滿口留香的掉渣餅怎麼做好吃
用料中筋麵粉200克酵母2⃣️克鹽1⃣️克水110克食用油8克餡料肉沫130克蠔油1⃣️勺十三香1⃣️克辣椒粉適量豆瓣醬2勺蔥花適量蔥段適量滿口留香的掉渣餅的做法200克麵粉加入鹽巴加入酵母加水攪拌成面絮狀加入食用油揉成光滑面...
一直很喜歡吃蛋黃酥,但外面買的有時候皮太硬,又擔心裡面的豆沙和蛋黃不乾淨,索性自己做,真心不難做,自己做的乾淨放心,做出來酥皮真是酥極了,非常好吃。用料酥皮用料細砂糖5克低筋麵粉70克豬油30克水20克油酥用料豬油30克低...
故事就是孩子喜歡媽媽就會努力去做用料糯米粉150克牛奶20克白芝麻50克紫薯4個白糖30克溫水克80滿口留香紫薯糯米芝麻餅的做法準備好糯米粉溫水邊到邊攪拌成棉絮然後撒少許麵粉這樣和麵團是不會沾手看一個光滑的麵糰就...
用料豆瓣醬20克郫縣豆瓣醬10克蒜蓉辣醬5克番茄醬10克大蒜1瓣洋蔥10克油10克十三香1/2茶匙糖10克胡椒粉1/2茶匙澱粉1茶匙水130-135克麵粉200克醬香掉渣餅的做法200克面,120克水,3分鐘揉麵,放在大碗裡,醒一會,備用。將洋蔥、...
一直想吃鹹味的香酥餅,小時候的味道!看了很多方子,手殘黨怕做失敗了硬成石頭,做了發麵的。很成功,好吃到停不下來。以後再想吃也不用愁著哪裡可以買到了。用料低筋粉150克溫水70克玉米油30克鹽3克酵母粉2克麵粉(油酥用料)100...
記得第一次買夾心海苔,老貴了😂海苔營養豐富,適合寶寶吃,節省是硬道理,於是有了自己做用料麥芽糖100克水20克細砂糖30克醬油5克蠔油5克芝麻適量滿口留香~夾心海苔的做法所有材料倒入鍋內,小🔥加熱繼續加熱,如果不是不粘鍋,要...
超級火的牛扎餅乾,年前做了很多送親朋好友,這個玫瑰花口味真的超級好吃,吃一塊滿口花香😍😍好吃推薦🌟🌟🌟🌟🌟牛扎糖一定不要加熱時間過長,切記小火,否則成品肯定會很硬,口感也就不好了用料黃油60g鹽0.5g~1g(能降低甜度)棉花...
滿口留香的茴香餃子用料茴香200克豬肉餡100克麵粉190克香油2滴鹽2克料酒6克生抽12克滿口留香的茴香餃子的做法準備茴香和豬肉餡300克比例為2:1面加水(2:1)和成團,揉勻,醒發兩倍大;茴香切碎,肉餡再剁細拌餡:肉餡加茴香、鹽、...
喜歡吃硬硬脆脆的餅乾,蘇打餅乾就很合適啦,而且超好吃哦~用料低筋麵粉110克牛奶55克小蘇打1克鹽1克酵母2克玉米油20克💡自制芝麻脆香蘇打餅乾,滿口留香的做法稱量材料後揉成麵糰蓋保鮮膜醒面半小時擀成薄片壓成小片(也可以...
電餅鐺烙的,這個量兩個肉餅。肉餅會必外面賣的香河肉餅厚,因為這個是多層的。用料水300克麵粉500克豬肉餡500克大蔥2根雞蛋1個鹽適量生抽適量老抽適量白胡椒粉適量姜適量植物油50克蠔油適量電餅鐺版香河肉餅,肉嫩多汁,滿...
通常大家做的酥皮月餅是用豬油來開酥,這款酥皮月餅我是用色拉油做的,口感也是相當棒,因為動物的油脂大家還是有點抵抗的。用料普通麵粉150克糖30克色拉油75克水50克上面的材料是做水油皮面粉150克上面的材料是做油皮餡料...
炒雞喜歡吃糖酥餅,但覺得白糖吃太多不好,所以自己改良了一個紅糖版本的小酥餅🎊外殼鬆脆,內層甜軟,皮酥餡香,層次分明~喀滋咬上一口~😍紅糖的綿甜裹著芝麻花生碎的濃郁香氣瞬間在口中化開~容易上癮❗️停不下來❗️吃它吃它❗️...
