潤感椰蓉麥穗包怎麼做好吃
對椰蓉餡進行改良,使麵包口感更加溼潤。用料高粉250g糖30g鹽1.5g酵母3g雞蛋1個牛奶130g椰油20g椰蓉部分:高粉25g澱粉10g牛奶60g糖30g蛋液30g椰子油30g椰蓉60g表面部分:留適當蛋液刷表面潤感椰蓉麥穗包的做法除油脂外所有...
常見的豆包,家裡人愛吃,記錄一下自己常做的量。用料麵粉750克鮮酵母13克(或乾酵母4.5g)白糖15克鹽4.5克水390克白醋(添入蒸鍋水中)兩勺麵粉(揣面用)150克蜜豆500克麥穗褶豆包的做法用手觸控起來不燙的溫水融化白糖,加入酵母,攪...
紫薯是健康食品,顏色又好看,自己做麵包,健康又衛生,出爐後侄子就吃了一個,說非常好吃,家裡的小吃貨們認可是我進步的動力,哈哈!做起來~用料紫薯餡紫薯200克牛奶25克淡奶油25克黃油20克細砂糖10克煉乳10克麥穗包面面粉250克糖30...
用料麵粉250克牛奶120+10克奶粉15克細砂糖45+30克雞蛋35+30克鹽2克耐高糖酵母1茶匙黃油10+30克椰蓉60克麥穗椰蓉奇亞籽麵包的做法麵粉,奶粉,細砂糖45克,冰牛奶120克,冰蛋液35克,鹽2克放入主鍋,30秒/速度3-6預和,再2分鐘/揉麵...
人生中第一次蒸包子。用料雞蛋1個糖3克高筋麵粉500克酵母5克✨麥穗包。的做法加入酵母發麵。酵母用溫水稀釋,慢慢倒入麵粉攪拌,揉麵,做到三光,盆光,面光,手光。蓋上保鮮膜發酵一小時左右↔️現在天氣熱,不到一個小時就發好啦。...
基於對烘焙的熱愛,喜歡不斷的嘗試、不斷的創新.每一次的烘焙作品都讓我感到很幸福,讓品嚐到美食的人提高了幸福感.看到這些人的臉上露出幸福滿意的笑容讓我這個製作人也無比開心.😊😊😊用料雞蛋液一隻牛奶180g細砂糖30g...
看“回家吃飯”小尼的麻麻做的羊肉南瓜包好誘人,我把羊肉換成豬肉啦…….p.s小尼爸媽顏值好高哦!用料豬肉餡適量南瓜多放點洋蔥1個麵粉適量水適量醬油適量胡椒粉適量鹽適量南瓜麥穗包的做法豬肉餡加胡椒粉醬油醃製入味!...
微信好友印象時光發朋友圈那刻,一眼看到,立馬迷上了。剛好買了1kg椰蓉,覺得多,分了差不多一半給姐姐。剩下的總得好好利用,對嗎?好方子。跟著學做。原方在下廚房印象時光那裡。一出爐,那個椰蓉香,麵包香味,把沉迷在手機裡的孩...
用料紅豆適量麵粉300克水150克酵母2.5克鹽1克細砂糖10克豬油8克麥穗紅豆包的做法紅豆包小貼士豆沙自己炒的,甜度正好水開小火5分鐘,中火15分鐘...
鹹味黑麥麵包+少糖椰蓉用料高筋麵粉400克2個雞蛋+水奶320克黑麥100克發酵粉6克白幼砂糖40克椰子油100克椰蓉+糖+雞蛋+玉米油,成椰蓉餡鹽10克黑麥椰蓉包的做法分麵糰,包椰蓉餡。上下火180度烤20分鐘。...
麥穗麵包麥穗。。。。。我是誤會了麥穗的意思!我既然把麥穗當著是Bran-麥麩,可是看了食譜。。。嘿!怎麼是沒有放麥麩,卻叫麥穗麵包呢!直到現在。。。拍完照片,才真正看了。。。原來這麵包叫麥穗麵包是因,麵糰整形後有如麥穗...
昨晚做椰漿芒果糯米滋,開啟椰漿發現沉澱了,以為有問題,就又開一罐,還是沉澱結塊,離保質期遠著呢,聞著椰香明顯,也沒有異味,再定睛細看說明,雄雞標的椰漿本就是醬嬸的,呈灰色,貯存環境涼會沉澱結塊,搖勻或攪勻即可使用。做糯米滋消...
