堪比旺仔小饅頭怎麼做好吃
寶貝一歲兩個月,小丫頭總是對吃東西這件事特別感興趣,尤其是餅乾,外面買來的小饅頭各種新增劑,而且相對來說特別甜。在網上找了幾個方子做過幾次,不加油的,真的特別硬,別說是入口即化了!根本不行,嘗試著做了幾次,今天總算是成功...
這個方子是在小紅書上看見的,做了下還算成功,自己記錄下。用料馬鈴薯澱粉100克低筋麵粉20克黃油(或玉米油)10克雞蛋液30克糖20克煉乳10克奶粉15克泡打粉2克奶豆(旺仔小饅頭)的做法把低筋麵粉、馬鈴薯澱粉、奶粉、泡打粉混合...
相信旺仔小饅頭是我們童年美好的回憶,外面賣的大多新增劑很多,想想還是自己做吧🌚雖然麻煩很多,但是為了自己的身體健康還是值得的🌝這個是結合網上很多配方做出來的,不錯,按步驟走是可以成功的用料糖粉55克低筋麵粉90克玉...
旺仔饅頭很多人做失敗但是這個不會啊口感酥脆入口即化哦用料雞蛋1個玉米澱粉100克低筋麵粉20克白糖30玉米油20克泡打粉2克奶粉20克巨酥脆‼️零失敗‼️比旺仔饅頭還好吃的小饅頭的做法盆中打入1個雞蛋加入20克玉米油加30...
這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裡,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)用料馬鈴薯澱粉140...
旺仔小饅頭小貴有沒有,自己做好開心。哈哈~我的方子的量都比較小,這個方子可以做小號圓形保鮮盒一盒。沒有拍照,找了一張旺仔小饅頭的卡通繪畫,哈哈哈。好可愛。用料紅薯澱粉70g雞蛋1個低筋麵粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黃油...
用料蛋黃2個糖20克馬鈴薯澱粉105克黃油25克水適量堪比旺仔小饅頭的香酥小饅頭的做法黃油室溫軟化,用電動打蛋器打發,成順滑狀,有紋路。加入蛋黃,糖繼續打發。這是關鍵決定最後是否酥脆。篩入澱粉,攪拌均勻,揉成麵糰。揉好的...
用料低筋麵粉20g馬鈴薯澱粉135g牛油40g雞蛋45g糖粉35g泡打粉5g小蘇打3g奶粉25g絕對比旺仔小饅頭好吃的做法黃油室溫軟化後加入糖粉打發至體積蓬鬆分兩到三次加入雞蛋,攪打均勻剩餘粉類混合篩入黃油糊中,橡皮刮刀攪拌至...
自制旺仔小饅頭,奶香十足又健康,酥脆細膩的旺仔小饅頭,很適合給小朋友當做日常補充能量的小點心,給孩子做起來!用料馬鈴薯澱粉250g無鹽黃油45g糖粉40g雞蛋液100g煉奶20g,奶粉30g低筋麵粉35g泡打粉(選用)2g旺仔小饅頭的做法...
家有兩歲小寶寶,本來是不讓吃零食的,但是出門在外,總有阿姨大媽奶奶不停的塞東西給他吃,導致他知道有小饅頭這個東西,還要著吃,我只能自己想辦法給他做相比某仔複雜的配料表要健康的多的小饅頭!用料雞蛋一個大雞蛋糖粉30g低...
教程看視訊哦用料低筋麵粉20克玉米澱粉90克雞蛋2個奶粉20克黃油30克旺仔小饅頭的做法看視訊哦...
用料低筋麵粉20克(電飯鍋飯勺1勺)土豆澱粉120克(飯勺6勺)奶粉20克(飯勺1勺)糖粉20克(2匙)黃油20克牛奶10克泡打粉2克雞蛋1個(約60克)“旺仔”奶香小饅頭的做法黃油隔水融化,加糖粉攪拌均勻,加雞蛋打散,然後將所有粉類依次過篩到碗...
再看我,再看我!再看我就把我吃掉!我是真真的旺仔小饅頭哦!不是翻糖不是牛奶膏,正經需要發酵蒸制的健康饅頭哦!用料中筋麵粉150克酵母1.5克牛奶80-90克玉米油3克糖5克紅曲粉適量竹炭粉適量旺仔小饅頭(我是真饅頭!)的做法就剩了...
