超下飯怪味菜怎麼做好吃
我大兒子是一個去大飯店也只吃一份白米飯的人。為了讓他吃豆腐和菜,廚無能媽開始各種試,無意炒出了這種他稱之為極好吃的怪味菜的亂搭菜品,沒想到小兒和先生也愛吃。不酸不辣但是極其爽口下飯。記錄下來,以後自己離開媽媽...
怪味牛肉是多種味型的集大成者,其風味特點是麻、辣、甜、鹹、酸、鮮、香,七味兼備,互不侵味,盡顯川菜滋味的魔幻主義。怪味牛肉是麻辣鮮香與回口酸甜融合後的平衡,是舌尖最頂級的享受,既可以是下酒小菜,也可以是小吃。一塊有...
每次我媽做這個我都能吃一大碗米飯哈哈超下飯菜!讓普通的豆腐變得不一樣!用料豆腐青椒辣椒水澱粉蔥超好味下飯菜豆腐!推薦!的做法將豆腐切片青椒辣椒都切了倒入適量的食用油豆腐放入鍋內煎煎至兩年金黃就可以先出鍋了倒入...
之前在店裡吃過一次一直念念不忘,對一個不怎麼吃蒜薹的人來說這麼做真的去掉了蒜薹的那股很衝的味道。可以吃兩大碗飯!用料蒜薹一把肉末一小碗(根據蒜薹量來)榨菜半包-一包鹽適量醬油適量姜蒜適量花椒幾顆料酒一點點超美...
我素食多年,是根本不吃蔥頭和蒜薹的,因為家裡有人不吃素,正好有所以就做了,也希望給想要素食還沒下定決心素食的朋友一個過度菜。用料蒜薹1把雞蛋1個蔥頭半個五香豆乾適量胡蘿蔔半根甜麵醬2勺西瓜醬(豆瓣醬)2勺燒烤料少許超...
用料幹香菇5朵包菜1片幹腐竹1小段蟹棒5根米飯1碗生抽2勺老抽半勺蠔油1勺怪味炒飯的做法沒啥食材了....就做怪味炒飯吧幹香菇幹腐竹泡發蒸米飯米飯裡拌生抽醬油蠔油炒香菇腐竹然後下菜再下米飯最後放蟹棒...
今天心血來潮,把從老家帶來的山蘑菇吃出新鮮感。所以成就了這道懶人一鍋出,有肉有菜,開吃啦!用料山蘑菇8個茶樹菇一小把肉末適量菜花一點青椒一個胡蘿蔔一個粉條一小把大蒜兩瓣姜兩片小米椒兩個美味下飯菜的做法蘑菇和茶...
冰箱擱置的鹹魚總是要拿出來霍霍完的!用料茄子2根鹹魚(馬鮫魚)一小塊蒜2個豆豉適量油適量鹽耗油生抽等調味料適量魚香茄子🍆:超超超超級美味的下飯菜的做法茄子🍆切段,+點鹽+水浸泡(防氧化變色)輔料:魚絲,蒜末,豆豉準備好茄子瀝...
做好以後老田一晚上就吃光了,又讓我做,連著吃了好幾天把自己吃到上火,你能體會到到底有多好吃了吧~香甜酥脆,還帶著花椒的香味,反正就是很怪……怪好吃的😋做法也超級簡單,一次多做些,能放好幾天,等看劇或者晚上夜宵喝酒的時候...
面對一顆菜花,心想如何能激起食慾,就隨便用手邊的材料做了個怪味的,還不錯,記下菜譜。用料花菜1個糖克鹽克紅辣腐乳汁老抽、生抽料酒怪味菜花的做法菜花洗淨切塊熱鍋涼油,加一片姜,花椒、麻椒各10來顆,熱油慢煸出香味,下菜花,...
用料醬油勺超下飯菜的做法打好雞蛋液(全蛋)豬肉韭菜餡:(放蠔油、生抽、鹽、胡椒粉)調料適量哦鍋內刷油下蛋液放餡然後捲起卷好裝碟,等下鍋內放少許水燒開下卷好的蛋卷(我們這裡叫蛋包)上蓋燜熟。美味的蛋包就做好了,非常下...
第一次吃核桃包就被它的口感和味道驚豔,才知道原來核桃和煉乳這麼絕配,太喜歡吃,所以自己做,滿滿的核桃,咬下去真的很滿足。用料麵粉300克可可粉10克酵母3克白砂糖10克鹽2克水適量核桃餡核桃150克黑芝麻10克白糖20克煉乳30...
