列巴麵包怎麼做好吃
用料雞蛋3個約150克牛奶加雞蛋一共310克細砂糖70克鹽7克橄欖油25克高筋麵粉700克酵母5克黃油40剋核桃仁200克葡萄乾160克列巴麵包的做法除核桃仁葡萄乾黃油外所有配料放入廚師機攪拌一檔12-15分鐘揉成光滑麵糰加入一...
用麵包機制作的俄羅斯列巴麵包,省時省力,原料進去,成品出來。用料高筋麵粉160g黑麥粉95g白糖一大勺半(18g)鹽一小勺(5g)黃油15g亞麻籽一大勺(18g)酵母兩小勺(5.6g)核桃仁若干(視個人喜好)葡萄乾若干(視個人喜好)泡打粉一...
宅在家那就快樂的嚯嚯麵粉吧!揉了一個一斤多的麵糰,捲進滿滿的乾果和蔓越莓幹.做一個可以吃很久啦!整形簡單還挺好吃😋用料高筋麵粉300克雞蛋液70g牛奶125克糖30克鹽4克酵母4克黃油25剋核桃碎適量蔓越莓幹適量葡萄乾適量...
麵包🍞,一度認為是很難做好的。要什麼溫度發酵,要揉成什麼樣才好?這個方子真是我的心頭好,特別適合上班族。面順便和一下,丟到冰箱裡,第二天鋪些麵粉,整成🔴🟩各種喜歡的形狀,烤箱烤下就好了。麵包烤後後像東北大列巴,外脆裡嫩...
我是純屬於愛好興趣快樂自學了烘焙,從什麼沒有什麼不懂自己邊做邊想邊瞭解技能技巧,半年多明白很多象乳化,蛋白與蛋黃技巧,麵包的手膜,蛋糕消泡倒扣原理等等,還有材料的適可適合選擇,一定要確定是愛好,興趣,自己與家人吃還是要...
最近常做,記錄分享。用料高筋麵粉400克耐高糖酵母4克雞蛋2個,約110克牛奶130克細砂糖40克蜂蜜10克鹽3克黃油30克葡萄乾適量核桃仁適量大列巴(葡萄乾核桃麵包)的做法核桃仁掰小塊,110度烤12分鐘;葡萄乾用水稍微泡軟,瀝乾表面...
與大列巴合影只想讓大家看看大列巴有多大!好友不遠千里人肉帶回大列巴,滿滿的果仁加上面香,吃過念念不忘。之後在麵包店買過幾次,細品口感都不甚滿意,乾脆擼起袖子自己做!本配方是2個的量,自己吃,香!送朋友,有面子!本次製作用面...
用料高筋麵粉370克酵母5克鹽4克黃油30克雞蛋2個牛奶85克細砂糖70克自己喜歡的堅果適量大列巴麵包🥖的做法準備好材料所有材料除了黃油混合成麵糰加入黃油揉成光滑的麵糰醒發至兩倍大擀成長方形的麵皮把自己喜歡的堅果...
堅果麵包營養又美味,因為水分少,北方20度左右常溫儲存10天都沒出問題,做早餐和平時的零食都特別方便!用料高筋面300克雞蛋2個牛奶55克糖50克鹽3克黃油21克酵母4克果乾若干堅果若干美味堅果麵包(大列巴)的做法除了黃油,果乾,堅...
如果喜歡硬點的,就直接可以在第一次揉好面直接凹造型了,不用二發,我比較喜歡稍軟點的,用了二發,葡萄乾和核桃之類的一定先提前準備好,控幹。烘烤用料高筋麵粉680g酵母10g雞蛋3只牛奶180ml鹽7g細砂糖120g黃油50g核桃200g葡萄...
用料麵包粉400克奶粉18克鹽3克酵母7克白糖60克牛奶200克雞蛋1個色拉油22克黃油20克奶香濃郁的大列巴麵包的做法1、先把麵粉,奶粉,鹽,酵母,白糖倒入廚師機攪拌均勻,然後加入牛奶,雞蛋攪拌成團,再加入色拉油,黃油均勻打成(分成多...
正宗的俄羅斯大列巴其實是法語,法國的baton麵包,是一種結實的主食麵包。歐洲人吃麵包都是當主食,會配湯,或者抹沙拉,抹黃油,抹果醬等等,口感結實而且偏鹹。而我們國內麵包一般當零食吃,口感鬆軟而且一般是甜口。我嘗試著在家...
