肉蠻怎麼做好吃，肉蠻家常做法

01-28 用料梅花肉1斤孜然粉兩勺辣椒粉一勺芝麻（烤好後撒勻）一小勺自制燒烤料（裡面已加鹽）根據自己口味新增兩小勺生抽兩小勺料酒兩勺蠔油兩勺牙籤一小包色拉油或花生油放肉裡拌勻一小勺花椒粉或花椒粒一小勺八角和香葉少許幾瓣...

09-03 轉自cookpad：原連結裡有視訊！清爽的口感，多做一點放第二天再吃一樣很贊！※南蠻漬け：一般指用糖醋（甘酢）、蔥及辣椒（南蠻辛子）作為醃漬料，將肉類掛上麵糊後下鍋炸熟（唐揚）放入醃漬的料理。用料雞胸肉400g鹽少許胡蘿蔔中等大小半根...

南蠻雞肝

06-08 為了讓不擅長吃雞肝的人能接受，用香味蔬菜和南蠻醋來浸泡。雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，...

雞肉南蠻漬

06-08 **可以在公眾號，P妞食記,看到完整的視訊會有更詳細的操作。今天分享一道清涼爽口的雞肉做法，雞肉南蠻漬，口味上酸酸甜甜的，真的讓人一口接一口，我跟妹妹最喜歡的就是已經浸至入味的洋蔥，因為沒有那麼嗆嘴了，反而帶點清甜，鮮嫩...

野蠻肉粽（家庭版）

06-17 記得還是沒有冰箱的時候，跟著我老媽包過一次粽子。也是打下手，沒有實質性的參與。以前總買老上海的肉粽，總有吃不夠的感覺……再以後，每當端午節就買粽子吃，今年的端午前買了粽葉，但非常懷疑自己的水平，一直不敢動手。眼見吃...

南蠻漬

06-22 用料黃骨魚2條紅蘿蔔1節青椒1個大蔥1段麵粉適量姜1塊醬油1/4杯醋1/4杯日式高湯1/4杯糖1大勺半南蠻漬的做法黃骨魚收拾乾淨，裹了麵粉在油裡炸，炸至金黃高湯，醬油，醋，糖混合倒入一個比較大的容器胡蘿蔔，青椒，大蔥，姜切絲加入2中...

湘蠻牛排

06-10 外面的牛排味道雖好，但大多是用鴨肉冒充，或者碎肉加卡拉膠拼成整塊肉。有時為了防止變質，還得加保鮮藥水。所以還是菜場買牛肉自己做比較放心。我的份量約兩到三人餐，看個人食量。用料牛肉3兩圓粉兩塊錢洋蔥四分之一個小...

南蠻雞塊兒

01-11 時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料琵琶腿4個醃雞腿鹽2g黑胡椒碎1g普通麵粉（中筋）35g雞蛋1個調味汁生抽40g糖55g白醋45g調味醬洋蔥0.5個去殼白煮蛋1個植物油3ml鹽2g原味沙拉醬55g番茄醬15g黑胡椒碎1g煎雞...

チキン南蠻

03-09 用料雞蛋3個去骨雞腿肉2個蛋黃醬適量醋1大勺味淋1.5大勺醬油1.5大勺糖3大勺塩胡椒適量片慄粉10大勺チキン南蠻的做法雞腿去骨、兩面拍些塩胡椒，切成一口能吃下的大小，放片慄粉抓勻鍋中熱油180度左右，雞肉下鍋，炸至表皮酥...

【南蠻漬雞肉三明治】

05-02 MASAのYouTube頻道Tip：就是醬油哈！要選擇不是鹹口的醬油，也不要是甜的醬油..用料雞腿肉去骨一個鹽和黑胡椒適量太白粉or玉米澱粉適量南蠻漬清酒1tbsp味淋1tbsp水2tbsp糖1tsp醬油2tbsp白醋2tbsp三明治組合材料麵包片倆片...

南蠻煮南瓜

07-20 借鑑了野崎洋光的料理方法，因為放了味啉所以減少了糖用料南瓜300克水100ml糖2大勺生抽10ml清酒150ml味啉50ml豆瓣醬1/2小勺芝麻油1小勺南蠻煮南瓜的做法南瓜切成3*4釐米小塊，厚薄要均勻將南瓜皮朝下襬在鍋中，不要疊放加...

[原版+改版]雞肉南蠻

07-26 來自junskitchen的雞肉南蠻，原方給出，改動的也給出用料雞胸肉一塊蛋液適量蒜適量味啉+醋/糖+醬油未加雞蛋+酸黃瓜各一個玉米+青豆+胡蘿蔔適量蛋黃醬適量酸奶適量馬鈴薯澱粉適量麵包糠適量香草適量生菜適量[原版+改版]雞...

雞南蠻

04-14 超喜歡又甜又酸的食物，來日本之後吃過最好吃的雞肉料理。用料①雞蛋2個①雞腿肉(雞胸肉)1塊①麵粉克②醬油4勺②醋5勺②糖6克②辣椒麵少量③洋蔥個③沙拉醬勺③番茄醬勺③胡椒克③鹽克③煮雞蛋雞南蠻的做法材料：雞肉塊，...

