手擀油潑菠菜面怎麼做好吃，手擀油潑菠菜面家常做法

05-17 特別喜歡吃西安的油潑菠菜面，可惜附近的西安麵館沒這道面，只好自己做咯。自己動手，豐衣足食^^用料菠菜1把醋1勺鹽20克醬油1勺麵粉400克木耳10朵胡蘿蔔半根小土豆5個西紅柿1個蒜2瓣黃豆100克手擀油潑菠菜面的做法菠菜洗淨...

香菜手擀油潑面

01-19 送給喜愛麵食的南方同胞用料麵粉250克鹽適量水適量油適量蒜四瓣醬油半勺辣椒麵一勺生抽一勺醋半勺香菜三顆香菜手擀油潑面的做法加入適量鹽、水將麵粉擀成光滑麵糰，靜至10分鐘醒面時準備拌麵配料，香菜切碎大蒜拍碎並切...

油潑菠菜手擀麵

12-26 鑑於我老爹是陝西人所以家裡麵食是常吃的麵條的出境頻率更高週末嘛照例時間多點能做點麻煩的這次就是菠菜面用料菠菜河套雪花粉蔥花辣椒麵（粗）鹽雞精油潑菠菜手擀麵的做法焯菠菜水開下稍軟撈起放涼後榨汁（是不是很綠啊~）...

自制手擀麵（油潑）

12-04 雨天不想出門手機還看得眼睛疼把家裡的麵粉拿出來搓一搓吧ಡωಡ用料麵粉200克水80克仔姜1塊蒜1瓣蔥2根辣椒麵2勺白芝麻10克鹽適量生抽2勺醋2勺熱油10克自制手擀麵（油潑）的做法麵粉倒入容器，少量多次加水面粉：水=2.5：1成絮...

油潑面手擀麵

06-01 用料麵粉適量辣椒麵適量鹽適量油適量蒜末半顆黃瓜半根生抽醋大蔥半根油潑面手擀麵的做法準備好加了鹽的溫水準備和麵用用筷子邊攪邊加入溫水，慢慢加水攪拌成絮之後用手按壓成團，一般碗內光滑乾淨就OK了，如果粘手說明水太...

油潑手擀麵面

12-29 昨天兒子去吃了西安老麵館的油潑面，說很好吃，我就在家裡嘗試做了一下！味道不錯！...

油潑辣椒手擀麵（三人份）

04-28 一天🐻娃想吃油潑面，我抱著試試的心態做了一碗，沒想到娃娃說超級好吃，時時要求我做給他吃，今日回憶整理了一下，分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或適量根據自己口味新增八角4個花椒20粒花生碎10克（均勻分配）花椒油3茶匙（一碗麵1...

菠菜手擀麵

10-21 今天才發現，菠菜真的是天然的食物色素，菠菜手擀麵，色澤鮮豔，口感筋道，好吃又營養，專治不吃菠菜的小主兒。煮了一半的面，妮妮和石頭一人一大碗，狼吞虎嚥吃光光的，邊吃邊說太好吃了，做法奉上。第一次寫菜譜，不到之處，多多包涵哈。用...

【溫馨煮藝】油潑手擀麵

06-28 世界美食中，麵條是一個很大的“家族”，在中國美食中也是如此；美食未必要取繁複、稀貴，手把羊肉、清蒸魚就是例子。今天的一碗“油潑手擀麵”很簡單、很家常、很快手，而且很美味！用料麵粉160克雞蛋1只青菜適量蔥、蒜、鹽、生...

油潑手擀麵

04-28 用料麵粉適量油適量辣椒麵適量鹽適量生抽適量蠔油適量陳醋適量五香粉（孜然、花椒）適量青菜適量大蒜適量油潑手擀麵的做法清水活面，麵糰要稍硬，揉好放置半個小時。擀成面片切面條。清洗青菜備用麵條煮熟撈出，青菜焯水撈出，另...

油潑蝦滑牛肉手擀麵

09-19 說實話這是第一次用剩料做出的手擀麵，也沒想到做出來能這麼香😂😂那麼就傳個菜譜哈哈夏天吃這個辣出一身汗才是真的舒服因為南北地域口味差異浙江沿海吃不怎麼來辣，所以我的辣椒粉放的比較少還是四川的火鍋幹蘸料😀用料...

快手油潑手擀麵

01-01 2020.02.22給抗戰在疫情一線的男朋友做早餐用料麵粉適量雞蛋1個鹽半勺水適量油2勺辣椒麵1勺小蔥1根大蒜3瓣生抽2勺快手油潑手擀麵的做法麵粉（高筋中筋都可以）裡打入一個雞蛋，少量溫水化鹽倒入其中，筷子攪拌成坨，揉成硬一些...

