珍珠爆漿蛋糕6寸怎麼做好吃
網紅爆漿蛋糕瞭解一下....用料奶茶戚風蛋糕牛奶55克伯爵紅茶包1包玉米油30克蛋清3個蛋黃3個低筋麵粉55克細砂糖55克奶茶卡仕達醬牛奶150克伯爵紅茶包2包細砂糖(入蛋黃)10克蛋黃1個玉米澱粉10克動物淡奶油(打發用)50克細砂...
我不喝奶茶,但是朋友們都愛喝,乾脆就做了送朋友吧!我做的是4寸小蛋糕雙層的,配方可以做4個。奶油裡要放一點水才會有爆漿流動感,不要打發太硬了!放入冰箱冷藏之後流動性會變差,想要爆漿就要拿出來恢復到室溫才行。用料蛋糕蛋...
用料奶茶牛奶300克茶包2蛋糕胚奶茶40油40克粉60茶碎1包蛋黃5個鹽少許克蛋白5個糖50克檸檬汁少許滴奧利奧餅乾碎25奶茶醬蛋黃3個糖20克粉25奶茶250黑糖25克黃油20克淡奶油200克焦糖醬砂糖100克水20淡奶油100克爆漿珍珠...
有珍珠爆漿太滿足啦~用料雞蛋3個玉米油35克牛奶50克低筋麵粉50克可可粉10克細砂糖45克淡奶油200克巧克力醬2大勺巧克力爆漿珍珠蛋糕🍰的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃加入牛奶再加入玉米油篩入低筋麵粉和可可粉蛋清加入30g白砂...
用料雞蛋4個巧克力20克低筋麵粉65克細砂糖40克牛奶60克奶油300ml玉米澱粉5克奧利奧餅乾碎20克玉米油或色拉油50克巧克力爆漿珍珠蛋糕的做法蛋清蛋白分離容器必須乾淨無油無水加入油做乳化作業用手動打蛋器攪啊攪加入...
最近的網紅珍珠奶茶爆漿蛋糕🍰我們這好像還沒有賣的特別有名好吃的,那就乾脆自己做試試!順便還能做個想喝了很久的!黑糖珍珠撞奶🥛因為戚風是最普通的巧克力戚風8寸滴,大家可以按自己平時做的戚風大小都可以~我這個方子真...
吐司教程找上個視訊#小熊吐司#用料熊貓珍珠內酯豆腐/嫩豆腐40克木薯澱粉40克可可粉適量奶茶醬紅茶4克水25克牛奶70克蛋黃1個細砂糖15克低粉5克爆漿珍珠吐司的做法木薯粉混合內酯豆腐拿出一小塊加入可可粉,我拿的有點多...
記錄篇用料奧利奧20g雞蛋4個土雞蛋低筋麵粉50克牛奶30克色拉油30克砂糖40克爆漿奶油奶油200g糖5g巧克力醬15g自制珍珠60g牛奶10g奧利奧珍珠爆漿蛋糕的做法奶油打好、再加巧克力醬、牛奶,再攪拌一下完美爆漿小貼士蛋白...
這是簡易版的!我都是用家裡隨手有的材料,味道嘗過的朋友都說很棒,至於下圖材料糖漿珍珠這些喜歡多甜就多放,按個人喜好哦。用料低筋麵粉62克糖粉40克玉米油30ml檸檬汁3滴阿薩姆奶茶30ml雞蛋3只珍珠適量黑糖漿適量淡奶油17...
網紅新品一波又一波,我們的宗旨是:足不出戶吃遍網紅美食哈哈哈哈!🙊建立此菜譜的目的是為了方便下次使用。因為家裡沒有黑糖,用紅糖代替了,煮珍珠的水自己看情況多加一些喔,配方里的水是熬糖漿時用的水量用料👇🏻蛋糕胚👇🏻...
前陣子,爆漿蛋糕在一些小視訊上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠著這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別有...
用料雞蛋(冷藏過)1個(60克以上)低粉14克純牛奶15克玉米油10克白砂糖5克(蛋黃用)白砂糖12克(蛋白用)玉米澱粉3克(蛋白用,可不放)檸檬汁(可用白醋代替)2滴四寸蛋糕模具(不是加高的)1個4寸戚風蛋糕(附爆漿珍珠蛋糕做法)的...
風靡小紅書的爆款—網紅黑糖珍珠爆漿蛋糕,晶瑩剔透的黑糖珍珠,奶香濃郁的爆漿,綿軟的奧利奧奶茶戚風,豐富的口感,喚醒你挑剔的味蕾。此配方為一個8寸的爆漿蛋糕配方。用料⚠️奧利奧奶茶蛋糕所用整顆雞蛋帶殼約63克1個1、蛋...
