皮磅怎麼做好吃

美味的檸香橙皮磅蛋糕做法,大廚教你技巧
淡淡的橙香結合了檸檬的小酸味,配合著微微的朗姆酒香和黃油香讓磅蛋糕的味道變得如此優雅,如此難忘...為自己泡上一杯紅茶,靜靜的聽會音樂看會書,就這麼隨手一個又一個...用料黃油100克細砂糖65克全蛋2個杏仁粉40克檸...
低脂無油柚子皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,低脂無油柚子皮磅蛋糕做法圖解
柚子全身都是寶,果肉味道酸甜,含有豐富的維生素C及大量營養元素,具有降低血糖、助消化等功效。果皮中含有一定的維生素a、維生素b,可以緩解視疲勞,並且營養神經,起到保健作用,含有的精油可美容養顏,又可以促進食慾、緩解便祕,...
美味的橙皮丁磅蛋糕做法,大廚教你技巧
磅蛋糕算是我入烘焙坑的一個契機.因為被食令家的磅蛋糕誘惑了,就開始自己慢慢研究,大概做了四五次之後吧,才做出比較滿意的磅蛋糕.從此,它一直在我的榜單上.我還是蠻熱愛法式常溫蛋糕的.每年必擼幾次.相比於其他甜品,...
橘皮伯爵戚風磅蛋糕易做又好吃的竅門
轉載並翻譯自Cookingtree쿠킹트리:_YQTB-IR3c&t=1s本方需要模具尺寸:23cmx11cmx6cm本方不具體演示蛋白霜和打發奶油的做法,這個是烘焙的基本功,如果是什麼都不會的新手,請先學會打蛋白霜和打奶油之後,再來做這個方子。...
橙子皮杏仁片磅蛋糕美味好吃的做法大全,橙子皮杏仁片磅蛋糕做法圖解
這款蛋糕可以說是兩者合一。中西結合在這裡我用了一種香料法語(vanille)我不知道你們認識嗎?它是一種香料,產於非洲味道很香,在法國做蛋糕它是必不可少的,它在製作蛋糕中起了決定性的作用。用料vanille一個橙子一個黃油雞蛋...
美味的橙皮杏仁磅蛋糕做法,大廚教你技巧
用料糖漬橙皮60g黃油100g白砂糖60g雞蛋2個杏仁粉40g牛奶8g低粉75g泡打粉1/2茶匙橙皮杏仁磅蛋糕的做法低粉、泡打粉混合過篩黃油室溫軟化,分3次加入糖打發,然後加入1個蛋和杏仁粉打勻2中加入牛奶和橙皮丁打勻,加入1/3的粉...
脆皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,脆皮磅蛋糕做法圖解 如何做脆皮磅蛋糕最美味
這個蛋糕口味清淡,少糖,少油,操作還簡便快捷,出來的皮是脆的,味道就是很純的雞蛋和黃油味,不論老人還是小孩都會很喜歡,大家來試試吧!PS:想要表面沒有氣泡和脆皮要好好看看我碼的字哦~用料雞蛋3只低筋粉130g白砂糖65g黃油90G泡...
美味的雜果橙皮磅蛋糕做法,大廚教你技巧
用料雞蛋1個約38可黃油38克糖38克低筋麵粉38克泡打粉0.9克檸檬10克蜂蜜6克勺核桃碎+橙皮丁+葡萄乾+蔓越莓幹(用刀切碎)38克雜果橙皮磅蛋糕的做法沒拍照已軟化的黃油+糖粉,電動打蛋器攪拌兩次加入蛋液繼續攪拌篩入泡打粉+...
美味的脆皮檸檬磅蛋糕做法,大廚教你技巧
檸檬的清香是許多人喜愛的味道,融入到甜點中,清香酸甜的,由於蛋糕中加入了檸檬汁和皮屑,烘烤完成後,又在蛋糕的表面刷上了檸檬糖漿,回油後淋上了脆皮糖霜,所以整個蛋糕的檸檬香氣非常濃郁,香甜清爽,完全中和了黃油的油膩。用料...
