不用鹽焗雞粉怎麼做好吃，不用鹽焗雞粉家常做法

古法鹽焗雞，不用鹽焗雞粉

02-12 市面買的鹽焗雞一直吃不回兒時的味道。用料雞1只鹽1克大蔥1根姜3片花椒20粒八角3個香葉3片黃梔子3克料酒3勺古法鹽焗雞，不用鹽焗雞粉的做法藥店買一包黃梔子，倒一半出來泡水。用泡好的黃梔子水浸雞，放蔥，薑片料酒少許鹽醃...

沒有鹽焗雞粉的鹽焗雞

11-11 首先如果你能在做這道菜之前做好以下心裡準備那就OK往下看。1.材料實體店鋪比較難找，空出網上下單買竹筍紙和海鹽的時間2.預備好5小時的做菜時間3.居家型的做這道菜要捨得花煤氣或電用料雞整隻海鹽5斤竹筍紙2張姜5片香...

不用鹽焗粉！電飯煲版原味鹽焗雞

12-09 不買鹽焗粉也可以做焗雞！整體的味道偏清淡沒有什麼額外的調味更多的是雞肉本身的鮮香。用料雞腿3只薑片鹽克薑蓉花椒不用鹽焗粉！電飯煲版原味鹽焗雞的做法冷鮮or冷凍的雞腿，只要保證買回來沒異味兒，那麼用冷水浸泡1小時左...

不用鹽焗雞粉照樣做出好吃的～～鹽焗雞

01-23 一雞二吃，今天的半片雞是直接電飯鍋版鹽焗雞，懶人吃法，不用鹽焗粉照樣很鮮嫩可口哦！以後做整雞不用愁非他莫屬啦！即使小白你也能做出大廚的味道，無水無油省時省力，趕緊來試試吧！用料三黃雞半隻鹽適量蔥3根耗油適量生抽適量小...

不用海鹽不用水的鹽焗雞

06-17 用料走地玉米雞半隻蔥60克薑片20克紹興酒2－3湯匙鹽適量不用海鹽不用水的鹽焗雞的做法玉米雞半隻洗淨切成六至七大塊，用料酒和鹽㷈制半小時鍋內放少許油，先放姜，然後放蔥，都用旺火把雞塊放進平底鍋煎，先煎有皮的一面翻一下面...

烤箱版鹽焗雞（不放鹽焗粉）

09-12 用料三黃雞1只800g油3勺蔥4根姜20片海鹽適量吸油紙1張廚房紙4張茴香1個烤箱版鹽焗雞（不放鹽焗粉）的做法洗淨雞的裡外雞的裡外撒點白酒去髒東西，也會使雞肉更入味加入蔥姜和鹽抹勻雞的內外，醃製30分鐘30分鐘後把醃製的材料...

不用油不用鹽焗雞粉的懶人版鹽焗雞

05-20 過年回老家帶了土雞回來，家養土雞一般肉比較緊實有嚼勁，用來白切不適合，鹽焗最香用料土雞1只姜10片鹽適量不用油不用鹽焗雞粉的懶人版鹽焗雞的做法雞清理乾淨，周身抹鹽，雞肚子裡也記得要塗抹哦取一電飯鍋，底部撲滿薑片，將整...

鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】

11-13 用料鹽焗雞粉15克蛤蜊500克鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】的做法用平底鍋，把吐完沙的蛤蜊和薑片平鋪。吃蔥的朋友可以放蔥。鍋里加水，到蛤蜊的一半高度就可以（也可以參考酒蒸蛤蜊的做法，把水換成清酒，效果更好）。加入料酒和鹽...

鹽焗雞翅雞爪（不用鹽焗粉）非原創，改良別人的選單

08-06 湖南人在江西，愛吃廣東的鹽焗雞爪，怎麼辦呢？只能自己動手做啦。（愛吃雞爪，寶寶也喜歡，這是動手做的動力源頭）用料雞爪12只小雞腿7個翅尖12個花椒適量生薑適量大蒜葉1根八角1個桂皮1小塊梔子約6個幹黃姜2片料酒適量鹽焗雞翅雞...

不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪

04-03 用料雞爪12只梔子5只鹽3勺姜3片花椒15粒大料2克香葉2片不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪的做法這是在前門同仁堂藥房買的，小藥店沒有賣的，因為是配藥用的，買的時候就是碎的，問了一下藥劑師，梔子是清熱解毒的。取5、6只的量用溫水泡...

不用鹽焗粉做的鹽焗雞

03-03 鹽焗雞保留了雞肉的營養價值，外表澄黃油亮，雞香清醇，香兒不膩，鮮嫩多汁。用到的配料很簡單，製作也非常簡單。用料雞兩斤左右三黃雞一隻蔥兩根姜一大塊粗鹽300克一包（4包）大蒜3-4瓣生抽100克料酒袋裝的半袋耗油小勺一勺錫紙適...

不用粗鹽也巨好吃的鹽焗雞

09-13 大清早的就買了一天的菜回來，這個雞本來打算用作椰青雞湯的，開啟冰箱發現有隔天買的雞忘煮了，那肯定的只能舊雞煮湯，新鮮的雞做菜啊！怎麼做？醬油雞？太濃重了…白切雞？不想剁姜…鹽焗雞！但是沒粗鹽…咋辦？用料雞（建議買二十元一斤...

