改良版檸檬魚怎麼做好吃
還是因為用1分錢買了近30個檸檬的原固,我開始打食譜改良(合自己口味)。適逢夏季來臨,不防做點酸酸菜式。用料桂花魚或者海鱸魚1條檸檬1個半料酒適量鹽5克糖5~10克蠔油或雞精(代替魚露)5克蒜蓉適量蔥段適量香菜適量小青椒(喜歡...
用料白醋3勺檸檬1個醬油3勺雞爪8只大蒜3瓣香菜1幹小米椒6乾白糖1/2勺料酒1勺薑片5片鹽1/2勺網紅酸辣檸檬雞爪(改良版)的做法雞爪去指甲,切段純淨水浸泡20分鐘出血水,洗乾淨鍋加水,煮沸後,倒入雞爪,1勺料酒,5片薑片,(去腥)煮8分鐘...
某笨的海綿蛋糕的改良版~~~~~清新檸檬味在某笨覺得香草豆莢太貴的日子裡,某笨致力於尋找到一種能抵抗蛋黃頑固腥味的材料。而這款蛋糕也是某笨能成功烘焙出海綿蛋糕的代表,某笨深以為傲的那一款味道。夏天熱熱的時候一...
曾經紅遍抖音的“百香果檸檬鳳爪”,其實配方改良一下可以做成不同的改良版。這裡其實已經有酸辣(微辣)和麻辣(中麻辣)兩個版了。菜譜純粹為個人菜譜整理收藏用,不喜勿噴,謝謝!用料雞爪1000克(約25只)檸檬(黃、青均可)2個香菜2-3棵...
法式著名小甜品瑪德琳也是著名的高糖高油代表不用打發蛋白基本零失敗的蛋糕極其適合新手改良版檸檬瑪德琳減少了黃油的比例增加了檸檬風味清爽了許多👉8cm貝殼模12個用料糖80克檸檬屑30克鹽1克雞蛋70克牛奶30克淡奶油...
因為我是不吃香菜星人,所以做了這次改良版的檸檬冷泡鳳爪。整體來說口感彈脆鮮香,口味酸辣清甜,充滿檸檬的香氣~首先,我要感謝在特殊時期對我吃貨事業鼎力支援的貓哥(男朋友),不辭艱辛空投原材料給我,才能讓我如願以償完成這...
聚餐聚會美食用料生抽3勺細砂糖80克蠔油1勺香醋2.5勺白醋1勺香油1勺雞爪1000克檸檬1個泡椒和泡椒水半瓶小米椒,蔥,姜,香菜,蒜,花椒,八角,桂皮,香葉各一些白胡椒粉半小勺料酒1.5勺冰礦泉水一瓶檸檬泡椒雞爪,美味,改良版的做法雞...
吃過丫丫廚娘的麻辣檸檬鴨,總覺得放太多檸檬有點接受無能,自己來一波(圖是丫丫廚娘的)用料鹹檸檬一個鴨半隻酸姜適量酸辣椒適量酸橋頭適量海底撈麻辣火鍋料半包料酒或啤酒適量獨蒜3個麻辣檸檬鴨(丫丫廚娘改良版)的做法鴨子...
廣西檸檬鴨很出名,但是僅限廣西人自己愛吃。因為醃製的檸檬不是人人都接受,於是有了這個改良版。用料鴨子半隻半隻生抽適量鹽適量姜適量老抽半勺新鮮檸檬1個改良版檸檬鴨的做法一:鴨肉砍小塊,小火煎鴨皮二:放入薑片、料酒...
父親節的時候,這個菜真的是太合時宜了~特別簡單的一道小食,用量也是佛佛繫系~父親節=初夏=黃梅天雞肉沒什麼負擔,雞爪肉還不多,全家人一起吃雞爪,喝喝小酒,看看電視,聊聊天。夏天就這樣來啦~懶人均可做,低脂又快樂~❤️用料雞爪9只...
話說我在淘小鋪1分錢買了1箱約30個檸檬,於是,檸檬🍋便成為餐單的首選食材。夏季將至,不防可試試。用料排骨(西排)1條檸檬1.5個生粉適量鹽2.5克冰糖50克(個人喜好增減)【改良版】檸檬排骨的做法排骨加入生粉、鹽、半個檸檬汁...
用料雞爪500g蒜1整個醬油2勺米醋6勺香菜2兩自家種的櫻桃小蕃茄15個(迷你)麻油1小勺糖2小勺料酒適量小米椒3個鹽1小勺檸檬1個(約100g)蠔油1勺改良版檸檬酸辣雞爪的做法雞爪洗淨剪掉指甲,不剪會有腥味處理好後煮7-8分鐘,然後...