「北鼎烤箱食譜」檸檬皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,「北鼎烤箱食譜」檸檬皮磅蛋糕做法圖解
用料檸檬1個雞蛋2個黃油100克糖粉75克泡打粉1-2克低筋麵粉125克【北鼎烤箱食譜】檸檬皮磅蛋糕的做法原料準備雞蛋打散,檸檬皮刮好黃油軟化成膏狀,加入糖粉,開高速打發,打發到顏色發白體積變大就可以,雞蛋液分多次加入黃油,...
美味的玫瑰橙皮磅蛋糕做法,大廚教你技巧
玫瑰香和橙皮的結合意不意外!借用一下評價就是香飄飄的時候哎呀突然給你清新一下子之前我在貴州青巖古鎮買了兩瓶玫瑰醬溼溼的咱廚房的妹子又寄來了兩瓶這次用的是幹一點的玫瑰醬方子的量是一條三能夜用我翻倍做了兩條...
脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕美味好吃的做法大全,脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕做法圖解
此配方量適合做學廚21*5.5*5cm尺寸的磅蛋糕模具一個這款磅蛋糕口感很有意思。放置兩三天回油後,內部磅蛋糕組織綿密溼潤,外部是混合巧克力脆片的香脆外殼。烘烤後的核桃仁更是增加不少香氣。是會讓人忍不住吃了一塊又一...
橙皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,橙皮磅蛋糕做法圖解 如何做橙皮磅蛋糕最美味
用料低粉50g雞蛋50g黃油50g糖粉50g糖漬橙皮20g糖漿-細砂糖6糖漿-水9橙皮磅蛋糕的做法黃油軟化,磨具上塗黃油後撒粉糖粉加入軟化好的黃油中,用刮刀拌勻,再打發至變白,羽毛狀分3次加入雞蛋,細膩光滑。拌入低粉,到快要拌勻加入...
法式磅蛋糕~糖漬橙皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,法式磅蛋糕~糖漬橙皮磅蛋糕做法圖解
下雨☔️天,來一款法式磅蛋糕😜用料黃油150克雞蛋3個泡打粉2克低筋麵粉150克鹽1克細砂糖40克糖漬橙皮若干法式磅蛋糕~糖漬橙皮磅蛋糕的做法所有材料準備好,請看我的show黃油軟化後,分三次加細砂糖攪拌均勻三個雞蛋攪拌均勻...
「my little nordic kitchen」朗姆酒橙皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,「my little nordic kitchen」朗姆酒橙皮磅蛋糕做法圖解
磅蛋糕大概是酒鬼友好度最好的蛋糕之一了,潤澤綿密的口感加上酒香的纏繞,不是我說什麼,真有人吃了我的甜酒無花果磅蛋糕,最後有點微醺了,不要怕,今天這款蛋糕沒有那麼猛。用料浸泡橙皮糖漬橙皮60-80克朗姆酒50ml蛋糕低筋粉1...
巧克力橙皮威士忌磅蛋糕美味好吃的做法大全,巧克力橙皮威士忌磅蛋糕做法圖解
新的酒鬼胖。巧克力和酒的綜合體我愛的深沉,希望你們也喜歡。格外加入一些橙皮丁來提味,柑橘類的清新果香調偶爾跳出來給味蕾帶來驚喜。用料黃油100g雞蛋液85g(約兩個小雞蛋)黃糖(不要用粗顆粒那種)80g低粉80g無糖可可粉20g...
清新橙皮巧克力豆磅蛋糕美味好吃的做法大全,清新橙皮巧克力豆磅蛋糕做法圖解
參照《德國式簡單烘焙》的巧克力屑蛋糕的方子。這次做的時候把原方子所有的材料都乘以0.8。另外添加了自制的糖漬橙皮,加了點檸檬汁,整體的味道比較清新。最後還刷了朗姆酒糖水。原食譜步驟圖如下,偷懶直接發圖片了。用...
