姜蛋面怎麼做好吃，姜蛋面家常做法

姜蛋面

06-29 暖用料鴨蛋2個姜1個鹽適量青菜適量烏賊幹適量香菇5個米粉兩人份黃酒適量醬油適量精肉適量白糖適量油適量開水適量小蔥兩顆姜蛋面的做法準備：香菇泡發，青菜洗淨，切肉絲，烏賊幹，擦薑末攤姜蛋：薑末放入打好的鴨蛋裡，放一小撮鹽...

無蔥無姜番茄雞蛋麵

11-21 我女兒小時候不喜吃蔥薑蒜，我就想了個辦法：不讓她在鍋裡發現蔥薑蒜就行了。於是就有了這個作品。我女兒非常喜歡吃的面，她稱之為“無蔥無姜番茄雞蛋細麵條”。用料雞蛋1個番茄1個蔥薑蒜少許花椒10粒鮮麵條1份鹽、生抽、...

姜食堂·烤肉意麵·姜烤面

08-28 每次都期待姜食堂又會給我帶來什麼新的菜譜，這道烤肉意麵是我看來這（兩）季裡面最簡單好做的啦，跟著節目裡的步驟就完全可以用料義大利麵（如果有條件自己壓麵條更好）適量蒜適量蔥適量小米椒一個肥牛片適量烤肉醬適量老抽適量...

姜渣炒蛋/姜渣蛋炒飯

03-04 禿頭少女榨薑汁洗頭髮，留下的姜渣怎麼辦？市場阿姨賣姜非要買一送一，而我只炒一個菜怎麼辦？（不喜歡吃辣姜的寶寶也肯定會愛上這個姜炒蛋的！因為一點都不辛，特別好吃）用料雞蛋1個姜渣2勺油適量米飯隨你喜歡鹽適量白糖8克五香粉/...

薑湯煮麵

03-31 用料五花肉，鰻魚鯗，田蟹，香菇，幹蝦，黃花菜，菠菜，小白蝦適量薑湯煮麵的做法1.雞蛋打散煎個荷包蛋2.下油鍋放入五花肉絲翻炒，再放鰻魚鯗切絲炒出香味3.田蟹對半下鍋煎至金黃，再放香菇絲，幹蝦一起翻炒4.加料酒，鹽，薑汁，糖，加高湯煮開，放...

姜蔥撈麵

12-12 簡單的材料與調味，往往就是讓人最嚮往的味道。昨天自家制的姜蔥非常美味，所以今天早上我又重新做了一些用來撈麵（拌麵）。這也是港式茶餐廳裡面常有的菜品，但是師傅一般會切成細絲，而我比較喜歡吃白斬雞蘸料的“姜蔥”，因而做...

薑汁面

12-28 奶奶上國小的時候路上小棚子裡經常賣的面，八分錢一碗，那時候老闆做的是面片，擀的薄薄的，下鍋水一開就撈起來，勁道爽滑。簡單好吃又暖和。（Po主比較懶就換成麵條了哈哈Σ(⊙▽⊙"a...）用料鮮麵條一把姜一塊蒜苗1-3棵（看蒜苗大...

姜酒紗面

06-21 用料紗面一人份香菇10朵木耳若干草頭約100g老薑，蔥花，花雕酒適量姜酒紗面的做法提前一夜泡髮香菇和木耳，這是一道很淳樸的麵湯，講求的就是選料，這是朋友送的婺源的小朵香菇和木耳，甚好。紗面，我買了南食召的，就衝著他家的文藝...

姜蛋

03-06 寒咳比較有效用料姜適量雞蛋1個姜蛋的做法生薑洗淨，連皮一起拍碎，鍋放少量油，煎一下姜，然後打入雞蛋，姜和蛋混在一起，煎得差不多的時候可以加入適量的水，煮2-3分鐘就可以啦！最後就是吃薑蛋喝湯！...

姜燙麵

12-05 用料米麵一小把雞蛋3只五花肉一小塊鮮蝦一小碗蝦乾六七隻香菇苦幹個豆腐皮少許螃蟹一隻菠菜1小把蝦皮1小把乾薑片一把姜燙麵的做法乾薑片熬燙後取薑片切碎與蝦皮雞蛋鹽酒攪拌。豆腐皮泡好菠菜焯水鮮蝦洗乾淨蝦乾香菇...

窩蛋姜蒜面

01-14 “冬吃蘿蔔夏吃薑”，夏季的早飯和午飯的料理適當加入一些鮮姜可以提神醒腦，疏風散寒，防止脾胃受寒及感冒。窩蛋姜蒜面——蔥薑蒜從配角升級為有食療作用的主角，沒有鮮姜的辛辣，沒有蔥蒜的刺激口感，溫暖的味道和荷包蛋，不但能...

姜蔥拌麵

02-25 簡餐～一個人吃飯的時候快捷方便也好吃用料姜3片油適量蔥1根鹽少許澱粉1勺蠔油1勺生抽數滴面1只姜蔥拌麵的做法先取一個碗倒入半碗涼水一勺澱粉一勺蠔油少許鹽，攪拌均勻待用。姜、蔥切粒待用。面煮好撈出碟晾一下。熱油...

