印尼蝦油辣椒醬怎麼做好吃
用料紅線椒10個朝天椒10個洋蔥頭5個番茄1個魚醬或蝦醬1湯匙月桂葉3片香茅草1根(用刀拍扁)高良薑3塊(用刀拍扁)鹽2湯匙糖、食用油少許印尼蝦油辣椒醬的做法將辣椒、蔥頭和蝦醬一起搗欄。鍋中放油,待油熱時,將切碎的番茄放入,...
用料辣椒2個姜1片蒜2瓣白糖適量八角1個桂皮1塊香葉1片油10毫升醬油3大勺蔥段2段油醬辣椒的做法鍋內放油,將八角、桂皮、香葉、薑片、蔥段下鍋煎至微焦後撈出倒入辣椒段煸炒一會後即可倒入生抽適量(太多會鹹)加入兩勺白糖...
用料紅辣椒7個大蒜若干洋蔥頭1個糖、鹽少許食用油3勺印尼蒜味辣醬的做法放入食用油,將辣椒、大蒜、蔥頭(切碎)放入炒鍋中大火爆香。將炒香的食材連同糖和鹽一起放入容器中搗碎、裝盤。是不是有點一氣呵成的感覺?...
超級下飯,不油膩,減脂期間也可以用料蝦皮適量辣椒(線椒/辣妹子)適量大蒜適量料汁:生抽2勺魚露1勺耗油1勺燒烤蘸料2勺雞精➕味精2--3克白糖0.5勺香油放不放均可蝦皮辣椒醬的做法把辣椒和大蒜放入絞肉機裡,放少許鹽,攪碎混合《...
用料紅辣椒7個洋蔥頭3個大蒜2瓣番茄1個蝦醬1茶匙鹽、糖、食用油少許印尼番茄辣醬的做法將食材切碎後放入熱油中翻炒片刻後起鍋備用。將炒好的辣椒、大蒜、蔥頭、番茄放入石臼中,加糖、鹽和蝦醬後搗碎。食用時也可以按...
用料豬肉蝦肉胡蘿蔔芸豆bangkuang甜醬釀豆腐賣的辣椒糖薄餅皮印尼薄餅的做法胡蘿蔔擦絲,邦光擦絲,芸豆切小,蝦剁碎放油,蒜爆鍋放肉,炒香,放胡蘿蔔絲,芸豆碎,蝦,幫光絲放好吃粉,鮑魚汁調味,要熟的時候放青蔥碎調醬汁1:甜醬+開水+...
蝦米,辣椒,蒜頭,姜,洋蔥,全部去皮,丟攪拌機打碎用料蝦米250克洋蔥3個紅辣椒20個姜1塊蒜頭2個蝦米辣椒醬的做法去皮洗乾淨泡30分鐘,涼幹切碎切碎放涼再裝罐子,罐子洗乾淨過一下涼滾水,再瀝乾水分小貼士油七八成熱加蒜頭炸一會再...
用料雞胸肉2塊洋蔥1個紅甜椒1個綠甜椒1個小米椒適量大蒜4瓣鹽生抽澱粉適量印尼辣醬燴雞胸蓋飯的做法雞胸切大塊捶鬆加適量澱粉醃製備用所有剩餘材料切小塊用攪拌機攪成醬料將攪好的醬料和雞胸拌勻蓋上保鮮膜冷藏20分...
幾年前我接了一份在費城為期一年的工作,所以經常會在下班時開車到附近的“印尼城”去買印尼超市裡的盒飯回家當晚飯。其中一款我很喜歡的盒飯是綠叄巴雞塊盒飯,和一般的紅辣椒叄巴不一樣,更清新好吃。不久前阿姨送來一大...
簡單、快捷的一款辣椒醬。爸爸喜歡在拌麵條和蘸餃子的時候放兩勺,方便又好吃,或者用來做涼拌菜的調料也不錯。用料辣椒大蒜姜鹽生抽醬油辣椒醬的做法把辣椒、大蒜、姜,分別洗淨、切碎、晾乾。之後放入碗中,加入適量的鹽,攪...
這次去阿姆斯特丹,沒吃到什麼特別好的食物,倒是在印尼館子裡學來了家庭製冰茶,配上新鮮香茅(檸檬草),沒有新增劑,簡單又適合夏天的冰飲。用料黃檸檬1/4個紅茶包2包糖3-4湯匙開水一壺(約1升)青檸檬1/4個新鮮香茅(檸檬草)一根冰塊(...
火辣開胃,居家必備!用料辣椒1斤大蒜2頭生薑1塊生抽1袋鹽50克糖2勺老醋5克白酒2勺油2大勺八角1個花椒10粒香葉2片胡蘿蔔1根蔥2大塊醬油辣椒的做法辣椒按喜好切塊胡蘿蔔切片薑切片蒜切片放到一起,按口味清淡加鹽,鹽過少,在儲...