整理好打印出來了用料牛奶若干雞蛋5個金龍魚小麥粉100克黑糖珍珠爆漿紅茶蛋糕的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
本方中的奶茶戚風參考的是天然氣小姐—Ariel《紅茶控的日常——伯爵奶茶戚風》,奶茶卡仕達醬參考的是Tinrry甜悅《波波奶茶爆漿蛋糕》。這個蛋糕將用來歡送去新疆工作的朋友,一款男女皆宜的蛋糕~紅茶包用的是德爾瑪的伯...
用料10寸戚風蛋糕1個淡奶油500克自制珍珠適量白糖40克紅糖適量最簡單的珍珠爆漿蛋糕的做法戚風蛋糕中間挖個小洞,圍上圍邊淡奶油打到6.7成發~倒入蛋糕胚煮珍珠忘記拍圖了,深一點的鍋,半鍋水,煮開,倒入珍珠,大火煮10分鐘,邊煮...
用料椰漿10克奶油60克糖3克未煮黑珍珠15克黑糖10克開水20克黑珍珠爆漿蛋糕(4寸)的做法將椰漿,奶油,糖打至4分發15克黑珍珠煮好在25克左右,10克黑糖加20克水拌勻與黑珍珠混合即可...
奶油打發過了,太厚了。用料牛奶➕紅茶葉2盒煮戚風:鹽2,泡打粉5蛋黃90克72玉米油60克78牛奶75克78蛋清178克132玉米澱粉10克8低粉100克120糖100克100檸檬汁幾滴卡士達醬:牛奶267克蛋黃27克糖18克玉米澱粉18克淡奶油250毫升...
今年爆漿系列火到不行,延伸出各種形式,近期爆漿珍珠蛋糕火爆上市,其實也很簡單,大家也試試吧,戚風大家都會烤了,我就沒寫了,就用你們順手的配方吧。用料六寸戚風胚一個奶油300克細砂糖30克珍珠適量爆漿珍珠蛋糕的做法戚風蛋...
珍珠+奶茶+奶蓋+蛋糕,試問這樣的神仙搭配有誰不愛?!這款蛋糕不但顏值爆表,而且口味也是美滋滋。我滴這個配方甜度清爽適中,蛋糕體烤的又軟又嫩、口感溼潤綿密,和奶蓋一樣都是奶茶味兒☕️,珍珠漿做的我最愛滴焦糖味兒香氣特濃,...
這個月,一股“珍珠泥石流”席捲烘焙圈溫柔得來帶有幾分狂暴美味之餘未覺甜膩沒錯,最近的食慾呢都被這款珍珠流心爆漿蛋糕承包了今天,嗡嗡小姐就教大家怎麼做一款爆漿Q彈的流心蛋糕用料蛋糕胚牛奶40克玉米油25克低筋麵粉6...
甜品界網紅這一口鬆軟到底有多美味自己做做看就知道了超詳細食譜來了跟著做,不出錯~用料蛋糕胚雞蛋3個色拉油30g牛奶30g伯爵紅茶1小包5g奧利奧碎10g易小焙細砂糖40g檸檬汁2g新良絲絨蛋糕粉50克珍珠部分黑糖90g清水90g...
用料紅糖珍珠木薯粉65g紅糖(珍珠用)15g(珍珠不會很甜)清水70g揉麵用木薯粉15g紅糖(做紅糖漿用)15g6寸戚風蛋糕(緒作的方子)雞蛋2細砂糖(蛋黃)13g細砂糖(蛋白)33g牛奶20g玉米油20g低筋麵粉33g奶蓋白砂糖25g(或者30g)淡奶油250ml牛奶2...
🔥網紅㊙️爆漿蛋糕❗️爆漿黑糖珍珠奶茶蛋糕🎂黑糖珍珠甜而不膩😍香濃綿軟的蛋糕甜蜜Q彈的珍珠奶油😍一口爆漿❤️❤️以下6寸的配方哦🎉用料雞蛋1個紅茶1包牛奶45毫升玉米油35毫升低筋麵粉50克玉米澱粉5克白砂糖30克香草精...
快手上看到的視訊,看上去很好吃,試著做了下,成功率還可以!分享一下用料酥皮:黃油27克糖18克麵粉33克可可粉1克泡芙皮:牛奶55克黃油25克麵粉35克可可粉2.5克餡:紅糖珍珠適量淡奶油適量爆漿珍珠泡芙的做法27克黃油隔水融化加入...
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