市場雜拌菜怎麼做好吃
很喜歡市場的雜拌菜,自己就山寨了一把,沒想到,味道一樣一樣滴!用料木耳適量銀耳適量苦苣適量豆皮適量黃瓜適量紫圓蔥適量海帶絲適量任何可以涼拌的食材生抽1份陳醋2份糖適量大料蒜水辣椒油花椒油芝麻花生醬2份花生碎(可不...
以前也一直用麵粉做麵疙瘩,但一直好奇為什麼超市菜場買的麵疙瘩吃起來是Q彈Q彈的,而我用麵粉做的就只有嚼勁,沒有Q彈的口感。後來,有一次突發奇想,想到珍珠、芋圓的口感就是Q彈Q彈的,我何不用木薯澱粉來做麵疙瘩,增加Q彈的口...
最近因為一些事情住在崑山,每次經過的市場總有很多人排隊在買椒鹽豬排條和椒鹽雞排條。本來我也有在努力排隊的,但最近天太熱,下午站在一群人裡面對油鍋實在吃不消。而且每次買十塊錢不到五分鐘就會被我吃完,好像從未存在...
真正帶雪花的原切牛排是很貴的最起碼300塊以上一斤這樣子採購的時候大家心裡有個數電商上常見的幾塊錢一片的牛排肉無論是口感還是營養價值都不會好長時間冷凍使水分喪失還有買到拼接肉的風險所以有時候會去菜市場買...
用料奶油1克砂糖1克水果1幹托馬斯電動小火車一個小蛋糕最好不要太小,中間的就可以了一份也可以使用大蛋糕一份兒。托馬斯生日快樂蛋糕「到城市廣場火車站的場景」的做法一棵葡萄,一棵桑勝一顆藍莓放在蛋糕上附註。軌道...
聖誕市場上常見2020年因新冠沒有聖誕市場自制起來快手又美味一口一個用料口蘑個聖誕市場的奶油口蘑的做法配料配料配料操作操作操作...
在家憋了辣麼久,中午可以出來浪。海鮮的重點就是新鮮,活蹦亂跳的才行用料蝦只海鮮若干逛逛海鮮市場的做法好食材可以簡單做...
這道冷盤非常好吃.用料菠菜1把胡蘿蔔1根木耳數朵心裡美1個蒜黃1把香菜數根豆腐皮1張調料蒜白芝麻克蔥雜拌菜的做法1:把菠菜蒜黃先焯水,水開後一分鐘撈出,避免煮爛。2:胡蘿蔔,心裡美,木耳切絲焯水,撈出後。豆皮切絲也焯水3:把...
自從在菜市場買過一次涼拌菜後,閨女就愛上了,時不時要給買一次。夏天這個季節,又是疫情期間,衛生實在不放心,還是自己動手摸索一下那個味道吧!!結果,真的成功了,哈哈哈哈,仰天長嘯。。。。其實是超級簡單,又省事兒滴。各位看官,請...
市場小攤上有賣這種雞蛋灌餅,價格從5.5--8.5元不等。想吃不如在家自己做,乾淨衛生,美味不減。用料手抓餅一張雞蛋一個火腿腸一根海天黃豆醬,辣醬,肉鬆,蔥花,食用油雞蛋灌餅(市場版)的做法到超市買這樣的餅子,或者自己在家烙的也...
2020年的新年是不平靜的新年。在疫症爆發前已經計劃了去日本過年。所以整個新年都在日本度過了。大阪的黑門市場是美食集中地,海鮮,水果,和牛,應有盡有!平時吃慣中式的蒜蓉烤生蠔,沒想到奶油烤扇貝(他們所說的奶油其實就是黃...
用料雞蛋2個私人養的雞蛋與市場雞蛋區別的做法兩者區別:私養雞蛋蛋白清晰透明蛋黃有彈性。市場蛋蛋白混濁不清蛋黃偏淡黃...