這是20年做的牛軋餅,今天在整理圖片的時候,發現這看起來就好香,就想給大家分享一下👀用料棉花糖180克黃油70克餅乾30包奶粉60克蔓越莓90克滿口留香的牛軋餅的做法如圖所示,準備好所有材料加熱黃油,融化棉花糖加入奶粉繼續...
我家常做的肉餅,外焦裡嫩香味濃濃用料麵粉200克肉末150克雞蛋1個蔥姜沫適量生抽1勺蠔油1勺老抽少許香油適量食用油適量家常肉餅,外焦裡嫩滿口留香的做法把面和好要軟醒上兩個小時肉末裡放適量水蔥姜沫,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,...
東坡肉,也稱滾肉,慢慢的火,少少的水,多多的酒,是製作這道菜的訣竅。我製作時,增加了一個煎肉環節,免去了捆紮肉塊的麻煩。秋天來了,吃點滿口留香的滾肉吧。用料五花肉1000克黃酒500克老抽適量生抽適量蔥適量姜適量冰糖適量水...
特別喜歡吃酥酥掉渣的小點心,紅豆餡,綠豆餡,麻薯餡,蛋黃餡,肉鬆餡等,只要是酥皮都喜歡吃,最近不能出門,自己在家做試試吧,第一次就挺成功,成功率也挺高🤗接著東西吃,免得掉一地哦...用料麵粉160克水70克豬油25克糖30克油酥:低筋...
這樣酥脆香甜的糖酥餅,是餅店最火爆的單品,我想沒有誰不愛吧?學會了今天這個菜譜,保證你也能烙出餅店一般酥脆可口的糖酥餅,一口咬下去脣齒留香,看具體步驟吧。用料麵粉400克常溫水220克食用油30克白糖三勺白芝麻(裝飾用)少許...
都說美食和音樂沒有國界,在大馬住了一年多,我的鄰居是三口之家的華人朋友和我關係很友好,昨天送的大椰子,今天又給我送來好大一串香蕉,禮尚往來,我就烤一爐燒餅回贈給她們,這燒餅一咬就掉渣,美其名曰:到口酥燒餅。用料油皮:麵粉...
中秋節的時候就饞玫瑰鮮花餅🌹,玫瑰花醬就買了兩大瓶,奈何一直沒空一直拖到今天終於把它做出來了,超好聞的玫瑰香🌹,酥到掉渣。用料水油皮:中筋麵粉120克細砂糖12克豬油38克熱水50克油酥低筋麵粉75克豬油36克玫瑰餡料:玫瑰...
廣式月餅,老式酥皮月餅,米月餅,冰皮月餅最近都做過了。。。吃不了廣式月餅的甜,也吃膩了冰皮月餅的有木有?不喜歡甜口的小夥伴舉個手吧╰😎╮╰😎╮╰😎╮那這款鹹口的「酥皮鮮肉月餅」就再也適合不過您了,畢竟過節,總要應個...
用料麵粉2小碗酵母3克鹽適量肉末適量料酒1勺糖適量豆瓣醬半勺油適量芝麻適量蠔油1勺五香粉適量生抽2勺蔥沫適量掉渣餅的做法麵粉放入一點食用鹽,和酵母,加水和成麵糰,醒發。蔥切沫,半勺豆瓣醬切碎(豆瓣醬很鹹,要注意用量,放...
我喜歡這簡單的美味,老家人常用春韭做,春韭最香,這個時候的韭菜也還可以。用料韭菜一小把麵粉適量鹽少許油適量滿口留香的韭菜餅的做法韭菜洗淨切末將麵粉加入適量水攪拌均勻成麵糊將韭菜末加入麵糊中,加入適量鹽調味即可...
楠自怡然,二寶媽,大寶上國小,小寶不滿一歲。全職媽媽一枚,每天在帶娃的同時,執著於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡,歡迎關注我的個人VX:shengnan0212第一次吃到的土豆絲捲餅是從超市買回來的沒想到簡簡...
雲腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心,再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥鬆香鬆,甜中帶鹹,油而不膩,有濃郁的火腿...
前些天我從媽媽家取來閒置的電餅鐺,終於可以做上心心念唸的糖酥餅了,借鑑了下廚房廚友的方子,減量做的,為了方便記錄,寫了方子用料水油皮中筋麵粉188克玉米油38克溫水88克油酥中筋麵粉188克玉米油83克糖餡糖50克麵粉15克熟...
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