羊肉燉榛蘑蘿蔔乾怎麼做好吃
公公帶來的做熟的羊肉,爸爸弄的榛蘑,媽媽弄的蘿蔔乾,大雜燴在一起,搜下廚房沒看見這樣的菜,昨天一懟在一起吃,真香。用料做熟的羊肉兩大勺蘿蔔乾兩把榛蘑兩把羊肉燉榛蘑蘿蔔乾的做法羊肉是冷藏起來的,裝在了罐子裡,蒯了兩大勺...
榛蘑味道鮮美,榛蘑燉雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用。用料雞腿500g泡發的榛蘑200g胡蘿蔔2個配料:蔥1截、姜1...
上週末去林子採蘑菇,偶遇榛蘑,於是想著採些回家做東北小雞燉蘑菇。可是買一整隻雞做一個味道,得吃很久,那兩吃就不單調啦,很適合一到兩個人吃飯的份量。可以吃上個兩三天請大家務必看最後的貼士~謝謝用料榛蘑300克雞1只蔥1...
如果有人問俺喜歡吃雞肉還是鴨肉,花牛一定毫不猶豫的選擇雞肉。雞肉的口感很好,肉質很嫩。即使是笨雞的肉也比鴨肉嫩。一直覺得鴨肉的肉質沒有雞肉那種滑嫩的口感,是略柴一些。那怎樣能讓鴨肉的口感更嫩滑可口呢聽說用啤...
家常蘿蔔燉羊肉用料羊肉克薑片蘿蔔根花椒粒鹽克蘿蔔燉羊肉的做法羊肉放生薑和料酒冒水,多煮一會撈出洗乾淨鍋裡放油,放乾紅辣椒,乾煸一會,水炒幹,煸至金黃色。花椒,大茴香,小茴香,肉桂,香葉等每樣少放一點點,蔥,姜,大蒜裝料包。加...
老家三爺爺郵過來一包山上採的榛蘑,好東西!配只三年老雞燉了它!用料榛蘑100克八角1個花椒若干姜5片蔥1根鹽3克老抽1小勺料酒2勺三年老雞一隻老雞燉榛蘑的做法榛蘑泡發,老雞剁塊焯水洗淨,蔥姜爆鍋炒雞,加料酒、生抽、老抽大...
用料雞塊500g榛蘑80g粉條蔥薑蒜料酒老抽生抽糖八角雞塊燉榛蘑的做法洗榛蘑,先將榛蘑清洗兩遍,然後將榛蘑在水中泡發一個小時榛蘑泡軟後,剪去根部和硬杆,泡榛蘑的水要留起備用粉條提前一小時泡上雞肉我用的單位過節發的雞...
好吃!用料蘿蔔乾100-150g豬五花肉100g蔥薑蒜辣椒適量食用油50ml生抽2勺老抽1勺鹽2g糖2g十三香少量八角完整的1顆木魚素(可用雞精或不加)少量香菜或香蔥葉裝飾用蘿蔔乾燉肉的做法蘿蔔乾開水燙洗泡開,等水溫降下來後用手大...
重複做一件事情,就能發揮到極致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片蔥1根花椒15粒鹽20克香葉5片八角3個蘿蔔1根香菜1根草果1個大蒜1根冰糖適量油適量生抽適量啤酒1罐白蘿蔔燉羊肉的做法重複做同樣的事情,就能發揮到極致。...
榛蘑營養豐富,鮮香筋道,絲絲口感也非常招人喜歡,是兼具美味和功能的食材。用料大土豆1個榛蘑1大把美人椒2-3個八角、桂皮等少許鹽適量醬油一湯匙土豆燉榛蘑的做法備好食材,提前浸泡好榛蘑,然後徹底洗淨剪去根部老蒂,泡蘑水...
這道菜,沒有花椒八角等香辛大料,沒有料酒黃酒。比較原汁原味兒用料大白蘿蔔1根筷子長大小羊腰窩肉500g香菜1把10根小蔥1把5根黑胡椒碎適量白胡椒面適量鹽、生抽、食用油、雞精適量羊肉蘿蔔燉的做法大白蘿蔔洗淨,切滾刀塊...
為了找個地方發視訊,只能發到菜譜啦!做法很簡單。用料羊肉克蘿蔔根鹽適量八角個陳皮燉肉包羊肉燉蘿蔔的做法先燉一鍋羊肉湯,我這裡用的是羊小排和一部分羊蠍子,反正都是帶骨頭的,然後把蘿蔔切大塊放進去大火煮開小火慢燉半...
記錄媽媽的菜譜用料榛蘑克榛蘑燉雞的做法蘑菇冷水泡5分鐘洗2.3遍,然後去泥沙,泡1個小時,水不要扔雞下鍋焯水,然後放油,蔥薑蒜炒一下,放水燉把蘑菇和泡蘑菇的水一起倒入鍋裡,燒入味...
