櫻桃醬蛋糕卷怎麼做好吃
櫻桃醬用料雞蛋5個低筋麵粉60克細砂糖50克玉米油50克牛奶50克紅曲粉2.5-3克淡奶油150克糖粉6克櫻桃醬100克櫻桃醬蛋糕卷的做法牛奶、玉米油,紅曲粉,攪打均勻加入蛋黃,攪打均勻篩入麵粉Z字攪拌均勻蛋白加入幾滴檸檬汁分三...
外院兒的櫻桃樹上碩果累累,摘下來嚐了鮮,剩下的不好儲存,那就做個櫻桃蛋糕吧稍微費勁一點的是櫻桃去核這個工序,其實不難,跟牛油果🥑的操作原理一樣,中間沿著核用水果刀劃一圈,然後捏著櫻桃兩邊反向一扭,就拿下了一半果肉,另一...
生活教會了我們,萬事萬物都不會完美。所以,一邊跌倒一邊爬起來就好了。比如我這個蛋糕卷,做的一個眼睛大,一個眼鏡小了[難過]比如方向卷錯了,所以只能看到一個娃娃臉😔紀念我們逝去的童年——之🍒小丸子手繪毛巾蛋糕卷🍰不...
”裸蛋糕“是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全"裸露"地展現在賓客眼前。作為自然主義的代表,裸蛋糕的原料無任何不健康染色劑與新增劑。在層層紮實的餅身之間,加入綿密的乳酪與當季新鮮水果,或配以鮮花...
可以做圓形矽膠模具4個量!我第一次做脫模脫壞了就一個勉強能看。。等我再擼過來換封面。。巧克力裝飾戳一定要看小貼士,答應我,好嗎?!!!用料杏仁海綿蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋麵粉22克櫻桃果醬(有...
不知道有沒有小夥伴留意到我這款蛋糕卷是用蒸烤箱做的,家裡有蒸烤箱的小夥伴都有一個困擾,就是老是烤不好蛋糕卷,因為蒸烤箱的密封效能太好,蛋糕卷又屬於水含量比較大的,所以很多烤好了都會出現回縮的現象。其實我也是連續...
我記得有位老師跟我提過小四卷,材料都是以4為單位,4個雞蛋,其它的材料都是40克,方子非常的好記。這款蛋糕卷神奇之處就是很多新手做了都很少出現表皮開裂的現象。而且烤箱170度可以烤,160度可以烤,150度也同樣可以烤。蛋白...
用料1(櫻桃乳酪慕斯)櫻桃果泥150克、砂糖50克、檸檬汁1大勺、櫻桃糖漿2大勺、吉利丁片8克、奶油乳酪125克、酸奶25克、淡奶油100克用料2(香草海綿蛋糕體(8寸方形膜))蛋黃2個、細砂糖15克、低粉40克、香草精1/4小勺、色...
櫻桃的季節!櫻桃摘多了,或者櫻桃太酸,又不想浪費,不如做成美味的果醬吧!香甜的櫻桃果醬,捲進鬆軟的蛋糕裡,一口美味,大大滿足!(蛋糕卷用小四卷配方,yyds)用料低筋麵粉40克牛奶40克細砂糖40克玉米油40克雞蛋4個櫻桃果醬櫻桃約300克...
每年櫻桃季來了就到了想怎麼吃就怎麼吃的時候啦。。。。。。爽用料櫻桃適量水克冰糖適量櫻桃醬櫻桃櫻桃櫻桃的做法櫻桃適量,看看幾個人吃,現吃現做紅色我的最愛,黃色的黃蜜也可以做醬。去核,不去也行,但是要在快成醬的時候...
溫柔可愛的卷卷💗用料奶凍👇櫻桃果醬28克淡奶油100克牛奶100克香草膏2克紅絲絨液2克吉利丁片2片蛋糕體👇雞蛋5個細砂糖70克可可粉20克椰子油25克玉米胚芽油25克牛奶70克低筋麵粉70克奶油餡👇淡奶油200克零卡糖粉15克...
做的蛋糕卷剩下的邊角廢料直接弄了一個櫻桃蛋糕杯,冰凍以後更好吃用料淡奶油糖粉櫻桃戚風蛋糕塊櫻桃蛋糕杯的做法淡奶油加糖粉打發把蛋糕塊鋪在杯子底部擠入少許淡奶油放入櫻桃再鋪上一層蛋糕塊最後擠入淡奶油,表面抹...
