瀟灑怎麼做好吃，瀟灑家常做法

12-06 提拉米蘇按照義大利文的翻譯，可以理解為：把我拉起來吧！義大利人愛吃甜食，愛甩聊天，愛放鴿子，沒有時間觀念，男人不搭訕不舒服，女人嘛。。。他們熱情，好客，但是卻缺乏真正的人情味，這點我們中國人是很講究的。經由多次與義大利朋友...

當我在減肥時我在吃什麼（麥吉減肥法+和瀟灑姐塑身100天）

12-02 懶，且貪吃，不愛運動，坐在電腦前就是一天，慢慢地就膨脹起來了。春天已經來了，夏天徒傷悲的日子還遠嗎？！2月13號準備開始減肥，立下了3個月的目標，結果……結果果然是菜了……還去連吃了兩頓歡快的火鍋……有朋友用某種控制飲食的...

瀟灑小姐的手工蛋黃蓮蓉月

09-24 這個是參照amanda的小廚房方子弄的。不過蓮子餡的量我隨意調的，標準的量請按照amanda的方子做吧，下面會列出來給各位。第一次的處女作真的好雞凍，而且好累，弄完脖子一身酸，我才做了20個月餅左右。一出爐就已經被預訂了用料...

搬運瀟灑小姐好用的糖霜餅乾底配方

12-18 來自抖音瀟灑小姐的配方～用料黃油75克糖粉55克低筋麵粉105克全蛋液32克杏仁粉12克椰漿粉/奶粉30克泡打粉2克搬運瀟灑小姐好用的糖霜餅乾底配方的做法黃油室溫軟化加糖粉攪拌均勻分幾次加入蛋液攪拌均勻其他粉類過篩加...

“瀟灑版”醬肉絲

05-07 寶爸隨意操作的“醬肉絲”！味道真的不錯！我們可是正宗的四川口味喲！看在這麼好吃的份上，小玉給寶爸建立一個菜譜吧！小玉愛這個世界！用料裡脊300克甜麵醬1大勺澱粉2小勺料酒1勺姜五片切絲葵花油80g香油幾滴大蔥一根“瀟灑版...

江瀟灑蒜蓉蝦

04-27 用料蝦18只蒜蓉8勺生抽6勺粉絲一把菜籽油3勺蔥花1勺江瀟灑蒜蓉蝦的做法將活蝦清洗後挑線，剪刀和水果刀配合使用將蝦背平剖開。儘量掰開蝦肉，避免加熱蒸後變形。將細粉絲用開水浸泡二十分鐘後，切斷放入盤中。鍋中放入菜籽...

低油版瀟灑的香椿塌蛋——中老年人營養餐單

10-20 香椿芽和雞蛋再經典不過的搭配，能讓有蛋的早餐味蕾增添新意三個人的量，根據實際進行增減用料雞蛋4個香椿芽少量鹽2克白胡椒1克水少量油少量低油版瀟灑的香椿塌蛋——中老年人營養餐單的做法雞蛋加入鹽，白胡椒攪拌打成雞...

瀟瀟清蒸多寶魚

01-20 用料多寶魚瀟瀟清蒸多寶魚的做法多寶魚處理好斜刀切幾刀薑絲花椒小米辣蔥末大蔥絲橄欖油料酒鋪魚上料酒蓋魚3分之一薄鹽醬油橄欖油微波爐蓋蓋加熱高火6min加蔥絲蔥末再加熱2min...

瀟瀟蕎麥麵

01-20 用料小麥面蝦仁瀟瀟蕎麥麵的做法把蛋打到碗裡蓋上蓋子微波爐先加熱20秒20秒一定要停因為雞蛋在微波爐里加熱時間一長會爆20秒後燜著讓它留在微波爐裡面半分鐘然後再加熱10秒想吃生一點早點拿出來想吃全熟的繼續燜一會...

瀟瀟酒香藥膳蒸雞腿

01-20 用料雞腿1只瀟瀟酒香藥膳蒸雞腿的做法雞腿3個香菇木耳花椒當歸枸杞紅棗大蔥鹽小蘇打粉老抽料酒薑蓉小米辣椒雞腿劃幾刀料酒鹽小蘇打花椒抓勻醃製半小時以上也可以在冰箱裡醃一晚上料汁50ml料酒放入當歸枸杞紅棗泡一會...

當青芒果灑上辣椒麵

02-03 用料芒果青色芒果酸酸的辣椒麵廚房隨手灑當青芒果灑上辣椒麵的做法真的好好吃，就是牙齒會軟，不要一次性吃多。...

自釀山稔子灑（不用白酒。）

05-12 這個山稔子酒是我回老家摘白已釀的，不用白酒哦。用料山稔子、冰糖（或白砂糖）山稔子十斤，冰糖適量（我用一斤，）自釀山稔子灑（不用白酒。）的做法山稔子十斤糖一斤，沒有圖片，用這個代替。糖和山稔子疊加著放到瓶子裡。（又沒有圖片了。...

