北海道吐司~柏翠麵包機配方怎麼做好吃
雖然我入了廚師機,但是偶爾偷懶還是會用麵包機做麵包,一直在找各種麵包機的方子,這是其中一個,很好吃,我自己加了蔓越莓,超級軟超級香哈哈用料1、雞蛋2個2、淡奶油140克3、牛奶70克(50g—70g之間調整)4、煉乳30克5、奶粉10克6...
記錄一個今天出爐的傻瓜🍞配方,材料丟進麵包機坐等出爐即可。自用配方記錄一下……用料高筋麵粉260克牛奶80克淡奶油100克雞蛋1個糖35克鹽2克酵母3克葡萄乾看心情➕柏翠麵包機🍞自用配方的做法柏翠麵包機傻瓜🍞,750克...
到底幾個光來著?道理啥的我也不太懂純粹是為手殘星人的自己留個方省得每次做都要重新研究半天p.s.附近不好買淡奶油直接用牛奶和煉乳代替了,再多幾克黃油增脂,也好吃(๑´ڡ`๑)p.p.s.有些方子沒用後油法黃油都是隨其他...
網上看到的方子,便於自己收藏。用料原料A:高粉250克、蛋白17.5克、牛奶80克、淡奶油70克、細砂糖7.5克、酵母1.5克、黃油5克原料B:蛋白20克、奶粉15克、細砂糖37.5克、鹽3克、酵母1.5克原料C:黃油5克柏翠PE8500麵包機做中...
記錄一下新配方,原先的配方用這個麵包機揉出膜要1個小時,新配方只需要40分鐘。用料雞蛋液20克牛奶50克淡奶油70克鹽2克糖30克金象高筋麵粉200克耐高糖酵母3克室溫軟化黃油20克柏翠麵包機pe6280新出膜配方奶香吐司小麵包...
最近挺喜歡北海道的~這個是無蛋無油的配方~對面包機的一鍵操作很方便~烤箱也能用的配方。很柔軟的一款。配方是無果料新增的,可以根據自己喜好新增。用料低筋麵粉50g高筋麵粉250g酵母5g糖40g鹽3g淡奶油80ml牛奶100ml奶...
用料伊利純牛奶140g總統牌淡奶油65g白砂糖40g雞蛋25g鹽3g上道麵包高筋麵粉300g黃油25g安琪酵母3g柏翠麵包9600做北海道麵包的做法將上面材料按序放入麵包機中,起用選單功能1和風麵包,選擇色淡,等待麵包機程式自動操作完...
理工男總結的精準配方用料熱水60度左右145克糖40克鹽2克油26克雞蛋1個高筋麵粉300克改良劑0.6克酵母3克吐司麵包柏翠麵包機版的做法按上面順序投料入麵包機內桶,用手晃動麵包機內桶,目的是讓所有的麵粉變溼,防止自動攪拌...
僅記錄配比,時間長不做總忘。也不用翻菜譜了,因為總是不知道扔哪了。用料高筋麵粉350克酸奶160克雞蛋1個鹽3克糖25克耐高糖乾酵母粉3克黃油30克柏翠麵包機自用吐司方子的做法除黃油酵母外,其他稱好用攪拌功能攪成麵糰。...
之前買了200克的淡奶油,一直沒用,這次想著不浪費全部清掉,於是出產了這個吐司~不放黃油和牛奶哈,別看放了60克糖,其實不甜膩,微甜~用料雞蛋1個45克淡奶油200克水10克高筋麵粉320克鹽4克白砂糖60克耐高糖酵母5克柏翠麵包機做北...
只需多一點點心思和時間,就會得到更鬆軟美味的吐司用料高筋麵粉290克牛奶150克雞蛋1個鹽3克酵母2克糖30克黃油26克麵包機白吐司(柏翠)的做法除黃油外,所有材料按先液體後分類放入麵包機,選擇程式1,執行20分鐘後停止將黃油加...
跟著別人的方子做的,第一次做,非常完美用料高筋麵粉260克牛奶120克(要預留20毫升液體)雞蛋1個糖40克鹽2克黃油30克酵母3克柏翠麵包機~拉絲吐司麵包的做法牛奶、雞蛋先放入麵包機,考慮到後面麵包機執行升溫,一般這個時候我會...
想做北海道牛奶吐司,發現大家都是烤箱版本,只好自己動手算了一個麵包機版本了。我的配方量是750g(小)用料中種牛奶96克酵母1.8克蛋白21克高筋麵粉300克黃油6克糖9克奶油84克麵糰————蛋白24克酵母1.2克糖40克奶粉18克...
