麻薯麵包小美版怎麼做好吃
喜歡吃麻薯,尤其是剛剛出爐的,外皮酥脆,內裡軟糯。雖然盒馬和山姆都有麻薯售賣,可是冷的口感就差了😒不好吃。一盒30元左右也不划算啊,那就自己做吧,超級簡單易上手。若是手邊有餡料,順手包上都👌的用料麻薯預拌粉200g(1包)牛...
用料麻薯230克法芙娜可可粉15克雞蛋液75克牛奶75克玉米油75克鹽2克耐高溫巧克力豆(可加)25克小美版巧克力麻薯包的做法主鍋加入麻薯粉,可可粉,雞蛋,玉米油,牛奶,鹽,20秒速度3混合。50秒揉麵,也可以加入耐高溫的巧克力豆,再10秒/...
每次去麵包店都要買的肉鬆麻薯歐包,這次剛好做了肉鬆,自己也動手試試,借用了阿老師的方子,超讚,好吃的停不下來!用料麵糰材料:全麥粉(新良)50克高筋麵粉(金像)200克酵母3克雞蛋1個鹽1-2克冰牛奶125克黃油25克糖15克麻薯材料:糯米...
進階的麻薯軟歐得到美粉們的喜歡用料主麵糰高筋麵粉200克全麥麵粉50克可可粉15克酵母粉5克鹽3克糖35克雞蛋1只水120克麻薯糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克糖45克黃油15克夾餡蜜紅豆適量藍莓幹適量(可放核桃,葡萄乾)主...
每次都被稱讚好吃。吃過的麵包還是這款最喜歡。夏天吃也不膩。用料麵糰部分金象高粉250克可可粉15克糖粉20克鹽2克耐高糖酵母5克黃油25克冰水170克麻薯部分水磨糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克餡料部...
春天裡的一抹綠用料牛奶130克糖30克雞蛋1個50克(去殼後)酵母1/2茶匙高筋麵粉250克抹茶粉(青嵐)10克黃油25克鹽1/2茶匙鹽克麻薯餡糯米粉70克玉米澱粉20克糖20克玉米油10克牛奶120克小美抹茶麻薯紅豆麵包的做法雞蛋,牛奶...
借用了下廚房susan彤媽老師的配方,使用小美做出,分享給熱愛生活喜歡美食的美粉們使用🙃看了原作者的食譜,很多留言說會很粘手,與是我也擔心自己手揉揉不好,突間就想到手邊的“小美”應該是可以的,那麼我們一起試試看吧🤣用...
這個小麵包第二天也不會塌下來的~用料雞蛋1個約50克牛奶80克麻薯預拌粉200克植物油30克黑芝麻15克小美版糯嘰嘰的麻薯小麵包的做法放到第二天拍的,還是圓滾滾,口感依然好😋步驟1⃣️和2⃣️都是放了一夜的麻薯,並沒有像外面買...
消耗蒸紅薯~哈哈此份量可以做18個左右。用料高筋麵粉500克奶粉20克熟紅薯泥175克牛奶235克雞蛋1個(60g)鮮酵母15克(乾酵母5克)糖30克熟黑芝麻35克鹽5克黃油40克小美·紅薯黑芝麻麵包球的做法將175g熟紅薯、235g牛奶、60克...
用料雞蛋1個牛奶70克鹽2克黃油30克黑芝麻15克麻薯粉200克小美版麻薯包的做法主鍋放入雞蛋、牛奶、鹽2分鐘-45度-速度2。放入麻薯粉30秒速度3混合均勻。加入室溫軟化的黃油揉麵4分鐘。加入熟芝麻揉麵30秒。麻薯麵糰很...
外表酥脆,內芯軟糯的麵包你吃過嗎?用料麵糰食材:高筋麵粉180克全麥麵粉40可可粉10克冰牛奶80克冰全蛋50(1個)酵母3克冰黃油20克白砂糖20克冰淡奶油30克鹽少許內陷食材:糯米粉90克玉米澱粉50克玉米油10克牛奶140克白砂糖20克...
有任何問題可以加我微信,janeyoung_23備註來自下廚房,謝謝還可以關注我的微信公眾號:呼嚕大貓的小廚房一份的量可以製作約20個小包用料麻薯預拌粉(焙樂道)200g全蛋液70g全脂牛奶65g無鹽黃油(冷藏取出切小塊)45g鹽2g小美版麻...
