菇涼奶香小麵包怎麼做好吃
不玩烘焙的人,可能很難理解為什麼會有人願意花費好幾個小時只為了做出這麼幾個小麵包。真的,別看只是幾個小麵包,揉麵累死人,發酵等死人,一晚上的時間都搭進去,第二天早上我一個人就能把它們全乾掉了——可能還不夠吃。但是...
誘人香味的奶香土司麵包用料鴨蛋1只糖60g(不夠甜可以再加)鹽3牛奶200g淡奶油60g麵包粉500g奶粉10g黃油50g酵母5g(其實4克就行了)奶香土司麵包(小熊麵包機)的做法先鹽和糖對角放,一隻鴨蛋敲進去,按照先水後粉步驟,注意鹽和糖不...
新買了兩箱百香果,想用來泡水喝,忽然突發奇想,比如用來調麵包的味道?於是就有了今天這個方子~本菜譜為12個小麵包的用量。如果想做不同量,記住粉和液體重量比保持3:2就行。其他的,可以按這個量同比例浮動。用料百香果1個金象...
用料酵母4克雞蛋2個一個打入麵粉內,一個刷麵糰上黃油30克鹽2克細砂糖40克高筋麵粉400克牛奶200克蜂蜜水奶香小麵包的做法準備好材料,馬上開始了!酵母加入溫牛奶,開啟,牛奶不要太熱,30度左右即可。一個雞蛋,糖,牛奶,酵母(黃油和...
一款簡單快速的麵包,和麵用麵包機,適合懶人,和好面等待發酵送入烤箱就大功告成啦,全程基本無需動手,可以做其他事情,對於帶娃的寶媽來說真是太棒了。用料麵粉300克牛奶150克雞蛋1個酵母4克白砂糖35克橄欖油40克鹽2克裝飾蛋...
突然很想吃奶香小麵包,開始做吧用料高筋麵粉300克牛奶150克酵母4克鹽3克奶粉10克蛋液30克細砂糖50克黃油30克蛋液(和麵剩餘)刷面白芝麻刷面蜂蜜兌水1:1刷面奶香蜂蜜小麵包小餐包的做法除黃油和刷面材料外放入麵包機揉麵...
用的最簡單,牛奶和黃油,標配的材料。沒有,也是能用水和其他無味的食用油代替。做料理沒必要糾結,開心最重要。用料內陷隨便金牌高粉300g牛奶215g鹽3g糖25g(原配方40g)酵母3g黃油40g六模不沾模具手工牛奶小蘑菇麵包的做法所...
用料椰蓉餡椰蓉100克砂糖40克奶粉20克黃油60克全蛋液40克麵糰材料高筋粉250克低筋粉50克奶粉30克砂糖40克鹽4克酵母5克牛奶90克淡奶油80克雞蛋1個(小點的)椰蓉奶油蘑菇小麵包的做法把椰蓉餡的所有材料混合均勻,覆蓋保鮮...
應同事家的小朋友的要求做的!牛奶換成水也可以,但要少加20克。另外,少放糖,對小朋友的牙齒有益!!也可以用其它模具做自己喜愛的形狀!用料高筋粉400克牛奶(或清水200克)220克糖30克雞蛋一個約45-50克煉乳12克奶粉10克酵母粉4.5...
講真,麵包機真的是雞肋一般的存在,最初以為把所有原料往裡一扔,過一兩個小時,香噴噴會拉絲的吐司就立馬呈現,實際上面包機自動和出的面根本達不到完全擴充套件的程度,還得需要人來操作改造!記錄這個菜譜是為方便自己以後做,同好們...
這方子是我自己找的好幾個方子根據自己的情況合併出來的,我也是烘焙小白,正在摸索中,大家對方子感興趣的話有疑問可以提出來,咱們可以交流一下。用料高筋麵粉300克酵母3克糖60克雞蛋2個(一個放麵糰裡,一個打散蛋液後面塗面...
家裡沒有吐司模具,用的8寸的蛋糕模具。給孩子們做的三明治。用料高筋麵粉200克黃油30克牛奶60克鹽2克白砂糖40克酵母4克奶香小麵包的做法如圖1,發好的面從盆裡拿出來,在案板上放點面,揉麵排氣。2,按50克一個麵糰,分成6分。...
