為做蛋黃酥準備怎麼做好吃
豬油用途很多,煮麵時勾點,炒蛋我喜歡用豬油感覺更香,不過現在的人講求健康所以很少人用了,想起兒時媽媽在廚房榨油時,我就會守在邊上等待榨好的油渣,香脆的口感好好吃,我喜歡撒上白糖,吃到不停,對於油渣還可以炒在白菜裡,放在湯...
粵式酒樓的早茶裡常有鹹骨粥,加幾塊薑片,瑤柱,菜乾或者新鮮菜心粒,灑上幾顆香蔥,一碗不太膩,又有肉香味的粥就出來了。熬過粥的鹹骨肉特別綿軟,鮮嫩,傳說還有聚火的功效。以前冷凍室裡常備幾袋廣州酒家的鹹燒骨,在斷貨,又饞的情...
孩子的早餐總讓人頭疼,這款簡單又好操作。用料超市買的速凍牛排蔬菜葉面條蒜泥為孩子準備的牛排早餐的做法速凍牛排晚上就放冰箱冷藏室解凍早上起來剛好,平底鍋燒熱,油溫熱了,下牛排,兩面煎一下倒入醬料包翻炒放點蒜泥,看上...
培訓一個不挑食會自己動手的寶寶努力!用料用心為寶寶輔食作準備的做法用心努力努力...
美好的一天從早餐開始,精心搭配的顏色,可以讓心情愉悅。豐富又家常的食材,保證營養又多樣化。一週都可以不重樣,各種組合隨心變,每天給孩子一份驚喜。(存個檔,不知道做什麼的時候就來翻翻😀)用料各種速凍食品,各種主食,各種水果...
飽和鹽水法醃鹹鴨蛋的方法-自制鹹鴨蛋-為中秋月餅準備鹹蛋黃!用料鴨蛋個鹽克水克高度白酒克飽和鹽水法醃鹹鴨蛋的方法-自制鹹鴨蛋-為中秋月餅準備鹹蛋黃!的做法買回的新鮮鴨蛋用清水洗乾淨自然晾乾、風扇吹乾或廚房紙擦...
用料五花肉一塊兒水和鹽適量為油梭子餅準備的做法買來的五花肉洗乾淨剃掉豬皮,把豬的瘦肉和肥膘分開,瘦肉準備掐餛飩,肥膘就是為了油梭子。適量的水和鹽還有切小塊的肥膘一起扔鍋裡,自己掌握好火候,小火熬啊……熬啊……熬...
之前做蛋黃酥和蛋黃月餅時,都是買現成的蛋黃,最近朋友給了一些生的鹹鴨蛋,自己取蛋黃,作出的蛋黃酥的蛋黃很香。把步驟記錄了一下,發在了這裡。用料鹹鴨蛋9個一次性手套1副高度白酒新手處理生鹹鴨蛋黃—蛋黃酥、月餅的準備...
用料發一下去年做的蛋糕🍰2019年為家人準備的🍰的做法父親生日🎂奶奶生日蛋糕🎂姨夫的生日🎂水果🍰水果蛋糕水果🍰草莓🍓奇異果蛋糕葡萄🍇蛋糕芒果🍰草莓卷橙汁慕斯🍰杯子🍰藍莓車釐子🍰冠狀病毒宅家做藍莓草莓🍓🍰小...
本人,男,30歲,因想給閨女從小樹立一個認知:家裡多是男士來做飯或者至少不僅僅是女士來做飯的;這樣她長大後最起碼在家裡不會太累,以後找物件也會參考這方面;主要就是不想我閨女以後太累,嫁一個大男子主義特別強的男人;所以近30...
記錄每一個早晨,點點滴滴連成一段每好時光,用心做一件事,只要孩子喜歡,便樂此不疲。(留下記錄,是用來回顧的……😊)用料各種速凍食品,麵點,家常食材,水果等若干花樣早餐——專為孩子準備(週記3)的做法DAY【1】主食:速凍水餃+紅燒雞...
升級當媽媽後倍受乳腺炎折磨乳頭皸裂是造成乳腺炎的一大殺手之一so自制純天然無新增蛋黃油治療乳頭皸裂剖腹產刀口恢復嬰兒溼疹燙傷等等需要滋潤的部位~zZ用料雞蛋黃20個(自定義)炒蛋黃油準媽媽必備的做法我用了20顆煮...