網紅麵包用料高筋麵粉340克細砂糖75克酵母5克鹽3克雞蛋2個牛奶70克黃油15克各種堅果適量大列巴麵包的做法將340g麵粉/75g砂糖/3g鹽倒入主鍋,10秒速度3混合倒入2個雞蛋液和5克酵母30秒速度3慢慢調至6混合倒入70克牛奶,揉...
大列巴之前做過挺多次,這次選擇發這個菜譜是因為裡面放了焦糖洋蔥這個好東西(借用了麥格麥麥的)完全不同的口感,比較驚豔哈,這個配方含水量較高,做出來的大列巴口感偏軟,一起來試試吧。用料麵包體全麥麵粉150克高筋麵粉150克...
最近迷上了做各種各樣的麵包、大列巴這款麵包混合了各種堅果、核桃、葡萄乾、蔓越梅、腰果等⋯很多特有的香甜,簡直是美味又營養、吃過都會念念不忘、味道一定不比外面買的差哦!喜歡的朋友動手做起來吧✌️用料高筋麵粉50...
這次團隊的直播進階課讓我教一款全麥麵包,我一下子便想起了在新疆的青春歲月,想起了大巴扎的喀秋莎俄羅斯大列巴麵包。跟我一起做起來,全麥、堅果、極簡材料的這款麵包,給你不一樣的味蕾體驗!用料【全麥酵頭】全麥麵粉50克...
全麥麵包含有豐富的維生素B族,豐富的粗纖維,是減肥人士的鐘愛食品用料全麥麵包粉400克雞蛋2個(大個洋雞蛋)牛奶150克黃油40克奶粉20克白糖20到60克鹽4克耐高糖酵母4克葡萄乾適量核桃適量全麥麵包(大列巴)的做法麵包機裡放入...
根據堂媽的方子改成了適合麵包機的方法用料高筋麵粉300克白砂糖50克鹽3克酵母4克雞蛋2個牛奶55克黃油21剋核桃若干葡萄乾若干蔓越莓幹若干大列巴(松下麵包機PM1010版)的做法麵粉、糖、鹽、酵母依次放入用筷子略微拌勻2...
用料核桃仁高筋麵粉340克雞蛋2個牛奶70克黃油25克酵母5克鹽3剋核桃適量葡萄乾適量糖粉60克麵包機版大列巴的做法除了黃油、核桃仁、葡萄乾剩下所有食材進麵包機,啟動標準麵包程式,中間暫停時加黃油,攪拌完成,發酵到兩倍大...
在超市裡面經常看到大列巴,但是隻見到過不加堅果的,而且經常不新鮮,大概是,放了很多天的,並沒有那麼好吃\^O^/這一次來,自己做一下吧!麵包中用的酵母是麵包專用,不是,家裡平時買的那種發饅頭的酵母哦用料麵糰:高筋麵粉250克鹽...
俄羅斯大列巴屬於越吧唧越香,吃一次就讓人忘不了的那種🍞自打在阿爾卑斯雪山下吃過一次家樂福的大列巴之後,滿口的果香味,至今難忘。有人說它是俄羅斯的,有人說是新疆的,不管怎樣,那種麵粉與堅果果肉的碰撞💥味道妙不可言雞...
我太喜歡吃列巴了,這份列巴布丁作為早餐----有蛋有奶,無油低糖,低脂健康,營養美味,同樣適合減肥期間食用,而且好簡單啊!!!用料列巴1片雞蛋1個牛奶80克糖6克鹽一小撮杏仁片或堅果(可選)適量低卡列巴版面包布丁的做法準備列巴一片...
使用麵包機柔面、發酵,再使用烤箱完成烘烤……不必擔心柔面發麵的技術,交給時間和機器,省心省力……用料高筋麵粉150g全麥粉150g白紗糖2大勺(24g)鹽1小勺(5g)奶粉2大勺(12g)黃油20g白醋2.5ml黑啤酒170ml酵母1小勺(2.8g)...
讓我們把濃濃的果料都捲進去吧用料高筋麵粉250克水180克黃油20克糖20克鹽4克酵母1小勺葡萄乾適量核桃適量杏仁片適量自制麵包機列巴(松下104)的做法1、先隨便選擇一個麵糰程式攪拌個幾分鐘,在讓機器靜置一會兒。2、選菠...