櫻桃季節到了,做個簡單的櫻桃蛋糕卷用料蛋白霜蛋白4個糖40克蛋黃霜蛋黃4個油40克水40克低筋麵粉40克夾心淡奶油若干櫻桃若干櫻桃蛋糕卷的做法用打蛋器將蛋白打發,分三次加入糖,我一般在剛開始加一次,上圖狀態加第二次這種...
用料1(櫻桃果泥)櫻桃150克白砂糖45克水15克白蘭地35克檸檬汁1小勺用料2(蛋糕體材料)低粉140克杏仁粉60克櫻桃果泥2大勺黃油50克白砂糖80克全蛋液1個大號(約60克)泡打粉1/2勺紅曲粉1/2小勺牛奶100ml去核櫻桃少許去梗去核...
戚風蛋糕:夾心部分,可用水果或者慕斯夾心。用料6寸戚風蛋糕胚1個夾心2層小櫻桃蛋糕的做法分3層。夾淡奶油夾慕斯淡奶油蛋糕胚抹奶油夾慕斯蛋糕胚淡奶油淡奶油抹面抹面修淡奶油如圖如圖如圖如圖見圖見圖圖圖圖如圖如圖如...
減了黃油,加了水果,打造一款吃著安心的低卡美食,每100克蛋糕的熱量295大卡,比磅蛋糕低了許多。用料黃油45克低筋麵粉100克泡打粉3克牛奶70克雞蛋60克(一個)鹽2克細砂糖60克櫻桃80克櫻桃蛋糕的做法黃油提前室溫軟化。篩入...
經典搭配,經典品味---今天的巧克力蛋糕卷裡,加了我喜歡的黑櫻桃(我喜歡的東西還真多),看著貌似有那麼點黑森林的意思。巧克力、鮮奶油、黑櫻桃,是久經歷史考驗的經典搭配,只要它們一起出現,似乎已經宣告了毋庸置疑的美味。...
_IJbDCzJUyLxlPtOVg用料櫻桃克櫻桃磅蛋糕的做法,...
蛋糕加入適量的水果粒無論從營養口感還是健康的角度來看都是很不錯的選擇今天家裡沒有黃油了就試著做了一款加了精豬油的(也可以加黃油)用料櫻桃80克(去核切成小塊)另準備櫻桃10個精煉豬油100克新良低筋麵粉100克雞蛋2個...
家裡還剩一罐夏天做的櫻桃醬,計劃著做點什麼給用完,又想做蛋糕卷還沒奶油,因此就有了這款,捲上櫻桃醬酸酸甜甜的,很像春天的味道吆!用料蛋黃糊:牛奶60克蛋黃4個低筋麵粉60克植物油30克蛋清糊:蛋清4個白砂糖30克夾心:櫻桃醬適量...
18cm不鏽鋼圓模15cm加高慕斯圈用料蛋黃84克牛奶30克黃油36克低粉78克蛋清108克細砂糖A12克細砂糖B60克夾層奶油淡奶油150克細砂糖10克抹面奶油淡奶油300克細砂糖21克紅色色素1滴櫻桃少許櫻桃蛋糕的做法細砂糖A倒入...
端午節快到了,似乎聞到了艾草獨有的清香味,恰好櫻桃正當季。來一個健康養生的櫻桃醬艾草蛋糕卷應應景。用料櫻桃500克白砂糖20克冰糖20克水適量蛋糕體食材低筋麵粉80克橄欖油50克白砂糖50克艾草泥60克雞蛋5只牛奶20克(不...
就因為買了一盒很漂亮的櫻桃(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料①蛋糕體部分雞蛋4個牛奶60克玉米油40克砂糖45克低粉70克②奶油部分淡奶油180克砂糖12克漬櫻桃30克③海鹽奶蓋部分淡奶油50克砂糖4克海鹽研磨瓶扭兩次姐姐妹妹の櫻...
又是沉迷於CookingTree美貌蛋糕的一天搬運自油管:大概步驟:海綿蛋糕→櫻桃醬→打發奶油抹面→淋面裝飾用料海綿蛋糕:雞蛋4個蛋糕用糖100克蜂蜜15克香草精5克無鹽黃油35克牛奶55克低筋麵粉120克紅、白色素適量櫻桃醬:...
烘焙必須經常練習。最近讀了一些日系的烘焙書,越發覺得自己前些時日做的蛋糕不夠美,當時就想著要多練幾回,只是一轉身又忘了。這些日子一個人在家,因為今天早晨要斷早餐了,所以前天和昨天花了兩晚上,烤了中種全麥土司(參考孟...
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