姐夫是印尼華僑,這次是姐姐全程操作,我來負責編撰。用料蛋白5個,蛋黃15個,黃油272克,色拉油80克,糖粉250克,煉乳一大湯匙,白蘭地酒一大湯匙,香精味(雲尼拉)少少,沒有也行,低筋麵粉135克。印尼千層蛋糕(印尼華僑版)的做法先開焗爐上...
熱鍋,油溫適中不能冒煙,中火,如果油少,請一片一片下鍋炸,才能全部膨起來用料印尼蝦片魷魚片印尼蝦片的做法僅以次記錄做法重點而已香香鹹鹹的...
用料小河蝦兩斤蝦子辣椒醬的做法先把小河蝦洗乾淨,用油炸好酥再把辣椒剁好備用放花生油爆炒剁好的辣椒,加適量的鹽待辣椒炒好後,倒入炸好的蝦子,繼續炒炒到辣椒裡的水份基本幹為止香辣可口的蝦子辣椒醬就做好了...
自家手製下飯菜用料洋蔥半個蒜一頭蝦乾若干幹辣椒若干糖醬油鹽蝦乾辣椒醬的做法洋蔥大蒜切成小粒備用大蝦乾連皮剪成小塊。嚐了成品之後覺得用市場賣的小蝦米更好,更鮮更鹹一點鍋裡倒油,加熱到手放在上方微微發熱時,下蔥...
超級好吃!不是很辣!用料喜達香辣拌麵一包印尼Sedaap喜達香辣拌麵的做法先把水煮開水沸騰後把面放進去給大家看一下一包喜達香辣拌麵中都有哪些東西因為天氣比較冷,所以我會把醬料包都放在熱水中燙一下面煮好了以後,把水...
從廚房盧瑟到自信爆棚的必經之路用料牛蛙(貌似這裡的田雞是大隻青蛙)4只料酒姜5片幹辣椒一把花椒一把鹽邊嘗邊放大蒜4瓣酸菜一包克泡椒新加坡平替,作弊神器印尼剁辣椒兩勺一個願意幫你肢解田雞的朋友蔥一把枸杞一把印尼...
話說印度尼西亞的甜醬油膏真是好東西,炒麵,炒飯,滷味,甚至做蘸醬,牆裂推薦。紅蔥酥和甜醬油膏的碰撞會產生什麼樣的美味呢,簡單的炒麵,異國風味哦。微博上的全部食譜會慢慢搬來。用料乾麵條(方便麵餅更好)1人份胡蘿蔔1根捲心菜...
用料大辣椒小辣椒蒜頭紅蔥頭蝦醬鹽椰糖/糖西紅柿蝦醬辣椒醬的做法辣椒、蒜頭、紅蔥頭、蝦醬下鍋油炸香七八分鐘西紅柿切好用油慢煎直到微焦軟化。辣椒和西紅柿加鹽加椰糖一起放入攪拌機攪碎。...
Yati獨創私方菜(蝦醬辣椒用料辣椒300g小型番茄4顆蒜頭100g紅蔥酥3匙蝦醬2匙塩巴1小匙糖1小匙沙拉油200cc印尼蝦醬辣椒的做法先將辣椒切小段、再將蒜頭、紅蔥頭、番茄、蝦醬放入沙拉油一起炒。炒完之後用果汁機打成泥...
這個辣醬可以涼拌,麵條,就米飯吃……用料蔥薑蒜小米辣油生抽陳醋鹽白糖耗油花椒油辣椒油辣椒醬的做法第一步:小米辣蔥薑蒜切末,用料酒拌一下,加鹽(注意這個階段只放蔥白,蔥綠部分在第三步加入)。第二步:色拉油或者是菜油在鍋裡...
這個菜很簡單,圖片不對,因為沒拍照,隨便找來一張用料蝦醬辣椒雞蛋蝦醬炒辣椒的做法將辣椒切碎,和雞蛋,蝦醬,混在一起,蝦醬一勺即可下鍋,鍋熱加油,然後倒入,可以少加點水,加香菜,蔥出鍋...
這款印尼紅辣醬用處非常多,可以拿來做菜調味,也可以作為蘸醬吃。我最喜歡的吃法是蘸烤茄子或煎/煮雞蛋,非常下飯好吃。辣醬的做法不復雜,比較麻煩的是找到新鮮的紅辣椒,所以每次只要看見紅美人椒我都會買一包回來做這個辣...
鄱陽湖的河蝦,看著小小的開始不知道怎麼辦,想著可以炸一下再炒,結果炸著炸著就想做辣椒醬了,結果酥酥的出奇的好吃。用料大蒜6瓣河蝦1斤油適量辣椒粉適量麵粉1勺料酒1勺河蝦辣椒醬的做法小河蝦洗乾淨,放點料酒,放點麵粉,鹽,攪...
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