低脂全麥配方怎麼做好吃
我老公說黑芝麻會比白芝麻好看,我怎麼看著這麼彆扭呢,還是那個沒芝麻的最好看,這個配方做出的漢堡胚,軟,香,奶香十足,直接吃都特好吃,我做的60克面一個,不算太大,也可以做90克廚師機:君焙用料高筋麵粉260克全麥粉50克細砂糖50克...
蕎麥麵含有豐富的膳食纖維,熱量低,升糖指數低,是糖尿病患者、減肥朋友們的優選食譜。做法非常簡單喲!以下是醬汁配方:小米椒3個,蒜3瓣,小蔥1跟,均切成末放入碗中。再在碗中放兩勺生抽,一勺耗油,半勺花椒粉,一勺孜然粉,兩勺辣椒粉,...
去年我總會做羊肉餡的全麥餃子屯著,但是貌似不是所有人都接受得了羊肉的味道,所以我發一個牛肉餡版本(牛肉可真是減脂增肌的好朋友呢...)小貼士:1.不能吃辣的不要放太多黑胡椒!!這款餃子辣味是非常突出的!2.全麥麵粉吸水量不...
用料高筋麵粉300克黑麥粉200克鹽3克水85ml牛奶250ml酵母5克蜂蜜1勺蔓越莓幹適量10無油配方——低糖減脂全麥麵包的做法程式3全麥麵包,輕度烤色,750g。輕度烤色還挺好看的!牛奶250ml,水85ml,鹽3g,蜂蜜一湯匙,黑麥粉200g,高筋面...
參考了廚友的配方,發現家裡沒有那麼多材料,就用煉乳代替了蜂蜜和奶粉,不喜歡甜的就不加糖咯。這款小麵包全麥粉佔比44%。用了全麥粉提前水解的方法,節省打麵糰的時間。55-60g分一個,可以做14個。用料全麥粉水解全麥粉200克...
這是一個50%全麥粉的吐司,我用了一個八寸圓模,也可以用450g吐司盒來做🍞蜂蜜代替蔗糖不僅間接降低了熱量,還能讓麵包更加柔軟。用料全麥粉125克高筋麵粉125克蜂蜜20-30克雞蛋1個牛奶120克左右(根據麵糰狀態調整)酵母3克黃...
最近天氣開始慢慢變熱了,很多集美也開始減肥了,今天就來分享一下我很喜歡的一款非常有嚼勁的全麥貝果吧~用料高筋麵粉200克全麥粉(王后)100克礦泉水166克蜂蜜10克酵母粉4克鹽3克低卡減脂!無油無糖的全麥貝果,超詳細配方!的做...
今年買到了真正的農家石磨全麥麵粉,開始瘋狂的擼全麥。一直在全麥含量的邊緣不停的試探,20%,40%,60%,終於大膽的試出了這個100%全麥含量的歐式麵包,加入了用草莓力嬌酒浸泡一夜的果乾,麥香味再加上果乾的甜香味,烤制到中途的...
BBA上面包的一次練習。非100%全麥,全麥粉佔了麵粉總量的37%。在做100%全麥之前還是很有必要先嚐試低比例全麥麵包的,能發現很多問題。450g吐司盒一個,王后T150全麥粉,金像高筋麵粉。用料高筋麵粉160克全麥粉(王后T150)95克...
用料牛裡脊250克雞蛋5個生菜5片洋蔥半個西紅柿2個蠔油3勺紅椒半個鹽5克黑胡椒5勺番茄醬5勺孜然粉6勺醬油2勺食用油20克料酒2勺小蘇打2克蒜蓉2勺黑椒醬2勺全麥牛肉卷五方健身低脂春捲的做法所有配菜備用,洋蔥紅辣椒切丁...
貝果現在是很多人都很喜歡的早餐主食Ins也很流行用貝果製作各種三明治有嚼勁的外皮和Q韌的麵糰簡單又純粹的小麥風味越吃越香因為它無油低脂所以非常適合減肥人士今天介紹貝果簡單的家庭做法新手也一看就會原方來自日...
最近的早餐迷上了捲餅🌯就做了六款適合減脂期間吃的捲餅每一款都很好吃而且低脂也有營養用料10寸全麥捲餅1張㊙️減脂早餐🌯六款低脂營養全麥捲餅搭配的做法捲心菜雞蛋卷餅食材:捲心菜80g、兩顆雞蛋做法:1.捲心菜切絲放鹽...