用料麵粉(金象):235g奶粉:8g雞蛋:50g(一隻)糖:40g鹽:1.5g酵母:3g純牛奶:100g奶油:30g黃油:30g吐司(柏翠麵包機)的做法1.將牛奶、雞蛋、鹽、糖、麵粉、奶粉依次放入麵包桶,鹽糖對角放,在麵粉中挖出一個小洞放入酵母,再將其蓋上。2.自定義...
參照二丫頭方子做的。用料雞蛋2個小雞蛋去殼70g/大雞蛋去殼100g白砂糖40-50g牛奶小雞蛋放100g奶/大雞蛋放70g奶鹽3g高筋麵粉(新良麵包粉)230g酵母粉(安琪耐高糖)3.5g玉米油/花生油等30g麵包機版吐司麵包-柏翠6998的做法把...
用料高筋粉350g雞蛋一個法國燕牌酵母4g總統無鹽黃油30g南瓜泥130g白砂糖40g水50g鹽3g柏翠麵包機南瓜吐司的做法除黃油外所以原料倒入麵包機桶,和麵程式15分鐘。然後加入黃油再和麵程式15分鐘拿出麵糰擀開三折再擀開,卷...
一直是手工揉麵烤箱烤麵包,要出膜,光揉麵就要揉一個多小時,那是真心累啊!這個麵包機是朋友推薦的,沒有想到試著烤了兩次土司都非常完美,不過樣子沒有用模具烤出來的好看啦,畢竟用麵包機也是為了省事的,兩百多的麵包機能做出來...
用料波蘭種:高筋麵粉50克水50克酵母1克主麵糰:高筋麵粉200克雞蛋1個50克牛奶75克白砂糖35克奶粉10克酵母2克鹽2克黃油15克麵包機吐司(柏翠PE8500W)的做法把波蘭種混合均勻發酵至3倍大小,有明顯孔洞(冰箱冷藏17個小時左右,...
怕說明書丟了。用料如圖適量柏翠9709麵包機自帶配方的做法自程式設計序報錯1換算要用報錯2蔓越莓麵包(歐式果粒)南瓜麵包(法式麵包)黑芝麻麵包(全麥麵包)牛奶葡萄乾麵包(和風軟麵包)(玉米麵包)無筋麵包三明治麵包(無糖麵包)三明治麵包...
最近沒兩天就擼一次麵包真的上癮了……不用減糖,不甜麵包機型號柏翠PE6998可以不用黃油用植物油的,不過植物油是和牛奶一起放的,直接揉30分鐘就可以了並不是有偏見啊😂我不建議用安琪酵母,用過的都反應安琪酵母不行,做麵包...
用料酵母3-5克高筋麵粉250克全麥粉110克純牛奶180ml橄欖油30克鹽4克木糖醇20克雀巢脫脂煉乳13克柏翠麵包機全麥吐司配方1的做法今天第一次做,麵包機情緒有點不太好,烤出來的歪七扭八,不過越嚼越香~我的麵包機型號PE9600W...
最近迷上了烤吐司,冬天最簡單方便的做吐司方法莫過於麵包機啦,在搜尋了很多配方,自己改良了一下,真的做出不會失敗的麵包機吐司,柔軟好吃😋。我的麵包機是柏翠PE8500W。用料高筋麵粉320克奶油100克雞蛋1只牛奶100克糖45克...
用料高筋麵粉320g雞蛋45g(一個小的)淡奶油180g(可適量減少)鹽4g白砂糖60g酵母5g水35g北海道麵包(柏翠麵包機版)的做法液體都倒入最下面,然後倒入麵粉,再倒入糖和鹽。最後在麵粉裡挖個坑倒入酵母。注意糖和鹽分開。麵包機...
不想花大價錢買上千的豪華麵包機,買了平價麵包機又達不到自己想要效果的同學看過來🤣🤣按食譜順序放料✌🏻✌🏻這個型號麵包桶很小,放太多面粉面團烤完會頂蓋,頂部可能會不熟不上色,所以一般我都放220克左右差不多用料蛋...
入口如雲朵如棉花實在形容不出它的好吃就是想把配料一定一定要分享給大家🥳之前做北海道吐司一直用淡奶油這次家裡沒存貨了改用奶粉+牛奶+煉乳奶香十足的同時入口如雲朵般軟糯細膩麵包機和麵法一樣能揉出抹有圖有真相...
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