酸辣蓮藕怎麼做好吃，酸辣蓮藕家常做法

09-16 兩節嫩藕尖，一個檸檬，一小塊姜，青、紅椒各一段把藕刮皮洗淨切滾刀塊，鍋內加水煮沸下藕塊，3-5分鐘吧，煮熟後撈出放涼水盆中，等涼透倒入稍大點的容器，檸檬切開把檸檬汁擠到放藕的容器裡，然後再加糖和少許的鹽，酸甜比例按自己的喜...

麻辣蓮藕

01-02 用料蓮藕、蒜蓉、小米椒、蔥花、辣椒粉、鹽、芝麻油、芝麻麻辣蓮藕的做法蓮藕削皮切薄片，沸水放入藕片煮3分鐘，煮好用淨水或冷藏過的涼開水沖洗一下，瀝乾水分，放大碗裡（容易翻拌）加蒜末、鹽、辣椒粉、芝麻油、小米椒、蔥花...

香辣蓮藕

03-03 這是閨蜜的拿手菜，因為太喜歡了，分享給大家，菜譜都是閨蜜親手寫的。用料藕一斤糖10-15克根據自己口味生抽三勺麻油適量折耳根適量（佐料）香蔥適量（佐料）辣椒本地廖氏麻辣燙辣椒麵，用量根據自己的口感大蒜三瓣食用油20克（爆蒜用）...

輕斷食—酸辣蓮藕拌木耳

09-20 每週劃定兩天為輕斷食日進行排毒，沒有嚴格的餐單隻有隨心的搭配，計算好卡路里一天下來就算開懷的吃也可輕鬆減脂。用料木耳50g蓮藕半節薑蓉少量蒜蓉適量辣椒少量（可不加）花椒少量（儘量加，提味）香菜少量蔥少量醬油適量陳醋適...

酸酸辣辣的蓮藕，好酸嘢好味道

07-09 廣西人喜歡吃的酸嘢，然後再按照自己喜歡吃的配置而已。用料米醋6勺蓮藕250克左右小米辣少許生薑少許大蒜少許水350克左右食鹽少許酸酸辣辣的蓮藕，好酸嘢好味道的做法蓮藕洗乾淨，去皮。切細，放在鹽水中浸泡幾分鐘撈出備用...

酸甜蓮藕絲

02-21 （15-20分鐘；2人份）用料蓮藕段2條秦椒幹4個蒜2瓣蔥1支鱷梨油30毫升Kosher鹽（普通鹽酌減）少於1茶匙糖1.5茶匙蘋果醋2茶匙鎮江陳醋3-4滴生抽3-4滴酸甜蓮藕絲的做法蓮藕去皮先用削皮刀刨成薄片，再切絲清水衝一下，瀝乾水份將秦椒...

酸甜蓮藕條

08-22 蓮藕的又一種吃法！在外面吃過幾次很喜歡，回來嘗試著自己做了兩次，寫個菜譜紀錄下來。用料蓮藕1節調料：鹽，醬油，醋，油，白糖適量澱粉，小蘇打少許麵粉適量清水1碗蔥花，白芝麻少許酸甜蓮藕條的做法蓮藕切成條麵粉、小蘇打加適量鹽和...

甜辣蓮藕條

09-18 蓮藕生於水下，脆嫩多汁，很多人都喜歡吃，常見的做法就是炒著吃了，這次我給大家分享一個蓮藕的美味吃法，沒有油煙不用炒，吃起來爽口開胃，冰冰涼涼的，這個時候吃最合適了，這個做法是多年前我在北方的一個飯店裡吃到的，甜甜辣辣的，用...

酸甜辣具備的涼拌蓮藕

06-13 用料藕1節姜2片蒜2瓣小米辣1個線椒1/3個白糖適量白醋適量雞精一點點酸甜辣具備的涼拌蓮藕的做法蔥、蒜、小米辣、線椒切好備用。（線椒我主要是為了配色，用哪種青辣椒都可以，且可用可不用，一個小米辣配一節蓮藕對於北方人...

酸辣蓮藕下飯開胃菜

02-03 因為上班沒時間炒菜，經常外面攤子買素菜滷味！老是被說不健康，今天去買菜剛好看見蓮藕，對，動手自己做！！真的超級好吃！！而且也非常省時間！光碟行動！剩下的湯底留著明天拌麵！用料蓮藕1個（8兩重）藤椒粒20粒左右藤椒油5滴蒜頭3瓣紅小米椒...

酸辣蓮藕芽

10-07 藕帶就是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成為了藕（所以，準確地講，藕是膨大的根狀莖）。湖北人最喜歡食用藕帶。其實，古代就有采食藕帶的習慣，如《本草綱目》記...