減脂時代的你是不是由於每天過低標準的飲食瘋狂的想嚼點巧克力蛋糕?熱愛健身的你每天計算著自己攝入的碳水化合物,生怕超標長脂肪?來來來!這個適合你們!儘管我不提倡無碳水飲食,也不倡導過低的碳水化物,但是現在人們已經從談...
低粉和玉米澱粉我全換成了全麥粉,若追求口感也可以少量替換。同樣方法可以做豆乳糊。用料全麥麵粉25克雞蛋2個脫脂牛奶/現磨豆漿250ml代糖15g低脂低卡全蛋全麥奶黃餡的做法麵粉,雞蛋,代糖混合,加入一半牛奶攪拌均勻,過篩,倒...
這應該是我最後一次修改調整這個菜譜了,希望可以幫助到大家入坑兩年,一部全麥麵包的血淚史100%純全麥麵包難發酵問題,主要原因個人認為如下:①筋度低,麵粉蛋白質含量不夠,形成不了足夠的麵筋支撐發酵②含有硬質麩皮等,會切斷...
食素多年,健身多年黑麥營養高於普通麵粉三倍,是真正的高蛋白啊低脂肪的好食品。可以用於做麵包/饅頭/等一切此餃子配方是跟寺院主持學來的,雖然沒有肉,但即使平日愛吃肉對朋友,吃過得很都說希望你也喜歡😘做一次會多做一些...
減脂瘦身期的你,是不是早已吃膩了普通的全麥吐司?來個抹茶蔓越莓全麥吐司換換口味吧😊淡淡的抹茶清香,配上酸甜的蔓越莓果粒,牛奶的柔滑和全麥的嚼勁完美結合,一定會讓你愛上的~🥰這個配方黃油和糖的用量都比較少,全麥粉的...
用料高筋麵粉175克全麥粉75克水190克有機燕麥片20克波蘭種100克無碘海鹽4克波蘭種全麥粉50克純淨水50克酵母粉0.5克波蘭種全麥歐包(70%全麥配方)的做法波蘭種至少提前一晚製作。全麥粉+純淨水+大概0.5克酵母粉拌勻,密封...
健康低脂的全麥捲餅,快來給身體刮刮油!今天教大家做兩款全麥捲餅~用料全麥餅皮2片牛裡脊(第一種)200克彩椒(紅、黃)若干口蘑2~3只食用油若干香菜3根蟹柳(第二種)1~2根雞蛋一個牛奶若干黑胡椒若干食鹽若干蝦仁5只生菜2片低...
之前不做戚風主要嫌糖和油太多,而且不喜歡太綿軟的蛋糕,但心裡又總嘀咕,連這個基礎款都沒做過實在說不過去,好歹應該打個卡…於是想著試試全麥粉和減油後的戚風會成啥樣…參考各路大神,攢出這個配比,適合6寸模具初試成功,完...
減脂期,主食也是不能少的,可以選擇合適的食材並選擇低脂處理。黑全麥就是不錯的選擇,含有麩皮,適當新增麵粉增加成品的柔軟度和適口度。今天分享的這款主食就是低脂版的黑全麥包。我用蒸的辦法做出來的,小夥伴如果要烤也是...
疫情封控,翻箱倒櫃的找東西,發現各種麵包粉都臨近過期。又買不到麵包,只好自己做了。沒有嚴格稱重,純屬心情和熟悉度。用料日式麵包粉100克全麥麵粉100克鹽2克純牛奶200ml雞蛋2個黃油10克耐高糖酵母4克無糖低脂低卡全麥吐...
🍞最近在減肥,也在搜尋低脂健康飲食。50%的全麥含量,也還是非常柔軟,一點也不拉嗓子!🍞富含微量元素、礦物質和纖維素,也可以根據自己喜好加核桃仁、黑芝麻、紅棗、蔓越莓和葡萄乾增加口感!營養也更好!😁🍞配方可製作(450吐司...
洋車前子不光飽腹,還可以調節胃腸功能,是唯一一種對腹瀉和便祕都有改善效果的益生元。用料固體粉類黑全麥粉80克即食燕麥60克黑芝麻20克洋車前子粉10克大麥若葉粉10克赤蘚醇代糖10克鹽1克液體類雞蛋黃2個橄欖油30克水30...
用料全麥吐司看個人胃口脫脂奶1杯【減肥早餐】全麥吐司配低脂奶的做法全麥吐司是進口超市自營的,沒有品牌脫脂奶不是低脂奶,是0脂肪的牛奶,一般進口品牌牛奶都有,進口超市1號店都有...
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黯然銷魂涼麵
文星
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