蔥油小河蝦怎麼做好吃
我們這叫白絲蝦,肉質鮮嫩,純天然無法養殖的,個頭不大,適合煮麵、爆炒、油炸。用料河蝦250克姜3片蒜頭2瓣蔥半根料酒1勺醬油2~3勺食用油適量鹽1克糖適量味精一點點(可不加)水一點點(可不加)蔥油小河蝦的做法將蝦洗淨瀝乾水份,將...
一直特別喜歡吃河蝦,對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多,河蝦買回來,在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決,乾脆直接做兩種,滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃(醬油河...
最近愛上了這道菜,河蝦現在價格實惠,肉質嫩,操作簡單。(我燒的都是家常菜,鹽糖都是根據自己口為來,沒有特意去稱重,大家根據自己口味調節)。用料河蝦300克油50克生抽3勺蔥適量蒜適量姜適量糖1勺鹽1勺料酒1勺水適量大約50克蔥...
用料小蔥根醬油勺耗油河蝦蔥燒河蝦的做法河蝦摘除黑蝦腿,洗乾淨,燒水加點料酒煮紅出鍋煮好撈出控水熱鍋涼油,放入耗油放入蔥段炒香,鹽,味素,蝦倒入翻炒,少許白糖,出鍋。...
最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段,生薑切片鍋內倒油,爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒,河蝦彎曲在一起就是熟了,大概2分鐘,再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油...
用料活的小河蝦150-200克蒸魚豉油生抽糖鹽蔥花魚露(可不放)【本幫菜】豉油河蝦/油爆河蝦的做法將新買的河蝦用水沖洗乾淨,備用油五成熱,下鍋炸河蝦,顏色變成金黃偏紅色,撈出瀝乾裝盤自制豉汁:鍋中倒入蒸魚豉油、魚露(沒有可以...
用料小河蝦蔥稍多姜少許油、鹽、老抽、料酒雞精少許蔥香小河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾備用,青椒切絲待用。入油加蔥爆香,然後撈出蔥棄之,此步就是為了讓油有蔥香味。河蝦入鍋翻炒,加薑絲翻炒(為何薑絲不先爆香目的就是不讓姜的...
用料河蝦鹽油料酒油爆小河蝦的做法熱鍋倒稍多油下小河蝦油爆再淋入適量料酒再炒一下出鍋前灑細鹽就可以了~是不是很簡單哈...
用料河蝦250克蔥2根小米辣2根姜2片鹽2克白胡椒2克料酒1勺生抽1勺蔥燒小河蝦的做法新鮮小河蝦洗乾淨瀝乾水分,可以用廚房紙擦乾下鍋炸至酥脆撈起備用,這裡直接撒胡椒、孜然、辣椒粉之類的就可以直接吃這裡我們要繼續下一...
用料小河蝦(小海蝦)300克蒜末一大勺薑末一勺香蔥段一棵調味:料酒1勺蠔油1勺糖1平勺生抽大半勺芝麻醬半勺香油少許鹽少許油爆小河蝦(小海蝦)的做法調醬汁:料酒1勺、蠔油一勺、糖一平勺、生抽大半勺、芝麻醬半勺調勻入少許香...
記錄菜譜用料生抽勺蔥根薑片蒜瓣花椒粒鹽克白胡椒粉蔥爆河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾水分,少許白胡椒粉、花椒、鹽醃製片刻熱鍋涼油,下河蝦翻炒變色加生抽、醋、蔥薑蒜、食鹽,炒至水分收幹,盛出...
用料小河蝦乾辣椒蔥薑蒜醬油雞精糖胡椒粉料酒醬油小河蝦的做法小河蝦用流水清洗乾淨,並控淨水鍋中放油,採取煎炸的方法,約是炒菜油的三倍即可.要等油7成熱時,倒入河蝦,等到河蝦變色,蝦鬚子發乾;發挺時,即可撈出.放入...
用料河蝦克蔥適量糖克料酒適量醬油河蝦,鮮,蔥香味的做法請看圖……...
蝦是營養豐富、蛋白質含量高、口味鮮美的食材,蝦肉質鬆軟,容易消化,對身體虛弱和需要調養的人群來講是極好的食物。同時還含有豐富的鎂,對調節心臟起著重要作用,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,有利於預防高血...
用料河蝦多少都可以鹽輕輕薄薄鋪過🦐來澱粉三小勺麵粉一大勺椒鹽一些孜然(可有可無)一點點🤏黑胡椒一點點🤏花椒5粒油炸小河蝦的做法把買來的小河蝦洗乾淨,放入鹽、黑胡椒和花椒醃製二三十分鐘~玉米澱粉和麵粉混合1:2的比...
兒時美食,難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨,鍋中放少許油,少許鹽,放入河蝦炒至變色,盛出。去掉蝦頭(懶人可以不去,請自便)。做過這一...
春季,宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素,最適合春季進補。若加班疲憊,油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...
用料小蔥1根姜1-2片蒜1-2瓣生抽糖醋蔥油系-白蝦河蝦蒸魚蘸醬的做法生薑、小蔥、蒜瓣切末加入1勺生抽,1勺醋,1小勺糖調味熱鍋熱油,淋一下,讓蔥蒜的香氣出來...
用料河蝦蔥姜鹽料酒蔥姜煮河蝦的做法買回的河蝦用水衝下,稍洗乾淨大蔥,姜,小蔥,料酒放入冷水,加入兩勺鹽,一起加熱河蝦倒入水中,加熱到煮沸,撈出浮末,再加熱兩分鐘,撈出就可以了...
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(Macrobranchiumnipponense)),是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】...
老公生日的時候燒的,菜場新活購買,味道不錯用料蔥根生抽勺鹽克河蝦克料酒勺薑片蔥香河蝦的做法生薑切碎少許,油熱倒入河蝦翻炒,2面炒紅,7分熟感覺,倒入酒,生抽鹽入味,加少許白開水,沸騰放入蔥花出鍋!不用雞精蝦已經很鮮了...
前幾天看一個公眾號有一道河篤鮮覺得不錯,正好試試改良一下,因為原料買的多了,順便又做個快手的蔥油蛤蜊河蝦。用料河鯽魚河蝦蛤蜊冬瓜火腿老豆腐毛蟹蝦兵蟹將一鍋鮮-河篤鮮+蔥油蛤蜊河蝦的做法原料:鯽魚,蛤蜊,毛蟹,河蝦,火腿...
用料小河蝦半斤麵粉少量鹽適量油燜小河蝦的做法小河蝦洗淨。麵粉和鹽加入拌勻。油炸即可。...
用料姜3~5片大蔥1/3根蒜3瓣新鮮小河蝦200克料酒1勺生抽1勺幹辣椒3個小米椒3個花椒10g蔥爆小河蝦的做法挑選新鮮鮮活的小河蝦,清水洗淨備用~切好蔥薑蒜備用,小米辣和幹辣椒切段備用~蔥我用的是大蔥的青色段加上一小部分...
遇到小河蝦也是可遇不可求的,買了兩份,一份做了這個甜口的油爆小河蝦,還有一份留著下次做湖南本地辣口的。用料河蝦250克姜10g生抽5g老抽5g蠔油5g料酒5g冰糖10克白胡椒粉適量油爆小河蝦(小美)的做法小河蝦洗乾淨處理好,加入...
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