三絲蒸芋茸怎麼做好吃，三絲蒸芋茸家常做法

三絲蒸芋茸

09-08 在下廚房買的荔浦芋頭，很香很粉。先將芋頭蒸熟，壓成茸，平鋪碟子上，然後將肥臘肉、小銀魚、土魷、薑絲(臘肉與土魷切成條狀)鋪在上面蒸。如家中有火腿可加適量，味道更佳。不怕肥膩者，最後可加淋上滾油。用料芋頭肥臘肉、銀魚...

三生有幸—臘味蒸香芋絲

08-19 這道香芋菜，也是公司團建吃過的花都本地農莊美食之一，吃完立馬打包生香芋回家。現在復刻出來，分享給大家。香芋類美食，一直都是我的最愛之一，哈哈幸虧沒錯過～～這道美食要點是，芋頭一定要蒸軟，否則感覺出不來😬用料花都檳榔香芋...

香芋蒸粉絲

09-13 用料香芋一個龍口粉絲一紮（一包四紮）紅燒醬汁（伊利家）湯勺半勺蒜蓉湯勺一勺蒸魚食油適量蔥花適量鹹鴨蛋黃適量高湯、鹽適量香芋蒸粉絲的做法粉絲用冷水浸泡至軟，香芋切絲（最好均勻）；將浸泡的粉絲切均等的三段、瀝乾水；將粉絲加...

蒜茸粉絲蒸大蝦@-@

07-05 用料大蝦隨意粉絲一小捆大蒜一頭蔥花調料汁醬油適量蠔油適量鹽適量白糖適量玉米油少量蒜茸粉絲蒸大蝦@-@的做法大蝦沖洗乾淨，剪刀開背取蝦線.菜刀輕剁幾下蝦肉.（為了蒸的時候蝦肉不縮）裝盤轉圈擺好粉絲涼水泡20分鐘以上...

蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）

12-30 秋葵有保護胃部粘膜的作用，與蒜茸、粉絲搭配也是絕了！這個蒜茸做法也可以用做蒸扇貝、娃娃菜、絲瓜，都可以喲！用料粉絲2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蠔油1勺鹽2克糖10克食用油少許蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...

蒜茸粉絲蒸絲瓜

12-31 昨日蒸扇貝，今日蒸絲瓜，一樣的鮮香〜用料青紅尖椒少許粉絲一小捆新蒜2頭絲瓜半節欖菜一勺色拉油蒸魚豉油蒜茸粉絲蒸絲瓜的做法乾粉絲，用熱水泡軟，至少兩個小時以上，效果更好。千萬不要煮，絲瓜，斜切成大片，有適當厚度較好。不...

芋茸酥

06-15 此菜譜原創者為香港著名廚藝專家AnnieWong.分享給大家，趕緊嚐嚐吧！用料材料芋頭（去皮）500克腐皮1/4塊麵粉適量調味料五香粉1/3茶匙鹽1/2-3/4茶匙糖1/2茶匙麻油及胡椒粉少許生粉2湯匙水2湯匙芋茸酥的做法芋頭去皮、切片，隔...

【蒜茸粉絲蒸海鮮】

03-22 這是一款做法很簡單,而且家裡這些食材全具備！所以....還等什麼？用料粉絲一人份金針菇10g蠔油一滴蘿蔔花0.5g蔥0.5g紅椒末0.5g【蒜茸粉絲蒸海鮮】的做法粉絲用冷水浸泡至軟先將粉絲擺在盤底放上一層金針菇擺上墨魚卷將蠔...

蒸芋絲

04-14 用料芋頭半個蘿蔔乾（菜補）一小碟蝦米一小把香菇適量肉末適量澱粉1小勺蒸芋絲的做法準備食材，芋頭去皮刨成絲裝進盤子裡備用。幹香菇泡軟，切碎備用，澱粉加半碗水調勻備用。起鍋燒油，下蘿蔔乾，香菇，蝦米，翻炒幾下，下肉末，炒散，肉末...

芋絲蒸鮮魷

05-03 用料魷魚10只蒜幾瓣芋絲半包蔥花一些克蒸魚豉油一勺芋絲蒸鮮魷的做法一一一一...

臘肉蒸芋絲

12-19 芋頭中富含多種營養素，可增強人體的免疫力，能夠增進食慾，有助於消化。芋頭切成絲，蒸的過程中，臘肉的湯汁浸到芋頭中，吃起來香糯裡夾帶著肉的鮮味。用料芋頭半個薰臘肉150克小蔥50克豆豉適量生抽適量綿白糖少量食用油適量臘...

剁椒蒸芋絲

04-18 敲好吃的哦💗喜歡吃辣而且也喜歡吃芋頭的朋友千萬不要錯過！用料芋頭半個泡椒15個食鹽適量蔥花適量食用油適量生抽一湯匙剁椒蒸芋絲的做法荔浦芋頭半個，削皮洗淨切絲，加適量鹽碼味十分鐘備用。泡椒剁碎，把芋絲鋪入盤中，放上...

蒜茸蒸絲瓜

12-20 蒜茸蒸絲瓜這道菜算是比較家常一點的了，很好做！雖說沒什麼技術含量可是味道還是挺不錯的！用料絲瓜蒜泥粉絲（事先泡好）蔥花蒜茸蒸絲瓜的做法絲瓜洗淨去皮，切若干長短一樣的段，在將每段切手指寬度的長方形，切好放入器皿加入適量...

