生漬橄欖開味小菜怎麼做好吃，生漬橄欖開味小菜家常做法

生漬橄欖（開味小菜）

06-17 這2天下雨，無意中聽見一首老歌（橄欖樹）。聽過它的人，一定會喜歡上它優美的旋律，充滿著離愁感。就像這青橄欖一樣，回味悠長。生鮮漬制的橄欖作為餐前的開味小菜最好不過，青橄欖不僅清熱解毒，生津止渴，還開胃，著實在炎炎夏日裡帶...

蜜漬橄欖

12-21 家裡有青橄欖，生吃好澀。試試用蜜醃漬看看。。。。用料青橄欖蜂蜜蜜漬橄欖的做法切橄欖用蜂蜜浸上...

鹽漬橄欖

09-17 橄欖生吃，鹽漬都對喉嚨很好用料橄欖視你的杯子大小玻璃瓶一個，密封性要好鹽很多鹽漬橄欖的做法生橄欖洗乾淨，吹乾，我放了一天一夜玻璃瓶洗幹晾乾，不能有水，油往玻璃瓶裡先倒一層鹽，再放幾個橄欖，再放鹽，一次裝滿瓶子把瓶子放地...

花菜橄欖菜

12-28 看到有橄欖菜炒圓白菜的，家裡只有花菜，就湊合著炒了，味道還不錯。用料橄欖菜1大勺花菜適量個蝦米適量克食用油適量克大蒜（可不加）1瓣花菜橄欖菜的做法花菜洗淨，焯熟鍋熱加油，放入拍好的蒜瓣出香味，放入蝦米，變透明後放入橄欖菜...

橄欖油浸小番茄/油漬番茄

06-28 吃的時候就在想，我想寫個油浸番茄的菜譜，僅僅因為好吃，因為我喜歡，下廚房有很多關於這個的菜譜，雖然我也是看了許前輩們的菜譜，最終確定下來做了兩次之後，我就想把我自己的這個記下來，之後應該會每週做一次，嘗試了更好的食材比...

茴香橄欖漬

05-21 用料茴香球莖半個（去核切丁後大約1杯，225ml）鹽漬青橄欖10個洋蔥1/4杯（56ml）新鮮平葉歐芹1/2杯（113ml）特級初榨橄欖油6大勺（84ml）鮮榨檸檬汁3大勺（42ml）乾紅辣椒適量粗鹽適量茴香橄欖漬的做法茴香球莖去核切丁，洋蔥細細切碎，鹽漬青...

夏日開胃飯菜橄欖菜炒飯

10-05 用料米飯一碗雞蛋一枚黃瓜胡蘿蔔適量蝦仁適量橄欖菜適量夏日開胃飯菜橄欖菜炒飯的做法黃瓜、胡蘿蔔切丁備用。翻炒雞蛋。倒入黃瓜、胡蘿蔔繼續翻炒。倒入米飯翻炒。最後加橄欖菜，調味。裝盤。小貼士橄欖菜裡油、鹽比較...

橄欖油漬小番茄

07-16 光想想，而不動手做的話，就等著錯過這麼一道人間美味吧！可以用來拌輕食沙拉，或者配吐司、配歐包，還能做佛卡夏，橄欖油用來煎牛排，發揮自己的想象吧。用料聖女果4斤橄欖油200ml羅勒5克迷迭香5克蒔蘿5克鹽1克橄欖油漬小番茄的做...

橄欖油漬風乾小番茄

04-21 一道簡單易操作的小菜。小番茄用低溫長時間烘烤，略風乾之後變得更甜，浸潤在清香的橄欖油中，幾乎是百搭的配菜。搭配歐包，或是用來做意麵，作為牛排羊排的輔菜，都特別合適。用料小番茄500g橄欖油鹽少許大蒜一顆黑胡椒少許密封...

薑糖漬橄欖

07-06 獨特的姜+糖～暖暖的、甜甜的，很好地去掉了橄欖的微澀，滿口橄欖的清香。用料橄欖克鹽生薑白糖薑糖漬橄欖的做法橄欖洗淨瀝乾，用刀背拍鬆，加少許鹽醃十分鐘；生薑末備用；醃製的橄欖加生薑末、白糖；拌勻；倒入玻璃罐，放冰箱，三天後即...

香料橄欖油&油漬番茄

06-27 做油漬番茄做佛卡夏麵包做意麵都要用的香料橄欖油用小美做簡直完美透了！用料大蒜切片50克香料：新鮮百里香、迷迭香、羅勒、月桂葉（2片）30克橄欖油250克香料橄欖油&油漬番茄的做法橄欖油、蒜片及香料放入主鍋設定10分...

雲南大山裡的美味——蜜漬滇橄欖幹

06-03 滇橄欖和廣東出產的橄欖不僅外形上不同，在味道上也區別很大，滇橄欖很酸澀，本地人更多的做法是用鹽水和甘草醃漬後吃，回甘的感覺特別喜歡，橄欖幹某天正在吃水果乾想到的，所以就試著做了，做出來的感覺和想象中的一樣。用料滇橄...

