惹味雙醬家常蒸雞怎麼做好吃，惹味雙醬家常蒸雞家常做法

06-13 平常家裡蒸雞一般以清淡為主，突出雞的鮮美。但是，今天因原材料不夠，所以就地取材，拿剁椒醬和柱侯醬入菜，整個菜味道比較濃郁，鹹香，也是一道下飯好菜用料雞1只姜3片切絲蒜1瓣切沫剁椒醬4勺柱侯醬2勺鹽半勺糖2勺生抽2勺料酒1勺...

惹味雞翅

02-01 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞翅中600g黃瓜1根姜30g蒜30g幹辣椒20g花椒5g八角（大料）1個郫縣豆瓣醬10g料酒10g生抽20g老抽5g黃豆醬20g鹽1g香芹1根惹味雞翅的做法雞翅劃兩刀，黃瓜切條，香芹切段。鍋中倒30g油，...

家常水蒸雞

02-18 今早餵雞的時候就打算殺個雞給愛吃水晶雞的二小姐安排上，一個雞有點大就一分為二整了兩味～水晶雞和豉油雞！用料雞半隻紅棗1顆黨蔘1條鹽一小勺（5克）枸杞10粒當歸1片雞汁適量家常水蒸雞的做法自養走地雞把雞洗乾淨瀝水，倒入鹽...

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

10-11 非常適合配飯的榨菜蒸牛肉用料新鮮牛冧肉200克200g榨菜1包牛肉醃料:生抽1茶匙糖少許粟粉1茶匙麻油1茶匙見前面惹味家常小菜🐂榨菜蒸牛肉🐂的做法準備好材料將牛肉用醃料攪勻醃5~10分鐘。將榨菜絲洗凈均勻擺入盤內。牛...

惹味家常菜

03-08 昨天隨意創意了一到五花肉，超級好吃，應該適合平常胃口一般的人，小朋友肯定超級喜歡！反正大大小小都喜歡的酸甜口味！有點像蘇杭+越泰菜的結合版，應該是本人喜歡的口味。今日按照調味做一些雞翅帶去野餐，酸甜胃口好，也很清新！五...

家常大盤雞（醬香味）

07-01 其實還是喜歡吃辣的，這次為了給孩子吃特地做的醬香味兒的，加了黃豆醬之後味道很濃郁，是老家經常用的方法，再來上一碗米飯🍚或著麵條🍜就更完美了，我在減肥主食就選擇的玉米，再加上一碗菠菜蛋花湯，滿足了我的小饞嘴，也控制了過...

家常醬雞翅

02-10 用料雞翅10個生抽和水等量勺薑片辣椒適量5花椒葉2片八角半個花椒十幾顆白糖適量家常醬雞翅的做法雞翅兩面煎黃，倒入1:1的水與生抽，煮開後放入香葉，八角，花椒，辣椒段，薑片，適量一點白糖。一起文火燜煮10分鐘收汁即可出鍋照小...

惹味下飯菜羅卜幹炒肉（簡單家常小炒）

06-11 用料青椒3個生抽適量澱粉1勺料酒1勺蔥段若干豬梅頭肉300羅卜幹1小條惹味下飯菜羅卜幹炒肉（簡單家常小炒）的做法羅卜幹切碎青椒切好，孩子愛吃香腸，所以這次放了1根，大家不愛可忽略鍋放少許油，炒青椒到斷生，備用少許油，炒羅卜幹...

惹味牛雙寶

12-19 家附近有家經常光顧的臺灣牛肉麵，大愛他家的牛三寶，特別是牛筋，富含膠原蛋白，入味滑嫩，每次都吃不夠。自己動手做，吃的過癮啊！用料醬油膏一匙牛筋500克牛腩500克姜三片蔥兩根紅辣椒一個味霖兩匙醬油一匙冰糖少許市售滷料一包...

娘惹醬蒸魚

08-09 買了一包娘惹蒸魚醬，酸酸甜甜的醬汁，會開胃用料斗昌魚1只娘惹蒸魚醬1包番茄1粒金針菇1包洋蔥1粒娘惹醬蒸魚的做法娘惹醬金針菇洗淨，尾部切，擺在盤裡魚洗淨，前後切條痕把魚放在金針菇上，過後擺放切好的洋蔥和番茄放入蒸鍋蒸...

快手家常菜【惹味美極海蝦】

07-23 這道菜非常簡單而且美味，小酌一杯，很不錯的下酒菜。私人吃法：臨起鍋前放5克發酵黃油，可以令這道菜香味提升不止一點點……用料海蝦500克蒜蓉適量美極醬油1湯勺黑胡椒粉適量糖半茶匙發酵黃油10克快手家常菜【惹味美極海蝦...

惹味蝦醬炒飯

04-04 無論是上班族還是家庭主婦，炒飯都是家庭餐桌上的寵兒。炒飯營養豐富，製作簡單，味道還超級贊，尤其是上班族，下班後來一鍋剛出鍋的炒飯，一盤進肚豈不是美哉美哉~今天給大家推薦的娘惹炒飯，是不是光聽名字就被吸引了。娘惹醬是...

