泰式肉片蓋飯簡餐怎麼做好吃
泰國之行吃了很多特色菜,最好這一口美味簡餐!用料肉片(豬肉、牛肉皆可)350克空心菜300克鹽少量蠔油少量料酒幾滴醬油1-2勺澱粉少量泰式肉片蓋飯(簡餐)的做法1.肉片醃製(上述調料)2.下油鍋煎熟即可(油多一點,煎好將油倒到容器裡,...
用料豬肉300克魚露1/2湯匙大蒜3湯匙生抽1湯匙小米辣適量蠔油1湯匙植物油2湯匙糖1/2茶匙泰式炒豬肉沫蓋飯的做法準備材料鍋中倒入油,有熱後下入大蒜碎加入辣椒炒香下入豬肉末小火炒熟加入所有調料拌勻即可出鍋,倒入米飯...
記錄生活🌸用料咖哩醬(翻菜譜)適量胡蘿蔔塊1根洋蔥碎適量土豆塊1個香茅草適量檸檬葉4片鮮榨椰汁1個椰青醃製材料👇👇鹽適量糖適量咖哩粉1勺雞蛋1個色拉油1勺生粉2勺去骨雞腿肉5只🐔泰式咖哩雞飯🐔咖哩雞肉飯🐔美味蓋澆...
酸酸甜甜,從小到大的最愛,在沒有胃口的時候,遇到她,就會出現,我不餓,可是還在進食的狀態😂用料裡脊肉片100g紅辣椒半個綠辣椒半個番茄半個香菇1個黃瓜半根洋蔥2片蔥2根【調料】2:1:1:1調配蕃茄醬2勺生抽1勺白砂糖1勺白醋1勺...
豬肉末的杯指一次性紙杯。僅做搬運,來源BV1XK4y1C7qp。用料菠菜150g豬肉碎(不分部位)5/3杯(250g)蒜(蒜末)4瓣(25g)青陽辣椒4個(30g)紅辣椒/幹辣椒(Optional)1個(15g)砂糖3/2大勺(15g)蠔油1大勺(10g)魚露(鯷魚露最好)/魚醬(fishsauce)1...
酸辣範兒的小薄片(泰式炒肉的醬料包比比皆是,選擇太多,選一種嘗試,簡單快炒的風味)用料裡脊肉250g泰式炒醬2勺蒜2瓣料酒1勺橄欖油2勺泰式紙片肉的做法豬裡脊解凍後切薄片(2分鐘微波爐解凍,保持冰鮮狀態易切片)蒜切末待用肉片...
最早吃滷肉飯是在長樂路靠近花園飯店的一家臺灣小吃店,那家店開了10幾20年了,現在還在,不知道是否換老闆了。滷肉飯也算比較出名和普遍的臺灣小吃了,米飯上澆上滷好的肉丁和滷蛋,再配上蔬菜和醃蘿蔔,也是葷素搭配營養豐富的...
噶拋(羅勒辣炒豬肉)蓋飯噶拋炒豬肉、雞肉、雞雜等等等,是泰國街邊小吃攤最常見的家常菜之一。典型的點法就是蓋飯了,米飯+噶拋炒+一個煎蛋。噶拋炒有種特殊的香味,香辣可口,扒拉一口就停不下來啊!用料聖羅勒一把小泰椒一把蒜...
泰國料理在中國已經發展了二三十年了吧,國人對泰國料理一般都不陌生,但是其實還僅限在於冬陰功啊、炭燒豬頸肉啦、咖哩啊、蝦片啊、烤串小食啊、菠蘿飯啊之類的,其實泰國街邊或者小飯店裡最火,最常見的還是你這個一碗管飽...
用料雞腿1只簡單泰式椒麻雞萬能肉醬汁臺灣泰式餐廳的做法圓白菜,小黃瓜切絲。熱鍋,雞皮朝下入鍋幹煎,撒鹽,小火煸出雞油。去皮花生搗碎,香菜切碎,辣椒切末,蒜頭切末。備用。調醬汁:醬油1.5➕醋0.5➕糖1➕水,攪拌均勻。再加魚露...
用料食材約2人份菠菜150g豬肉末250g食用油70g青陽辣椒30g紅辣椒15g蒜末25g砂糖15g蠔油10g魚露/鯷魚汁10g濃醬油5g老抽10g1人份飯雞蛋1個熟米飯1人份/200g泰式豬肉菠菜蓋飯|白鍾元的料理祕笈的做法蒜切成碎末紅辣椒和青...
以前一直愛吃平成屋的蝦仁蓋澆飯,不過最近幾年水準明顯下降很多。所以得空兒,自己復刻一下,還是蠻簡單的,泰醬是下飯神器,一人食的好菜譜:)用料雞蛋1個或2個根據個人口味cheese1片牛奶50或100ml鹽少量蝦仁若干泰式甜酸醬適量...