電飯煲鹽焗雞和鹽焗雞腿零廚藝（不用隔夜醃製）

12-24 太喜歡肉的又來了，健身高蛋白的日常，無肉不歡的日常，低脂又健康。這次是更新居家隔離的每日一新菜。家庭版電飯煲鹽焗雞，聽著好像很難，其實很簡單，而且不用隔夜醃製，去菜市場買一隻新鮮的雞就可以烹製。雞腿的烹製方法一致，往...

薑黃鹽焗雞，不用一滴水，自制鹽焗雞粉，廚房小白入門級大菜

10-03 疫情一鬧就快一年了，居家令下全家一天三頓都在家吃，著實想念不愛做飯就可以下館子的日子。今天看冰箱還有隻三黃小母雞，就來個最容易簡單的鹽焗雞吧！自制的鹽焗雞粉裡用了印度料理中常見的薑黃，起到上色的作用，而且薑黃粉特...

水晶雞，就用鹽焗粉

01-19 粵語“晶”和“蒸”同音。以前一直以為是“水蒸雞”，看過酒樓的菜譜才發現是“水晶雞”。家常做法怎麼容易怎麼做，一包鹽焗粉就搞定。用料毛雞1只（3-3.5斤）鹽焗雞粉1包水晶雞，就用鹽焗粉的做法買回來的雞洗淨哪個牌子的鹽...

鹽焗雞（買不到鹽焗雞粉版）

03-21 在一次公公被大姑子的烤雞誘惑了以後，家裡就開啟了各種做雞模式，做過兩次烤雞，今天去超市看到了這隻三黃雞，我再也無法挪動我的腳步👣好！帶它回家，哈哈哈哈哈，可惜超市裡找了三圈沒有鹽焗雞粉，怎麼辦尼？不要慌，繼續往下看👇🏻👇...

無鹽焗雞粉的鹽焗雞

12-06 總覺得超市的調料粉要少用，新增劑太多。本做法只用鹽和花椒，與蔥姜碎一起幹焙後抹遍雞身，鍋底墊薑片蒜頭蔥段，不放一滴水，電壓力鍋雞肉檔OK~用料柴雞1800g(打理後)鹽70g蔥碎50g姜碎15g薑片15g蒜頭6個蔥段若干無鹽焗雞粉的...

不用鹽焗粉的鹽焗雞爪

06-07 在廣東的時候特別喜歡啃鹽焗雞爪，鹹香可口，回武漢之後在這邊很少買得到，想吃的時候在超市買一包袋裝雞爪，一包就幾個吃的又不過癮，也不新鮮，還蠻貴。於是就想著自己親自做，一大盤啃的好過癮😂用料雞爪1斤姜1塊鹽適量料酒2勺...

不用鹽焗粉做出【獨門鹽焗雞蒸雞】皮彈肉嫩好評超多

12-11 這是某天我媽媽面對雞肉，找不到太多調料，偶然之間發現的好方法。陸續做了五六次，不管在家吃還是帶去親戚朋友家，每次最先空盤都是這道鹽蒸雞。所以來把我媽獨門鹽蒸雞菜譜分享給大家：雞身塗料酒抹鹽醃一晚上，第二天抹一層耗...

無需鹽焗雞粉的鹽焗雞翅

03-09 用料準備八角、香葉、桂皮、草果、姜塊、蔥結，還有鹽、白糖、生抽、老抽、料酒等調料。無需鹽焗雞粉的鹽焗雞翅的做法首先用牙籤在雞肉上扎幾個小孔，這樣滷製的時候會更入味！以半鍋水為例，水燒開後加3勺白糖，小半碗食鹽、3...

鹽焗雞（鹽焗粉醃製）

12-30 無濾鏡用料鹽焗雞粉包雞隻鹽焗雞（鹽焗粉醃製）的做法我用的童子雞，去掉雞頭雞P，雞脖子，洗淨，擦乾表面水分，用叉子在雞表面多戳幾個洞便於入味，撒上一包鹽焗雞粉，裡裡外外按摩均勻，鹽焗粉一定要買客家的，如果粉不夠鹹要再另外加點...

自制鹽焗粉/鹽焗雞粉

09-25 用料鹽5克沙姜15克自制鹽焗粉/鹽焗雞粉的做法沙姜打粉，與鹽混合均勻。...

不放鹽焗雞粉的鹽焗雞

02-07 妹妹喜歡吃鹽焗雞，可樂雞，醬油雞等，每次都想把骨頭也呑下去呢。唯有鹽焗雞沒做過，正好去超市買了一隻二斤多的江村黃雞，第一次做鹽焗雞用料雞1只(2斤4兩)鹽27克(500克12克鹽不放鹽焗雞粉的鹽焗雞的做法雞洗淨瀝乾，用鹽揉抹...

鹽焗雞（空氣炸鍋版，不需鹽焗雞粉）

03-24 家裡粗鹽只有兩斤，也只有雞翅，剛好用1.5升空氣炸鍋做鹽焗雞。不用鹽焗雞粉，只用鹽和胡椒粉醃製，適合做雞翅/雞腿，1～2人份。鹽焗雞好滑啊！用料雞翅/雞腿6只鹽和胡椒粉（醃製用）適量粗鹽2斤烘焙紙鹽焗雞（空氣炸鍋版，不需鹽焗雞粉）的...

不用煮不用炒的鹽焗花生

01-28 在家也能做的小零食，你們也可以試試哦用料花生350克鹽3克不用煮不用炒的鹽焗花生的做法將花生米清洗乾淨，用冷開水過一遍，倒入鹽攪拌均勻（喜歡原味的可以不加鹽）將花生米直接放入乾淨的微波爐盤上高火轉2分鐘取出花生米攪...