蒸系列水果缽仔糕怎麼做好吃
夏日,小甜品吃起來~也是簡單快手的呢用料清水100克+100克木薯粉100克糖40克澄粉25克水果若干蒸系列:水果缽仔糕的做法模具刷油。100g水加入木薯粉、澄粉,混合攪拌至無顆粒狀。煮鍋裡放40g細砂糖,倒入100g水煮沸,直到砂糖完...
十個玻璃碗的量用料缽仔糕粉160克馬蹄粉40克清水(與果汁混合)200克清水120克白砂糖60克百香果4個火龍果1個百香果/火龍果水晶缽仔糕的做法1、百香果榨汁,與清水混合,總量是200克1、火龍果榨汁,與清水混合,總量是200克2、果...
用料大米90克牛奶50克細砂糖15克枸杞10顆煉乳(為增加奶味,不喜的可不加,糖多加5克即可)6克碗仔缽缽糕的做法大米浸泡3-4小時。瀝乾水倒入攪拌機,加入牛奶和細砂糖攪拌。大米稍稍硬些要多打一會兒~模具刷上油,將攪拌好的米糊...
缽仔糕有多麼的好吃、Q彈、剔透、令人垂涎。它們小小的,裝在一個個不到巴掌大的缽裡,用籤子那麼一轉,一扭,一串,拿在手裡,就像得到了全世界。用料木薯粉200g澄粉50g紅豆、椰蓉、桂花、紅糖適量水適量【缽仔糕】的做法紅豆洗...
快手!零失敗!好吃!用料粘米粉120克木薯粉90克水200克糖60克水200克缽仔糕3的做法粉類加200克水混成粉漿。糖加200克熱水溶化。熱糖水倒入粉漿中混均勻,模具中放入餡料,倒入粉漿,熱水上鍋蒸至透明。成功!小貼士1.粘米粉,木薯粉...
果凍缽仔糕,如果你家孩子想吃果凍,而你又感覺果凍的新增劑又太多,那就給孩子給孩子做一個缽仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup(專用的烘焙量杯上面的刻度)色拉油2Tsp糖320g水3cup紅豆適量粘米紅豆缽仔糕~果凍缽仔糕的做法使用...
好吃Q彈的水晶糕用料粉漿:木薯粉120克馬蹄粉130克水/牛奶或椰漿、果汁250克糖水:細砂糖130克清水250克水晶缽仔糕的做法將120克木薯粉和130馬蹄粉加入250克水混合攪拌均勻至無顆粒。準備好乾淨的模具,用一個小奶鍋倒入...
用料粘米粉100克水(揉粉)150克糖40克溶糖的水150克缽仔糕的做法將85克水與粘米粉揉成麵糰,揉5-8分鐘,不要超過10分鐘將剩餘的65克水倒到麵糰攪和成粉漿將另外的150克的水加熱把40克糖融化,糖水放一到兩分鐘80度左右,倒入粉...
有段時間不停的擼缽仔糕,把除錯過幾次的好方子記錄下來怕久了不記得也方便以後自己查閱,之前拍的圖,有些步驟圖沒拍下來,下次做了再把步驟圖補齊。用料木薯粉100克澄粉/小麥澱粉25克水200克分兩份各100克糖30克蛋撻模具8...
用料米50克水30克鹽一小撮油2~3滴五花肉200克澱粉1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許香油2克花生油2克鹽1克胡蘿蔔適量馬蹄4個鮮香菇4個缽仔蒸飯的做法把米淘洗乾淨後,加入30克清水,一小撮鹽,2~3滴花生油攪拌均勻。浸泡大概15分...
1、主要調配紫薯生熟漿和草莓生熟漿2、白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,洲星馬蹄粉100克3、100克馬蹄粉+200毫升清水4、充分攪拌均勻後過濾得到生漿5、80克白糖+200毫升清水煮開6、關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀7、...
小時候的缽仔糕五毛錢一個,在上學的路邊攤就可以買到。長大以後離開家,在北方沒有找到自己想吃的那個味道,於是嘗試下自己做,竟然成功了~用料缽仔糕粉100g溫水➕牛奶150g添味粉適量糖適量堅果適量缽仔糕粉版缽仔糕的做法溫...