家常雙椒雞

07-30 簡單易學，下飯又下酒。用料土雞半隻配料1姜，蔥，蒜，各20克白芝麻15克配料2八角，香葉，桂皮各兩塊，花椒5克調料1鹽15克，味精10克，白糖5克，十三香5克調料2老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，蠔油1勺，藤椒油1勺家常雙椒雞的做法準備好食材（雞肉剁成...

家常蒸雞

01-19 用料雞1只鹽適量白胡椒粉適量姜半個香蔥5根家常蒸雞的做法整雞洗乾淨控幹，鹽和白胡椒給雞按摩，包含內部。可以稍微扎點小洞，方便入味。放入冰箱冷藏4—5小時。從冰箱拿出來，放到深碗。墊入薑片。開鍋後，大火40分鐘。拿筷子...

川香惹味雞

04-15 微麻微辣，口齒留香。用料雞一隻紫皮洋蔥半個薑片4片幹辣椒4根花椒10餘粒桂皮1塊香葉2片生抽4勺老抽1勺料酒2勺鹽、糖少許香菜一小撮川香惹味雞的做法雞肉洗淨切塊後，放不粘鍋無油煎幹水分後撈出。鍋燒熱後放油，下薑片、...

惹味雞鍋

10-01 上次仔仔生日,我做了這個菜,得到了家人們的一致好評,大家邊吃邊讚不絕口!大伯孃更因為這個雞鍋做得好吃,要送我一把廚神力!哈哈!能夠得到家人們的贊,我非常高興!其實做起來也很簡單,在這裡分享給大家!用料雞一隻青瓜...

家常蒸雞爪

06-03 家裡經常吃的下飯菜！用料雞爪5只姜2片油適量生抽適量料酒適量辣椒6個鹽適量糖克蒜5瓣湖南辣椒醬適量香蔥適量家常蒸雞爪的做法買來的雞爪清洗乾淨，把腳趾尖用刀剁掉！為了更能入味，把雞爪剁成兩到三小段下鍋煮去血水。開鍋...

惹味辣椒醬

06-20 做為喜辣卻又懼辣的嘴饞之人，非常稀飯這款自制辣椒。微辣香口、簡單易做、惹味下飯，解饞又不會讓胃遭罪……特別是每每出現在單位員工餐廳，總是搶盡風頭，豬肉白菜一律靠邊站😍看著大夥兒胃口大開，甚至直接辣椒拌飯的場景，好...

家常蒸雞肉

09-05 用料雞肉500克鹽適量味極鮮醬油約1.5湯匙油一點點薑絲適量薄片香菇約5朵生粉約半湯匙家常蒸雞肉的做法先把薄片香菇泡水發軟約30分鐘，洗乾淨擠幹水份切絲(薄片香菇比其他香菇香得多的，不喜歡的可以換其他香菇)雞肉斬塊...

家常蒸雞蛋

02-24 一個人的正常飯碗大小的量～用料雞蛋1個醬油克味精白胡椒鹽香油家常蒸雞蛋的做法打一個雞蛋入碗，點一點醬油調色（可不給），加點味精，一些胡椒，1/4小調味勺的鹽。攪拌均勻，用點力度。然後加入等量或多一點的溫水（溫度不能高，以免直...

家常蒸雞腿

03-14 不重口，省力氣，清淡。用料雞腿1只姜2片料酒1勺沙茶醬1包約50克蔥1根蒜蓉1勺生抽2勺黑胡椒3克家常蒸雞腿的做法準備好食材，姜切成絲，蔥一半切段，一半切成蔥碎。雞腿去骨切小塊，將蔥段薑絲料酒放入切好的雞腿肉裡充分拌勻，醃製...

惹味雙茄煲

01-08 用料茄子番茄青椒麵粉五香粉生粉惹味雙茄煲的做法茄子滾到切成三稜塊備用碗內倒入適量麵粉、少許生粉，加入五香粉和純淨水調成麵糊鍋內落油，中小火煎裹了麵糊的茄子塊至八分熟，盛盤待用鍋內放少許油，爆香蒜末，隨後加入番茄...

惹味雞爪

07-29 本來我的小夥伴一直叫我做白雲鳳爪，我人生中吃過最好吃的白雲鳳爪那家店十多年前也已經關掉了，然後這是用記憶和感覺做出來的。我覺得每道菜在每個人心裡都有一個味道，所以我不把它定義為白雲，因為又像白雲，又像酸辣，又像涼...

家常菜～原汁原味蒸雞

11-10 廣東人做菜，追求原汁原味，蒸的方法無疑是首選的，蒸雞，首先要挑選一個靚雞，這個我沒有心得，都是跟從人家口碑推薦來買的用料雞半隻（2.5斤左右一隻）幹蟲草花一小撮紅棗2顆枸杞20粒左右姜2片蔥花少許調料：鹽小半勺生抽1勺生粉小半...

家常味雞

12-26 這是照著小時候媽媽的方法做得，現在自己做這道菜，也能吃出以前媽媽做得味道，好懷戀。用料雞一隻油，鹽，姜，蒜，幹辣椒，花椒。香菜。家常味雞的做法把雞洗乾淨，切成小塊，過水。鍋裡放油，五成熱的時候放入花椒，蒜瓣，薑片，幹辣椒炒出香味...