薺菜筍丁炒米麵怎麼做好吃
雨水節氣了,挖了新鮮的薺菜,和筍丁一起,來盆焦噗噗的米麵吧用料薺菜若干筍丁若干米麵若干調料:醬油,食用油,糖,豬油薺菜筍丁炒米麵的做法薺菜摘洗乾淨後焯水,擠幹,切小碎斷筍切丁米麵用滾水浸泡一會,撈出,倒入少許醬油和食用油,攪...
薺菜為十字花科植物,北方也叫白花菜,瑤家叫“禾杆菜″,收了水稻後,田裡都是,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後...
荸薺清肺化痰抗病毒;冬筍化痰下氣,清熱除煩。這道菜不僅是呼吸道疾病的剋星,而且用它們做的食材味道也不一般,做起來也不難。用料冬筍1個荸薺6個(或隨意)水澱粉適量鹽適量油適量蔥花少許慈菇(可選)3個(或隨意)荸薺炒冬筍的做法...
很清新爽口的一道小菜,簡單的調料就能使兩種食材完美融和,很適合春天享用。用料荸薺300克(隨意)春筍(用的楠竹筍)500克(隨意)青椒1~2個生抽少許鹽少許荸薺炒春筍的做法先將荸薺去皮後開水裡煮上3分鐘,撈出瀝乾水分待用,筍...
娃吃了幾次外面的包子,嫌棄油太多要求要吃筍丁肉包,肉要吃肉塊要有嚼感...親生的,事真多那就,做吧家裡囤了很多鹹鮮筍,脫鹽切丁包包子。一次多包點,蒸出來可以放冷凍,想吃晚上拿出來放冷藏早上蒸一下再加熱就行。通常我都包...
每年清明,各種餡料的青團成了應景的糕點。小小的一枚青團,傳統制作以豆沙為主,這幾年花樣迭出,價格也隨之水漲船高。即使這樣,網紅青團也須排上幾小時的隊才能購得。其實這小小的青團做起來並不難,與其去排隊,不如在家親手製...
荸薺,俗稱馬蹄,我們常見也常吃。它肉質潔白,味甜多汁,清脆可口。可算是受歡迎了。而且不光口感好,人們都容易接受它。關鍵的是,多吃些荸薺對人的身體大有好吃,像我有一回在懷孕期間,嗓子疼,很不舒服,老是咳嗽不好。後來用了一種...
用料薺菜100克筍2根鹽,水澱粉,麻油適量薺菜筍片羹的做法薺菜洗淨,瀝乾水份,入開水中焯水,倒涼水中沖涼,切成末備用。冬筍剝殼,洗淨,入鍋煮熟,片切成`日'字形薄片。鍋中放開水,入筍片,鹽調味,加水澱粉欠芡,再放薺菜末,滴入麻油,...
這道菜是姥姥的拿手菜。一次姥姥做的放糖少,年幼被寵壞的我當時對姥姥發脾氣來著,每次回憶都很內疚。長大才知道削荸薺的不易。姥姥的辛苦。用料荸薺一斤荸薺一斤黃瓜1根花生適量蔥花一點醬油醋糖嫩肉粉料酒荸薺炒三丁...
用料薺菜冬筍鹽蘑菇精橄欖油薺菜炒冬筍的做法冬筍剝去外殼放入鍋里加水煮熟,冷卻後切長條段備用薺菜洗淨,鍋裡放水,水開之後放薺菜氽一下,立刻倒出泡在涼水中,浸泡一會兒擰乾切末備用淨鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒...
天寒地凍的時候/就給自己煮一盤餃子/想我媽的時候/就給自己煮一盤餃子/想我爸的時候/就給自己煮一盤餃子/想男人的時候/也給自己煮一盤餃子/365天變著花樣吃餃子用料五花肉糜1斤蝦肉20大顆薺菜1斤冬筍大半個胡蘿蔔半隻姜5.6...
薺菜的季節啊啊啊用料豬肉500g雞蛋1個姜蔥末少許胡椒粉1勺老抽1勺家樂牌雞粉2勺蠔油2勺麻油2勺鹽2勺糖1-2勺焯水鮮薺菜(三個團)500g雷筍/任何筍一顆切丁薺菜筍丁豬肉水餃的做法田裡挖新鮮的薺菜去根黃葉,淘洗三遍,焯水一...
今年很奇怪,我這邊菜場鮮少見有薺菜賣,馬蘭倒是不少。這人呢就是這樣,越是得不到的東西就越想。這天終於在菜場見到有薺菜賣,雖然看上去並不嫩,而且裡面混了些雜草,但我還是歡天喜地的買了一袋回來。結果就是:理這堆薺菜費了...
