紅薯雙色刀切饅頭怎麼做好吃
家裡紅薯太多,做點饅頭吃吃用料紅薯麵糰:麵粉100克酵母1克紅薯泥45克糖5克鹽1克白色麵糰:中筋麵粉150克糖5克酵母1克鹽1克水75克紅薯雙色刀切饅頭的做法紅薯🍠蒸熟,壓成泥酵母先用冷水溶解麵粉中間劃圈,內層放5克糖,外層...
用料❤白麵團:麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g❤紫麵糰:麵粉150g紫薯(去皮淨重)85g白糖2g酵母2g溫水50g紫薯雙色刀切小饅頭的做法準備材料~紫薯洗淨控水裝盤,隔水蒸熟(大概蒸25分鐘)~蒸好去皮趁熱用勺子搗成泥~❤白麵團:酵...
想吃饅頭了自己做~~用料普通麵粉230克酵母2克白糖30克可可粉5克溫水100—110克雙色饅頭可可粉刀切饅頭的做法麵粉加入酵母,糖,溫水攪拌好,靜置1小時左右發酵2倍~把發酵後的麵糰分成兩份,一份加入可可粉,兩份分別杆成長方形~~白...
用料麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g(110g)可可粉3g可可雙色刀切小饅頭的做法準備材料~酵母放入碗內,倒入溫水攪拌融化成酵母水備用~麵粉+白糖=混合麵粉倒入盆中~一點點倒入酵母水攪成絮狀~揉成光滑的麵糰~蓋上保鮮膜放溫暖處...
南瓜泥,蔬菜汁(最好是菠菜汁)用料綠色麵糰中筋麵粉125克酵母2克白糖6克泡打粉2克蔬菜汁70克(分多次加,以免太溼)南瓜麵糰中筋麵粉125克酵母2克糖6克泡打粉2克南瓜泥80克白色麵糰中筋麵粉250克酵母4克糖15克泡打粉4克牛奶160...
雙色刀切饅頭和雙色花捲,白色用的是普通麵粉,紅色用的紅曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。寫個菜譜備忘。用料普通麵粉500克酵母3克白糖5克水250克紅曲粉5克雙色刀切饅頭和雙色花捲的做法普通麵粉加入酵母、白糖、水攪...
做過幾次紅糖棗饅頭,家裡女兒大妹子偏偏喜歡白色刀切饅頭,結合紅糖饅頭的做法,改良了之前網上奶香刀切饅頭的方子,發麵非常成功,做出來的饅頭也非常鬆軟。大妹子口味偏甜,如果家人不喜甜食,可以適量減少糖的克數。用料低於38...
此花式為字母雙色刀切饅頭,麵糰要稍硬,揉透,醒發不要太大,蒸的時間不要長,就能達到水光肌、造型不走樣的效果!因花式太過簡單,製作過程就飄過,親們欣賞欣賞就好!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自...
孩子愛吃巧克力但不喜歡吃淡饅頭因此想出了做雙色(巧克力粉)饅頭用料酵母一茶勺半面粉300克牛奶適量代替水可可粉三茶勺自家散養雞蛋1只白糖50克雙色刀切饅頭(巧克力味)的做法按照配方準備食材除了可可粉將其他食材都倒入...
娃不吃蔬菜,各種果蔬饅頭就成了我的家常,做成雙色的是因為剛好可以綜合下果蔬的原味,小朋友更容易接受些。這裡以南瓜為例。用料南瓜麵糰中筋麵粉300克蒸熟的南瓜200克酵母4克白糖30克白麵團中筋麵粉300克酵母3克白糖30...
今天是除夕,來一款鏤空奶香刀切饅頭哄哄小娃,也是不錯滴哦!Happy牛year!我的蝶豆花粉一下抖多了,顏色有點深。喜歡淺藍色的,可以少量多次加,估計2-3克應該就OK啦!當然,蝶豆花粉也可以換成其他顏色的色粉。我的用量比較多,可以...
用料萌煮胡蘿蔔番茄麵粉100克中筋麵粉100克細砂糖20克酵母2克椰子油6克個胡蘿蔔雙色刀切饅頭的做法材料準備好,胡蘿蔔麵粉不用加色粉,直接揉就可以,黃色和白色都揉成光滑的麵糰判斷面團揉沒揉到位,看切面,要非常的光滑,沒有...
