煎紅膏鱘怎麼做好吃，煎紅膏鱘家常做法

04-20 用料紅膏鱘克蔥朵姜粒鹽油雞蛋煎紅膏鱘的做法紅膏鱘刷洗乾淨，拆開，從中間劈成兩瓣沾滿雞蛋液後放油鍋定型有膏的一面先煎一下定型，再加入小蔥和薑片一起煎，各面都煎一下倒入少量白醋或者料酒去腥，再加入適量水，少許的鹽，小火...

12-06 用料蟶乾20g紅薯粉（泡3-5小時）200g乾貝20g蝦仁20g香菇20g蔥段料酒耗油豬瘦肉20g新鮮紅膏鱘1只紅膏鱘粉的做法蔥段熱油泡好香菇海鮮肉絲爆炒1-2分鐘加入適量的水，等水開了，放下泡好的紅薯粉，加入調料調好味道等湯汁收差不多...

清蒸紅膏鱘

07-31 以前很期盼每一次能出席宴席的機會😍因為能吃到各種豪華、美味海鮮！慢慢的，期盼越多也就失望越大😅每次都完美的錯過了！！！只好自己學習怎麼做出這美味的海鮮大餐！用料紅膏鱘1只豬米血50克醬油1勺蔥1根鹽巴和雞精少許清蒸紅...

青蟹（紅膏鱘）煮糯米飯

05-31 青蟹膏多，骨頭又硬，蔥姜炒的做法不如炒花蟹好吃。用來煮糯米飯倒是風味獨特。用料青蟹1大隻姜3大塊油少許（10克所有）米酒/或者白酒（⚠️做給小孩吃可不放）30克（3勺🥄左右）糯米200克鹽1-3克青蟹（紅膏鱘）煮糯米飯的做法食材：鮮活的青...

滋補紅鱘

02-19 用料料酒勺薑片麻油滋補紅鱘的做法麻油姜爆香，煎紅鱘至兩面紅，下料酒，煮至熟即可！...

紅膏鱘飯

04-20 用料糯米克幹香菇朵乾貝粒海米薑片蔥鹽生抽耗油紅膏鱘飯的做法紅膏鱘刷洗乾淨備用掰下蟹鉗，蟹蓋，從中間斬開備用提前泡好的乾貝海米和香菇提前準備好的糯米飯，上鍋蒸30分鐘，或者用電飯鍋蒸剩餘十分鐘的時候就取出來了乾貝...

焗紅鱘

05-10 紅鱘大概8兩一隻，吃起來很過癮。用料料酒勺薑片洋蔥一個蒜頭6粒歐芹碎適量焗紅鱘的做法螃蟹洗淨後放上薑片上鍋蒸10分鐘，小心不要被夾到手哦。洋蔥蒜頭切末過油炒香後盛出，倒入歐芹拌勻。將蒸好的螃蟹肢解，倒入調好的醬料...

紅燒鱘魚

07-24 用料鱘魚一條蔥薑蒜適量大料4個辣椒2個鹽適量白糖適量醋適量黃酒適量醋適量泡椒適量豆瓣醬適量紅燒鱘魚的做法鱘魚一條開膛皮肚清洗乾淨由於鱘魚沒有麟但是表皮有一層粘膜所以需要用刀刮乾淨切成小段後加入鹽水繼續清...

幹煎紅鱘

05-05 其實新鮮的海鮮清蒸味道就已經非常鮮美了，但我家翔寶不太喜歡腥味，喜歡有味道的食物，只幹把這麼好的食材用來做幹煎了。用料薑片紅鱘3只鹽克料酒7勺蒜苗2根鹽少許幹煎紅鱘的做法活潑的野生紅鱘首先收拾紅鱘，用剪刀扎入這...

爆膏紅鱘八寶飯

02-20 紅鱘又叫紅膏蟹，膏多肉甜，紅鱘八寶飯是閩南人的婚宴上必不可少的一硬菜，當八寶飯吸收了膏蟹的香，回味無窮，蘇蘇把做法都整理出來了，做起來你也可以是大廚👨🏻‍🍳用料糯米500克紅鱘2只幹香菇6朵魷魚乾一隻50克左右乾貝20粒...

香煎螃蟹（紅鱘）

08-02 用料油少許鹽少許（3-4g）生薑幾片螃蟹數只香煎螃蟹（紅鱘）的做法殺螃蟹，我一般用尖刀直接切進去，用尖刀把後蓋去掉。也有很多方法，我有點怕被夾，感覺這樣更安全～～流水沖洗，刷子刷去表面的泥。放案板上，腹面正中劈開螃蟹。不好完全切...

紅鱘粥

12-13 用料大米1杯乾貝一小把紅鱘3小隻蟹肉棒一小包雞腿菇1個魚卷1條姜1塊蔥1根香菜2根鹽1勺胡椒粉1勺醬油1勺紅鱘粥的做法所有食材準備好，可以不用這麼多配料姜爆香紅鱘切面裹上面粉，下油鍋裡煎，接著加入乾杯炒香不用炒熟，直接...

清蒸紅鱘

10-30 最原汁原味的吃法用料紅鱘2只鹽半勺生薑兩片清蒸紅鱘的做法找個乾淨的鍋，加水加鹽加生薑，再放個蒸架。水少一些。紅鱘去草繩洗淨，放蒸架上蓋上鍋蓋蒸，蒸五到十分鐘就好了小貼士前幾分鐘別開鍋蓋，如果開鍋蓋紅鱘掙扎腿容易...

