蒸黑米蛋糕小美版怎麼做好吃，蒸黑米蛋糕小美版家常做法

06-19 這是一款蒸的蛋糕，現磨的米+全蛋打法的海綿體，好吃健康又不易上火，關鍵是太方便操作，全程就洗一個鍋。同樣的方法可以做紫米蛋糕，小米蛋糕，雜糧蛋糕……少糖少油無麩質，估計是最健康的蛋糕啦！用料黑米45克糯米55克雞蛋4個（每個...

【樉樉的小廚房】分蛋法軟糯溼潤小美版～紅糖黑米蒸糕

05-13 黑糯米即紫米，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是珍貴的水稻品種。紫米煮飯，味極香又糯，民間作為補品，有藥谷之稱，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”，這個配方用傣家土紅糖...

黑米蒸蛋糕

01-05 這道蛋糕的口感特別鬆軟細膩，吃的時候還帶著一股濃濃的米香。淋上一點自制的酸奶或者果醬，是不是有點米其林高階甜點的感覺？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升雞蛋3個（單個約重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...

黑米糕小美（美善品）版

12-11 用料黑米50克糯米50克雞蛋5個（去殼218g）白糖20-30克牛奶（或清水）40g油20克黑米糕小美（美善品）版的做法準備混合米粉*糯米和黑米洗淨烘乾。我是洗乾淨後，放在烤箱裡，鋪一張油紙，上下溫度80°，20-30分鐘。烘的過程中可以手摸一摸，...

小米蒸糕（小美版）

10-23 用料小米50克糯米70克雞蛋4個糖粉50克（可適量減少）牛奶30克（可適量增加）油20克小米蒸糕（小美版）的做法開啟小美，找到黑米糕做法，小米糕黑米糕做法一樣。蓋子上先加一層保鮮膜，避免打粉的時候從量杯蓋露出來，密封打的更細。加入5...

黑米糕【小美】

09-27 參考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g雞蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起備用插入蝴蝶棒雞蛋和糖放入主鍋15mins/45度/速度4打發蝴蝶棒留在主鍋加...

“髒髒的”黑米蒸糕，小美版

05-12 用料黑米80克大米40克雞蛋2個白砂糖5克植物油（無味）10克檸檬汁（可不放）少許“髒髒的”黑米蒸糕，小美版的做法自己磨米粉大米和黑米放入主鍋，2分鐘／速度10，打成非常細膩的米粉蛋白蛋黃分離，蛋黃倒入大碗中，加植物油和牛奶攪拌均...

全蛋版黑米糕小美版

06-10 全蛋版的黑米糕，做起來簡單多啦。自己親手做的，好吃😋又放心^_^用料黑米或者血糯米100克白砂糖50克雞蛋5個牛奶30克玉米油20克6寸活底蛋糕模具1個錫紙1張全蛋版黑米糕小美版的做法100克的黑米或者血糯米，提前一晚清洗幹...

小美版紫米（小米）蒸糕

08-01 用料紫米70克小米30克雞蛋4個細砂糖65克牛奶30克（無味）色拉油20克小美版紫米（小米）蒸糕的做法紫米70，小米30，速度10，2分鐘打成細粉，取出備用雞蛋200g，細砂糖65g，速度5，15分鐘，打成濃稠的糊狀。加入備好的米粉，先慢速後調至速度3，2分...

小米糕（黑米糕）小美版

07-04 喜歡鬆軟細膩的小米糕！偶爾做一個吃，用料雞蛋4個糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕（黑米糕）小美版的做法30克小米和70克糯米，放入主鍋，2分鐘速度10磨成粉主鍋要無油無水哦！打磨好拿出主鍋插入蝴蝶棒，倒入雞蛋和...

紫米糕～小美版蒸蛋糕

04-24 有美善品料理機的，一定會被安利過這款紫米糕，平時懼怕高油高糖，蛋糕餅乾做得少，最近買了些紫米，又開始做了幾次這個家裡老人孩子都喜歡的蒸蛋糕。配方是一個8寸模具的量，我會用小美兩個鍋各打一個方子的量，然後用樂葵三層心...

蒸黑米糕（海綿蛋糕版）

01-28 茶點一直是兒子的最愛，尤其是黑米糕，有一次吃完他就念念不忘了，一直要求我給他做。好吧，專門自己買了黑米，洗乾淨，晾乾，隔天自己用破壁機打成粉，過篩，準備好，開動……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克雞蛋5個約250克白砂糖...

小米蒸糕/黑米蒸糕/紅糖蒸糕

04-23 小米糕，折磨程度堪比氣瘋，應該是第七次了！終於像個樣子。小米和黑米同配方，小米會比較幹一些，黑米比較溼潤。用料小米或黑米破壁機打細膩80克玉米油40克細砂糖30克雞蛋大雞蛋3個牛奶50克低筋麵粉適量20克水適量，用來調整蛋...

