椒麻雞火鍋怎麼做好吃
這是一個因為外賣太貴,被迫在家自己吃雞的故事...
今天Caro和老陳兩口子約了我這頓,充滿濃郁滇味的雲南火鍋。Caro是ABC,從小就踏上了環遊世界之旅,可以說是已經和老陳環遊了半個世界,吃遍了大半個地球!哈哈哈哈哈哈,然鵝他們吃不了辣,這頓火鍋可說是老少皆宜,也是雲南少有的...
每天都想吃火鍋!!!!最近天氣乾燥,想吃火鍋,但是麻辣火鍋怕上火,那就吃個菌湯火鍋吧!🤗😝用料湯底:幹冬菇10朵木耳6朵幹金針(黃花菜)5克姜2片蒜頭5瓣蔥1根蒜苗1根洋蔥半個水5碗鹽適量醬油3勺李錦記拌麵醬1勺蠔油3勺花椒粉2勺胡椒...
菜譜來源於小紅書@李吃不胖~只為記錄好吃的東西可以隨時更方便的找到~用料雞腿2只生抽3勺料酒2勺姜4片花椒適量鹽克耗油1勺老抽大勺冰糖3-5顆火鍋麻辣雞的做法準備兩隻大雞腿切成塊準備配料用開水泡20分鐘在用冷水反覆...
用料【主料】整雞約1200克土豆2-3個豆芽250克【輔料】老薑1塊大蔥白4段小蔥白4段【香料】八角2個香葉2片桂皮1塊三奈1個幹辣椒6個花椒1把【調料】料酒3勺食鹽2小勺白胡椒適量《肉食火鍋》家庭版麻辣火鍋雞的做法食材...
用料青椒15個泡椒8個小米辣6姜6片大蒜11瓣鹽3克味精2克大蔥1根鮮花椒80克青椒火鍋的做法拿出6根青椒剁碎泡椒全部剁碎(有絞肉機的可以用機器打碎)姜蒜切片大蔥切段,剩於的辣椒切段起鍋燒油放入剁好的辣椒姜蒜炒一分鐘,...
用料麻椒適量骨頭湯適量火鍋底料1包椒麻火鍋!的做法全部食材放鍋裡大火煮開涮肉或者是自己喜歡的菜...
善於利用半成品調料可以極大降低做出難以下嚥的食物的概率約等於給你的食物“一鍵美味”我最喜歡用的就是火鍋清油開掛般的體驗誰試誰知道😏配菜可替換愉快地做起來吧~(本菜譜所有圖片皆為無濾鏡原圖)用料雞胸1塊青豆120...
用料花椒20粒澱粉3勺蒜3粒切片幹辣椒5個姜5片面粉1勺青椒8個醬油、鹽少量,1小勺花椒油1勺冰糖2粒郫縣豆瓣醬2大勺牛油或羊肉1勺量椒麻火鍋兔的做法提前準備好兔子半隻加入3克食鹽,半勺醬油,三勺澱粉、一勺麵粉,攪拌均勻,再...
用料芝麻醬2勺花生醬1勺韭菜花適量腐乳1/3塊生抽些許料酒1小勺水適量火鍋麻醬的做法碗內放入兩勺麻將,一勺花生醬,一小勺料酒,一小勺生抽,少量鹽,分次加水,攪拌均勻。在碗內繼續加入少許韭菜花,少許豆腐乳攪拌均勻即可。小貼...
下了一天雨還挺冷的,做一頓麻辣火鍋雞,追追劇,享受週末時光...
看到朋友圈別人發的幹鍋牛蛙,想著雞腿肉做出來應該也可以滑嫩無比,嘗試了一下,麻辣鹹香,果然驚豔!食材和配料都是日常方便買到的,同事吃過流連忘返的一道菜,趕快嘗試一下吧~用料大雞腿或琵琶腿2-3只料酒2勺老抽1勺白胡椒粉1勺...
突然降溫,老公回家一路騎車,回到家後吃個小火鍋,暖心暖胃,清淡健康用料琵琶腿2個黑胡椒粒50克枸杞10粒蔥1小段姜3片小米辣2個蒜3瓣菠菜1把娃娃菜1顆快手火鍋【黑胡椒雞肉火鍋】的做法燒開水,洗菜晾乾,雞腿肉洗淨晾乾(做拌料:...
