摩卡裸蛋糕怎麼做好吃，摩卡裸蛋糕家常做法

06-16 非常喜歡的一款蛋糕，咖啡奶油也不會膩，找不到八寸的方子，自己做了幾次，整理一個八寸摩卡裸蛋糕的配方。為了更好的體現摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感，不建議夾心水果，蛋糕上面放喜歡的水果裝飾一下就可以了。用料摩卡蛋糕雞蛋5...

09-25 配方是6寸的。用料雞蛋3個低粉45克糖75克可可粉15克玉米油30克咖啡液50克摩卡奶油淡奶油250克細砂糖25克可可粉5克速溶黑咖啡粉5克香草精2滴摩卡戚風裸蛋糕的做法雞蛋分離蛋白蛋黃。蛋黃加入20克細砂糖，用蛋抽攪拌均勻...

愛樂甜零卡糖裸蛋糕

11-26 家有血糖高的家長很多年，飲食上一直嚴格杜絕糖的攝入，對甜品類的餐食只能是觀望而無口福品嚐，直到現在各種零卡糖的上市，給糖友們的飲食帶來了很大的便利。這次的家庭聚會，我試著用零卡糖做了這款蛋糕，讓不能吃糖的家長也能...

冠軍摩卡蛋糕：甜品冠軍Julien Alvarez摩卡仿作

07-06 JulienAlvarez2011年世界甜品冠軍。摩卡：咖啡與巧克力結合的風味。他的作品，在簡單傳統的主題上不追新奇，只落在甄選食材的實處，穩重妥當。完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料黑巧克力若干冠軍摩卡蛋糕：甜品冠軍Jul...

【低卡版】基礎裸蛋糕

06-26 這款裸蛋糕好吃不膩，顏值還高！用的0卡路里的甜菊糖和葡萄籽油，即使是減脂期也吃的沒有負擔！我做的是六寸的戚風，切成了兩層的量。要注意的是甜菊糖別放多了，味道會很奇怪。用料低粉65g蛋黃3個蛋白3個香草精2滴檸檬汁2滴可可...

戚風蛋糕-旋風摩卡

10-24 這款蛋糕用的是18cm戚風模具，又好看又好吃，大家一起來作作看吧！原食譜取自ApronHurricaneChiffon,口味上我稍微作了一些調整。用料蛋黃糊蛋黃3個玉米油25克牛奶60克細砂糖10克低筋麵粉70克可可粉半茶匙香草精1/3茶匙咖啡...

【鹹摩卡髒髒蛋糕卷】

06-12 初四去爺爺奶奶家串門的時候帶的一款蛋糕。由髒髒包得來的想法，然而髒髒包吃到最後比較膩人，於是做成了鹹摩卡乳酪味。最後一步因為時間比較趕，淋奶油的時候造型沒做好，但是味道是極好噠！吃的時候，姑媽就開始問我配方是啥了...

摩卡蛋糕（菅又亮輔）

07-10 菅又亮輔的經典作品：摩卡蛋糕——咖啡口味的海綿蛋糕，配上意式蛋白霜奶油醬的夾心製成簡單的蛋糕，層層堆疊的奶油醬和海綿蛋糕，順滑綿密入口即化，如果你喜歡咖啡的味道，這絕對是最佳的選擇。看層次就知道，這是個配方相對簡單...

摩卡蛋羹

01-06 【摩卡蛋羹】外觀色澤與摩卡有一些出入了（名字有些牽強），意境不錯啦，自戀一下。早上看到這個杯子在角落裡擱置著，取出來看著它思緒良久。人都說女人是感性的一點都不錯，那刻突然有一絲感傷湧上心頭，心情突然變得憂鬱起來。。...

摩卡蛋糕

10-08 以下用料是4只蛋糕的量，每隻約50克。用料全蛋100克細砂糖60克低筋麵粉58克咖啡粉3克熱水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入細砂糖，溶解拌勻。咖啡粉用熱水泡開，放涼後加入色拉油。打發好的蛋液加入麵粉，拌勻後，舀一點...

摩卡脆皮雪糕

07-11 用料咖啡粉5克奶油150克黑巧克力150+35克黃油50克棉花糖60克可可粉5克摩卡脆皮雪糕的做法⏰今年北京的夏天來的比較晚，據說開春開了七八次都沒成功，但是這並不影響我吃雪糕，冰冰涼涼的吃起來很舒服，今天這款雪糕是比較厚...

摩卡奶油蛋糕🍰秒殺蛋糕店

06-09 用咖啡液做的蛋糕體，搭配焦糖奶油，味道超讚👍用料🌟蛋糕體：雞蛋5個細砂糖60克檸檬汁幾滴咖啡液（放涼）70克玉米油68克低筋麵粉80克可可粉5克🌟奶油夾心：淡奶油200克細砂糖16克咖啡粉2克焦糖醬15克摩卡奶油蛋糕🍰秒殺蛋糕店的...