用料麻薯粉300克牛奶150克鹽2克黃油60克芝麻12克雞蛋2只麻薯小麵包的做法黃油、牛奶、鹽加熱至沸騰,倒入麻薯粉攪拌均勻加入雞蛋,攪拌至均勻有光澤裝進裱花袋,擠成小球烤箱175℃,23min...
用料雞蛋1個(50克蛋液左右)牛奶70克鹽2克麻薯粉200克黃油30克熟黑芝麻15克小美版麻薯包的做法主鍋加雞蛋、牛奶、鹽2分鐘45度速度2,加溫攪拌均勻。倒入麻薯粉30秒速度3混合均勻。加入軟化的黃油揉麵4分鐘。加入熟黑芝麻3...
讓山姆會員排隊的麻薯用料麻薯預拌粉200克牛奶75克雞蛋液50克奶粉5克黑芝麻10克黃油35克紅曲粉3克(🉑️不加)小美麻薯包的做法把所有材料放入主鍋。20秒速度3混合。啟動揉麵程式1分鐘。烤箱預熱180度。取出麵糰,分成每等份...
小美專用麻薯預拌粉不多介紹了,群裡小夥伴都知道接龍裡也有很詳細的食譜,這裡我只是增加製作過程圖片,方便新手學習⚠️烤箱預熱170度,至少10分鐘以上⚠️麵糰排列中間一定要有足夠空間4343⚠️有熱風就開熱風,烤盤放中下層用料...
用料麻薯預拌粉200克牛奶70克雞蛋(小一點)1個奶粉5克黑芝麻15克可可粉5克黃油(融化待用)35克巧克力麻薯包(小美版)的做法除黃油外所有材料30秒/速度3-6混合。黃油融化加入黃油,揉麵鍵2分鐘,揉成光滑麵糰。麵糰分成16個小麵糰,...
在山姆店買了一次麻薯包,就念念不忘。沒想到用小美自己做,更加好吃,外酥裡嫩,健康又實惠。超級簡單,推薦給大家。4.10日更新食譜,越做越好了。用料麻薯預拌粉250克蛋液(室溫)80克牛奶(室溫)75克玉米油或軟化黃油50克鹽2克黑芝麻...
用料水105克牛奶60克黃油30克糖40克鹽3克中筋粉50克奶粉40克木薯粉110克雞蛋130克黑芝麻30克小美版麻薯麵包的做法將水,牛奶,黃油,糖,鹽放入主鍋,設定5分鐘/100度/速度1,烹煮。加入中筋粉和奶粉,設定2分鐘/100度/速度1,烹煮。...
身邊的小夥伴最近愛上了我的作品,但總不能每次都請人家吃麵包吧,偶爾換換口味,弄點麻薯包嚐嚐,也不錯哈~製作簡單,尤其是麻薯的形狀,既然已經放棄規整的圓包,那就徹底放飛自己吧!各種不規則形狀堆放在一起,其實也蠻藝術的~用料木...
麻薯肉鬆麵包,從裡軟到外,肉鬆的香味,麻薯的Q糯,麵包的鬆軟,好吃得停不下來,感謝群裡微微大神的方子。廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶群裡諮詢用料麵糰材料:100克高筋麵粉、100克低筋麵粉、糖30克、冷藏的雞蛋液50克...
最近突然想吃麻薯,一口氣做了好多。包進蛋黃酥裡,包進月餅裡,但是還有一點沒用完。突然想到最常見的不是包進麵包裡嗎。於是就有了這個肉鬆麻薯麵包。用料麵包材料高筋麵粉270克奶粉15克糖20克帕瑪森芝士粉10克鹽3克幹酵...
不用去山姆店,在家完美複製,用小美混合,真的是簡單又輕鬆。用料麻薯粉200克奶粉5克(可省)水70克雞蛋(大)1個(55-60克)鹽2克油(玉米油,黃油等沒有味道的油皆可)40克老抽3-5滴熟黑芝麻10克小美版麻薯的做法200克麻薯粉,70克水,60克雞...
轉載禹蒙用料水克小美版恐龍蛋麻薯包的做法好好好...
下廚房有很多紫米餡和麻薯製作方子,我這邊只是給自己做個記錄,合不合你口味不知道哈,反正我孩子喜歡就OK啦~我用的不是純紫米(血糯米),是加了紅米和麥仁吃起來比較有嚼頭,喜歡軟糯的可以不要加。我三種米混合的比較隨意,隨手...
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