薑汁撈麵

12-01 用料姜100克蒜頭三瓣醬油四勺蠔油2勺食用油50克香油2勺麵條2份薑汁撈麵的做法材料還是挺簡單的，姜蒜，素面，蠔油，醬油，醋首先把薑切片然後剁成一粒粒姜米，蒜頭三瓣一起切入，根據條件，你可以用絞肉機打姜容，我比較喜歡顆粒感所以...

紅糖姜面

10-05 夏天吃一碗紅糖姜面很清涼哦，我們這兒家裡如果有新生兒出生，去看的朋友都會有一袋素面跟一袋紅糖收。用料素面1袋（看著放）紅糖500g（看著放）生薑片紅糖姜面的做法備兩隻鍋，一個鍋熬紅糖姜水，薑切片撒，紅糖憑自己喜歡吃甜一點或...

薑湯面

03-23 本草綱目曾記載：姜能通神明，除風邪溼寒熱，好著呢！喝薑汁茶，吃薑湯麵，原本是椒江產婦坐月子習俗，可以活血散寒補虛。因為椒江靠海溼度大，生薑能祛風散寒，後來不光是家中添丁、招待親朋時煮上幾碗，就是尋常時日，也不免有嘴饞心動的...

薑茶花環面包（無蛋奶）

05-29 這是一款基礎麵包，整形成花環狀，有了不一樣的美貌。當然，做這款麵包，不一定非要用薑茶，可以替換成椰蓉或者別的餡料，也可以整形成你喜歡的樣子。麵包非常柔軟，真有嘴巴停不下來的感覺。喜歡的嘗試下吧！用料主麵糰全麥麵粉80克...

多用途的生薑處理法（乾薑皮/薑片/薑絲/薑末/姜鹽蓉/薑汁/姜蛋湯）

04-05 不浪費一丁一點=v=曾經我對姜是避之不及的，但是自從開始下廚，發覺姜的去腥能力太強大，簡直可以當料酒的替代品（曾經孕期哺乳期+現在倆娃吃飯我都不想用料酒），而且好些硬菜裡配的姜煮到最後味道超好，我就常常嚯嚯生薑了~😂順...

姜鴨面

12-20 四川宜賓姜鴨面，幾年前吃過一次，記憶中的人美味，試著自己操作了一下，味道非常巴適！用料鴨半隻仔姜喜歡吃就多備大蒜喜歡吃就多備小米椒喜歡辣多備老抽1-2勺豆瓣醬2勺料酒1勺小蔥3根花生米20克泡椒和姜15個白砂糖一小撮花生...

生薑麵包

10-05 食譜來自「貝蒂妙廚麵包機聖經」俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,正好趁著這個時節在麵包里加入姜的元素.書中說在生薑麵包上抹奶油乳酪,再放上新鮮的梨絲或蘋果就很美味用料可做680g的吐司用料水175g糖蜜60g黃油30g檸檬皮屑5g...

薑湯掛麵

07-07 因為下雪導致的風寒感冒，自創的一道薑湯掛麵(-.-)用料姜小半塊蒜泥適量雞蛋一個掛麵少許海鮮醬油兩小勺陳醋三小勺薑湯掛麵的做法涼水上鍋煮加入姜蒜及醬油醋，水出煙後加入雞蛋水開後加入掛麵，用鹽及蝦皮調味半成熟時加...

姜鴨拌麵

10-25 昨晚剩了仔姜鴨，做個簡單的姜鴨拌麵。用料剩的仔姜鴨適量鹽適量雞精適量生抽適量老乾媽適量香油適量小蔥1根掛麵適量綠豆芽適量姜鴨拌麵的做法碗裡調料：如上！水開，下入掛麵煮到斷生，起鍋前放入綠豆芽菜後攪拌一下，撈出！麵條...

薑絲炒麵

08-08 我是素食愛好者，這個炒麵是參考小白的製作方法，在她的食材裡增加了新鮮豆皮和幹黃花菜，家裡沒有青椒少了份綠色點綴，為了健康放的油很少，最後炒麵的色彩不夠靚麗。冬吃蘿蔔夏吃薑，薑絲炒麵適合夏天吃，做菜我喜歡簡單健康！以下...

薑餅麵包

10-27 這種美味，微辣的薑餅難以抗拒。享用一杯茶或品嚐甜品，配以卡仕達醬或天然酸奶，再加上一勺新鮮的蘋果蜜餞.用料牢固包裝的黑糖1/2杯無鹽黃油90克蜜糖1/2杯白麵粉2/3杯全麥純麵粉2/3杯黑麥1/2杯蘇打粉1茶匙姜粉1湯匙五香粉...

姜食堂3---姜豬面🐷 〖奶油意麵〗

09-14 虎東的新菜品，超級簡單易學，是新手都能做的菜。感覺還不錯?〖一人份〗用料蒜一瓣蔥〖東北大蔥?〗適量花生油適量口菇3個五花肉適量淡奶油100g牛奶100g意麵75g韓式辣椒醬〖可不要〗1勺黑胡椒粉適量雞蛋黃〖可不要〗1個芝...

姜蛋沙麵湯

03-01 用料老薑200克鴨蛋3個紅糖20克沙面3份（一份固定好的）瘦肉適量香菇10朵老酒300克海蝦米適量（紅膏）🥬隨意姜蛋沙麵湯的做法準備老薑200克剁成細末（可以放絞肉機絞）平鍋放適量菜籽油燒熱放姜炒香，姜水分炒幹，200克薑末最後炒熟成...