嘗試了新做法,主要是羊肉的處理:羊肉先裹上面粉,然後熱油裡煎,把幾個面煎得像油炸那樣的效果,再去燉煮。這個處理方法是受小高姐一個做燉牛尾的視訊啟發,就試了試,羊肉特別軟爛!用料羊肉姜蘿蔔麵粉羊肉燉白蘿蔔(羊肉軟爛!的做法...
用料小雞一隻(自己家養的)榛蘑蔥姜大蒜八角花椒鹽料酒榛蘑燉小雞的做法雞殺好褪除乾淨,剁成半大塊備用;榛蘑用溫水養開,去根部和其他雜質,洗淨備用先把雞塊在開水鍋中焯過,焯出血水,然後起炒鍋,加食油燒熱,放入雞塊煸炒,同時加蔥...
用料雞翅6個雞翅根10個榛蘑50克八角2個料酒1勺蔥半根姜4片老抽1勺生抽2勺鹽10克幹辣椒3個榛蘑燉雞翅的做法雞翅和雞翅根放清水裡洗淨,然後放開水鍋中綽水撈出。準備蔥、姜、幹辣椒,大料。榛蘑用溫水泡發1小時。把榛蘑的...
天氣冷了吃點熱點暖暖身子用料羊排適量蘿蔔1根姜3片鹽少許羊排燉蘿蔔的做法羊排切塊洗淨備用冷水入鍋焯水,另外燒一壺開水備用水倒掉熱鍋冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入蘿蔔翻炒幾下,加入開水沒過羊肉,大火燒開後關火...
食材:羊肉1000g、胡蘿蔔2~3根、蒜頭4瓣、薑片適量、蔥白段適量、青蒜葉/蔥葉;調味料:1)焯水輔料:薑片+蔥段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1個+桂皮1小塊+香葉3片+山楂幹3片/陳皮1小片;4)碗汁:豆瓣醬1湯勺+黃豆醬1湯勺+老抽1湯勺+...
用料榛蘑八角蔥料酒姜鹽生抽雞腿榛蘑燉雞塊的做法榛蘑泡發好,清洗乾淨。榛蘑腿撕開。(好入味)雞腿斬成塊。涼水下入蔥姜、大料。水開後下雞塊、榛蘑、所有調料。(水沒過雞塊)大火燒5分鐘轉小火燜煮水收幹即可。...
用料蘿蔔半斤羊肝200克海底撈麻辣火鍋底料半份蘿蔔燉羊肝的做法羊肝煮熟切片生蘿蔔切片海底撈麻辣火鍋底料放半份在鍋裡炒香加蘿蔔煮20分鐘蘿蔔用筷子捅得岀小洞時,加羊肝片煮5分鐘,起鍋加香菜,開吃。小貼士羊肝切薄片,進...
秋冬來碗滋補的羊肉燉蘿蔔吧~用料羊肉450克蘿蔔1根大蔥1根料酒適量鹽10克姜5-8片生抽適量八角4-5個香葉2片桂皮1-2塊冰糖5顆陳皮3片茴香適量羊肉燉蘿蔔的做法肉切塊焯水白蘿蔔切成小塊,也可用胡蘿蔔比較甜口焯水的時候放...
沒有雞肉的冰箱,只好拿排骨代替了,好在反響很好。不屬於任何菜系,就是家常菜,拌飯吃好像不適合減肥的各位呢,哈哈用料榛蘑14-18顆排骨半斤料酒兩湯勺耗油一湯勺紅酒少許蒜5瓣八角1個姜2片蔥半根鹽一茶勺生抽三勺老抽少許糖...
柴雞肉質堅韌,腿纖細,似乾柴。吃慣了肉食雞可以不太習慣,但營養豐富。燉柴雞一定要配上榛蘑,口感味道營養,還有雞湯精華都在裡面了。用料土雞1只榛蘑200克蔥1根八角2個姜2片桂皮1片香葉2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺鹽適量雞...
用料土雞1只榛蘑克八角2個花椒10粒姜5片老抽2勺料酒2勺鹽克草果1個白蔻4個香葉小米辣5個小蔥葉白糖土雞燉榛蘑的做法土雞剁塊焯水備用準備香料熱鍋涼油下香料下料酒翻炒中下冰糖下老抽翻炒至水乾盛到砂鍋中下提前泡好...
用料羊肉700克蘿蔔半根八角1個姜1塊桂皮半塊大蒜10瓣香葉一片鹽一勺糖一勺醬油兩匙蘿蔔燉羊肉的做法冷水羊肉煮沸,然後洗去浮沫準備調料,待油至7成熱,放入爆香放羊肉炒至8成熟放料酒和水燉5分鐘後,加入蘿蔔再燉15分鐘即可...
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