紅茶燒肉怎麼做好吃
就是紅燒肉,只不過慢燉時加的不是清水,而是泡好的紅茶。肉不會太油膩,又有一股似有若無的茶香。用料五花肉1斤小白菜一把祁門紅茶一小撮紅茶燒肉的做法泡一杯紅茶,靜置。五花肉洗淨切塊。鍋燒油,爆香蔥薑蒜和幹辣椒。下五...
用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1個糖1克生抽1勺老抽1勺紅燒肉燒肉的做法簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單簡簡單單...
用料五花肉適量普洱茶一壺小土豆6-8個老抽適量白糖或者黃砂糖適量花椒一小撮八角4-6個肉桂一個香葉2-4片威士忌一小杯鹽適量老抽適量普洱茶紅燒肉的做法將香料擺好,五花肉切成小正方體。姜切成片,放入水中煮沸。將五花...
#罐頭小廚#你做的紅燒肉膩口還不是因為少放了“它”!超簡單易學,你看視訊的口水不會白流用料綠茶10g梅花肉500g薑片3片料酒15ml白醋5ml山楂幹8片老抽10ml生抽20ml冰糖20g蜂蜜10g清水適量蔥花適量零油膩茶香紅燒肉的做法...
用料紅茶1包糖5克五花肉200克南瓜300克有機醬油3勺香葉3片紅茶南瓜燒肉的做法熱鍋下油,將五花肉炒9成熟備用下油炒南瓜,炒至微微變色,加入紅茶(紅茶包剪開),砂糖,醬油,香葉,生粉,加蓋燉煮8分鐘開啟蓋子攪拌收汁,加入預炒的肉,在...
紅燒肉一般來講要用五花肉,做出來才入口即化,軟糯無比,但應該有很多人和我一樣不愛吃肥肉,吃兩塊就會覺得油膩了,於是就想做出與五花肉一樣軟糯的瘦肉版~推薦使用梅花肉,基本上都是瘦肉,夾雜一點點肥肉和筋,也可以做的非常軟糯...
第一次寫菜譜,哪裡沒寫清楚請多包涵呀用料五花肉300克冰糖一小把生抽2勺酒釀(醪糟)2勺老陳醋半半勺八角1個香葉1片桂皮指甲蓋大一小小塊蒜2瓣蔥白n段生薑n片料酒隨緣茶香(?)紅燒肉的做法五花肉切大塊,約手掌寬度,冷水下鍋...
今天十一,想吃肉本來想買排骨的結果興致沖沖的去超市沒有了,就買了一塊五花肉回家,家裡有老媽前幾天晾晒好的豇豆乾,乾脆燉一起吧,泡點茶水用來燉肉不膩且有特殊的香味,開整~所有的調料都要根據你實際的食材量或者個人口味添...
用料五花肉500克茶樹菇250克姜2片八角2個生抽30克老抽10克冰糖10克水100克茶樹菇紅燒肉的做法將姜、生抽、老抽、八角、冰糖、五花肉和水放入主鍋,設定30分鐘、120度、反轉小勺拌炒。加入茶樹菇,設定3秒,反轉速度2顛鍋,然...
用料五花肉500克冰糖80克香葉2片八角1個桂皮1塊生薑半個茶香紅燒肉的做法燙豬肉皮,去腥,去毛豬皮這種狀態即可,再改刀,把五花肉切成2x2釐米見方的長塊狀。去皮上的廢毛和黑灰。冷水下鍋加料酒和生薑片焯水,煮開後,把肉用冷...
雲南普洱茶本身就有消脂、去油膩的作用,在普洱地區經常以普洱茶入菜。這道菜最大的特點就是口感清爽,不油膩。用料五花肉1000克老抽3勺普洱茶10克鹽10克老冰糖50克蔥3根料酒5勺姜5片八角3個桂皮2塊草果1個低脂版普洱茶...
吃過這個茶香紅燒肉後,念念不忘,打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2鏟老抽1鏟烏醋2鏟茶香紅燒排骨紅燒肉的做法泡茶葉(鐵觀音一包半),熱水沖泡,泡出500ml濃茶水,過濾掉的茶葉用廚房紙吸掉多餘水份,方便後面炸的...
本菜譜僅為記錄製作過程需要,任何問題不回覆請見諒。用料牛奶220克一袋牛奶紅茶包1包糖10克燒仙草提前做好,冷藏切塊,取適量紅茶燒仙草的做法小奶鍋倒入牛奶,加入紅茶包,小火煮至微沸,用刮刀按壓茶包,讓茶香多浸潤一些,然後關...