菜市場是每個廚娘必去的地方,本週廚房君發了一篇全球十大菜市場的文章,讓我想起2015年8月在西班牙自助遊,在巴塞羅那蘭布拉大道逛蓋博利亞市場時的震撼感,西班牙民族強烈的感情色彩從濃烈的食物色彩可見一斑。很佩服西班...
用料活蝦一斤,粗鹽75克,大蒜頭一個半,辣椒幾條,香菜,醋,醬油各一半克市場上鹹蝦做法的做法蝦洗乾淨,放粗鹽下去拌均放兩小時候,倒出蝦的鹽水,那水不要加蒜頭末,辣椒,醬油和醋各一半,蓋過蝦面就好,(蒜頭,辣椒醋可以起殺菌作用!密封保...
我做過幾次,熱油潑的,放辣椒油的都沒這個簡單的做法好吃用料龍鬚菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1個白砂糖少許涼拌龍鬚菜/涼拌石花菜/涼拌鹿角菜@夜市的味道的做法涼水,一定要涼水泡開(20分鐘,我泡了2小時,泡久...
想要會做菜,得先學會買菜!今天教大家一些常見蔬菜的挑選方法,買到最好最新鮮的菜,你就成功了一半哦!用料白菜芹菜蘆筍番茄青椒黃瓜土豆紅薯西蘭花馬上成為買菜高手,制霸菜市場!的做法白菜包心緊實,耐儲存。包心較鬆,應即買即吃...
喏......在菜市場迷茫............用料都行炒麵菜市場隨便找點菜的做法面煮得差不多了就撈起來放到冷水裡過一下各種食材放進橄欖油燒開的鍋里加面加耗油或者老乾媽或者其他輔助材料,我就加了鹽和醬油,果然不太美味.......
用料菠菜100g粉條100g平菇100g胡蘿蔔1根洋蔥1個五花肉100g香油2勺生抽1勺芝麻10克鹽6克味達美6克糖5克拌雜菜的做法處理食材,洗淨後,切片或切絲,菠菜與平菇熱水汆燙後過冷水空幹。粉條溫水浸泡20分鐘後,熱水煮至軟爛,期間...
女兒不愛吃純單純玉米麵做的餑餑,說口感不好,市場上買的玉米麵加麵粉做的發糕雖然改善了口感但又大多是甜食,我和女兒又都不愛吃甜的,而且很少有食材加堅果的,於是就開動腦筋,自己動手tiy,做符合自己口味的兩面發糕,加入大棗...
用照片帶你去逛逛好玩好吃的菜市場。用料愛生活愛美食那些好玩好吃的菜市場的做法歡迎大家一起分享去過的地方。😄...
隔離在家實在是太饞菜市場冷盤視窗的涼拌菜了,正好家裡有材料,一陣摸索味道可以說是99%還原。這道菜記得提前兩小時冷水泡發腐竹,看有些菜譜說一小時就可以泡發,我實驗下來(即使剪短腐竹)是不行的。總共分三大步:一是泡腐竹...
用料材料1菜場的做法ccc...
留學快兩年沒回家特別想念家裡樓下菜市小推車攤位的手撕雞於是摸索著用轉運過來的材料做了一次居然味道對了夏天很熱吃這個正好用料雞肉(什麼部位都可以我用的是雞腿肉)200g希望牌鹽焗雞粉半小包蔥三根姜兩片芝麻油一勺...
荷花池菜市場陳記滷菜,豬蹄,矮子燒餅等等等等用料吃長沙人的菜市場的做法吃吃...
今天去菜市場買牛肉,想炒牛肉絲,攤主剩一塊說大不大說小不小的牛裡脊,不好只買一半,所以都要了,叫攤主給我切成兩份好分頓吃。然後攤主說著裡脊嫩,好吃,牛排就是這個部位,並且給我切成了像牛排一樣的兩厚片。我尋思,對啊,這不就...
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