小鍋怎麼做好吃，小鍋家常做法

小鍋燉肉

12-25 用料五花肉/排骨料酒冰糖香葉小茴香十三香大料花椒蔥姜生抽老抽鹽雞精小鍋燉肉的做法五花肉或排骨清洗乾淨後，冷水下鍋加兩片薑片，水快開時倒入適量料酒，鍋開後去浮末再煮一會關火。撈出五花肉或排骨，用溫水洗淨，用廚房紙...

小鍋米線

01-26 用料米線200克肉末50克韭菜8根酸菜1勺香菜1根豬油1勺老抽半勺生抽1勺鹽1小勺自制醬料1勺油辣椒1勺白胡椒粉1勺雞精1小勺小鍋米線的做法幹米線煮半煮用涼水沖洗乾淨韭菜、香菜、醃菜各種調料調好的肉磨，直接下肉末會老...

雲南小鍋米線

04-01 小鍋米線是雲南除了過橋米線外的一種做法，簡單快手不說，而且做法很多，每個家庭做法不同，萬變不離其宗，一天三餐讓雲南人吃米線都可以。用料米線200克韭菜適量鹽適量生抽適量酸菜肉沫適量番茄一個雲南小鍋米線的做法米線煮...

純素無五辛酸湯小鍋米線少油版

12-07 咕嘟咕嘟太幸福了米線粉絲土豆粉面都可以萬能湯底純素！！低脂！！用料米線兩人份香菜根豆芽一小把羅勒葉靈魂芹菜粒1小根生抽1勺老抽1勺西紅柿1個陳醋2勺糖一丟丟炸花生米或者黃豆靈魂郫縣豆瓣醬靈魂一勺滷汁或大料一小勺木...

新疆小鍋羊排抓飯來啦

07-15 新疆的疫情又給了我大把的閒置時間，傳說封城的那個下午我衝到超市，發現蔬菜全部沒了，一小袋羊排映入眼簾，雖然價格不菲，但是考慮到這可能是場持久戰，還是買回家了~做法是根據酒店清餐朋友口述過程，我來實操的，依稀憑藉著我模...

【小鍋米線】初春暖心菜

03-21 來紐約生活了一年多，其實也發掘了好多地道中國餐館，這裡其實什麼材料都不缺，只少了一份認真做家鄉菜的情懷罷了，人們終日奔波，疲於下廚房，於是更多選擇外賣和外出就餐，當然啦，迎合中國人口味的中餐廳少之又少，久了便十分想念家...

小番茄炒雞蛋（寢室小鍋篇）

03-17 如果你不想吃食堂，但是又覺得做有些菜太繁瑣，那麼這款簡單好吃的小番茄炒雞蛋將是你的福音😏，因為小番茄和雞蛋一般學校超市都有賣。用料聖女果隨意雞蛋3個菜籽油適量鹽適量雞精少量有條件的可以加點香蔥小番茄炒雞蛋（寢...

小鍋雞湯米線

07-27 用料米線1把雞湯一大碗油菜心4棵小香菇4朵雞肉丸6個韭菜少許雞腿肉1只小鍋雞湯米線的做法1.米線浸泡20分鐘；油菜心、香菇洗淨汆水備用。2.雞腿肉放平底鍋煎熟，切條備用。2.起鍋倒入清水煮米線，另起砂鍋倒入適量油，放入蔥...

🍜昆明官渡人做的家庭版官渡小鍋米線哈哈哈～

04-24 作為一個昆明本地的寶寶，沒有人不愛吃米線的，我作為一個高階米線愛好者可以一頓三餐吃米線哈哈哈小鍋米線算得上昆明一道招牌小吃，家家戶戶基本自己都會做，我深愛我媽煮的小鍋米線，覺得官渡街的都沒得我媽煮的好吃！這次分享...

小鍋酸菜白肉

12-20 仿砂鍋居的砂鍋白肉，在家裡用小號的鑄鐵鍋做一鍋，熱乎乎的，吃完直冒汗用料酸菜克五花肉凍豆腐粉絲蔥花大料鹽小鍋酸菜白肉的做法一塊五花肉煮了30分鐘，揀出晾涼，用食品袋包著冷凍一小時，拿出來切薄片；買的袋裝整酸菜切絲；凍豆...

小鍋酸辣米線

06-12 眾多的美味小吃中，米線永遠是一道靚麗的風景線。鍾愛米線很多年，身邊的朋友大多是米線的忠實粉絲，時不時相約一起去雲南米線館去飽飽口福。今年情況特殊，咖啡選擇在家裡製作米線，真的很快手，米線柔滑，湯底開胃，比外面賣的還好...

昆明傳統小鍋米線

12-06 用料米線克醃菜肉末克韭菜克酸菜克黃豆醬油味極鮮昆明傳統小鍋米線的做法主要配料清水燒開多放點肉沫放黃豆醬油【我用的是本地的拓東醬油】煮開後酸菜煮之前米線淘洗一下味極鮮韭菜必放油辣椒增香多煮一分鐘，然後就享...

