御方怎麼做好吃

{福御屋}👩🏻‍🍳八珍糕（清代御方）

09-20 八珍糕又稱清宮八珍糕是頗有名氣的食療方。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年。補氣健脾養胃、益腎固精，強身健體、寧心安神的作用，對於一些脾胃...

天御膳雞

02-07 “天御膳雞”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中用料酸梅汁天御膳雞的做法將火雞肉和配菜處理好火雞肉用姜沫圓蔥蜂蜜酸奶胡椒碎蘋果泥檸檬汁醃製用板栗粉黑胡椒碎辣椒粉白芝麻柚子皮粉高湯調配面衣然後將食材裹上面...

御品藕排

01-11 用料藕1節鹽1克素耗油1勺黑胡椒1克大豆拉絲蛋白片5片豆腐125克麵粉1勺鮮味生抽1勺水小半碗植物油30克御品藕排的做法把藕切成均勻的長條把植物拉絲蛋白片泡開，切成沫沫，豆腐擠幹水分加入麵粉和鹽拌勻將拌勻後的料捏成團...

御品香

08-29 鮮汁大包也可用此配方發麵用料麵粉500克酵母3.5-4g（2-2.5g）泡打粉3-3.5g（2g）白糖10g溫水260g（250g）皮凍餡料見餡料菜譜御品香的做法麵粉稱重，加入酵母粉，泡打粉，白糖加入水疊壓搓揉壓面搓條下劑子用力點和手擺放姿勢擀皮包制注...

御丹波

12-04 全網第一個御丹波做法哦～8個量油酥：豬油36中筋粉70水油皮：豬油36中筋粉120水60內餡：芋泥200安佳乳酪80蔓越莓適量烤箱上下火165度40分鐘注意觀察上色和爆開，芋泥和乳酪都容易爆呀用料中筋粉70克豬油36克御丹波的做法中粉可...

御好燒

05-17 雖然天朝美食博大精深，但是這裡面，肯定有煎餅的一席之地。煎餅算是天津的特產美食。其餘的仿造都是黑科技。然而就是這樣得“仿造”，卻依舊有很多的粉絲。日本的御好燒跟中國的煎餅類似，都用到了澱粉，雞蛋，醬料和蔥花，而且都...

御駕親蒸

12-11 剛才看了個謎語：朱元璋賣包子，打一成語。於是起了介個名字。建個樓專門放我做的沒譜的菜。用料↖(^ω^)↗御駕親蒸的做法↖(^ω^)↗...

御用配方——螺旋酥（蛋黃酥）

06-28 最常見最樸實最好吃的的酥，外皮酥脆內餡綿軟還有微甜的紅薯，就算不過中秋節都想擼上幾個。你只要學會了這一款基礎的螺旋酥，就可以任意的發揮想象裡做出很多很多美膩的酥皮月餅啦~記得出膜醒面要耐心。按照傳統方式先揉...

御荻

02-24 多年以前，做過這款小點心，很喜歡吃，後來一直嫌麻煩沒有做過。整理庫存，看到還有芝麻和紅豆，白糖有，不如就做一些吧，作為寶寶的零食也是好的，特別是這個特別的春天。御荻：是日本一種在秋天吃的傳統點心，這個做法是在《到MASA家學...

御宅炒素

12-19 好吧...每個府宅人士總有那麼幾天不想吃泡麵、炒飯、炒年糕的...奈何生性懶惰...不想出門...甚至連動刀子都不願意...放南北乾貨的櫥子是個好地方...找找有沒有開了封的乾貨們...用料油麵筋黑木耳白木耳香菇黃花菜素...

英女皇御用前廚師分享配方司康餅

05-05 Scone英式下午茶，少不了它！味道果然出乎意料的好吃，鬆軟香脆，牛奶可換成奶油！奶油得多加20克，不然會幹，加入自己喜歡愛的果醬或藍莓，沒人能抵禦，得到很多的讚賞，不輸在英國吃到的！非常簡單適合新手！半個小時能吃到，沒有模具擀成園...

禦寒羊肉煲

01-13 作為一名土生土長的南方人，常年處於亞熱帶季風氣候，一入冬就想著法子暖身。我首先想到的法子當然不是裝暖氣空調，而是從美食入手。吃什麼呢？牛肉火鍋、海鮮火鍋、雞煲、鴨煲，當然，作為冬季特供的禦寒羊肉煲，必不可少。羊肉燉...