用料馬鈴薯(土豆)澱粉130g全脂奶粉25g低筋麵粉30g糖粉30g玉米油30g雞蛋1個泡打粉2g小饅頭-接近旺仔小饅頭的做法雞蛋加糖粉攪拌均勻後加入玉米油攪拌均勻澱粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合後過篩,篩入蛋液揉成光滑的麵糰,切...
用料澱粉90克低筋麵粉20克奶粉20克泡打粉2克玉米油20克蛋液35克白砂糖20克比旺仔小饅頭❤還好吃噠❤自制旺仔小饅頭喲的做法1.澱粉90g+低筋麵粉20g+奶粉20g+泡打粉2g,混合攪拌均勻。2.玉米油20g+蛋液35g+白砂糖20g,混合...
酥酥脆脆的旺仔小饅頭來啦🤗,很早之前買了日本的小饅頭,但是發現甜到膩,前段時間嘗試了一下小饅頭,結果澱粉太多,口感發幹,前兩天做了小餅乾又發現黃油太多了,調整過後,這個方子做出來還是不錯的。同樣的麵糰做了餅乾造型和小...
用料黃油25克糖粉20克蛋黃液60克低筋麵粉20克玉米澱粉120克左右奶粉10克煉乳10克泡打粉1.5克旺仔饅頭的做法黃油軟化,➕糖粉攪打發白。➕分三次加蛋黃液,攪打蓬鬆。➕所有粉類,揉成光滑的麵糰。擀成大餅,切成條,切小方塊,搓...
添加了奶粉,有濃濃的奶香味,確實比市售的小饅頭好吃。用料土雞蛋1個玉米澱粉100克低筋麵粉20克奶粉16克泡打粉1.5克幼砂糖20克玉米油25克比旺仔小饅頭還好吃的小饅頭餅乾的做法提前把所有粉類稱重加在一起,雞蛋打散加入...
2020的春節是一個特殊的春節,是一個宅在家裡就可以為國家做貢獻的春節,做這個自制的旺旺小饅頭在帶給我們健康美食的同時,還可以消磨時間,並且特別適合小孩子吃,沒有新增劑,酥酥的,入口即化,非常可口。用料熟蛋黃2個無鹽黃油1...
旺仔奶香小饅頭一直深受大家喜歡,自己製作的這款奶香小饅頭,入口即溶,酥脆可口,奶香濃郁,製作簡單。用料黃油60克糖粉30克低筋麵粉90克玉米澱粉40克奶粉15克生雞蛋黃兩個安琪無鋁泡打粉2克奶香酥脆小饅頭(堪比旺仔小饅頭)的...
感覺還不是很香,等我再調整調整用料低筋麵粉50克雞蛋1個黃油25克糖30克泡打粉2克玉米澱粉80克煉乳15克奶粉25克沒有旺仔的旺仔小饅頭的做法黃油隔水融化,加糖,加雞蛋,煉乳打蛋器打勻篩入80g玉米澱粉,50g低粉,2g泡打粉,攪拌均...
我之前想做旺仔小饅頭,之後上下廚房找了個挺多人做的配方,做出來後覺得有點硬,且蛋腥味有點重,就想去淘寶上看看配料表看看自己差哪裡,結果一查嘿,好幾個個重要材料的比例都直接有,剛好配料表裡面的大部分材料我都有,所以就開...
沒有哪個寶寶不愛吃的旺仔小饅頭,媽媽們在家也可以做啦,超級香,入口即化,沒有新增劑更放心。零難度小白也可以成功的用料雞蛋1個黃油20克糖粉25克玉米麵粉100克低筋麵粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小饅頭(旺仔小饅頭)的...
貓寧!小饅頭新鮮出爐,可可酥鬆,入口即化。味道絕對直逼旺仔小饅頭味道噢,喜歡小饅頭的千萬別錯過,就是手有點搓報廢的節奏,[偷笑]。用料薯粉70克低粉20克糖粉20克泡打粉2克黃油20克全蛋液20克兒童蜂蜜一勺直逼旺仔小饅頭的...
2017年恬妞家原創配方,配方經過了一年的測試方子是原味的,不要替換原料,我可是做了上百次的調整才達到這個口感⏰儘量用低筋麵粉,高筋麵粉吸水率大讓麵糰更幹。重點提醒⏰1️⃣黃油打發好麵糰才不幹2️⃣麵糰易溼軟,不能幹硬成...
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