百搭紫薯餡怎麼做好吃
之前買過的蛋黃酥裡面夾的是豆沙餡吃起來太過於甜膩不是很喜歡所以自己在做蛋黃酥的時候做了一些紫薯餡代替豆沙很多東西都可以放紫薯餡仙豆糕蛋黃酥各種酥餅紫薯餅用料紫薯1個160g糖20-35克牛奶37.5克黃油13克奶粉5...
百變百搭紫薯泥可以做餡料可以做餅可以做麵包製作簡單快手用料去皮紫薯3個約390克白砂糖100克牛奶20克百搭奶香【紫薯泥】的做法紫薯切片蒸熟,我一般蒸40分鐘左右,蒸久一點紫薯裡面含的水分會多一點,更易搗成泥將蒸好的...
用料紫薯1000g黃油50g糖少許煉乳少許紫薯餡/百搭紫薯餡(冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用)的做法紫薯洗淨,上鍋蒸熟,用筷子插紫薯,輕鬆穿透就熟了。取出晾涼,剝皮備用。蒸熟紫薯剝皮,過篩。這步比較費事,可以攪拌機打碎,不能放...
一個有神祕感的食物,充滿誘惑力,無法抗拒啊,那就嚯嚯起來吧😍用料紫薯1個(去皮後600克)黃油75克煉奶90克超百搭紫薯餡的做法紫薯洗淨去皮切塊上鍋蒸15-20分鐘(看薄厚度決定哈)滿滿的花青素,香味撲鼻而來,先吃掉一塊再說😛把紫...
自己拌餡的習慣,覺得好吃,簡單用料豬肉餡1碗料酒2勺蠔油2勺蔥1根鹽2勺雞精2勺花椒麵2勺料酒2勺油適量吧百搭肉餡的做法準備一坨肉餡切點蔥花放肉餡裡,油,加入鹽,雞精,花椒麵,料酒,耗油,海鮮醬油,攪拌均勻我一般都是帶一次性手套...
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超🐔綿軟細膩香甜的紫薯餡➕點毎日堅果和奶粉拌勻就成了奶香紫薯泥,有顏值無需炒制,可以用來製做各式包子、點❤、️蛋糕喲!抹吐司、做奶昔就這麼簡單,泥們會了嗎?用料紫薯餡料:去皮熟紫薯5個,丘比桑椹果醬1瓶玉米油、黑芝麻粉...
喜歡紫薯的顏色,家裡親戚給了好多自己種的。參考cookpad上的方子,加倍製作百搭的奶油紫薯泥,留作記錄。用料去皮紫薯400g(約2根)奶油80ml白砂糖60克(推薦這個甜度)無鹽黃油40g朗姆酒(可選加,我沒有加)適量【百搭醬】奶油紫薯泥...
這款肉餡比較百搭可以做餃子餡,虎皮尖椒,餛飩,餡餅,包子等等,看你怎麼搭配了,話不多說,看過來😍用料肉餡半斤雞蛋1個蔥1根食用油適量味極鮮適量十三香適量姜粉適量鹽適量百搭~肉餡的做法1.肉餡放入調理盆,備用。2.雞蛋備用3.蔥...
本期分享好看、好吃、簡單又百搭的紫薯餡。可以做包子、湯圓,搭配各種點心。大熱天站在灶臺旁炒餡實在太辛苦了,所以我們一起來優雅地做個免炒版紫薯餡吧!用料去皮紫薯250克素黃油(可用椰子油代替)15克冰糖粉30克椰子粉8克...
以前我喜歡烘焙,喜歡法式甜品,鑑於孩子們脾胃嬌嫩,吃太多甜食腸胃有時候接納不了,我就變花樣粗糧細作,食材上腸胃能接受,外形和味道口感上嘴巴能接受。於是就有了這款萬能百搭的紫薯山藥泥。食材不限,可以變化的,比如成紫薯換...
真心減肥自虐模式,不要輕易嘗試哦!因為總買不到滿意的豆沙餡,然後走上了自虐之路😂第一次做請按比例減少份量去自虐👈用料紅豆500克豬油(或玉米油)300-400克砂糖300-400克清水1000毫升攪拌機1臺不粘鍋1個百搭豆沙餡的做法...
麻薯大家都愛吃,蛋黃酥,麵包,乃至月餅,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以後常做。用料糯米粉130克牛奶210克細砂糖40克黃油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黃油外,所有材料混合均勻,倒入可蒸的容器裡面。蒸鍋裡...