摩卡戚風蛋糕（6寸）

03-07 配方整理。這個蛋糕是在一個巧克力戚風配方的基礎上加入咖啡粉，效果好得出乎意料。黑巧的苦甘加上咖啡的香醇，不甜不膩，蛋糕鬆軟不幹不溼，一切都剛剛好。如果能加點酒，味道層次應該更豐富。用料雞蛋3個低筋麵粉24克可可粉1...

【搬運】摩卡戚風蛋糕

01-19 我是搬運工，歡迎關注up主，【中字】摩卡戚風蛋糕MochaChiffonCakeUP主:Hildakoaren_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1540209531812用料低筋麵粉...

摩卡奶油蛋糕（戚風）

08-28 一款不會被氣瘋的戚風～草莓是裝飾啦蛋糕沒有草莓味甜度問題，不愛吃太甜的室友覺得剛剛好，我覺得這個甜度吃多也不會膩蛋糕胚可可味重，奶油霜咖啡味重，結合在一起很摩卡-v-用料低筋麵粉70g植物油40g速溶咖啡（不含奶）一包熱水7...

巧克力摩卡戚風裸蛋糕

06-19 濃郁巧克力戚風和摩卡奶油，一口一口停不下來～巧克力戚風部分用了泳哥的方子～具體步驟移步泳哥的巧克力戚風哦～用料雞蛋A5個巧克力A35克低筋麵粉A80克牛奶A95g玉米油A70g細砂糖A60克可可粉A20克可可粉B20克咖啡粉B50克淡奶...

低卡低碳水摩卡蛋糕

03-25 一直有在健身然而嗜甜嗜碳水所以一直有在參考YouTube，下廚房廚友的各種方子，做健康的甜點雖然口味和正常甜點有出入，但有一些做出來好吃到驚豔.之前一直喜歡用香蕉做天然甜味劑，這次看了@墩巨方的方子嘗試了蘋果.感覺沒有...

摩卡蛋糕卷

06-08 一直想做一次蛋糕卷，摩卡味的，說做就做！用料雞蛋4個糖55克玉米油40克低粉50克熱水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夾餡馬斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先，把可可粉和咖啡粉加熱水攪拌均勻，涼透備用！稱好所...

摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏

06-14 別看步驟多就嚇到了，都是簡單的做法，快手的估計就兩小時搞定，時間不充裕的可以分段製作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料並不多，看步驟1。待完善……用料摩卡戚風（6寸）28*28烤盤雞蛋3個黑咖啡粉1g玉米油24g開水30g低筋麵粉50g可...

摩卡可可戚風草莓裸蛋糕

08-31 用的黑巧克力做的可可戚風，超級香醇！奶油中加了摩卡咖啡粉，裝飾成草莓裸蛋糕，有顏值又好次~~方子用量是六寸的圓模。用料可可戚風雞蛋三個低筋粉50g黑巧克力50g橄欖油30g砂糖蛋黃10g蛋白30g水40g裝飾奶油淡奶油200g砂糖30...

【西點初級_蛋糕】摩卡蛋糕

02-01 WK103個用料雞蛋2個砂糖80gSP蛋糕油8g大豆油12g咖啡液30g低粉100g【西點初級_蛋糕】摩卡蛋糕的做法做法參考180/19020min掉頭烤到手指按壓下去可回彈即可...

KitchenAid | 摩卡凍芝士蛋糕

06-16 不用烤箱的夏日甜品，摩卡凍芝士蛋糕來啦！#MakeItTogether#齊手做料理用料海綿蛋糕雞蛋5個(約240克)細砂糖180克水飴10克低筋麵粉180克無鹽黃油50克牛奶70克餅底奧利奧餅乾250克黃油120克芝士糊奶油芝士500克煉乳500毫升...

古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕

09-16 真的好吃，此蛋糕胚可單獨製作古早蛋糕用料蛋糕體材料：低粉：40g玉米澱粉：5g可可粉：10g玉米油：38g牛奶：40g蛋黃：3個蛋白：3個細砂糖：45g檸檬汁：2g奶油材料：藍風車淡奶油：250g糖粉：30g羅迪咖啡醬：4g草莓：半斤古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法...

摩卡凝乳蛋糕

12-29 怪不得凝乳蛋糕在韓國那麼火！快去做吧～太簡單太好吃了～用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g濃縮咖啡液10g黃油50g淡奶油90g低筋麵粉25g雞蛋3個可可粉5g細砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g馬斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉...

香蕉摩卡蛋白粉蛋糕

04-27 健身人士的蛋糕選擇，材料是兩個紙杯蛋糕的量，有需要可以翻倍做。用料中等大小熟透的香蕉1根低筋麵粉45g蛋白粉25g泡打粉2g速溶咖啡2g可可粉2g黑巧克力15g椰子油15g牛奶30ml香蕉摩卡蛋白粉蛋糕的做法黑巧克力切小塊加椰...