食材、製作方法都很簡單的一道健康餐,但卻很好吃😋。適合減脂增肌的朋友。用料雞胸肉500克椰子油3湯勺紅洋蔥1個辣椒粉(粗粒)適量椰蓉絲50克大蒜瓣3瓣生抽3湯勺芝麻油2湯勺魚露1湯勺菠菜300克羅勒葉15剋薄荷葉15克黃瓜2...
一個人的晚餐總是參雜著各種犯懶,要不就是叫外賣,要不乾脆不吃了~~~其實一個人的時候更要吃的好一些,這個日式肥牛蓋澆飯,基本上10多分鐘就搞定了,原料就是肥牛片,洋蔥,日式燒烤醬,雞蛋,燜好的大米飯,直接把菜澆到上面,保證讓你...
油管上學到的菜譜用料雞蛋1個醬油勺蠔油勺糖克蒜5-6瓣魚露勺小米辣2-4個雞肉(雞胸或雞裡脊)按偏好酌量羅勒HolyBasil1大把老抽正宗泰式打拋雞肉蓋飯配炸雞蛋的做法先煎蛋,鍋裡多放點放油大火燒熱,油溫高的時候下雞蛋,不要...
看了美味的廣場打算按自己的口味重新調整一下用料豬肉末100克大蒜3大瓣小青紅辣椒(按口味3-5個魚露15g生抽10g糖(按自己口味5-10克蠔油10g蔬菜自己喜歡就好雞蛋(選用)1個九層塔(選用)1把泰式打拋豬肉飯(辣椒蔬菜豬肉蓋飯)的做...
用料肉末克米飯碗蠔油半勺生抽半勺老抽半勺魚露2勺白糖3勺清水2勺雞蛋1個九層塔1把洋蔥半個青椒1個大蒜5瓣小辣椒若干泰式肉末蓋飯的做法洋蔥青椒切小塊大蒜小辣椒切碎九層塔洗淨摔幹生抽,老抽,魚露,白糖和清水拌勻熱鍋...
泰國街邊的平民美食,食材簡單,但口味獨特。用料豬肉碎150g雞蛋1個泰國香米150g羅勒10g料酒30ml去皮蒜子4瓣幹辣椒5顆香菇醬油10ml泰國黑醬油15ml鹽5g糖5g雞精3g泰式肉碎飯的做法按次步驟...
用料牛排/肥牛卷200克味淋/料酒2勺蔥一段姜6-7片生抽2勺糖1勺捲心菜幾片日式燒肉蓋飯極簡版的做法洋蔥,姜,醬油,味淋,糖,料理機打成醬汁。肉和醬汁一起用鍋煎熟,收汁。圓白菜切絲米飯墊底,牛排擺上...
煎食是午餐肉的一般吃法,而煮食則是高階吃貨吃法、午餐肉和大蔥味蛋湯搭配、出乎意料、美味至極。一人份用料午餐肉3片大蔥10cm雞蛋1個米飯滿滿一碗五香粉(或辣椒粉)少許豆苗或蘿蔔苗切段鹽、醬油適量日式∣午餐肉蛋湯...
甜辣醬+番茄,我很喜歡這個味道。吃的時候可以做蓋飯😆應該可以說,泰式親子蓋澆飯♪用料雞腿肉300g西紅柿1個白洋蔥半個雞蛋3個【醃製雞肉】鹽1/2小勺(約2g)料酒1大勺麵粉1大勺【調味】味好美甜辣醬4大勺醬油1大勺糖2小勺...
用料早餐:香蕉黑莓麥片黑莓半杯原味酸奶125g蜂蜜1大勺香草精1滴麥片23g奇亞籽1大勺香蕉半根午餐:泰式綠咖哩蓋飯糙米220g米糠油3/4茶匙洋蔥1/4個大蒜1瓣生薑1cm的一段尖椒半個薑黃粉1/4茶匙孜然粉半茶匙芫荽籽粉1/4茶匙...
用料新餐肉2塊菠蘿1個米飯1碗三色豆45g葡萄乾10g素肉鬆10g腰果20g蔥(切碎)適量咖哩粉1茶匙黃姜粉1茶匙素魚露2茶匙泰式新餐肉菠蘿炒飯的做法將菠蘿打橫切去1/3,用小刀切小粒並用匙羹刮出,然後浸鹽水備用。將新餐肉於冷...
泰式株肉糜的獨特風味,可口開胃。用料株肉糜300克大蒜5瓣辣椒2根紅蔥頭4個四季豆2根聖羅勒或泰式羅勒1杯蠔油1小勺生抽1小勺魚露2小勺水2小勺白糖1小勺菜油2小勺米飯和煎蛋按需泰式打拋株肉糜蓋飯的做法辣椒和大蒜搗成...
用料肉糜菠菜泰式菠菜豬肉蓋飯的做法根部切碎葉不用切,不用焯水。(銀魚汁沒有試試雨露代替?)...
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