各種不同的麵包裡,偏愛這種高糖高油的麵包,尤其看到她的細膩的組織,真是不動手做都對不起我新敗的模具。這個的方子我用的是自由姐的,還有個孟老師的方子,過兩天試試看。我不確定我的酵母是否有效,所以先做了測試,36℃的溫水...
上海小籠皮薄,餡多,最最吸引人的是那一口鮮美的湯汁。這個湯汁其實就是肉皮凍,受熱後就變成了美味的鮮湯了。這個肉皮凍的做法還是比較正宗的,來自於教我們中式麵點的老師。用料肉皮小蔥一把生薑一塊黃酒熬製肉皮凍---為...
炎炎夏日,如果能喝上一杯冰鎮青梅露,清爽解渴~想想都舒服呢~用料青梅1斤冰糖1斤為夏日準備的青梅露的做法準備新鮮的青梅,洗淨,用鹽搓洗乾淨表面,把蒂也去除。🍸注意有撞傷或者劃痕的扔掉,要不然腐爛的果肉會影響青梅露的口...
參考了下廚房的很多方子,加上自己的一些小心得,成品不錯,記錄下來。用料豬板油2.1kg姜4片小蔥4把水一小碗紅豆沙紅小豆1.1kg豬油100g黃冰糖240g蛋黃酥的前期準備的做法豬板油切小塊,放一碗水,蓋上鍋蓋,煮開,放入蔥、姜、發現...
為了明天做準備,九年級姥姥家所有親戚都來我家拜年,四桌酒席……明天將是一個灰常灰常熱鬧的一天……😄😄😄用料燉牛肉燉排骨燉大鵝為九年級做準備……的做法牛肉多排骨兩隻大鵝...
常年在外工作,好不容易放假回家一趟,一大早起來給家人做早餐,累並快樂著。用料腸粉少許缸鴨狗原味米饅頭少許蝦球少許中秋為家人準備的早餐的做法200g粘米粉加入300ml清水,攪拌均勻,粉漿倒入蒸盤中攤均勻,打入雞蛋,放入鮮蝦...
魏先森開始了瘦身計劃,但早餐一定要吃好~儘量做到營養均衡,低脂~雖然早晨時間有限,但我會堅持噠~你也要堅持瘦身成功!用料愛心堅持我為你準備的愛心早餐的做法碳水化合物:全麥水果:低糖蔬菜:高纖,富含蛋白奶製品:脫脂...
中秋提前一個月,超市月餅就鋪天蓋地,孩子看見嘴饞想買,無奈雞蛋過敏外面的一個都沒辦法吃,心疼之下自己嘗試製作,賣相雖一般,但味道不錯,孩子大呼幸福。用料麵粉320克糖漿230克花生油70克梘水5克蓮子幹需泡發400克糖200克油2...
自己做的五仁餡貨真價實。用料瓜子仁100克花生300克烤花生,瓜子,為五仁餡做準備的做法熱風迴圈189度5分鐘。花生腰果杏仁180度熱風,烤10分鐘。...
今年必須要做點不一樣的月餅,所以從餡料開始準備吧!做麵包餡的戳這裡用料椰蓉300克椰絲40克總統黃油100克白糖120克全蛋液107克蔓越莓幹80克熟糯米粉80克為月餅準備的——椰蓉蔓越莓餡的做法黃油融化成液體。(我是用微波...
當你開啟荷葉包時香味撲鼻,那香糯、清甜,分明是為家人送上的濃濃愛意。蓮子在齒間細細品味,立刻神清氣爽、心曠神怡。不用煎炒,也免去煮婦在廚房煙熏火燎,一蒸了之,葷素搭配營養豐富非常適合老人小孩。用料豬大排米粉幹香菇...
第一次做檸檬磅蛋糕,照一本烘焙書,只是單純的加入檸檬汁而已,已經覺得很好吃了。後來為了做檸檬馬卡龍熬了檸檬醬,有多,嘗試做成磅蛋糕,大大的被驚豔到了,酸甜不膩有清香,有醬才是磅蛋糕正確的開啟方式嘛用料雞蛋4個(只要蛋黃)...
用料菜隨便孩子過生日為大家準備的晚飯的做法遠吧。想吃啥買啥啊。...
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