蔥油紅鱘

08-04 青蟹的種類不少，紅鱘是一種，尤以膏多而出名用料紅鱘3只紅蔥油100克麻油30克醬油膏30克絲瓜兩條蔥油紅鱘的做法用水沖洗蟹身上的泥水剝出蟹蓋後拿出蟹的胃，剪去兩邊的腮。蟹的身體用水再衝一遍，洗去少許泥沙油鍋加紅蔥醬，醬...

紅燒鱘魚

07-01 ⊙本草拾遺記載：鯊魚翅、鱘魚骨，食之明目壯陽，延年益壽。⊙軟骨組織中含豐富的硫痠軟骨素，是一種酸性粘多糖（糖胺多糖），鱘魚軟骨含量可達30%，且色澤潔白，純度高。⊙據中國科學院海洋所檢測，鱘魚軟骨有降血脂、抗動脈硬化、消炎...

[寧德煎紅鱘]正宗寧德傳統煎紅鱘，非常鮮美！！！

01-24 寧德是盛產紅鱘的地方，紅鱘是人人都愛的海鮮，是一道美味佳餚！！！用料紅鱘1-3只料酒2勺姜5片鹽3克油花生油[寧德煎紅鱘]正宗寧德傳統煎紅鱘，非常鮮美！！！的做法紅鱘用牙刷洗乾淨，切兩半。鍋裡下花生油，放生薑。放入螃蟹，開小火，防止煎...

香煎菜鱘

01-14 與梭子蟹、大閘蟹相比，鱘的肉質更細膩鮮美：沒有梭子蟹的淡苦腥味，也沒有大閘蟹黃膏的油膩感，吃在口中多了一份淡淡的清甜香美。同時它不似梭子蟹、大閘蟹那樣寒涼，且有補鈣之效，故而孩子，甚至孕婦都可以食用哦！用料蒜片醬油一...

膏蟹蒸飯紅鱘蒸糯米飯

09-27 在福州品嚐過的紅鱘蒸飯，一吃難忘用料糯米1碗膏蟹1只香菇4朵胡蘿蔔1/3根冬筍1/6個蔥花1勺姜1塊醬油1勺鹽1勺花雕酒2勺瑤柱6粒荷葉1張膏蟹蒸飯紅鱘蒸糯米飯的做法提前至少6小時，浸泡糯米，香菇和瑤柱。將泡好的糯米上鍋蒸...

煎悶紅鱘

01-03 個人閒時自制的小吃，歡迎大家嘗試！用料料酒3小勺薑絲適量洋蔥絲適量蔥頭適量高湯500mL鹽3克雞精3克紅鱘2油1湯勺煎悶紅鱘的做法先調個高湯，可以用排骨湯，雞腿湯，肉骨湯………等高湯來調，接下來500ML高湯加入3克鹽和3克雞精...

清蒸紅鱘膏蟹

09-25 用料姜四片料酒兩勺蔥絲（蘸汁）適量薑絲（蘸汁）適量紅鱘膏蟹2只味極鮮（蘸汁）適量醋（蘸汁）適量清蒸紅鱘膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸鍋里加入清水，放入薑片、料酒，放入🦀蒸20分鐘海蟹有鹹味，直接幾可以吃非常鮮美，當然也可以沾汁吃更有味...

紅鱘飯

04-16 用料糯米克紅鱘香菇幹培根玉米胡蘿蔔豬油砂仁葉板栗紅鱘飯的做法糯米泡軟，香菇、胡蘿蔔切粒備用，培根要切大塊（培根炒會縮水）熱鍋冷油（用豬油），先炒香菇幹粒，炒香。下胡蘿蔔炒會，再下玉米還是炒會，加入培根塊，最後加入糯米炒幹放...

紅膏鱘蒸糯米飯，兒時記憶，家鄉美味

11-09 用料紅膏鱘香菇若干胡蘿蔔一根荷葉兩片鹽紅膏鱘蒸糯米飯，兒時記憶，家鄉美味的做法鱘洗淨，開殼備用豬肉，胡蘿蔔，香菇，洗淨切丁備用將泡過一晚的糯米與豬肉等配料一起下油鍋翻炒至略有香味後加點鹽調味。將炒好的糯米倒入鋪上...

紅鱘蒸飯

02-23 泡蝦仁乾貝的水不要放太多也不要倒掉哦！可以放米里用料蟹2只（500克左右）糯米小半碗姜6片蒜頭3瓣蔥花適量香菇幹5-7個乾貝20粒蝦米適量小蝦仁幹適量料酒適量生抽適量耗油適量鹽適量雞精適量芝麻油適量肥肉適量食用油適量...

香煎紅膏蟹

04-08 閩南俗語：12月蟹，正月蝦菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎紅膏蟹的做法下好油，加入姜，下螃蟹，下料酒，微火香煎。...

紅膏母鱘鹹飯小美版

10-15 用料紅膏母鱘兩隻約700g粳米（浸泡）150克糯米(提前至少3小時浸泡)100克幹香菇丁隨意開洋隨意姜15g烏麻油15g蔥頭油（或牛頭牌紅蔥香醬）15g煲仔飯醬油15克紅膏母鱘鹹飯小美版的做法1.速度5、5秒，切薑蓉，入油，5分鐘/V/小勺反轉爆...