瀟傢俬房紅燒獅子頭

12-26 館子裡的獅子頭已經吃膩了嗎？是不是口感太過瓷實了？除了肉還是肉的丸子已經入不了您的口了嗎？我們來換個口味，感受下鬆軟，餡料豐富的獅子頭吧~~相信家裡的老人小孩都會愛上這個嫩嫩的丸子的！用料豬肉餡1斤饅頭（涼的饅頭）1個蛋...

嫩煎雞胸肉（ref. 蕭瀟）

01-31 用料雞大胸1塊小蘇打適量鹽適量料酒適量薑蓉適量黑胡椒適量蘇子葉1片嫩煎雞胸肉（ref.蕭瀟）的做法醃雞肉：保鮮膜包住雞胸肉，用肉錘把雞胸錘薄放入小蘇打鹽料酒薑蓉抓勻，放入黑胡椒按摩，放進保鮮盒在冰箱醃製半小時（到第二天也...

灑琪瑪

01-16 用料麵粉280克雞蛋4個麥芽糖100克白糖150克清水80克黑芝麻1小把瓜子仁1小把灑琪瑪的做法麵粉中加入打散的雞蛋,揉成光滑麵糰，鬆弛30分鐘分割成四份，取一份出來，撒上乾麵粉。(如果案板夠大，也可以不用切割，一次搞定)擀成薄...

瀟瀟黑魚湯

01-20 用料黑魚瀟瀟黑魚湯的做法黑魚薏米陳皮紅棗無花果枸杞當歸姜料酒白蘿蔔山藥燒開水魚處理乾淨開水燙一下熱油姜出香味下魚別翻面金黃再翻當歸下料酒開大火揮發好到開水剩下的材料倒進去熬湯水不夠可以加一點開撇浮沫中...

暖鍋（ref. 蕭瀟）

01-29 為了消耗一下肉餅（肉餅在前一篇菜譜），食材用量隨意一些，我覺得不太影響味道。用料橄欖油少許蝦皮少許香菇2朵味淋2勺薄鹽醬油2勺大蔥3小段北豆腐隨意娃娃菜隨意紫菜少許柴魚片少許小蔥少許麻油少許肉餅隨意暖鍋（ref.蕭瀟）的...

甜灑蒸雞蛋

05-22 用料雞蛋2個白糖100克甜酒甜灑蒸雞蛋的做法甜灑雞蛋把甜酒放在盤子底下打上兩個雞蛋放在蒸格里蒸5分鐘成品，...

灑漬櫻桃

05-28 用料櫻桃500g細砂糖140g香草莢1/2根桂皮半根伏特加160ml水160ml灑漬櫻桃的做法櫻桃洗淨，瀝乾，去蒂去籽;將兩個食物密封罐洗淨，放到烤箱以100°C溫度烤乾，並放在烤箱中備用。將糖和水一起放入鍋中，小火加熱並不時攪拌(避免...

瀟瀟海陸空能量小餅

01-20 用料雞胸肉瀟瀟海陸空能量小餅的做法雞胸肉400g雞腿肉500g蝦仁250g山藥300g胡蘿蔔一根馬蹄紫蘇葉雞蛋蔥姜澱粉適量雞肉用鹽料酒小蘇打醃製雞胸肉加入料酒雞蛋打成泥雞腿肉蝦仁蝦仁打成有點顆粒狀好吃胡蘿蔔馬蹄蔥紫蘇...

瀟湘豬手

04-07 用料豬手花生米小料八角，桂皮，香葉，蔥姜調料鹽糖味精，老抽，湖南剁椒，南乳汁瀟湘豬手的做法豬手斬塊過油，表面微黃花生米蒸熟配小料待用煸小料，放入豬手，老抽上色，加糖色，紅曲米，加湯調味燉至軟爛，燉好後碼入碗中，放入花生米，湖南剁椒...

瀟瀟青椒毛豆雞腿

01-20 用料雞腿瀟瀟青椒毛豆雞腿的做法雞腿肉先用酒和鹽醃製半小時以上加一丟丟小蘇打粉會更嫩花椒醃製時間越長越入味先爆香蒜片蔥放入毛豆炒一會兒放雞腿肉炒再加入青椒和鷹嘴豆加了火麻仁和芝麻裝飾調味只有鹽和味淋...

【灑紅節甜點 -- 甜角】Karanji/Gujiya

02-14 今年的三月十八日是印度的Holi，也叫灑紅節，這一天，人們用不同的顏色粉，直接或者加水噴灑或者塗抹認識或不認識的人。這個節日特別能夠體現印度人輕鬆，歡樂的精神。家裡的婦女也會在這一天準備好吃的茶點讓玩得累了的家人孩...

灑飯

03-08 灑飯（我不知道灑字具體是哪個字，根據方言音譯），是懷化的一道美食，懷化人過灑的時候必吃的佳餚。多少懷化人的念想。小時候的記憶，煮灑飯是一個浩大的工程，全家老小齊發動，你得事先到野外去摘蒿子，挖野蔥，家裡還得有過年留下來的...

藍莓灑

02-18 用料藍莓適量高梁灑適量冰糖適量藍莓灑的做法藍莓冼淨.這一步不可馬虎放入冰糖放入洗乾淨的藍莓放入高梁灑發酵十五天小貼士先放冰糖.免得壓壞藍莓.藍莓一定要洗乾淨...