一羊怎麼做好吃，一羊家常做法

10-22 豬肉越來越貴，吃不起啊又到秋季，吃羊肉暖身又滋補買一份羊排，享受兩份美食來來來，一羊兩吃用料羊排不記得買了多少羊排湯配料玉米一個山藥一根胡蘿蔔一根洋蔥半個鹽適量薑片5-6片香菜末，蔥末適量蔥段若干紅燒羊排用料芹菜...

10-27 天氣太冷，閒來無事，想喝點羊湯，隨意倒騰了點，口味自覺不錯，不羶不膩，重在簡單，方便。歡迎討論，太較真就算了。用料帶骨羊肉（蠍子，腿，排等隨意）一斤冬瓜若干粉條若把蔥白一段生薑3-4片花椒一小撮陳皮一小撮白胡椒粒一小撮鹽適量一...

一羊二吃（烤羊腿+羊湯）

02-15 一條冷凍大羊腿，把靠近肚子肉厚不太整齊的部分切塊做羊湯，腿部的腱子肉切條烤羊腿。用料烤羊腿用料羊腿1只洋蔥半個姜3片鹽3勺糖少量花椒1勺小茴香1勺孜然粉3勺芝麻2勺羊湯用料羊肉大約1斤多鹽2勺姜3片花椒10粒白芷1小...

一羊兩吃！冬天暖身神器

02-01 冷雨天～飲碗羊湯～吃夠羊肉～暖身補身～用料蘿蔔適量羊肉適量馬蹄適量甘蔗少量當歸少量生薑少量腐乳適量一羊兩吃！冬天暖身神器的做法羊肉飛水，去除血水則可飛水羊肉買翻來會燒毛。這裡要用刀來刮掉燒黑的邋遢物這裡開始準備煲...

羊排一羊兩吃（煎羊排+羊排湯）

06-23 內蒙古朋友那兒買了羊排。夠香，就是脂肪多。做清湯，喝不下。用鑄鐵鍋煎，咬不動。最後實踐出這個法子，一羊兩吃。優點：1.羊排燉過以後，再煎，絕對好咬。而且味道不減。0失敗。2.因為一大部分脂肪都在湯裡，煎出的羊排沒那麼油膩...

一羊兩吃之羊肉水餃

04-30 前一陣子託同事從內蒙古大草原帶了半隻羊回來，今天冬至，又可以大展拳腳咯～把羊腿肉剔來，骨頭煲湯，肉剁成餡包餃子。🤓🤓🤓用料羊肉350克胡蘿蔔半根大蔥1根姜5片花椒20克鹽5克香油2勺生抽2勺餃子皮500克一羊兩吃之羊肉水餃...

一羊兩吃（羊排湯+手抓羊肉）更新版

07-04 需要準備一頓突如其來的午餐，看著家裡不多的貯備，想到了一羊兩吃。一來保證了午餐菜式的多樣，有肉有湯，二來確實味美價廉，是經濟實惠的典範。由於中午趕著準備這頓餐，所以圖片都沒來得及拍，但是由於太好吃，很想保留這個菜譜，所...

一羊多吃－－紅燜羊肉

11-20 用料羊肉1000克紅蔥頭4瓣黃豆醬2勺料酒50克蠔油20克紅糖10克醬油5克一羊多吃－－紅燜羊肉的做法羊排，有骨、肉、皮生炒，放入以上配料，高壓鍋小火15分鐘。羊骨頭熬湯，放蘿蔔、雞樅菌幹撈羊肉粉加湯羊肉粉加湯羊肉粉...

【一羊四吃】白蘿蔔羊肉湯

10-04 用料羊肉300克蘿蔔約500克花椒10粒鹽（可以自行調節）5克紅棗5-10顆枸杞20粒左右生薑2-3片面粉（清洗羊肉）10克水（煮羊肉湯）800克水（清洗羊肉）末過食材克【一羊四吃】白蘿蔔羊肉湯的做法山姆買一份羊肩肉（已經去骨）淨重1公斤99元，性...

一羊二煮（羊肋排的兩種吃法）

08-11 完全是亂嘗試，做出來還挺好吃用料羊肋排蓮子薏米生薑蒜頭花生油生抽耗油胡椒粉孜然粉魚露老乾媽辣椒豆豉一羊二煮（羊肋排的兩種吃法）的做法準備羊肋排，我留了幾條長的準備烤的，其餘斬小一點。羊排先過一遍沸水，這個步驟大家...

一羊兩吃

01-02 香辣孜然煎羊排&大補羊湯羊肉菜裡小貝最饞的是烤羊排，可是搬進新房前我不打算買烤箱，因為沒地兒放，沒烤箱怎麼做烤羊排呢……想來想去只有用煎的了，反正肉也要先煮過，乾脆來個一羊兩吃，先煮湯，後煎肉，這樣又暖身又能過足...

（一羊兩吃）好吃狗嚐到都流口水的“羊排酸菜米線”

11-21 每次做烤羊排前都要將羊排用高壓鍋壓耙，但羊排高湯乃是精華，棄之實為暴殄天物。近期小朋友感冒，突發其想，做碗羊排酸菜米線來開胃暖身。效果一極棒，美用料羊排500克料酒1勺蒜泥8瓣酸菜0.4千克幹辣椒4個花椒30粒白醋2湯勺泡...

【一羊四吃】洋蔥爆羊肉

10-05 用料羊肉250克洋蔥150克紅尖椒1根料酒5克生抽5克老抽5克麻油5克白酒（醃製）5克油（炒）30克油（醃製）5克黑胡椒（可省略）1勺【一羊四吃】洋蔥爆羊肉的做法山姆買一份羊肩肉（已經去骨）淨重1公斤99元，價效比挺高，分成四種吃法。白蘿蔔羊...