用料內陷材料:捲心菜300g幹香菇5朵(泡發)胡蘿蔔50g切粒芹菜50g切粒嫩姜5g調味料鹽1小匙醬油1小匙白胡椒粉1/2小匙麻油2大匙包子皮中筋粉250g酵母3g糖10g水135g色拉油5g麥穗素包的做法內陷調配:1捲心菜洗乾淨後切碎,加一小...
鹹鮮味、特別適合小孩用料培根9片(250克荷美爾)吐司粉300克(喜歡全麥的朋友可以替換50-70克全麥粉)雞蛋1只牛奶180Ml(包含雞蛋液)糖25克鹽3克酵母5克胡椒粉若干羅勒碎若干培根麥穗包的做法揉麵就詳細說了、等待1發麵團至原...
做個全麥麵包吃。以前好像做過乳酪加培根的麥穗麵包?記憶有些模糊了。這一次終於有杏仁粉,可以做做孟老師的原版。減半量,因為全麥麵包只有自己一個人吃,這麼一條也得吃幾天。孟老師的書一向清晰,偶爾也有迷糊的時候:用料明...
簡單的說肉豆腐蔥用料麵粉500g安琪酵母粉少許溫熱水或溫牛奶少許豆腐麥穗包的做法把這些全部放在一個大碗裡攪拌均勻在用手揉光滑拿個比碗大點的盤子蓋住發酵就OK了發酵時間我一般是晚上吃中午和麵中午吃早上和麵不一...
把喜歡做的事情變成你的生活,比如,烘焙~ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料麵糰材料:高筋麵粉200克糖20克奶粉8克水105克蛋液25克鹽2克黃油18克酵母(耐高糖高活性酵母)5剋剋椰蓉餡:椰蓉40克,糖15克,黃油20克,雞蛋液25克,牛奶10克雞蛋...
做了好幾次,來源是我最愛的女神~有你有我好吃,香噴噴,椰蓉麵包。值得你嘗試用料椰蓉餡椰蓉克黃油克雞蛋細砂糖克麵包用料高筋麵粉克雞蛋液克酵母克牛奶克鹽克細砂糖克黃油椰蓉麥穗麵包的做法除黃油外均入攪拌缸你們也可...
用料起酥片一包蛋黃水一個椰蓉若干麥穗丹麥包的做法捲起,封口處,加刷蛋黃水可撒椰蓉切開不切斷一左一右掰開,酥皮面往上常溫醒半小時醒刷蛋黃水沾椰蓉(如卷在裡面就不用了)200度,20分鐘出爐小貼士起酥片從冷凍櫃拿出,攤開醒2...
梅菜乾麥穗包今日小貼士:包子皮:普通麵粉250克,酵母2克,白糖10克,清水160克梅菜乾肉末餡料:梅菜乾50克,五花肉150克,白糖3克,生抽10克,鹽5克包菜餡料:包菜半個,鹽4克,熟花生50克,食用油15克用料梅乾菜50克梅菜乾麥穗包的做法梅菜乾...
麵包體跟上一個紅豆乳酪是一樣的這個口味是鹹的多做一種形狀雙倍的成就感打面的過程跟紅豆乳酪一樣用料伯爵T65160克山茶花100克麥芽精3克鹽5克水150克乾酵母4克後加水(融化酵母用)10克法國老面75克麥穗培根法包的做法...
用料全麥粉250克原味酸奶130克橄欖油35克鹽1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少許麥穗全麥包的做法酸奶,橄欖油,水,酵母,麵粉,糖,鹽依次放入攪拌桶,低速打至出膜整成圓形,麵糰很粘,可稍加手粉。基礎發酵兩倍大,分成四份,鬆15分鐘...
包子,各家都經常吃,所以大家都會做吧!用麥穗法捏出的包子頗有幾分顏值,所以我很喜歡!南瓜又以其色美、味好、營養豐富而深受大家的喜愛!用南瓜和麵,用麥穗法包起來,用肉做內餡,成品金黃,造型漂亮,猶如成熟的麥穗,看一眼,欲罷不能,咬...
做個記錄,可以翻倍做,500克麵粉可以做20個50克的小包。用料中種麵粉柔風吐司粉175酵母3克牛奶或水110克左右主麵糰麵粉柔風吐司粉75克糖40克鹽3克奶油45克雞蛋1個約50克奶粉15克黃油10克椰蓉餡椰蓉50克雞蛋1個約50克奶...
孩子放學回來講,明天就要開始運動會啦。對於無運動細胞而方的大兒子來說,今年的他,還是他們組的他後勤我問他要不要我表示一下,只聽我大兒講,讓我抽一天半的時間去學校跟拍運動會,然後呢要是方便就給他們組做點糕點,然後再買...
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