松子魚怎麼做好吃
用料魚1條雞蛋1個澱粉適量勺番茄醬2勺糖適量花生米適量松子魚的做法草魚洗淨起肉,切十字花紋,用毛巾吸乾水份上粉放油鍋炸成金黃色撈起,用番茄醬煮汁即可論...
松子魚經常會出現在餐廳裡,味道酸酸甜甜,魚則十分酥脆。這一道看似非常困難的菜餚,實際上是非常簡單的。用料鯉魚/鱸魚1條鹽2小勺+1小勺料酒2勺玉米澱粉適量糖2勺白醋半勺番茄醬5勺水1碗水澱粉1勺松子魚,簡單快手版的做法...
深夜食堂改良版,將日式的梅子泡飯和魚鬆拌飯組合,變成了梅子魚鬆泡飯❤️用料魚肉適量洋蔥適量芝麻適量梅肉適量熟芝麻適量鹽、料酒、生抽、蒸魚豉油適量海苔適量梅子魚鬆泡飯的做法將魚肉用鹽、料酒及生抽醃製15分鐘後,上...
簡單又實惠的魚🐟用料魚1條澱粉9勺番茄醬適量松子魚(黃瓜魚版)的做法醃製、切分魚煎好並上料...
茄子煮過之後的口感綿密軟爛,所以接受度不一。有些人很喜歡它,有些人卻不喜歡它軟軟的咬感,尤其是小朋友大多不喜歡它,可以把素肉切成小丁,加入醋、糖、四川辣椒醬一起炒,小朋友就比較能夠接受。但是茄子其實非常健康哦。含...
在外邊吃不到的小甜品,絕對亮點。五星飯店總廚來我家吃飯,看到這些食材創意出的菜品,今天分享給大家用料魚子醬適量芒果3個松子適量裝飾物雞肉絲(可不放)創意-清新魚子醬芒果松子卷的做法芒果選擇女士手掌大的,不能太硬,也...
用料魚柳一條姜少許蒜蓉少許鹽少許糖少許料酒一茶匙白胡椒粉少許雞蛋一個生粉適量泰汁適量泰汁松子魚的做法1、魚柳清洗乾淨,瀝乾水分45度角劃開打花。2、將姜、蒜蓉、鹽、糖、料酒、白胡椒粉放在魚柳一起醃製,大約醃30...
松子魚是著名粵菜,松子魚因魚肉狀如松子,故而命名,其特點是外形美觀,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。用料醬汁用的醋4勺醬汁用的澱粉1勺醬汁用的糖30克醬汁用番茄醬4勺雞蛋1個醬汁用的鹽半勺魚肉一條醬汁用...
用料番茄醬勺鹽克雞蛋個草魚西紅柿香菇章氏松子魚的做法草魚一隻,去頭,剔骨,尾巴不砍斷,剔大骨(拿出切三文魚的感覺來)雞蛋一粒,加少許鹽,醃製半小時加澱粉“洗澡”靜置幾分鐘收幹水分,確保每個縫隙都有澱粉抖幹多餘澱粉熱油炸...
用料高粉200克牛奶150克左右乾酵母3克鹽2克砂糖15克黃油20克餡料肉鬆30克海苔碎10克味好美香甜沙拉醬30克牛奶適量表面裝飾木魚花適量海苔碎適量味好美沙拉醬適量味好美番茄醬適量火腿肉鬆小丸子(偽章魚小丸子,火腿肉鬆...
說起素食,很多上海人第一反應就是功德林。其實上海歷史最長的素菜館,是城隍廟鬆月樓,創設於1910年,然而2008年國家級非物質文化遺產評選時,功德林的素食製作技藝毫無爭議地當選,成為上海餐飲行業內第一個“非遺”國字號。“...
松子魚是一道廣東的地方傳統名菜,屬於粵菜,把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成,用料鱸魚條松子克青豆紅蘿蔔丁蕃茄醬魚【松子鱸魚】的做法鱸魚改松鼠花刀碼味(鹽雞精料酒胡椒粉),加蛋黃拍生:粉。下鍋炸定形。底油炒蕃茄醬,加白糖...
用料草魚3斤左右雞蛋黃1個澱粉500克姜(泡魚用)30克蔥花(泡魚用)30克番茄醬200克黃片糖50克冰糖50克白醋100克鹽0.5克小米椒0.5根松子魚(附切魚圖解)的做法魚請熱心老闆殺好,頭切斷清理乾淨後用布擦乾魚水分把魚兩面的肉沿著...