北蠻燉魚

07-28 用料新鮮鱸魚一條蔥一些姜一些花椒少量八角半顆北蠻燉魚的做法市場上買只鱸魚，讓賣魚人幫收拾了，回家記得再洗洗哦，洗洗更健康。配幹調料：大概有蔥，姜，蒜，還有半個八角和好幾粒花椒。配溼調料：兩勺料酒，兩勺生抽，一勺半醋，半勺老...

雞肉南蠻

07-02 以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E17.160712塔塔醬：用料雞胸肉胡椒粉洋白菜雞蛋炸粉/麵粉韓式醬油醋塔塔醬雞肉南蠻的做法把厚厚的雞胸肉像魚片一樣，切開並展開，用鹽，胡椒醃製1勺糖，1勺韓式醬油，1勺醋，2勺水製成醬油汁...

南蠻雞肉

12-24 用料雞胸肉250克麵粉適量鹽和黑胡椒適量麻油2大勺1、洋蔥切細絲1/2個1、青椒切細絲1個1、胡蘿蔔切細絲1/4根2、醋5大勺2、三溫糖4大勺2、薄口醬油4大勺2、幹辣椒絲適量2、食用水少許芝麻少許南蠻雞肉的做法2拌勻和1混...

超下飯野蠻爛肉木耳

10-31 家裡沒有菜了懶人又不想出門就把家裡的幹木耳給辦了！簡單粗暴！超下飯！用料幹木耳一小碗爛肉哨子半碗青椒一隻小米辣五隻蒜一顆超下飯野蠻爛肉木耳的做法木耳用水泡發，去蒂小米椒青椒切末獨蒜菜板上拍爛，撥皮熱油。放入雙椒...

洋食屋的絕品雞肉南蠻（洋食屋さんの絶品チキン南蠻）

08-28 日網人氣菜譜搬運フライパンで簡単に美味しいチキン南蠻が出來る！洋食屋さんで食べるようなプロの味が家庭でも食べられるなんて♡平底鍋做出的簡單美味雞肉南蠻！在家品嚐洋食屋的專業味道。用料雞肉（胸肉或腿肉）4塊雞蛋1...

瘦出小蠻腰

12-06 夏至的涼麵拖到了今天沒有一個夏天不可逾越@越吃越瘦的蕎麥麵用料蕎麥麵100克雞蛋1個胡蘿蔔1根黃瓜半根香菜1根大蒜5瓣小米辣5個黃豆芽50克食用油適量克六月鮮輕鹽12克昆布醬油2勺醯官醋2勺白糖半勺瘦出小蠻腰的做法...

南蠻雞

11-20 又是cookingwithdog~Francis好棒~用料煮雞蛋半個醃黃瓜1條炸雞：雞胸肉300g鹽、胡椒1tsp麵粉1tbsp雞蛋一個打散南蠻醬：糖1.5tbsp醬油1.5tbsp醋1.5tbsp去籽幹辣椒1個配菜：捲心菜黃瓜小番茄生菜塔塔醬：蛋黃醬3tbsp洋蔥碎30g...

蠻蠻丸子

07-08 工作之餘我是一名標準的家庭婦男，主要原因是妻子是重度懶癌患者，其次又因為她肉肉的肚子裡有了小寶寶。😄所以我只好………………………………動起來～為新的世界喝彩用料土豆1500g麵粉500g火腿腸2根蔥少許姜少許蒜少許幹...

自制南蠻雞腿肉，炸雞

08-21 我的目標是實現炸雞自由～這是我第一次做煎炸的東西，累積經驗中～我這次用雞腿肉做的，也可以選擇雞胸肉，但我覺得會不會太柴？用料雞蛋2個雞腿肉1只沙拉醬2勺麵粉1勺半洋蔥適量黃瓜適量醬油1勺黑胡椒1勺鹽2勺食用油適量料酒1勺...

農家版的紅燒肉，蠻好

09-15 因為丫頭愛吃，加上做法簡單，隨時可以做用料五花肉500克料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1小塊白蔻3粒八角半個幹辣椒6個生薑大蒜少許香葉2片冰糖8粒農家版的紅燒肉，蠻好的做法配料的多少，按照個人喜歡，沒有限制五花肉過水，然後洗...

南蠻雞塊

01-28 用料雞腿4只玉米澱粉10克低筋粉20克塔塔醬洋蔥半個胡蘿蔔半根水煮雞蛋2個沙拉醬90克醬汁生抽50克白醋55克白糖45克南蠻雞塊的做法雞腿四隻去骨。切塊，別太小了（一隻雞腿肉切成六塊就差不多了）。加少許鹽，黑胡椒粉，一個雞蛋...

南蠻茄子

08-04 南蠻漬け，通常是指把炸好的肉類（雞肉或魚）或蔬菜浸泡在用醋糖醬油等調好的佐料裡，可以熱吃也可以冷食。開胃，適合夏天吃。用料圓茄子1顆洋蔥1/3白醋或酸柑汁糖生抽麻油南蠻茄子的做法茄子沖洗一下，對半切，去掉蒂部。切成7mm...