高顏值饅頭有菠菜,便榨汁做成了雙色饅頭和翡翠白玉餃子。按照廚友說加小蘇打能固色,親測有效顏色差異成品圖在最後。小貼士:1:水可以換成牛奶2:小蘇打可以不加,加是為了鞏固顏色。3:奶粉可以不加,加是為了增加奶香味。4:糖可以...
用料麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g(110g)抹茶粉3g抹茶雙色刀切小饅頭的做法準備材料~酵母放入碗內,倒入溫水攪拌融化成酵母水備用~麵粉+白糖=混合麵粉倒入盆中~一點點倒入酵母水,攪成絮狀~揉成光滑的麵糰~蓋保鮮膜放溫暖處首...
用料中筋麵粉400g水200g酵母4g細砂糖50g抹茶粉適量雙色心形&刀切饅頭的做法把材料倒入和麵機(水不要一次性放完,根據麵粉吸水情況加減)選擇和麵功能進行和麵(時間僅供參考)和成光滑麵糰即可麵糰分成兩份,蓋保鮮膜防止風...
雖然人家是兩個孩子的媽媽了,可是不能阻止少女心對粉色的喜愛!粉色麵糰和白色麵糰是同樣的材料,粉色是加一點點紅曲粉,如果仙人掌果粉顏色更好看,手揉的話做一半的量就好。用料酵母2克中筋麵粉200克白糖8克水100克豬油5克...
和大家分享紫薯刀切饅頭,我忘了拍下製作的過程,用文字和大家分享。如果有和我一樣用紫薯粉代替新鮮紫薯的朋友,紫薯粉要先與水融合才比較容易顯色哦,因為紫薯粉吸水比較慢。我是個很懶擺拍的人,原諒我拍照技術差用料白色面...
春,來了。滿城的鮮花🌸,情不自禁的應景做了花朵饅頭,感受著春天的美好。200g麵粉可做22個左右迷你花朵饅頭。用料普通麵粉100g×2牛奶55g(白麵團)紫薯泥70g(紫麵糰)白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切饅頭「雙色紫薯小花饅...
步驟圖見我菜譜雙色刀切饅頭,把方子裡的可可粉換成日本抹茶粉即可!用料普通麵粉200溫水100酵母2抹茶粉4細砂糖30奶粉30雙色刀切饅頭(抹茶)的做法顏值高的刀切饅頭螺紋卷要卷的美才是關鍵!……蒸好的饅頭顏色還是有一點遜色...
還是最喜歡的紫色,來個簡單有顏值的雙色刀切饅頭吧用料中筋/低筋麵粉250克純淨水/牛奶115-120克白糖20克豬油10克酵母3克紫薯粉8克南瓜粉2克顏值擔當雙色紫薯刀切饅頭的做法除果蔬粉外,全部稱好,放廚師機或麵包機揉至成...
刀切饅頭加上一點點小裝飾,也是極好的呀。分量:約6-7個室溫:6.1度溼度:21%用料中筋麵粉250克乾酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克紅曲粉或紅色素少量創意饅頭之雙色貓爪牛奶刀切饅頭的做法將材料中色粉之外的材料混合成...
饅頭總是做不好?其實饅頭鬆軟有訣竅,今天叫你一招,學會這一招,饅頭面白純香還鬆軟。這樣做面白味道好,涼了都不硬。和麵的時候在麵糰里加一些奶粉,這樣蒸出來的花捲有淡淡的奶香。不僅如此,加入奶粉的花捲在發酵過程中更容易...
給寶寶做為主食饅頭少不了,普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴,可愛了不少,也能吸引寶寶的注意力~用料黃色麵糰中筋麵粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麵糰中筋麵粉100克牛奶60克細砂糖10克酵母1克刀切雙色饅頭的做法...
用料麵粉100克酵母1克溫水50克奶粉適量白砂糖20克可可粉2.5克20180809雙色刀切饅頭的做法酵母化開,倒入麵粉中和麵,發酵。取出三分之一的麵糰與可可粉混合製作可可麵糰,擀成面片,與普通麵糰的面片黏合,注意中間撒一點水黏...
用料❤白麵團:麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g❤黃麵糰:麵粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜雙色刀切小饅頭的做法準備材料~南瓜洗淨去皮放入盤內,隔水蒸熟(大概20分鐘)~蒸熟後,用勺子搗成泥晾涼備用~❤白麵團:酵母放入碗...
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