小美.黑米蒸蛋糕

09-23 低油低糖，無麩質，不上火的蒸蛋糕，這大概是最健康的蛋糕了[微笑]同樣的方法還可以做小米糕、紫米糕，各種雜糧糕，營養豐富口感好，是不可錯過的清爽糕點。用料黑米30克糯米70克糖40克雞蛋4個無味食用油20克牛奶30克小美.黑米蒸...

【蒸黑米糕】小美版

09-23 蒸制的黑米糕細膩柔軟，用蒸的方法比烤更加方便省心，爐具設好定時就可以了😍用料雞蛋5～6個黑米粉150克糖60～80克玉米油30克溫水（牛奶）30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意：玉米油+溫水，用蛋抽攪拌至混...

小美版蒸黑米糕

04-07 用料糯米70克黑米30克雞蛋4個牛奶30克糖50克油20克小美版蒸黑米糕的做法2分鐘速度10，黑米糯米磨成粉，過篩放在另一個小碗中待用。牛奶和油提前混合好加入四個雞蛋和糖，14分鐘，40度，速度3.5打發雞蛋。最後3分鐘把溫度開到0...

烤黑米糕/小米糕（小美版本）

07-16 用的是美善品TM5,也適合TM6～改良了原來小美版本海綿蛋糕的方子，用烤箱烤的黑米糕，比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米，口感是一樣的。記錄下來，方便自己以後再做。喜歡的收～（因為考慮到做的過程中粉會損失，所以多放了...

成功率非常高的黑米蒸蛋糕小美版

04-25 這是不用烤箱的蒸蛋糕，小美打發全蛋真的很方便。蒸出的蛋糕不上火，而且黑糯米很香，夏天吃很合適哦！用料黑糯米90克雞蛋（洋雞蛋）5個牛奶25克糖60克油（玉米油，葵花籽油）20克開水1000克檸檬汁幾滴成功率非常高的黑米蒸蛋糕小美版...

黑米糕紅豆米糕.小美版

02-11 用料糯米：70克黑米或紅豆30克雞蛋🥚4只糖粉60克牛奶🥛30克色拉油20克黑米糕紅豆米糕.小美版的做法糯米、黑米（紫糯米）或者紅豆，倒入主鍋，一分鐘/速度10打磨（中間可以暫停一下，把鍋壁的米粉刮到鍋底）。打磨完成後盛出，清空主鍋，...

小美黑米蒸蛋糕

09-12 黑米蒸蛋糕老人家最愛用料黑米粉40克糯米粉60克淡奶油60克細砂糖50克雞蛋4個小美黑米蒸蛋糕的做法主鍋入雞蛋、糖，15分/40度/速度4打發打發後倒入淡奶油、黑米粉（黑米粉+糯米粉）5秒/速度3混合均勻，倒入模具或大碗主鍋入水...

雙色小米蒸蛋糕/美善品版

11-07 小米不但有黃色的，竟然還有黑色的，想做兩個蛋糕送朋友，就做了個雙拼，兩種顏色的小米都嚐嚐，拼出來也挺好看的～粗糧做出來的蛋糕比較乾澀，加了糯米粉中和一下，立即軟糯了，比例可以自己掌握，不超過50%的比例都可以～這個方子是兩個6...

小美版蒸黑米糕

10-26 家🈶️兩個喜歡吃蛋糕的寶貝，有了小美打發雞蛋液不再是難事用料糖70克雞蛋4到5個（250克左右）牛奶30克糯米70克黑米30克玉米油20克小美版蒸黑米糕的做法黑米和糯米稱重放入主鍋上面蓋上一層保鮮膜，3分鐘10速打磨中途暫停，將鍋...

小美版黑米蒸糕

07-16 真真正正從黑米開始自己動手研磨成粉…一步步跟著做超級簡單的哦用料黑米85克糯米15克雞蛋4個白砂糖50-70克植物油20克小美版黑米蒸糕的做法-1.擦乾主鍋，倒入黑米和糯米，3分鐘-速度10研磨成粉，中途可以開蓋清理一下鍋壁，...

黑米糕—分蛋小美版

07-03 用料黑米80克大米20克牛奶90克雞蛋3個糖30克油10克黑米糕—分蛋小美版的做法一分鐘速度10將黑米跟大米混合磨粉蛋白分離，蛋白中加入全部的白糖硬性打發蛋黃裡混入其他材料混合均勻蛋白蛋黃糊翻拌均勻倒入六寸磨具，磨具...

黑米蛋糕（蒸鍋版）

06-22 想要口感糯點可以多加糯米粉很隨意我用的是黑米粉80克糯米粉40克和做蛋糕差不多的步驟就是粉不一樣而已😂一次就成6寸模具蒸鍋蒸搞蛋清時就可以燒水用料雞蛋3個植物油（蛋黃）15克牛奶或水（蛋黃）90克黑米粉＋糯米粉（蛋黃）120克...