橄欖季之~糖漬橄欖

01-13 橄欖，又名青果，果肉味澀，久嚼微甜，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。其中，鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克，比香蕉、蘋果、柿子、桃子多20倍；維生素C的含量也...

生拌綠橄欖

06-24 用料鹽適量糖適量綠橄欖一個姜、蒜適量白醋適量黃瓜適量生拌綠橄欖的做法綠橄欖洗淨切小片。放入三小勺鹽拌均勻，然後放到一邊。剝蒜，切薑絲或者切薄片。蒜用刀拍一下然後在切碎，姜，我是切成絲了，但是做好以後發現還是切片...

糖漬橄欖餘甘子

02-06 哪個女生不喜歡這種酸酸甜甜的小零食呢？我的配方是家裡人喜歡的。額外附上賣家贈送的“甘草餘甘子”傳統配方：醃的過程中要用玻璃瓶，而且要擰得夠緊，切勿漏風喔~材料:油甘子兩斤，甘草十幾片（到藥材店買一元就夠了），鹽巴（視乎你...

意式橄欖油漬小番茄

05-06 做油浸小番茄是為了佛卡夏麵包做準備。佛卡夏源自義大利的一種著名扁平面包，一般用橄欖油和香草類來調味，橄欖油製作的麵包口感會更為清爽一些。用料小番茄500克迷迭香2根鹽少許黑胡椒粉少許橄欖油170毫升大蒜4瓣意式橄...

生漬橄欖

09-09 一人食最大的苦惱是：一次買的食材太多，吃不完。買橄欖是為了煲湯，結果只用了10顆，剩下的做了個福州小吃。用料鮮橄欖400克生抽5勺甜醋4勺白糖4勺老抽1勺生漬橄欖的做法橄欖洗淨，逐一去掉兩頭尖尖，用刀豎劃5道、橫劃一圈；加入...

糖漬橄欖

07-09 YN一家都是易咳體質，家裡常備糖漬橄欖，對喉嚨痛，咳嗽有一定效果。用料橄欖1500克糖300克醃製鹽150克糖漬橄欖的做法橄欖洗乾淨，控幹水分用刀劃痕撒上醃製鹽，醃一晚，去苦水。一層橄欖一層白糖入冰箱，有空搖一搖。一週後可吃。...

橄欖菜

02-04 第二次學做橄欖菜，根據下廚房Rin_x125的菜譜有些改了做法和配料，好香好吃，好下飯啊😊用料青橄欖1000克酸菜1000克蒜頭適量生抽老抽適量鹽雞精適量油適量炒香的黑芝麻適量橄欖菜的做法洗乾淨青橄欖放高壓鍋壓3分鐘左右，冷...

GALLO暖心小食——玉米糕配以塞入甜椒的橄欖和羅勒浸漬橄欖油

08-09 菜名：玉米糕配以塞入甜椒的橄欖和羅勒浸漬橄欖油類別：開胃菜和小食用時：短成本：經濟型供食用人數：1用料玉米100g橄露(Gallo)橄欖油20g水200ml帶有橄露GALLO紅辣椒醬的橄欖30g羅勒浸漬橄欖油15ml羅勒3gGALLO暖心小食——玉...

瓶裝常備菜/橄欖油漬牡蠣

09-03 這幾年，還是越來越喜歡在家吃飯，外食再精緻，再省體力，也比不過我家舒舒服服看看電視，和家人聊聊天吃的舒服。所以下班後的時間再緊張，也還是想回家燜一鍋米飯，或開一瓶小酒。當然，時間有限，如果想要在短時間內把主菜副菜都端上...

橄欖油漬番茄幹（串果）

08-18 橄欖油漬番茄幹是我最喜歡的，和PESTO一樣，不論是烤披薩或者烤鹹吐司，番茄幹是獨家增添風味的一道配菜。用料黃串果或紅串果適量鹽適量糖適量幹迷迭香碎適量橄欖油適量（以剛好覆蓋番茄幹為佳）橄欖油漬番茄幹（串果）的做法在超...

超簡易健康小菜兒tomato confit橄欖油漬番茄幹

05-20 tomatoconfit是歐洲人，特別是義大利和地中海一帶地區居民非常喜歡的一道佐餐小菜。既健康美味又沒有負擔。酸甜可口、橄欖油和香料味濃郁，有著典型地中海風情的一道小食！直接吃或放麵包上（佛卡夏）、披薩上、點綴意麵、當佐...

【百合花開】清味回甘、生津止渴——鮑魚排骨橄欖湯

08-22 最近鮑魚是真便宜，小個的2塊錢一個，大個的也只有5塊一個，買一些回來煲湯。用料鮑魚8個排骨250克青橄欖15顆【百合花開】清味回甘、生津止渴——鮑魚排骨橄欖湯的做法鮑魚8個去內臟、洗乾淨、打上花刀。排骨半斤抄一下水...

橄欖油漬日晒小番茄

10-29 日晒小番茄用“低溫烘焙”的方式烤乾小番茄中的水分，濃縮甜度和香味。之後再浸入加了香料與大蒜的橄欖油中。醃製成功之後，可以拌沙拉、烤麵包、入菜慢燉……簡直是居家旅行必備良藥啊~關注我的微信公眾平臺：味道長，獲取...