對於雞翅的偏愛超過任何食物。在網上找過關於檸檬雞翅的,要麼就是純耗油紅燒版的,要麼是純檸檬醬的,這一時之前去哪裡找檸檬醬呢~~~加上我家那位不喜歡很酸的東西。SO,改良版出來了。用料雞中翅10個檸檬半個蠔油1湯勺蜂蜜...
市面上流行著各種模擬水果蛋糕,今天自己動手試一下,來點小清新,我和檸檬有個約會……用料蛋糕體黃油60克細砂糖60克雞蛋30克原味酸奶80克低筋麵粉100克檸檬6只鹽1/4小勺(1.25ml)香草精1/2小勺(2.5ml)新鮮檸檬汁2小勺(10ml)檸...
港式凍檸茶只放黃色檸檬,但是本人更喜歡放小青檸,此配方原液超濃,需要配合滿杯冰塊才過癮!覺得濃的可以適當改變比例!用料黃檸檬2個小青檸4個水1800ml紅茶36g冰糖30塊冰塊n塊改良凍檸茶的做法茶和水的比例為1:50,可以泡也可...
中元節的時候嘗試著做了一次,父母和孩子都很喜歡吃,我自己最近也饞,就又做了一次用料鴨腿3只酸姜適量酸筍適量泡椒適量醃製檸檬適量酸蕎頭適量大蔥一根生薑一大塊腐乳2塊料酒、生抽、蠔油(比例其實不重要,重要的是味道)適量...
檸檬水本就是營養,健康的哈!然後再在裡頭加入薏米,效果更是好了吧、哈哈,這個夏天,喝起來!用料檸檬薏米薄荷改良版檸檬水~的做法先將薏米泡3小時以上,或者前一晚就泡上唄~然後放進鍋裡煮,慢慢煮吧,這貨不易熟~將檸檬切片,備用這...
作為烘焙菜鳥,為避免出錯,經常使用烘焙達人君之(在此表達我對您的崇拜::>_<::)的方子,但自己烤出總是很油很膩,可能是手法問題,但,這是阻擋不了新手熱愛烘焙的心……so經過多次摸索,發現這次減的油量,糖量很棒。為了方便自己下...
酷愛美食的我,喜歡給孩子和家人做各式各樣的有營養的~買過一次別人賣的冰糖檸檬,不知道是不是冰糖的原因,沒有我自己燉的好吃,所以還是決定自己燉吧~想要粘稠一些就多放點檸檬,想要稀點就就用500檸檬~(當然檸檬含量越低,苦澀感...
告別香蔥和香菜,檸檬百香果青紅椒酸辣爽口,搭配薄荷解暑,夏天必備冷盤用料大蝦800克百香果3個鮮檸檬1個食用薄荷適量洋蔥半個小米辣5個杭椒3根大蒜6瓣薑片2片料酒2勺生抽2.5勺醋5勺香油1勺綿白糖2茶匙檸檬汁1勺檸檬百香...
用料鴨子半隻酸茭頭2兩酸姜2兩酸辣椒3個豆腐乳1塊蒜頭5瓣檸檬1個王守義十三香少量高麥芽度啤酒1聽白糖生抽老抽耗油花生油檸檬鴨(啤酒麥香改良版本)的做法半隻鴨子砍塊酸茭頭對半切開,酸姜切粗絲,酸辣椒切開,檸檬切開過開...
用料鮁魚味極鮮醬油蠔油酒八角花椒粉改良版薰魚的做法醃魚:把魚肉放到醃汁裡兩面浸透只要魚肉都沾滿汁,就可以擺到醃製的容器裡了。一層一層的擺,擺完一層就撒一層鹽,用手捏鹽撒均勻了。量的把握上,你只要注意用鹽總量比你...
自從同事帶了一次檸檬鳳爪吃了之後就愛上了它,家裡小的也愛吃!吃貨基因強大啊😄於是搜了很多配方綜合自己的口味做了幾次,不斷改良,形成今天的方子,分享給大夥品鑑,請多多指正!用料雞爪20只米醋適量生抽適量料酒適量(煮、泡雞...
抖音上很火的檸檬鳳爪,酸酸辣辣的很適合夏天(ฅ>ω<*ฅ)吃完之後的湯汁還可以拿來醃黃瓜辣椒等等,早餐拿來配粥很不錯呀改良的家庭版,非常適合新手操作👌用料雞爪1斤檸檬1個半姜1塊蒜8瓣蔥1根小米辣20個辣椒2個生抽6小勺...
居家無事,想吃“胖”蛋糕。不喜歡傳統糖蛋油麵1:1:1:1的甜膩,所以試了幾次降低黃油後做出了這個,口感酸甜不膩。用料蛋糕體雞蛋2個黃油45克低筋麵粉110克糖90克淡奶油60克鹽2克君度橙酒10克朗姆酒15克檸檬1個橙子/橘子1...
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