芋茸鴨

08-16 30多年前剛開始工作時，很流行的一道菜。不知道是什麼原因，這道又酥又香的菜譜逐漸離開了人們的視線，我有20多年沒有吃到了，現在也不知道哪裡有這道菜，只好根據自己的想法複製了，做出來的口感味道跟記憶中的差別不大。用料澄...

一鍋三出/松茸老鴨湯/松茸蒸蛋/蒸蔬菜

07-03 用料主鍋湯：鴨肉500克，松茸適量、姜2片，蒸屜蛋羹：雞蛋2個，水130克，蝦仁適量、松茸一把蒸盤蔬菜：金針菇一把，蘆筍1把，豆角5根，胡蘿蔔半根（可以根據人數來定）涼拌汁：生抽、蠔油，香油，糖、醋、胡椒粉一鍋三出/松茸老鴨湯/松茸蒸蛋/蒸蔬...

清蒸香芋絲

12-31 用料芋頭1個臘腸1條蒜2瓣蔥2根生抽2勺清蒸香芋絲的做法芋頭削皮切絲，我自家地裡的個頭有點小，所以削了三個把芋頭絲放入盤中臘腸切丁，炒至出油，放入蒜末，翻炒出香味，淋上生抽翻炒均勻然後把炒好的臘腸丁放入芋頭絲上，冷水下...

蒜茸粉絲滷幹蒸絲瓜

05-15 夏日裡怎少的了絲瓜呢？以前都是絲瓜炒蛋，絲瓜湯，今天來個蒸絲瓜試試～好吃的健康的～蒸得不上火～用料粉絲1根滷乾子若干塊粉絲1塊蒜2瓣醬油適量橄欖油適量白糖適量醋適量蒜茸粉絲滷幹蒸絲瓜的做法準備：乾粉絲溫水泡1個小時（夏天...

潮州蒸芋絲

04-17 看小紅書，潮州山哥，很喜歡，自己學著跟他做，記錄一下。用料芋頭1個大約一斤豬肉100克香菇5朵蘿蔔乾蝦米一把潮州蒸芋絲的做法油鍋，下蘿蔔乾丁，香菇丁，蝦米碎，肉末。爆香炒熟，加點泡香菇的水，稍微煮一下，加蠔油調味。芋頭擦絲，小心...

清蒸芋頭絲

04-24 飯店聚餐，吃了一道美食，念念不忘，回家後做了個簡易版的，味道同樣美味，適合初學者或上班族。用料蒜頭，蔥花，肉沫清蒸芋頭絲的做法芋頭刨成絲。廣西的荔浦芋頭很好吃，但很難買到（有做廣告嫌疑:)）。我用的是超市常見的檳榔芋。加適...

臘味蒸芋絲

01-18 用料芋頭1個臘肉2兩臘腸1條鹽臘味蒸芋絲的做法芋絲切成絲，然後用水衝，衝到那些粘液都沒有了，加入小半勺鹽攪勻，晾乾以後加入少許胡蘿蔔絲放入盤裡表面上鋪好切成薄片的臘腸和臘肉大火蒸3-5分鐘即可小貼士加入胡蘿蔔絲可以...

蒸三絲

07-05 1.喜歡辣味的，可以在藏汁中放一點點辣椒油或辣椒圈；喜歡花椒味道的也可以加一點裝椒水或花椒油。2.同樣蒸法，也可以換成其他蔬菜，如蓄子稈、小白菜、芥藍梗等。甚至是熔過水去掉苦味的野菜。3.加穀物粉可以吸收疏菜表面的...

視訊｜松茸芋頭花蒸茄子｜牛佤松茸食譜

06-20 牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌3片芋頭花1枝茄子適量蔥適量蒜適量白糖適量蠔油適量辣椒醬適量胡椒適量醬油適量視訊｜松茸芋頭花蒸茄子｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入...

北鼎蒸鍋—蒜茸粉絲蒸蝦

07-04 用料大蝦16只粉絲1把蒜蓉2頭蠔油1勺生抽2勺料酒1勺白糖0.5勺北鼎蒸鍋—蒜茸粉絲蒸蝦的做法兩頭大蒜切成蒜末鍋裡放少許橄欖油加熱放入蒜蓉蒜蓉炒香後➕2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺料酒➕0.5勺白糖翻炒均勻關火備用1把粉絲...

肉末蒸芋絲

10-22 肉末蒸芋絲今日小帖士：配料：芋頭一個，五花肉100克，香菇3朵，鹽3克，生抽8克，胡椒粉1克，蔥花、油適量注意事項：芋頭選擇中間圓兩頭尖個子均稱的會比較粉哦。用料芋頭1個肉末蒸芋絲的做法肉末蒸芋絲...

三色洋芋絲

10-09 將土豆去皮切絲，清洗一下，起鍋燒油下土豆絲炒置斷生再加入青紅椒絲，然後調味出鍋裝盤。油不要太大，可以加點水炒防止沾鍋。先放鹽，出鍋前在放味精。用料土豆個青椒，紅椒鹽，味精三色洋芋絲的做法不喜勿噴不喜勿噴...