成都小吃冰粉怎麼做好吃
天氣漸暖人就容易犯困,有沒有想吃冷飲的衝動?前幾天做了冰激凌,今天再來碗冰粉,提提神用料水1000克紅糖30克冰粉粉30克山楂片10克葡萄乾10克蔓越莓10克芝麻3克成都小吃-冰粉的做法材料準備好,紅糖用開水化開鍋中水燒開,倒入...
成都名小吃——冰粉。成都冰粉的靈魂是醪糟還有紅糖水。手搓冰粉,做出來可能會沒有食慾了😂還是輕鬆點用冰粉粉做起來吧。超級簡單又美味,承包整個夏日的清涼。用料冰粉粉40克開水1500-2000克稠紅糖水150克醪糟50克花生...
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用料涼粉30克沸水500毫升紅糖適量白芝麻適量花生碎適量蔓越莓幹適量藍莓幹適量幹桂花適量超好吃的成都紅糖冰粉哈🍨的做法30g白涼粉加500毫升沸水攪拌均勻晾涼後放入冰箱冷藏待2、3小時後拿出來用刀畫十字把炒好的花...
成都名小吃——涼糕、冰粉的靈魂:紅糖水。用料紅糖100克水100克粘稠紅糖水(解鎖成都名小吃涼糕、冰粉)的做法重點是這個紅糖。不是超市賣的袋裝紅糖粉,是這種分層的老紅糖,一般菜市都會有賣。切成小塊小片,總之切一切,一會...
用料紅糖冰粉1大碗火龍果1個西瓜🍉1個山楂片少量葡萄乾少量克脆花生米成都老冰粉的做法開水沖泡冰粉粉山楂片切碎西瓜火龍果切成丁加入冰塊,冰粉,碎花生,山楂碎片,葡萄乾,祕製熬製紅糖汁小貼士祕製熬製紅糖汁是有祛溼美容...
用料雞蛋6只鹽少許克小蔥3根料酒1勺生抽2勺姜2片花椒粉2小勺五花肉500克普通麵粉2大勺澱粉4大勺菜籽油500ml花椒粒約30粒成都小酥肉的做法五花肉切細條加入鹽和澱粉蔥花雞蛋花椒切碎料酒生薑生抽攪拌均勻,冰箱靜止一晚...
用料小土豆20個孜然粉1勺蔥花兩根辣椒粉1勺鹽1勺白胡椒1/2勺香菜一小撮菜油1勺成都小土豆的做法小土豆洗淨,加清水煮熟,大概水開後10分鐘小土豆取出,瀝乾水分。熱鍋下油,放入小土豆煎。加入鹽、白胡椒粉、孜然粉、辣椒麵...
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每次去成都一定會去西大街的小譚豆花,不點多了,吃好多點好多🤣一般就是:擔擔麵、素椒面、豆花面三選1⃣️饊子豆花1⃣️冰醉豆花1⃣️🤪🤪🤪然後,第二天又去😂我妹說:哪有這麼好吃嘛😋我說:就是這麼好吃✌️✌️用料枸杞10來粒一小把...
成都娃兒夏天清涼消暑神器~~冰粉兒,而且必須是手搓嘞!!尤其是成都人愛吃火鍋、串串兒、缽缽雞、小龍蝦🦞……☺️🥰🥰,可以說是必備單品!用料涼開水(兌石灰用)100克食用石灰粉3或4克涼開水(搓冰粉用)⚠️強調一下不能用純淨水,礦泉水...
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讀中學的時候同學帶我吃了一家他樓下的冰粉,傳統普通,沒有現在冰粉那麼多新增的配料,但是特別好吃,在當地相當有名氣,每次吃都是人山人海,桌子都擺到了小巷中間,每年店鋪只開五月-十月,一晃都吃了20年,跟老闆熟悉了慢慢也知道...
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去年十月第一次去成都,愛上了成都的火鍋,麵條和冰粉,回來之後吃過幾家本地四川小吃店的冰粉,感覺一般,主要是不捨得用料,然後就一直琢磨著做冰粉。趁著疫情期間在家閒著無事,網購了冰粉粉,冰粉做起來。用料紅糖適量芝麻適量開...
女兒超級喜歡的成都冰粉……廣東口味用料紅糖10克堅果碎適當分量水果各種隨意切奶粉10克煉乳一小勺成都冰粉,廣東做法的做法用純淨水,搓揉冰粉籽,直到有滑滑的感覺,大概7分鐘冰粉水冷藏2小時!我是過了一晚上!新增自己喜歡的...
美味背後的故事(只看乾貨可略過該部分):20年去成都出差,晚上點了份手搓冰粉外賣,收到後開啟包裝的那一刻就發現了手搓冰粉與市面上普通冰粉的不同之處:亮晶晶的冰粉裡充滿了小氣泡,讓人聯想到夏日冰箱裡剛拿出來氣泡水。外...
這是我在成都吃過的最好吃的冰粉!所以我回家就試了試!很簡單的消暑美食!用料冰粉粉涼開水紅糖隨便芝麻可加可不加葡萄乾可加可不加花生隨便米酒適量成都冰粉的做法首先我們需要用冰粉粉加白開水混合就OK(放在鍋裡煮或...
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用料冰粉粉10g85度以上熱水410ml西瓜火龍果適量紅糖10g夏日甜品-成都冰粉的做法少量熱水和冰粉粉倒入容器充分攪拌至無顆粒,再倒入剩餘熱水,靜置。冰粉和熱水的最佳比例是1:41,口感最爽滑,如果喜歡嘎吱口感的可以適當減少...
去年暑假去成都遊玩時,住在科華路,街邊有很多美食店。也正是在那裡,我第一次吃到正宗的成都冰粉。由於疫情的原因,今年沒能前往成都再次品嚐紅糖冰粉,於是我在家中找到現有的材料,手工製作了簡易版的成都紅糖冰粉,每一口都是...
去成都時,最難忘的就是街邊攤上一碗碗冰粉,炎熱夏季,來一碗冰鎮涼粉,實在是再舒服不過啦!!改版了成都的砂糖版,變成了黑糖版,其他果乾蜜餞挑自己喜歡吃的,放放放!用料冰粉粉40克開水1500ml黑糖糖漿20克乾果蜜餞少許成都小吃--黑...
這個涼糕按我們四川人的正宗喊法是:凉灰妹兒,至於正確的字該咋寫,奴婢實在是不知道啊。反正很多小巷子都有的賣,是四川一個很普遍的小吃,這個我也是第一次做,看了配方才知道,材料居然那麼簡單,更神奇的是,放很少的調料就特別的美...
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在成都的回憶總是伴隨著冰粉。學校小北門外有一家很好吃的冰粉店,有時會排起長隊。排隊時我們會討論等下要點哪一款冰粉,點得最多的還是玫瑰紅糖餈粑冰粉,上面高高地堆起餈粑、山楂、蜜紅豆、花生碎、葡萄乾…6塊錢可以...
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