用料小香菇二兩麻油、生抽、鮑汁、白糖、白芝,香菜梗各適量涼拌小香菇的做法步驟:1,小香菇泡軟、洗淨,焯水備用步驟:2,將香菇倒入大碗中,調入麻油、生抽、鮑汁、白糖、白芝麻、香菜梗拌勻裝盤即可!...
用料麵糰料麵粉330g牛奶150g酵母粉3g蛋清一隻糖10-20g鹽1小勺/1g食用油/玉米油適量奶黃餡雞蛋2個全蛋1個蛋黃牛奶100g糖60g麵粉/小麥粉/餃子粉40g黃油40g鹽1g/1小勺其他可可粉適量奶黃香菇包的做法牛奶加熱至30-35度,...
我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...
老婆孩子都很愛吃香菇,香菇基本是家裡的常備菜。一次,親戚知道孩子愛吃香菇,就買來香菇脆,孩子很喜歡。於是我就開始自制香菇脆,很簡單,洗淨之後烤箱烘乾烤脆即可。突然有一天,孩子不喜歡吃了,烤好的香菇脆一天天的放在那裡,很...
網上做麵包的配方多到讓人混亂,我是結合了幾個配方,根據自己的喜好做成這個,雖然是烘焙小新人,但一次就成功,我應該大笑三聲。今天懶得拍圖,下次做再補圖。用料高粉210克低粉90克牛奶160克雞蛋2個(1個加粉裡,1個打成全蛋液)...
這是一款超級軟超級香的小麵包,最近做麵包比較上癮,就做了這款用淡奶油和椰蓉做的小麵包,整形參考的小月的酸奶小麵包,很簡單,模樣還可愛!用料椰蓉餡椰蓉100克白砂糖40克奶粉20克黃油60克全蛋液60克麵糰配料低筋麵粉50克高...
我家的麵包機陪伴我已經六個年頭了!利用率也是相當的高!這次決定寫我的麵包攻略首秀也完全是出於想幫助把麵包機閒置一角的筒子們,希望這個簡單的小方子,能把你家的麵包機從冷宮中救出;)閒話少說方子來咯用料白砂糖(普通超市...
用料老面高筋麵粉20克酵母0.5克水13-15克鹽0.5克主麵糰高筋粉80克低筋粉20克糖15克奶粉10克水40-50克雞蛋15克黃油10克酵母1.2克鹽0.5克(可不放)雞蛋+少許水刷麵包表面豆餡適量奶香小麵包(老面)的做法老面做法:老面材料混...
原作者@野生教學君。傳送門:這是一款冰涼款的麵包,很好吃,很推薦哦!!我把奶油醬換成了巧克力慕斯,味道更驚豔~~用料麵包體低粉40g高粉160g黃油20g酵母3g細砂糖10g鹽2g牛奶100ml卡仕達醬牛奶350ml低粉25g白砂糖20g蛋黃2個奶...
用料細砂糖60克雞蛋5個酵母5克普通麵粉500克食用油60克奶香小麵包🍞的做法所有的調料全部在一起攪拌。發酵2倍大,揉成10個小麵糰,再醒30分鐘,無油用電餅鐺160度五六分鐘就好了,自己做著吃比較隨意😄...
自留配方,根據其他朋友方子擴大的量,溫度,時間正在改進,與圖片所用溫度不同,還需要更進一步修改。用料展藝高筋麵粉500克雞蛋2個(80克)安琪酵母粉5克黃油50克牛奶250克(250ml)糖80克鹽5克奶香小麵包(麵包機發酵麵糰)的做法先將牛...
同事給了我一包“飛鶴奶粉”,今天烤麵包!稍微打個野,錫紙蓋晚了,麵包表面有點糊了,外貌協會不可取,來看看我們的內心,是多麼的柔軟……🤣用料高筋麵粉250克全蛋液55克(45+10)奶粉25克酵母粉3克細砂糖25克食鹽3克溫水120克黃油2...
這款小麵包相當柔軟。怕粘手的夥伴一定要預留10-20克液體。用料全蛋液40克純牛奶160克(根據麵粉吸水性增減)細砂糖55克鹽2克高筋麵粉300克乾酵母4克黃油40克全蛋液10克(用於刷麵包表面)芝麻2克(用於撒麵包表面)奶香小麵包小...
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