油潑面（手擀麵版）

06-11 油潑面是陝西傳統麵食，簡單美味。今天就來做一下手擀麵版的油潑面，簡單幾部，就可以吃到美味的油潑面！用料麵粉適量蔬菜汁（紫甘藍）適量綠豆芽少許菠菜少許捲心菜少許花椒麵少許味達美一小勺鹽適量蔥，蒜末少許辣椒碎/面少許油...

口感筋道的油潑手擀麵（油潑面）

07-13 不用廚師機也能做的手擀麵耗時比較久但是操作很簡單用料高筋麵粉五湯勺（兩人份）鹽少許小青菜若干辣椒麵適量蒜泥適量蔥花適量祕製醬油適量油適量口感筋道的油潑手擀麵（油潑面）的做法揉麵盆裡加入五大湯勺的高筋麵粉（兩人份...

家庭版手擀油潑扯麵，筋道無敵的油潑面！

10-15 在北京工作以後，時常想念家鄉美食，幸好自己一身廚藝可以在異鄉隨時吃到想吃的家鄉味道。身邊的朋友也通過我越來越瞭解陝西面食，越來越喜歡陝西面食～用料麵粉500克辣椒麵1勺蒜1瓣青菜5顆西紅柿1個韭菜一把豆芽適量家庭版...

油潑菠菜面

03-24 前幾天與朋友一起喝茶，想點個菠菜面，因為做手擀麵的師傅沒上班，就留了點念想。沒吃上的反而更想吃，好在不難，材料也簡單，多做了一點，可以吃好幾餐。果然應了那句話：自己動手，豐衣足食。用料菠菜300克高筋麵粉400克鹽2克雞蛋1個...

簡單油潑菠菜手擀麵

06-23 網上看到一個油潑面的簡單做法，炎炎夏日裡偶爾做一碗油潑面，也省去了炒菜做飯的煙熏火燎。倒也是個不錯的選擇。我自己又做了一些改良。來不及做手擀麵的可以用乾麵條替代即可。用料主料：菠菜手擀麵（可用乾麵條替代）適量配...

菠菜油潑面

04-07 用料麵粉克適量菠菜四兩面粉里加少許鹽菠菜油潑面的做法菠菜葉榨汁和麵醒半小時，均勻幹開，兩面抹上油！用刀切成兩釐米寬條狀，用手拉開！面裡放蔥花，薑末，蒜苗，辣子面，鹽，醬油，雞精，將油燒熱澆上即可！一碗菠菜油潑面完成！...

手擀油潑面

05-05 油潑面是陝西很有特色的一種主食。又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬於“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內久煮不斷；宋...

綠油油的菠菜面（手擀麵）零失敗

09-14 誰說做麵條必須要壓面機的，就靠兩隻手也一樣的，我也是就做過幾次，不過這次最成功哈哈。用料菠菜葉1小把（榨汁後約40-50g）麵粉100克綠油油的菠菜面（手擀麵）零失敗的做法菠菜開水裡面過一下變色撈出，打成汁，倒麵粉裡面，用筷子攪拌...

油潑面（手擀麵版本）

12-07 用料麵粉500克水適量多次鹽一勺雞蛋2個青菜半顆辣椒麵1勺生抽2勺醋1勺小蔥2根花椒麵半勺白糖半勺蒜2瓣油潑面（手擀麵版本）的做法麵粉入盆，加入鹽，雞蛋，以及適量水調勻和麵，從面絲兒變成面片在和成光滑麵糰靜置一旁把辣椒花...

香椿油潑面（手擀麵）

03-03 老陝人的最愛油潑面，將春天的味道帶入更是美氣的很！用料手擀麵香椿大蒜辣面子生抽醋鹽小米椒香椿油潑面（手擀麵）的做法1.蒜和小米椒剁碎待用2.香椿洗乾淨去開水裡煮一分鐘變色即可撈出，切碎待用。1.會手擀麵的朋友準備好。...

油潑手擀麵

01-23 用料手擀麵100克佐餐醬油2-3勺蒜1瓣植物油適量油菜1棵花生碎1勺油潑手擀麵的做法生花生烤箱130度20分鐘烤熟，冷卻後粉碎機粉碎。取1瓣蒜切碎油菜沸水煮熟麵條沸水煮熟準備佐餐醬油煮熟的麵糰放在碗裡，加入油菜、蒜末、1...

菠菜蝴蝶面和菠菜手擀麵

07-19 菠菜面是用菠菜、面製作的一道陝西地區的一種特色麵食小吃。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。用料麵粉500克菠菜1小把鹽適...

手擀菠菜面

08-02 用料麵粉300克鹽適量菠菜一小把手擀菠菜面的做法菠菜洗淨榨汁用菠菜汁和麵，揉成麵糰，醒發半小時。麵糰光滑後，把板上灑麵粉，麵糰放上去。用擀麵杖把麵糰擀成麵餅。擀成薄薄的一層灑麵粉，防止麵條粘在一起。把麵餅摺疊起來...