這道美食背後的故事和以往的故事一樣,離開故鄉的遊子,努力還原家鄉美食和兒時記憶,所幸現在購買家鄉的食材很方便。用料新疆奇台麵粉(或其他中筋粉)400克雞蛋1個玉米油50克牛奶(可換成水)150克(可加減)奶粉30克發酵粉5克細砂糖...
熱門標籤
-
橄欖燉粉腸
小美 魚香肉絲
陳香鴨頭電飯鍋版
培根烤雜菇懶人版
嬰兒手指餅
懶人版紅燒肘子
蒜香雞胸烤箱版
祕製阿膠棗
蒜泥黑木耳
大食
虎皮番茄鵪鶉蛋
黑胡椒虎蝦
茼蒿蛋腸菜
味道不輸某師傅哦
薏仁去溼水
清蒸蠶豆瓣兒
洋蔥涼拌鮑螺肉
好吃簡單的素菜
蒸汽魚
油潑豆腐絲
軟仙
素炒土豆片
小浣熊炒米飯
不一樣的鹹蛋茄子
純奶味
直接炸
紫菜蝦皮南瓜湯
紅薯涼粉炒涼粉
胡芹小雞丁
芝士香芋培根卷
爪哇炒飯
簡易版狼牙土豆
韮菜粉絲雞蛋鍋貼
菠蘿葡萄汁
自制芝麻花生湯圓
玫瑰花蛋白糖
-
推薦閱讀
- 美味的小紅書雞爪記錄做法,大廚教你技巧
- 蝦仁金針菇餅「寶寶輔食」易做又好吃的竅門
- 美味的簡易版咖哩雞翅做法,大廚教你技巧
- 美味的馬蹄百合薏米糖水做法,大廚教你技巧
- sugar&spice美味好吃的做法大全,sugar&spice做法圖解
- 杏桃冰茶美味好吃的做法大全,杏桃冰茶做法圖解 如何做杏桃冰茶最美味
- 美味的咖啡乳酪餐包做法,大廚教你技巧
- 雙菇燴雞胸(無油低卡)美味好吃的做法大全,雙菇燴雞胸(無油低卡)做法圖解
- 寶寶無油韓式雞腿「寶寶輔食」易做又好吃的竅門
- 香酥小黃豆(省油)美味好吃的做法大全,香酥小黃豆(省油)做法圖解
- 美味的四色健康水餃做法,大廚教你技巧
- 懶人簡易版橙色派(橘子派)美味好吃的做法大全,懶人簡易版橙色派(橘子派)做法圖解
- 美味的駿氏老乾媽蝦球做法,大廚教你技巧
- 寶寶南瓜饅頭(無糖簡單)美味好吃的做法大全,寶寶南瓜饅頭(無糖簡單)做法圖解
- 香辣牙籤肉(豬肉)美味好吃的做法大全,香辣牙籤肉(豬肉)做法圖解
-
猜你喜歡
- 美味的大碴子全麥饅頭做法,大廚教你技巧
- 白。薯泥美味好吃的做法大全,白。薯泥做法圖解 如何做白。薯泥最美味
- 美味的維C番茄牛肉麵做法,大廚教你技巧
- 超簡單的紅燒小黃魚美味好吃的做法大全,超簡單的紅燒小黃魚做法圖解
- 春筍參雞湯(電磁爐版)美味好吃的做法大全,春筍參雞湯(電磁爐版)做法圖解
- 一人食第二天(午餐) 薑末牛肉窩蛋飯+田七葉湯美味好吃的做法大全,一人食第二天(午餐) 薑末牛肉窩蛋飯+田七葉湯做法圖解
- 美味的台山特色鹹湯圓做法,大廚教你技巧
- Duang Duang的古早蛋糕易做又好吃的竅門
- 微博學來的超棒蛋撻配方美味好吃的做法大全,微博學來的超棒蛋撻配方做法圖解
- 雪梨燉川貝美味好吃的做法大全,雪梨燉川貝做法圖解 如何做雪梨燉川貝最美味
- 美味的愛心蛋抱水餃做法,大廚教你技巧
- 美味的冰草葡萄芝士沙拉做法,大廚教你技巧
- 第三彈:香辣八爪魚美味好吃的做法大全,第三彈:香辣八爪魚做法圖解
- 豆皮炒肉片美味好吃的做法大全,豆皮炒肉片做法圖解 如何做豆皮炒肉片最美味
- 夏季涼爽~~芒果雪糕美味好吃的做法大全,夏季涼爽~~芒果雪糕做法圖解