酸辣蓮藕尖

02-26 用料藕2節藕尖一把香芹、蔥、香菜隨意紅辣椒🌶️隨意小米椒隨意蒜7.8粒雞粉、醬油、蠔油、白糖、白醋酸辣蓮藕尖的做法大功告成材料備好切成藕丁備用加入加入加入加入...

酸甜蓮藕餅

01-09 蓮藕是我特別喜歡的一種蔬菜，最近一陣子街市上大量上市。如果買到很新鮮的我會用來煲湯，但是通常情況看到的都是略略洗過的，這些蓮藕就不會很粉，我一般用來做菜，炒、滷，燜肉、或者做成肉餅。用料藕300克肉糜400克，四分肥六分...

酸辣蓮藕絲

07-11 用料藕一節白醋適量鹽適量小米椒一個酸辣蓮藕絲的做法一段蓮藕去皮切絲，再切一個小米椒開油鍋，一起入翻炒，加醋，加鹽調味出鍋...

麻辣蓮藕片

04-01 蓮藕這樣做，好吃又脆爽！用料蓮藕1根大蒜2瓣乾花椒一小撮幹辣椒2-5個生抽1勺蠔油1勺鹽適量蔥1根辣椒醬1勺麻辣蓮藕片的做法準備好食材蓮藕去皮切片，放入鍋中焯水5-8分鐘鍋中放入油，放入幹辣椒，大蒜，花椒粒炒香放入一勺辣椒醬...

香辣炒蓮藕

09-07 三步做美食～做法簡單，口感清脆獨特，超級下飯歡迎收藏～用料藕1節小米椒3根褶子椒1根蔥薑蒜適量鹽適量料汁材料生抽2勺老抽1/3勺白糖半勺香醋2勺蠔油1勺澱粉1勺清水半碗香辣炒蓮藕的做法準備工作：1、蓮藕去皮改刀成小塊備用...

涼拌蓮藕，酸酸辣辣好下飯

07-03 天熱，只想弄點開胃菜，喝點冰冰涼涼的米粥用料蓮藕一個400克左右米醋4勺生抽3勺芝麻油2勺鹽，小米辣，幹辣椒，青椒，大蒜，生薑，芝麻，花椒少許(按照個人喜歡配置)涼拌蓮藕，酸酸辣辣好下飯的做法隨意切片，放點鹽浸泡一下準備青椒，小米辣...

酸辣雙脆（蓮藕木耳）

04-09 偶爾想到的這樣的搭配，酸酸辣辣的，兩種食材的口感都非常好！還可以當小零食～家裡沒有新鮮的泰椒只有晒乾的，味道也不錯。用料木耳n朵蓮藕一隻泰椒若干鹽陳醋蠔油若干海鮮醬油若干酸辣雙脆（蓮藕木耳）的做法將蓮藕削皮切片再切...

酸辣蓮藕丁

06-17 用料藕2節幹辣椒2個白醋適量姜1片白糖5克酸辣蓮藕丁的做法蓮藕一定要水泡...

酸辣椒蓮藕

03-04 備忘錄系列繼續…用料蓮藕切片、酸辣椒、蒜、醋酸辣椒蓮藕的做法熱油下蒜，給鹽。下蒜辣椒，翻炒一下給鹽。下蓮藕，翻炒一下，加水。加醋出鍋。...

酸椒蓮藕丁

11-29 這個菜非常酸爽可口。胡椒的辣味和辣椒也不太一樣，很開胃~用料黑胡椒顆粒蓮藕豌豆紅椒醋糖鹽酸椒蓮藕丁的做法蓮藕切丁，豌豆，紅椒切丁。一同下鍋翻炒之後加入一些醋，炒勻後，加點水稍微燉一下然後加黑胡椒粉和黑胡椒碎，這個...

酸爽蓮藕

01-03 用料見圖片酸爽蓮藕的做法切好蔥薑蒜，豆瓣醬幹辣椒耗油，生抽加水煮開倒小火煮鹽盛出...

酸辣涼拌蓮藕（雲南口味）

03-02 所有圖片不加濾鏡用料藕兩節姜兩片糖小半勺生抽兩勺花椒油半勺雞精小半勺老抽1勺醋兩勺鹽1勺蒜1瓣蔥1顆香菜1顆幹辣椒粉適量（根據自己口味定）香油一點點（我用了大概兩小勺）酸辣涼拌蓮藕（雲南口味）的做法蓮藕刮皮洗淨切條，冷...

涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜

07-07 夏季開胃冷盤用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香蔥可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...

酸甜蓮藕

03-21 家裡常吃，酸甜辣用料蓮藕2節姜適量米醋2勺鹽適量白糖適量幹辣椒可加可不加酸甜蓮藕的做法蓮藕用薄勺子刮皮，這樣不浪費，用刮皮刀也可以。刮完用水沖洗乾淨。切成力所能及的薄片，越薄越好，所有藕片儘量厚薄均勻哦。姜切沫，放...