一羊兩吃：祕製烤羊排

06-27 一羊兩吃～冬天到了，閒置的烤箱趕緊烤起來！用料羊排紅薯或者其他配菜南瓜大蔥香料孜然粉洋蔥蘿蔔枸杞醬油耗油蜂蜜一羊兩吃：祕製烤羊排的做法羊排和羊骨切塊，冷水入鍋，加大蔥生薑焯水水滾以後，去掉血沫，加入清水，繼續燉煮撈出羊...

【一羊四吃】牙籤羊肉

10-04 用料羊肉250克油（醃製）10克孜然粉5克辣椒粉（做好後撒）根據自己口味白酒5克老抽3克生抽5克油（烹煮）40克【一羊四吃】牙籤羊肉的做法山姆買一份羊肩肉（已經去骨）淨重1公斤99元，價效比挺高，分成四種吃法。白蘿蔔羊肉湯，牙籤羊肉，胡蘿...

一羊兩吃（粉絲羊湯和羊肉小炒）

10-12 美味到極點^ω^我做的慢，大概用時2個半小時。做的過程沒拍圖，我儘量描述清楚，配圖都是成品圖。用料羊腿肉500克白蘿蔔1個菠菜2根娃娃菜幾片粉絲1把蒜苗2根洋蔥半個大蔥1根蒜幾瓣薑片小蔥幾片香菜1根花椒20粒鹽適量料酒適...

秋老虎天敵一羊兩吃燜羊肉和羊湯（附私人去羶味方法）-狗哥版

01-02 燜羊肉的時間久，主要不是入味，而是讓羊肉燉成想要的程度，所以我打算用羊肉煲湯再撈起來燜，大大縮短燜羊肉的時間還有湯喝。用料羊肉（位置隨意，羊腿比較有口感，羊骨比較細膩，羊腩就大口肉）一斤甘蔗一節節胡蘿蔔一根馬蹄六個當歸...

孜然羊排➕清燉蘿蔔羊排湯｜一羊兩吃

01-31 用料羊排800克蘿蔔羊湯生薑20g大蔥20g花椒2g香葉2片白胡椒2克鹽5~7克白蘿蔔1根枸杞紅棗6顆孜然羊排彩椒2個洋蔥半個大蒜5瓣椒鹽粉7g孜然粉10g花椒粉3g鮮辣粉25g芝麻30g孜然羊排➕清燉蘿蔔羊排湯｜一羊兩吃的做法羊排一...

【一羊四吃】羊肉燴飯

10-05 用料羊肉200克胡蘿蔔100克米150克油30克花椒20粒左右料酒10克生抽10克冰糖5克鹽巴5克水末過食材1公分多【一羊四吃】羊肉燴飯的做法山姆買一份羊肩肉（已經去骨）淨重1公斤99元，價效比挺高，分成四種吃法。白蘿蔔羊肉湯，牙籤...

記錄分解一隻羊吃掉一隻羊

01-27 買了一隻羊一共三個步驟這樣這樣那樣分開各個部位放冰箱慢慢吃做了就更新我應該更喜歡烤著吃用料羔羊一隻這樣的刀一把那樣的刀一把保鮮膜保鮮袋手套記錄分解一隻羊吃掉一隻羊的做法六十斤重的羔羊先卸腿卸完腿砍排骨...

一碗羊湯

04-13 一碗羊湯，驅散冬日的寒氣。用料羊肉250克姜3片蔥半根鹽5克香菜或蒜苗適量一碗羊湯的做法羊肉洗淨，清水浸泡1小時。切塊備用。冷水下鍋，開大火煮開。撇去浮沫。中小火燉煮一小時。加入50毫升牛奶。加入5克鹽。撈去蔥姜。...

羊排一鍋出

01-26 愛吃羊排的寶寶們，有口福咯～相信你們一定吃過紅燒羊排、烤羊排、紅燜羊排，那請問你們吃過醬羊排嗎？快一起動手做起來吧^o^用料羊排500克花椒少許大蔥半根姜5片八角2個料酒少許海天黃豆醬80克海天味極鮮80克十三香1克冰糖1...

燉一鍋羊肉

01-16 用料熟羊肉白蘿蔔蔥姜香菜燉一鍋羊肉的做法燉好的羊肉手撕成塊，白蘿蔔切條備用起油鍋，爆香蔥姜，下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘新增羊肉翻炒均勻，新增沒過的熱水大火煮開轉入砂鍋，燒開後，新增料酒小火燉至蘿蔔軟爛，新增適量鹽、...

一鍋羊蠍子

02-03 這是記錄下來自己查閱的菜譜，很多配料因個人口味差異很大寫的適量。如需參考，請根據個人口味新增。用料羊蠍子2斤花椒小茴香一小盤大蔥生薑適量幹辣椒5個牛油火鍋底料適量一鍋羊蠍子的做法1.羊蠍子冷水下鍋，煮開調製小火...

魚羊一鍋鮮

06-20 用料羊肉，鮮魚（鯽魚，黃骨魚，魚頭）姜，鹽，味精，雞精，白胡椒粉，三花淡奶，小蔥魚羊一鍋鮮的做法味型：鹹鮮技法：燉製作：1先將羊肉剁成塊，漂淨血水，再放鍋內焯水，衝淨。2鍋制淨，放入少許油，下薑片炒香,倒入羊肉略炒，高壓鍋加入水，壓制成羊肉湯，備...