麻醬椒麻雞怎麼做好吃，麻醬椒麻雞家常做法

04-11 我就是想記錄下來怕下次再做忘記了🌝用料雞大腿3只花生油適量幹辣椒約8塊花椒約10粒大料約3塊大蔥約1根姜8片蒜約2塊鹽適量白糖適量麻醬3小勺味極鮮2小勺涼拌醋2小勺香油1小勺香菜少許白芝麻少量麻醬椒麻雞的做法雞大...

01-17 用料麵粉200g芝麻醬適量水150g酵母2g花椒適量鹽少許椒鹽麻醬餅的做法花椒在鍋裡小火炒香之後，用粉碎機打碎，或用擀麵杖壓碎，加適量鹽拌勻即成椒鹽酵母溶於水與麵粉和成稍軟的麵糰，餳發至兩倍大排氣，揉勻，分層5等份取一份擀...

麻椒雞

04-18 用料土公雞兩隻麻椒雞的做法香料：印度魔鬼辣椒100克、紅花椒80克、幹青花椒80克、八角10克、白芷10克、黃梔子10克、桂皮8克、良姜6克、白蔻6克、小茴香6克、陳皮5克、香葉2克。配料：食鹽150克、蔥段100克、冰糖100克、...

椒麻醬汁

07-31 椒麻醬汁，什麼都可以淋用料肉隨意青椒蔥薑蒜花椒大量生抽椒麻醬汁的做法這個別具四川風味的椒麻汁試用於各種蒸菜，肉菜可以用這個汁拌勻了上鍋蒸，或者單獨用清水煮熟或蒸熟後澆汁。做法：青椒切小粒，喜歡吃辣的可以選辣的青...

椒麻酥雞

04-22 電影裡韓國炸雞配啤酒🍺讓我饞了好些時候😋今天自己做一個外酥裡嫩，透著青花椒香氣的雞翅和雞腿，再整上一杯小酒，那叫一個舒坦💞💞🤓用料雞腿兩隻雞翅12個青花椒30克蔥薑末各15克鹽約20克料酒兩三勺老抽3克玉米澱粉40克...

麻辣鮮香的椒麻雞（藤椒雞）

11-14 四川飛過來的新鮮藤椒家裡跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊！用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺蔥一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...

芝麻辣椒醬

12-17 抖音上一個大廚的做法，儲存一下用料燒烤料一份孜然粉一份辣椒粉一份蒜蓉辣醬一份白芝麻適量熱油適量克芝麻辣椒醬的做法準備材料淋熱油...

椒麻味辣醬

03-27 用料食材：小米辣用量：一大把(能吃辣就多放)食材：新鮮香菇用量：十幾個就可以食材：熟花生碎食材：肉丁用量：豬肉，牛肉都可以椒麻味辣醬的做法把備好的食材切丁備用，我這是兩瓶的量一定是這種醬，吃著才會有又辣又麻的感覺熱油炒肉丁...

麻椒油醬

08-17 在一本書上看到的方子試過一次覺得挺好吃的所以記錄下來以備自己檢視僅做記錄使用侵刪用料麻椒油一大勺生抽一勺小蔥2根白芝麻10克鹽麻椒油醬的做法蔥洗乾淨切沫備用白芝麻炒香取小碗放入白芝麻蔥一勺生抽一大勺麻椒...

椒麻炸雞

05-13 炸雞，雞肉界的萬人迷，大街小巷隨處可見它的蹤跡翻滾的油鍋翻騰的肉香金燦燦的外皮下藏著的是豐腴的鮮嫩多汁今天這道椒麻炸雞是在炸雞上再淋上濃香的椒麻汁算是錦上添花的吃法，椒麻味是川菜的經典做法它是特點不是單一的...

麻香辣椒醬

06-04 以前曾嘗試做剁椒醬失敗，這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的，不輸剁椒醬呀。蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊，會產生一種特別的味道。用料辣椒1蒜頭2-3瓣芝麻油少許蔥花少許薑絲少許醬油麻香辣椒醬的做法將辣椒，蔥，蒜頭，姜全部...

椒麻雞/新疆椒麻雞/超簡單的椒麻雞製作方法

12-23 新疆的椒麻雞，吃過的人都忘不掉。本菜譜中的椒麻雞我用的雞胸肉，整雞煮熟後肉連骨撕成小塊與其他食材拌在一起更加美味，做法都是一樣的，像我這樣的腕管綜合症患者，從保護手的角度出發就選取了不用費多大力氣的雞胸肉，味道也...

