蓉餡用料:黃油25g糖25g雞蛋液25g牛奶12g椰絲/椰蓉40g奶粉5g雞蛋液(刷麵包表...
我寫的配方是一份12個的量呦用料椰蓉餡雞蛋1個50g,黃油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合麵包麵糰1雞蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主鍋,1分鐘速度三混合高筋270g,低筋30g揉麵模式3分鐘加入黃油30g揉麵模式4分鐘小美版...
看著自己剩下的椰漿。。。突發奇想的做了這次的麵包居然味道還不錯所以把配料記錄了下來用料麵包體:高筋麵粉235克糖70克鹽2.5克椰漿145克水55克酵母3.2克黃油或玉米油20克椰蓉餡:椰蓉60克奶粉15克雞蛋35克軟化黃油25克...
待完善,用料1⃣️高筋麵粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根據麵粉吸水性不同,可以調節,目前面團不算太溼太乾,甚至偏幹一丁點的)115克1⃣️雞蛋液(正好一個打進了攪拌缸,如果雞蛋不一樣大,適當微微調整一下牛奶量)551⃣️細砂糖20克1⃣️乾酵母2...
用料椰蓉200克高筋麵粉230克全蛋1個黃油6塊蛋黃3個+1個酵母5克牛奶110ml鹽1克橄欖油20ml椰蓉奶香麵包😋(自制椰蓉餡兒)的做法黃油熱鍋融化加入三個蛋黃和椰蓉翻炒晾涼備用待涼後分成6份,揉圓備用剩餘材料和麵(注意橄欖油...
心心念唸的椰蓉包~這是記憶中的味道~這是一種懷念與思念…以前總喜歡中午去買個新鮮出爐麵包吃一下用料高筋麵粉330克牛奶180克酵母5克糖30克鹽4克雞蛋1個油或者黃油35克椰蓉醬白砂糖25克椰蓉50克油或者黃油70克雞蛋1...
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