老公最喜歡吃的菜。。用料糖個人口味番茄醬5勺皖魚肉1條鹽少許雞蛋1個澱粉1勺五柳菜按個人份量醬油少許勺五柳松子魚的做法1.我買的是皖魚肉,首先將魚肉洗乾淨,晾乾水,用橫刀,直刀切成花,如果用斜刀切魚的骨頭會變長,變得不...
過年吃魚,大吉大利,那就來道好吃的松子鱸魚吧,淋上番茄醬汁,酸酸甜甜的口感,就好比我們的生活一樣,有喜悅也有心酸,過年吃這個很是應景。這道菜其實很簡單,我們在家也可以做的,跟著我一起來做吧。用料鱸魚1條松子適量料酒適量...
食物總有自己的口味,不一定每個人都一樣,尋找適合自己的味道。為了能讓自己一步一步提升,學學用軟體記錄自己的做菜過程,主要記錄一下可以改善的地方。用料番茄醬5勺雞蛋1個糖適量鱸魚1條約1.5斤鹽適量白醋適量檸檬半個鹽...
買了條草魚,兩斤多,今天做個一魚兩吃,也是首次嘗試,味道剛剛好~可以叫魚檔老闆幫忙片出魚腩和魚骨,我這個是我先生弄的😂😂用料草魚1條番茄醬5勺雞蛋1個料酒3勺澱粉5勺家常版一魚兩吃「松子魚」+「椒鹽魚骨」的做法⭐魚腩切...
很好吃的一款魚哦!用料鱸魚350g松仁70g雞蛋2只澱粉60g料酒1勺薑末5g胡椒粉5g鹽1勺油適量松子魚排的做法1.鱸魚刮鱗、去內臟後洗淨瀝乾,片成長方形厚片,用料酒、薑末、胡椒粉和鹽醃製片刻(15~30分鐘),雞蛋打散,加入澱粉和少許...
用料桂魚1條澱粉適量番茄醬1瓶鹽少許糖適量料酒一瓶蓋豌豆少許松子少許蒜蓉適量薑片少許松子桂魚的做法桂魚洗乾淨。開花刀(切十字)十字寬度可根據刀功和鍋子是否粘來調整,鍋子粘十字切寬一點。隨後倒一瓶蓋料酒,少許鹽,少...
用料茄子2個柚子醋1大勺味琳1大勺水少許麻油適量幹松魚花適量蔥花適量幹松魚花茄子的做法茄子麻油兩面煎至金黃色加水和調料煮熟出鍋撒上蔥花和木魚花即可...
烏魚子是臺灣特有的珍饈,好的烏魚子價格昂貴,拿來做烏魚子鬆有點可惜了,但是有時候在冰箱放久了,或者也可以買一些小一點價格低一點的烏魚子來做。炒出來的烏魚子松香噴噴的,很適合炒飯,包壽司或者是直接放在一碗熱騰騰的白...
用料松子克魚胡蘿蔔,青椒,蔥姜,料酒,胡椒粉,味精鬆子魚米的做法魚肉切片在切條,在改成菱形丁,加鹽料酒,碼味加蛋液,澱粉,抓均上漿,胡蘿蔔切丁,青椒切丁,蔥姜沫。鍋中加油放入松子微炸撈出,加油500克,油溫3-4成放入魚米定型劃出。油10...
用料黃魚1條雞蛋1個麵粉少量澱粉適量番茄醬適量醋適量糖適量鹽少許松子黃魚的做法黃魚打花刀切至骨頭雞蛋拌入少許麵粉成糊塗抹魚裡外所有面,拍上玉米澱粉(要厚)入油鍋4成油溫(140°插入筷子有氣泡)炸至酥脆,升至200°復炸...
用料鯪魚肉冬菇蝦米銀魚乾松子香蔥松子魚餅的做法蝦米,銀魚乾浸泡一下,放點油蒸一下冬菇浸泡切丁,加點糖和油蒸一下上述材料蒸好後下鍋煮香松子也炒一下將鯪魚肉(魚肉在市場上買現成的😜),香菇,蝦米,銀魚乾,香蔥,松子拌勻慢火煎...
松子魚是一道廣東的地方傳統名菜,屬於粵菜,把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成,松子魚因魚肉狀如松子,故而命名,其特點是外形美觀,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。用料草魚一條(兩斤半最好)松子番茄醬糖醋白醋鹽松子...
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