傳統的缽仔糕用粘米浸泡磨漿製作,而且,做好的缽仔糕中間會有個窩窩標誌,口感偏軟糯,不太Q彈前陣子買過廣州某老字號傳統缽仔糕,配方是老配方,只是我個人不太喜歡,所以,自調了Q彈馬蹄粉版的缽仔糕用料馬蹄粉65克木薯粉45克椰漿...
做這菜譜純屬好玩,自個娛樂!非專業,不喜勿噴!初次做,建議做少點,萬一不喜歡呢?如果吃了喜歡,下次可再做多點!不準轉載!用料澄粉(小麥澱粉)2勺玉米澱粉1勺滾開水2勺腸仔6根水晶腸仔卷*水晶餃系列C的做法2勺澄粉,一勺玉米澱粉。邊倒...
很多小朋友都很喜歡吃缽仔糕,外面小攤上很多五顏六色的缽仔糕,大部分都是用色素或濃縮液做的,吃多了對身體不好,所以為了孩子的健康,大家還是自己在家裡用水果做吧。用料白糖80克皮小賤缽仔糕粉250克小芒果3只紅心火龍果1...
歷史由來:小時候路邊經常有賣的缽仔糕,你還記得嗎?別看它小小一個不起眼,算一算也有百年曆史了呢!關於缽仔糕的由來,民間可傳有這麼一段歷史哦!清朝咸豐間(公元1851—1861年)成書的《台山縣誌》載:“缽仔糕,前明士大夫每不遠百...
QQ彈彈,小朋友很喜歡💕用料木薯粉85克馬蹄粉15克細砂糖40克清水200ml水晶缽仔糕的做法85克木薯粉加15克馬蹄粉倒入容器加入100ml清水攪拌過篩兩遍至無顆粒以上為生漿40克糖加人100ml清水煮沸一定要煮沸煮沸的糖水倒入...
用料粘米粉55克木薯粉50克清水100克糖30克熱水100克缽仔糕2的做法粘米粉與木薯粉加100克水攪拌均勻,形成粉漿。用熱水化開30克糖。熱糖水加入粉漿中,攪拌均勻。模具放入餡料,將攪拌均勻的粉漿倒入模具,熱水上鍋蒸10-15分...
時光如逝,歲月如梭。年少時特喜食街邊的缽仔糕,雖如今已作人妻、為人母,但是對它的熱愛卻從未退減過。因買的缽仔糕預拌粉包裝已有製作說明,故無需詳寫製作過程。自娛,不喜請勿噴!不準轉載!用料缽仔糕預拌粉250克水400克細砂...
用料木薯粉200克清水200克白砂糖80克缽仔糕的做法木薯粉里加入清水,再加入糖,然後攪拌均勻(如果想做其他味道的可以把清水換成,你想做的味道比如說我想做牛奶味的,我就把清水換成牛奶)然後倒進模具(沒有模具的,可以用其他的代...
讀書時代偶爾會買來吃的甜點,0.5元一個,如今也要3、4塊錢一個。同樣的世界,不同的世紀。自己動手豐衣足食,花最少的錢吃最放心的東西。用料缽仔糕粉390克溫水300克玉米粒適量板栗適量代糖10克黃糖20克零食系列——缽仔糕...
#家庭烘焙尚巧廚#用料水300g缽仔粉200g糖80g月餅餡料每個10g水果適量水果缽仔糕的做法缽仔粉與150g水攪拌均勻剩下的水與糖煮沸緩緩倒入拌好的缽仔糕液體中攪拌均勻缽仔糕模具中放入10g月餅餡料將缽仔糕液體倒入放鍋...
配方比例大概可以做5個。用料馬蹄粉1杯白糖半杯水2杯半水晶缽仔糕(松下蒸烤箱JK180)的做法一杯馬蹄粉,一杯水,混合均勻。過篩。鍋中倒入一杯水,大半杯白糖,燒開。舀一勺生漿倒入燒開的糖漿,改小火。成這種糊狀就行了,稍微冷卻...
某天想吃砵仔糕,就試了傳統的粘米粉方子,小酒窩是挺可愛,但感覺不夠Q彈。接著又嘗試了更有韌勁的全木薯粉的方子,又覺得少了點柔和?然後就試著糅合一下,竟然發現還挺對自己口味😊。私以為,好吃的定義並沒有絕對,各人有各人的...
本來是用來交作業的但是感覺還行就別浪費了用料缽仔糕粉100克缽仔7個白砂糖60克溫開水150ml左右椰果200g椰果缽仔糕的做法好像都在視訊裡了直接看視訊吧;)...
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