辣椒麻醬拌餃

03-20 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料餃子300g黃瓜適量蒜末5g食用油適量醬汁芝麻醬1大勺老乾媽油辣椒1大勺生抽15g蠔油7g孜然粉5g白糖1g香油少許白芝麻適量小蔥根據口味新增辣椒麻醬拌餃的做法小碗調配好醬汁備...

麻辣尖椒醬

01-05 用料辣椒碎白芝麻去皮花椒白糖鹽麻辣尖椒醬的做法鍋裡油熱放花椒小火炒香，油與花椒都要多放些，才有紅紅的油和麻辣味道花椒炒香撈出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒味發揮到最香炒制過程中隨時觀察辣...

椒麻雞翅

05-25 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g食用油15g生薑20g花椒15g幹辣椒40g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200ml椒麻雞翅的做法雞翅對半剪開。油鍋燒熱，倒入雞翅，煸出雞油，盛出備用。不要換鍋，繼續用該...

麻香藤椒醬

11-25 用料姜10片左右蔥段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒醬的做法所有材料準備好油開始溫熱的時候加入薑片待薑片有點金黃是，加入蔥段。蔥和姜都上色了（褐色），就從油裡面撈出來。繼續少許加熱，將芝麻燙熟，迅速倒入...

川味之椒麻味——椒麻雞

10-28 肉質鮮嫩，鹹鮮怡人，椒麻爽口，是川菜椒麻味型的代表菜，例用仔雞，本方來自1977年版四川菜譜，計重單位皆採用原文計量。用料仔雞三斤蔥葉一兩（50克）紅花椒四十粒料酒適量醬油一兩五錢（75克）鹽五分（2.5克）姜一塊（拍鬆）香油五錢（25克）大蔥...

麻醬千層餅（紅糖麻醬/椒鹽麻醬）甜鹹2種

12-26 朋友是張家口人，特地讓老家人弄了點自己磨的芝麻醬，特別特別香。送了我一瓶，最近各種琢磨麻醬吃法。北方人都喜歡叫麻醬（我總覺得是打麻將哈哈哈哈）這種千層餅又香又脆非常好吃用料芝麻醬小半碗紅糖少許麵粉400g溫水210-22...

椒麻醬香鴨

08-08 鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。最近給某人吃的比較素。就效仿...

麻椒雞絲

09-10 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料煮雞肉雞胸肉120g八角（大料）1個生薑2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g蔥花10g小米椒1個麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g鹽1g白胡椒粉0.5g麻椒雞絲的做法胡蘿蔔...

炒麻椒醬

06-18 用料麻椒1小把鹽適量雞蛋1個芸豆1小把精肉500克豆瓣醬1勺甜麵醬1勺蔥半根姜適量蒜適量瓣炒麻椒醬的做法取麻椒適量，用搗蒜器搗碎待用精肉切丁，芸豆洗淨切丁，也可放入黃瓜等油鍋放油小火燒熱，放入蔥薑蒜爆鍋，放入肉丁炒熟，放...

椒麻雞

10-23 大學時期的味道，以前跟老公常去吃😍😍😍用料雞腿4只大蔥半根花椒些許胡蘿蔔1根小米椒6個幹辣椒6個小蔥1把洋蔥1個生抽些許醬油3勺花椒油些許料酒些許鹽些許檸檬1個椒麻雞的做法備菜：雞胸肉焯水，煮透，撕絲切切切~紅蘿蔔剁...

椒麻雞珍

02-08 椒麻雞珍每次去飯店必點了，今天動手在家做啦，超級簡單哦。用料雞胗350克料酒2勺生抽2勺鹽1克糖1克花椒5粒麻油2勺老乾媽半勺黑胡椒少許椒麻雞珍的做法雞珍切薄片用料酒鹽胡椒粉淹2分鐘配菜辣椒蒜薑絲（我家沒有姜沒放）大蒜...

椒麻雞

06-06 雞肉不一定要紅燒著吃，快試試這種開胃做法，一整隻不夠吃。用料雞子1只椒麻雞的做法雞肉不一定要紅燒著吃，快試試這種開胃做法，一整隻不夠吃。...

椒麻雞！

09-05 用料新鮮花椒醬油醋蒜蓉別的看著辦照片都有椒麻雞！的做法洗淨入鍋放薑片料酒大火煮十分鐘中小火煮十五分鐘細條辣椒切一切搞點鹽醃製蒜蓉辣椒油花椒油新鮮花椒搞一搞看個人口味我這個放的較多比較麻放醋和醬油以及可放...