今天繼續分享簡單好吃的家常菜用料肋排1000克土豆2個姜幾片桂皮1根八角1個香葉1片老抽2大勺生抽3大勺料酒2大勺冰糖約35克清水1升超簡單超美味的土豆燉排骨。既是下飯菜,也是下酒菜的做法排骨先焯水。因為孩子都愛吃肉...
用料油菜n棵蒜2瓣孜然2勺鹽適量油適量怪味油菜的做法鍋裡下油加蒜和孜然爆香下油菜幫稍稍炒熟下油菜葉翻炒均勻加鹽炒熟出鍋...
用料紫皮洋蔥半個娃娃菜1個紅椒1個香菜兩根鹽十三香白芝麻麻醬辣椒油糖白醋醬油雞精薑末蒜末怪味娃娃菜的做法娃娃菜攔腰切斷,順著筋脈切細絲備用。洋蔥切細絲,紅椒切圈,香菜切段將步驟1的材料混合均勻,覆保鮮膜在冰箱冷...
這個花生我們菜市場一直有賣,一盒大概200克的樣子賣十塊錢,以前經常幾盒幾盒的買。後來下廚房跟著安糯媽媽的菜譜做過幾次,然後根據自己的烤箱和用量修改了一下適合自己的方子,記錄一下。過年的禮盒裝用最小號瓶子裝好之...
大家都會做蔥花煎蛋吧~這個在配料上面改良了一下味道超級好簡單易學還看起來很厲害哈哈很適合不會做飯的同學表現一下(≧∇≦)用料雞蛋3-4個麻椒少許幹辣椒少許糖一小勺鹽一小勺蔥花蒜末或蒜片雞粉少許怪味炒蛋(超簡單快...
愛吃的家常菜之一簡單下飯好吃用料花菜個五花肉克幹辣椒個雞蛋幹青椒紅椒蒜頭青蒜鹽克生抽勺超下飯花菜的做法五花肉下鍋炒至焦黃放蔥薑蒜頭炒出香味,放適量醬油花菜可以先綽水(鍋中燒開水下花菜,稍煮兩分鐘,撈出過涼水備...
用料咖哩塊6土豆1青椒2胡蘿蔔1香菇8辣椒2大蒜3怪味咖哩飯的做法蒜爆鍋放土豆、胡蘿蔔,炒前用熱水焯一下放香菇、辣椒、青椒等待炒熟放入咖哩關火讓咖哩融化攪拌均勻...
以前經常買絕味鴨脖的毛豆吃,這個季節毛豆超便宜,一下買多了(5塊錢3斤😂),於是做點毛豆當小零食吃,吃完吮指的毛豆用料毛豆500-700克油適量蒜5-10瓣花椒30粒幹辣椒8-10個姜1片生抽1勺老抽3-5滴醋1勺糖適量八角2個花椒油3-5...
外婆和媽媽的味道。配白粥湯飯最是美味用料空心菜杆一把泡蘿蔔皮500g胡蘿蔔一根幹辣椒6個大蒜一瓣花椒適量川味下飯菜的做法所有食材切丁幹辣椒切小段蒜切末油燒熱爆香蒜末幹辣椒和花椒先下胡蘿蔔炒透再下泡蘿蔔丁一...
懶得做飯或者不知道該做什麼飯就試試一鍋燴的大鍋菜吧😝老家裡一般趕集市走親戚或者有喜事的時候都會支起大大的鐵鍋燉一鍋菜,香味飄滿整個村子的大街小巷,見者有份🤗用料五花肉500克土豆1個豆腐1塊白菜若干片幹豆角適...
自從在飯店吃過一次後就老想著吃但是外面吃的還是不如自己做的好吃😋用料蓮藕一小個豬肉250克幹豆角100克蒜4瓣姜3片小米椒8個鹽6克生抽1.5勺料酒1勺蠔油1勺湘味下飯菜的做法把豬肉剁成肉末看圖👆三樣調味料都切碎備...
如果吃飯覺得沒有胃口,拌麵沒有佐料,那麼這道是不錯的下飯菜!用料海天黃豆醬圖一兩勺肥瘦肉末大概50g小米椒紅色5個普通青椒3個少許鹽(放肉末裡)1-2g味精(根據自己口味可不新增)1-2g超級易做美味下飯菜的做法準備好兩湯勺海...
超下飯酸菜,且酸酸脆脆,不像超市裡的那種很軟!我媽每年都會給我們做很多,可以存放很久,炒飯炒菜炒魚都好吃,做法簡單幹淨衛生。用料長白菜10斤花椒籽少許小米辣少許鹽適量超下飯酸菜的做法這種長白菜,我們老家這邊每年秋冬基...
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