用料五花肉500克料酒2勺姜5片鹽10克老抽1勺冰糖10克八角3個香葉5片綠茶葉5克《茶香紅燒肉》的做法五花肉切方塊冷水下鍋加入料酒去腥煮開後冷水沖洗乾淨五花肉下鍋翻炒出油把多出來的油倒入容器中鍋里加入八角,香葉,姜...
香噴噴的沙茶紅燒肉,下飯好搭檔!用料五花肉400克姜3片大蒜1瓣生抽15克老抽15克冰糖25克沙茶15克水50~100克沙茶紅燒肉的做法五花肉用3個5洗淨,切大口加入全部材料,喜歡嚼勁加50克水,喜歡爛點加100克水30~40分鐘/100℃/反轉小...
原方來自ins博主@obentoufood用料豬小里肌250-300g紅茶茶包2包水1000cc調味料日式醬油150cc米酒100cc味淋3大匙白醋3大匙紅茶汁4-7大匙紅茶豬小里肌叉燒肉的做法1000cc水燒開後放茶包,2分鐘後撈起茶包放入豬里肌肉,小火...
用料五花肉400克(就是圖片上那麼多,差不多25元左右)冰糖(我用的是黃冰糖)適量普洱1個茶包左右幹辣椒適量,看自身口味薑片適量香葉3片生抽適量老抽適量最健康的紅燒肉-茶燉肉的做法五花肉切片,注意不要太小,容易碎掉,就沒有顏值...
用料五花肉500克綠茶適量紅糖40-60克醬油兩小勺黃酒或白酒,洋酒紅酒都行一小勺花椒大料桂皮幹山楂(兩片)適量細蔥一小根鹽5-10克自己把握綠茶紅燒肉的做法把肉洗乾淨涼水炒開,過程中加幾滴黃酒變顏色後,撇淨血沫,大火炒5分...
從2011年開始,我還沒有做食材獵人的時候,我留給朋友圈最大的美食記憶,就是我的茶樹菇燒肉!幾經食材改良,越發覺得得心應手。首先,豬肉!我們先不考慮是否肥瘦,是否五花肉,我們能不能先找到根本?安全的土豬肉!——這裡提到的土豬肉...
茶幹太多,只能放冰箱冷凍儲存,但口感大打折扣,因此模擬紅燒素雞,有了此菜。用料茶幹八角個香葉片蒜瓣瓣辣椒粉紅燒茶乾的做法茶幹沖洗一下,瀝乾水。用刀在表面劃幾刀。起鍋熱油,炸茶幹,中途翻面,撈出瀝油,再進行復炸,直至表面出...
用料紅茶包1包梅花肉500克生薑蔥段適量清酒100ml水適量醬油糖各4大勺簡單紅茶叉燒的做法材料全部放入鍋中煮沸後小火50分鐘左右開啟鍋蓋收幹湯汁完成、冷卻後切片裝盤澆上少許醬汁完成👍...
前幾年我曾經做過一次綠茶排骨,昨天下班本想買點排骨回來再做一次,結果下班回去太晚沒有買到排骨,今天就地取材,冰箱裡半個膀肉成就了這道菜,所以美食是需要創新,如有你沒有排骨,膀肉,還可以用五花肉、豬蹄等等。用料膀肉半隻...
總是買不到正宗的五花肉,託食堂阿姨代購了滿意的五花肉,一層肥一層瘦,還帶點軟骨用料帶皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2個姜3到4片徽州野筍乾3~4根筍乾紅燒肉(徽州茶筍)的做法五花肉切塊備用,貌似我這太大塊了,那就來個一...
紅糖薑茶遇上牛奶變成好喝的黑糖奶茶那紅糖薑茶遇上紅燒牛肉變成什麼呢?用料百里香4枝大蒜4瓣姜8片幹辣椒4個乾花椒20粒無骨牛排2斤胡椒粉克蒜末鹽瓣醬油4勺豆瓣醬或大醬2大勺紅糖薑茶包1包料酒勺麻油1勺醋1勺紅糖薑茶...
用料五花肉500克蔥1根姜2片八角2個桂皮1塊香葉2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺鹽10克紅燒肉肉夾饃-紅燒肉的做法五花肉切塊,涼水下鍋,開火水煮去腥肉焯好後,洗淨備用鍋裡倒入油,放白糖炒糖色糖炒棕色後倒入...
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