我的磅磅美味好吃的做法大全,我的磅磅做法圖解 如何做我的磅磅最美味
磅蛋糕學習中自用菜譜,沒有配方,伸手黨請遠離用料黃油雞蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法鳳梨椰絲菠蘿酥磅蛋糕小貼士自用菜譜...
橘皮磅蛋糕美味好吃的做法大全,橘皮磅蛋糕做法圖解 如何做橘皮磅蛋糕最美味
用料無鹽黃油100g糖粉100g蛋液100g低粉100g泡打粉1g糖漬橘皮50g橘皮磅蛋糕的做法準備:剪好油紙鋪在水果條裡,剪碎糖漬橘皮室溫軟化的無鹽黃油加入糖粉,用蛋抽攪拌至體積增大、顏色變白分3次加入蛋液快速拌勻篩入低粉和泡...
杏仁橙皮乾果磅蛋糕美味好吃的做法大全,杏仁橙皮乾果磅蛋糕做法圖解
本方來自《最全面的蛋糕教科書》安利你萌!!原方是15釐米左右的圓模,我為了投食好分用了磅蛋糕模~溫度:170度時間:60分鐘切為8等份後,1份熱量為147KJ味道堪比蛋糕界的屎多倫!!高熱量不用說,不皁你愛不愛,反正我是很愛的!!用料黃油10...
香蔥肉磅蛋糕(燕麥麩皮版)美味好吃的做法大全,香蔥肉磅蛋糕(燕麥麩皮版)做法圖解
原版大蔥——是小蔥醬肉——是肉鬆用料雞蛋2個代糖15克泡打粉2克鹽2克燕麥麩皮90克水110克大蔥隨便醬肉隨便切點杏仁隨便切點香蔥肉磅蛋糕(燕麥麩皮版)的做法雞蛋麩皮水代糖泡打粉鹽放一起攪拌放上大蔥和醬肉(醬肉微煎過...
巧克力橙皮磅蛋糕-博世烤箱美味好吃的做法大全,巧克力橙皮磅蛋糕-博世烤箱做法圖解
濃郁香甜的巧克力蛋糕體,口感柔軟溼潤又彈性十足,跟核桃仁的香脆完美結合,相得益彰。一點點橙皮偶爾躍於舌尖,淡淡的酒味,讓其風味更加成熟又馥郁濃香。這次使用博世智慧觸控微蒸烤三合一烤箱CPA569GS0W,3D熱風迴圈系統將熱...
美味的渋皮煮栗子磅做法,大廚教你技巧
秋天怎麼能沒有栗子呢。用料發酵黃油105g全蛋液(常溫)100g砂糖70g栗子醬55g渋皮煮(切碎)40g低筋粉80g杏仁粉20g泡打粉1.5g香草膏少於糖漿渋皮煮湯汁適量朗姆酒少於渋皮煮栗子磅的做法渋皮煮瀝乾水分切碎備用渋皮煮湯汁加...
美味的酥皮核桃磅蛋糕做法,大廚教你技巧
用料黃油110g低粉110g雞蛋2個糖粉45g泡打粉2.5g核桃仁60g酥皮#高粉30g糖粉30g黃油30g酥皮核桃磅蛋糕的做法先做酥皮,把黃油融化後,加入高粉和糖粉篩入,拌勻,放冰箱冷凍把100g黃油軟化,加入糖粉,打發,打發好的黃油顏色變白,呈...
伏特加橙皮果乾磅蛋糕美味好吃的做法大全,伏特加橙皮果乾磅蛋糕做法圖解
很早之前大概是在上大學一年級的時候,有一次偶爾的機會在一個大超市裡看到了和路雪的一款朗姆酒葡萄乾的冰激凌🍦,好貴大概是8元錢一盒,放在現在可能覺得這個價格還好雖不算便宜但也不算貴的,但在當時我一個月的生活費也...
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