~推薦蘸料:酸甜番茄蘸料+六婆幹碟~如果想加青菜類的菜底,要先炒熟。因為我們常吃的做底菜十字花科(比如白菜花菜油菜等)、旋花科(茼蒿空心菜等)、傘形科青菜(芹菜等)在高溫時細胞壁破裂,芳香物質(比如芥子油苷)溢位,會有青澀的味...
天麻性甘、辛、溫、無毒,久服益氣力,長陰肥健,輕身增年,消癰腫,下肢滿,寒疝下血。主治風溼痺、四肢拘攣、暈眩、小二風癇驚氣、利腰膝,強筋力,助陽氣,補五勞七傷,通血脈,開竅。用料土雞1只新鮮天麻500g火腿500g生薑適量紅棗、枸...
窗外寒氣呼嘯,窗內香氣縈繞。良辰美景,與家人與朋友圍坐桌邊,一起吃麻辣火鍋。自制麻辣鍋底紅紅火火,添加了太太樂三鮮雞精,讓鍋底更加鮮美。吃火鍋當然還少不了丸子,自制香菜牛肉丸,新鮮Q彈又多汁。其中也少不了太太樂鮮雞...
我一向對做家事十分痛恨,但對煮菜卻是十分有興趣,幾隻洋蔥,幾片肉,一炒變出一個菜來,我很欣賞這種藝術。——三毛《沙漠中的飯店》用料筒子骨雞塊火腿時蔬薑片花椒白醋火鍋:天麻火腿雞的做法筒子骨洗淨燉湯,加幾滴白醋和薑片...
紅紅火火,好吃快手又適合上桌的一道菜酒店裡常見的是脆骨的版本實際自己用雞翅做起來也很簡單這裡我偷懶用了黃飛紅香脆椒用料雞翅500g(大概8-10個)焯水用料香蔥適量料酒適量薑片2-3片醃製用料白胡椒粉1勺(7.5ml左右的勺...
趁著天冷,今天來教一些讓火鍋錦上添花,吃得更爽的祕訣。比如火鍋底料塊先鍋裡炒一下更香,比起直接加水做湯底要美味好多。另外,我還教你一些特別美味的火鍋涮法,現制金針菇肥牛卷和藕片蝦滑,食材疊加大法讓美味加倍,以後你到...
滄州人最喜歡吃火鍋雞,算是一道特色菜,可是每個人的做法也各有不同,下面這個方法是我自己研究感覺比較入味的,大家可以試試看!用料醬料:鮮香雞料一湯勺黃豆醬豆瓣醬雞公煲醬料牛油火鍋底料乾料:香葉桂皮肉蔻小茴香蔥薑蒜調...
用料姜4片花椒少許辣椒2個蒜頭5辦走地雞1只蝦1斤萵芛1條料酒1勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺椒麻雞蝦鍋的做法雞切塊飛水備用,蝦飛水備用,萵芛切滾刀塊備用,蒜拍扁,薑切片,辣椒切段備用。下少許油入鍋,煸香姜蔥和辣椒後加入雞塊炒...
換個花樣吃麻辣鍋!朋友們都說實在太好吃了!火鍋這東西就是要一堆朋友一起吃才開心嘛!食趣的火鍋底料真的很好,沒有任何火鍋香精,吃完不會辣菊花不會上火,衣服都沒有什麼味道。買了麻辣火鍋底料的盆友們試試這樣吃吧!【我剁手...
用料芝麻醬70g花生醬30g礦泉水100ml香油2勺蠔油20ml韭菜花1勺腐乳1塊白糖1勺雞精1勺火鍋麻汁的做法這是要調汁的所有食材芝麻醬和花生醬按照&7比3的比例然後加入2勺香油攪拌均勻加入和芝麻醬和花生醬加起來等量的...
1準備材料,花生醬,放鹽的涼開水,王致和腐滷,韭花醬,2一通攪拌,花生醬攪拌開即可,邊攪拌邊放鹽水。3呈現圖片的稠度就可以了…用勺子可以成條的“拉絲狀”~4稠度完成,再放王致和和韭花醬。很簡單,這就是自助沾料的主醬,其他大家...
飯爺祕製重慶麻辣火鍋用料火鍋底料半包牛羊肉250g丸子若干蔬菜250g麻辣火鍋的做法煮水放火鍋底料燙愛吃的食材小貼士配上飯爺辣醬更美味哦~...
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