御好燒

09-09 科普：御好燒和大阪燒的區別御好燒（通常指廣島風御好燒）是指食材和麵糊混合後燒製而成，大阪燒是食材和麵糊分開即一層薄面糊上面放大量捲心菜再來一張薄餅再壓在一起，廣義上兩張面中間夾餡的都叫大阪燒。大阪燒也經常會用今...

御豐土豆

05-17 用料土豆2個青圓椒半個紅泡椒3只番茄醬半袋蔥蒜適量鹽兩勺綿白糖兩勺味精適量御豐土豆的做法將紅泡椒切小段，蔥蒜切碎，加入適量鹽，綿白糖，味精，放置碗中備用。將綠圓椒切成小塊單另放在一隻碗中備用。將土豆滾刀塊切小塊，放...

御姐饅頭

03-06 用料饅頭1個雞蛋1個鹽適量（增加口感）糖比鹽多些三倍吧胡椒粉適量御姐饅頭的做法饅頭一定要充分吸取雞蛋液小貼士慢火煎，這個點你可以去刷個牙什麼的😄😄😄...

㊙️英式司康，女王御廚的方子

07-19 這個教程，在群裡也是好多小夥伴做。關鍵是做法簡單，口感不錯😊配一杯紅茶，悠閒的下午茶時光從此開啟！我是運營，如果你想1：諮詢老師問題2：進交流群，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公眾號：二姐小烤拉烘焙用料低筋麵粉1...

御品桃酥

08-24 香香酥酥的，好吃的停不下來！用料低筋麵粉（普通麵粉）150克細砂糖70克植物油70克白油15克雞蛋25剋核桃碎40克泡打粉1.5克小蘇打八分之一勺表面刷蛋液適量芝麻適量御品桃酥的做法準備好需要用的原材料乾淨的盆裡倒進植物油，和...

御好燒——方便麵版

09-06 方便麵版御好燒，有蔬菜，有雞蛋，有魷魚，有面，絕對是有營養的早餐！用料低筋麵粉 80克雞蛋1個水170ml方便麵 1包捲心菜 2葉洋蔥適量魷魚 1只照燒醬適量沙拉醬適量木魚花適量植物油...

御面

10-29 此方法與陝西涼皮前面和麵、洗面步驟一樣，將洗面的澱粉水上面的水倒出，用底下沉澱部分在無水無油鍋文火熬製成固體狀，搓成條上鍋蒸熟即可.用料麵粉適量水適量御面的做法給麵粉加水，慢慢和好，揉光，蓋溼布醒10分鐘左右。給面...

御膳酥茄

05-20 用料茄子澱粉雞蛋麵包糠西紅柿醬糖御膳酥茄的做法長茄子去皮，留上面的菝。如視訊茄子切條炸做酸甜汁澆在炸好的酥茄上...

古法酸梅湯祕方—源於清宮御茶坊

12-31 一碗酸甜開胃的酸梅湯，是不可缺少的養生飲品！作為我國傳統飲料之一，酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉澱。商周時期，我們的祖先就已經知道用梅子提取酸味作為飲料。而我們喝的酸梅湯配方源於清宮御茶坊！清朝時，酸梅湯風行於宮闈...

Qi媽御膳房---蛋黃酥/零失敗配方

09-02 用料酥皮部分：20個量中筋麵粉（普通麵粉）207g酥油或豬油61g細砂糖40g水107g油酥部分：低筋麵粉120g酥油或豬油61g其他材料豆沙餡或各種餡料500g（每個25g）鹹蛋黃20個Qi媽御膳房---蛋黃酥/零失敗配方的做法（無需把豬油融化成液體...

御用奶油蘑菇湯配方

09-11 一大鍋的量用料蘑菇5個雞肉適量玉米粒適量洋蔥少量蝦仁3個大的麵粉30克黑胡椒粉適量鹽適量牛奶適量水適量御用奶油蘑菇湯配方的做法炒麵粉，變黃金色盛出倒油，炒蘑菇、雞肉、洋蔥、玉米粒、蝦仁，變色盛出放入超好的粉加入...

英女皇御用前廚師分享配方司康

02-12 幸苦寫的配方，已經用了幾年最終1.6萬收藏，2百多人經常跟著做，更新菜譜時也不知按了什麼，食譜就消失不見了，8.5分，我要哭了特別適合新手，0失敗，不需要摺疊，一次成型直接烤，絕對的好吃歡迎大家打卡用料步驟一高筋麵粉113克低筋面...

晝御飯

08-07 用料食慾晝御飯的做法食慾があれば...

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