健康主食—烙糕又叫小鍋餑餑

01-29 我小時候我們家這邊都叫小鍋餑餑，媽媽說這叫粗糧細作，為了讓家人們多吃點粗糧，所以買了這個小鍋，經常給孩子們做著吃，孩子們也特別喜歡吃，我一般都是多做點，可以放冰箱冷凍裡，早上可以當手抓餅一樣的吃，如果時間段也可以放冰箱...

宿舍小鍋記

03-04 🌟在宿舍有兩個鍋一直閒置，有空準備用起來啦!爭取經常更新😆🌟因為是在宿舍，所以用料都是比較方便快手的，也是平常市場可以買到的東西，做做日常菜跟一些飯後小甜點還是綽綽有餘的!~畢竟兩個鍋最大的功率也只有700w😪🌟放...

番茄菌菇小鍋米線

03-11 番茄愛好者的福音，配料表只有番茄和鹽的番茄醬，可以用來調製各種菜餚，方便美味用料米線200克蕃茄醬兩勺香菇海鮮菇或者其他各種菇生薑大蒜韭菜番茄菌菇小鍋米線的做法準備菌菇大蒜生薑熗鍋炒制無新增糖的蕃茄醬加入過水...

義大利麵版雲南小鍋米線

04-15 20分鐘的快手菜。基本是家裡有什麼存貨就用什麼。私以為，小鍋米線裡面必不可少的東西是：韭菜、豆芽、米線、帽子和醃菜。奈何家裡除了韭菜，其他都沒有，只能用意麵替代了米線；鬆柳苗替代了豆芽（不要問我是什麼，我也是看到稀奇...

宿舍小鍋義大利麵

03-15 在宿舍裡開小灶用料義大利麵適量時蔬(這次我用的是胡蘿蔔和豆角)一點點漢斯義大利麵醬適量鹽一丟丟宿舍小鍋義大利麵的做法洗乾淨菜切小塊下鍋煮，豆角要煮熟，放一點點鹽下去放入適量意麵一起煮把湯倒掉，我喜歡留一點點倒...

小鍋面線

11-11 小鍋面線：20分鐘內一定能吃上，絕對方便。用料湯底：蔥段少許姜幾片火鍋白湯底（也可以直接用高湯）適量料酒一勺胡椒一小勺配料：（冰箱搜刮）凍豆腐兩小塊娃娃菜半棵基圍蝦四顆翅中兩塊杏鮑菇一根銀絲面一小捆小鍋面線的做法煮開一...

小鍋煨牛腩

11-04 秋冬季，該給自己補補了。用料牛腩500g薑片5-6片大蔥段少許大料3-4個花椒10粒桂皮一小段生抽2勺海天黃豆醬1勺腐乳2塊土豆1個胡蘿蔔1個香芹蔥花少許小鍋煨牛腩的做法牛腩泡清水去血水，沖洗乾淨，切中塊；土豆去皮切方塊，胡蘿...

減脂解饞雲南小鍋米線

09-10 用料魔芋面200克牛肉末適量原釀醬油適量醃菜韭菜50克蔬菜隨意番茄🍅選用減脂解饞雲南小鍋米線的做法銅鍋燒水根據口味鹹淡倒入醬油適量趁著水不熱加入牛肉末，煮沸，喜歡吃碎的就攪拌散開，不喜歡就大塊正宗版本不加西紅柿...

小鍋米線之城市版

02-24 閨蜜雲南人，嬌豔如花做的一手好菜不過鋼琴彈得更好的老師，從她那裡偷師了不少雲南特色菜，尤其這一鍋鮮香爽辣的小鍋米線真是百吃不厭，最是能慰藉飢腸轆轆夜歸人的一道美食。用料雞湯或肉湯（實在沒有冷水也行）醬油勺鹽克豬油...

超濃郁豬五花味噌小鍋

07-29 味噌湯底溫暖治癒，“就是這個味”五花肉一定要買黑豬肉五花薄片，豬肉味道超級濃郁用料豬五花肉薄片150克豆芽1袋(200g)韭菜1/2把(50克)櫻桃番茄5顆大蔥1/3根幹辣椒2個大蒜瓣味增2大勺蠔油1勺生抽1小勺味淋2勺白芝麻碎1...

小鍋豆腐卷粉/米線

10-10 高中時期就喜歡的店，每次回家必打卡用料米線克小鍋豆腐卷粉/米線的做法小鍋入水，燒開放臭豆腐煮，放入佐料，放入卷粉/米線，煮一分鐘，完工...

番茄小鍋米線|可以開店的美味

02-02 跟b站up學的美食，自己稍作改良，湯汁喝光光～～用料米線克配菜高湯碗番茄2個蒜5瓣白芝麻克海鮮醬勺蠔油勺蕃茄醬花椒油勺檸檬汁滴雞精勺鹽克白胡椒粉番茄小鍋米線|可以開店的美味的做法高湯：豬骨雞骨➕蔥姜煮好備用番茄底料：1...

奇香黃魚小鍋仔

01-02 上一道奇香黃魚鍋仔，為什麼是奇香？因為裡面放了臭乾子，哈哈！所以喜歡吃的就是奇香，不喜歡吃的俺就不發揮聯想了，嘿嘿！用料小黃魚6-8條臭乾子12塊大蔥5克姜3克青紅椒各2個香菜隨意芝麻隨意料酒1大勺，B料鹽少量，B料生粉適量，A料植...