蛋黃酥的旺季,奶香味濃郁的芋泥餡必配,好吃又健康.用料芋頭1個500-550克左右紫薯1個50克左右糖30克奶粉20克煉乳適量牛奶130克左右黃油20克方便實用百搭紫薯芋泥餡的做法芋頭和紫薯切小塊,上鍋蒸熟,大概45分鐘左右,用筷子...
超愛的奶黃餡,百搭!包子、麵包、月餅、酥餅……這個呢簡單快手耗時短。有問題的都可以找我啊我們來一起探討一起進步↖(^ω^)↗用料牛奶80克奶粉40克細砂糖90克(根據自己喜歡的甜度適當加減)奶油80克黃油45克低筋麵粉90克...
百變搭配點心餡,可以用來做包子餡,麵包餡,油麻球餡,酥餅餡,月餅餡等等,以前上學時期吃的月餅都是爸媽在外面買回來吃的傳統烘烤月餅,比較容易上火,吃不了多少,後來工作了就自己做各種吃的,當然也少不了佳節必備點心-水晶冰皮月...
用料紫薯350克牛奶70克糖10克食用油20克健康百搭的紫薯餡的做法紫薯去皮切1釐米左右的薄片蒸20分鐘左右,筷子戳得穿就熟了趁熱加入糖用刮刀把紫薯壓成泥狀,儘量壓細膩些口感更好,有點小疙瘩也沒有關係噠✨糖的用量可根據...
用料紫薯原裝550克左右,成品500克白砂糖32克黃油39克煉乳精華所在27克百搭紫薯泥的做法紫薯洗乾淨放入蒸鍋蒸熟,狀態就是用筷子可以輕鬆的一插到底,哈哈,然後拿出來剝掉紫薯皮,哈哈像脫衣服一樣噠放入料理機打成泥細膩的泥...
最近在家做了不少的麵包糕點,我家滿滿同學最喜歡的還是帶各種甜餡的,今天就用紫薯做一個特別百搭的甜餡,奶香紫薯餡。和最常見的紅豆餡相比,紫薯做出的餡顏色更加鮮豔,讓人一看就有食慾,在這個基礎上,再加一些奶香味,甜而不膩...
荔浦芋頭是我很喜歡吃的,我常常把它煮熟,當做主食來吃,今天就用它和紫薯來製作一款餡料,不論是放在飲品裡,還是甜品都很好吃,一次性做多了還可以冷凍儲存,再使用起來也很方便~用料紫薯70克荔浦芋頭180克有機黃油25克淡奶油13...
一個百搭的餡料可以做蛋黃酥馬芬、麵包等等用料黃油10克糖25克牛奶100克淡奶油20克糯米粉70克玉米澱粉20克百搭內餡——麻薯的做法除黃油外所有料混合均勻,蓋上保鮮膜蒸20分鐘拿出混合好黃油撒上手粉切塊即可...
做包子做麵包都可以用的紫薯泥😀用料紫薯去皮320克純牛奶280克含鹽黃油40克白砂糖50克百搭的紫薯泥餡料的做法紫薯蒸熟加入牛奶,放攪拌機裡打成泥,有少於顆粒也沒有關係,吃起來更有層次感。打好泥的紫薯放入不不粘鍋,一定...
用料芋頭300克紫薯30克個黃油30克牛奶10~20克糖50克百搭芋泥餡的做法芋頭紫薯上鍋蒸15~20分鐘破壁機加20毫升牛奶,50克白糖,打成細膩的糊不粘鍋加入黃油融化,倒入芋泥糊翻炒炒至不粘刮刀,盛出就可以了小貼士中間忘了拍圖,如...
非常穩定無新增的一款奶油,夏天做不容易化,百搭可以抹面兒可以夾心!泡芙可以參照原味泡芙:只是泡芙皮有所改動,將泡芙皮裡的低筋麵粉替換掉6克紫薯粉就可以。用料紫薯芋泥基礎餡:荔浦芋頭180克紫薯70克牛奶140克紫薯奶油部...
陽臺上最好養的香草,葉色漂亮養眼,還能做菜泡水喝。紫蘇醬,能加在蔬菜,魚鮮中增香添鮮,別有風味。用料紫蘇葉大蒜生薑植物油生抽鹽百搭紫蘇醬的做法紫蘇葉洗淨,瀝水,切碎。姜和蒜洗淨,也切碎末。鍋中放薑末蒜末植物油,開小火炒...
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