婆婆家帶來的兩麻袋毛筍,薺菜也正當鮮,那麼趕緊吃掉它們吧用料餃子皮用料香滿園小麥粉850克溫水450克食鹽5克餃子餡用料夾心肉500克薺菜500克嫩毛筍半根500克左右食鹽10克生抽20克大約瓷勺滿滿一勺老抽10克花生油25克瓷...
筍配薺菜是冬日專屬~春筍馬蘭頭,春日美味~用料晚稻米平時做飯米量的一半糯米(北方稱江米)平時做飯米量的一半肥瘦相見豬肉一小塊(視嗜肉程度新增)筍2支薺菜(或馬蘭頭)半斤植物油適量筍丁薺菜(或馬蘭頭)豬肉燜飯的做法等量...
春季限定的薺菜筍丁餡餃子。煎著吃,煮著吃都超美味哦用料薺菜300克豬肉靡(我偷懶直接盒馬買的處理好的黑豬肉糜,有時間的話儘量自己剁啦)300克冬筍(去皮後)300克餃子皮(也是盒馬買的,兩份大概就是600g)600g鮮醬油3勺蠔油1勺糖3...
有一個人點菜,就會有一個人去做用料麵粉發酵中筋麵粉豬肉豬油渣扇貝適量切丁雷筍適量切丁薺菜切碎橄欖油兩勺玫瑰鹽適量筍丁扇貝薺菜水煎包的做法酵母中筋麵粉發酵好雷筍焯水切丁扇貝牙焯水切丁薺菜切碎五花肉煎成豬油...
天貝的味道剛吃素的朋友一般難以接受,和薺菜一中和,就吃不太出來了,真的美味又營養,小餛飩給小朋友吃,大餛飩給大朋友吃,一家都開心😄【天貝小科普】天貝(Tempeh),又譯為丹貝、天培,源於印尼,是一種天然發酵的大豆製品。天貝中...
春筍的膳食纖維含量也非常高,和蘋果不相上下。多吃春筍能減少人體吸收脂肪,有助於減肥,而且還能促進腸道蠕動,可預防便祕和結腸癌。同時,它還含有豐富的蛋白質(沒錯,可不止肉類含有蛋白質哦),純素食的小夥伴可以考慮用它來補...
用料薺菜克餛飩皮張青菜顆香菇朵冬筍薺菜筍丁菜肉餛飩的做法青菜洗淨熱水燙熟,晾涼薺菜同上冬筍和香菇燙熟,切小丁餛飩的靈魂昇華需要豬油其他步驟省略,看成品😀小貼士家常的味道,沒有特別的😋...
小寶寶的菜要清淡,這道菜適合一歲半以後的寶寶。用料玉米筍2根鹽少量生抽幾滴荸薺2只薑片適量小蔥1根玉米澱粉少量雞腿1只給寶寶的菜——玉米筍荸薺炒雞腿丁的做法一隻雞腿,去骨去皮,切丁裝入小碗。丁的大小可以根據自家...
用料薺菜300g澱粉適量鹽適量糖適量竹筍2根豬肉絲50g料酒適量薺菜肉絲炒竹筍(或冬筍)bywqy的做法豬瘦肉切絲加料酒1湯匙加澱粉1小勺加0.5小勺鹽抓捏幾下起油鍋炒熟豬肉絲待用薺菜去根洗淨切碎竹筍去殼洗淨切絲熱鍋冷油油...
用料春筍適量薺菜適量鹽適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用,春筍剝殼洗淨切滾刀塊,焯水瀝乾備用。熱鍋冷油五成熱時倒入蔥段,炒香味,倒入筍片和芹菜末翻炒。加適量清水翻炒一會。...
餡料記錄突然想到想吃百葉包,還想吃薺菜筍丁和蝦仁~實在是太懶了,薺菜買的冷凍薺菜,筍買的淨菜直接切丁……食材的比例完全取決於,我買到的是什麼分量哈哈哈(下次蝦肉可以翻倍脆嫩的筍丁,彈彈的蝦肉丁,十分滿意用料肉糜320克...
時令冬筍,配上薺菜,蘑菇肉片少許;筍片白淨而薺菜嫩綠,鮮香養眼!用料薺菜100克冬筍半隻小肉片少許白蘑菇6-8個薺菜冬筍的做法處理冬筍,老頭燉湯,只留下嫩頭切片;挑選從裡到外都是綠色的薺菜,比較嫩。葉子發紅表明偏老;白磨有就放...
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