娘酒煮雞怎麼做好吃，娘酒煮雞家常做法

04-24 週末了，吃吃吃，勤💧🤲用料姜雞娘酒娘酒煮雞的做法姜切絲我買的新鮮雞肉，半隻雞，這雞挺瘦把雞肉倒鍋裡，不用放油，或者放一點點油，炒至斷生，加入薑絲，加入酒，不用放鹽！不用放鹽！不用放鹽！娘酒在我另一個菜譜裡面，可以倒多一點娘酒，因為...

客家娘酒雞

11-23 客家炒雞酒今日小貼士：配料：雞一隻，客家娘酒（或黃酒）500克，姜100克，開水適量注意事項：姜跟雞都要幹鍋先炒幹水分再放油炒香。娘酒的量根據個人口感做增減。煮完不需要放任何調味品，口感是香甜的。坐月子可以用公雞，小母雞用料雞...

客家娘酒雞

04-07 用料客家娘酒500ml姜一大塊雞500克客家娘酒雞的做法土雞斬塊泡出血水，洗淨備用姜不用去皮，洗淨拍碎，切大丁鍋燒熱，不用放油，幹鍋煸炒薑片，炒幹盛起鍋熱倒雞塊，炒幹水分炒制雞肉焦黃下薑片和一小碗娘酒，蓋上蓋子悶熟雞肉雞肉悶...

客家娘酒煮雞蛋

04-10 客家娘酒是廣東客家地區的特產，用糯米加上甜酒麴釀製，經過高溫火炙製作而成，又稱月子酒。現今的娘酒做法，不僅僅只是月子婦女滋補養身的美食，如娘酒煮雞、娘酒煮雞蛋、娘酒燉羊肉等等，早已成為廣客人們家家戶戶日常餐桌上的...

娘酒煮艾草蛋

11-27 小時候最愛吃這個了，媽媽經常做。艾草對女生很好，再加上娘酒（也就是糯米酒吧），就更贊啦，活血溫經～用料艾草一小把雞蛋兩個客家娘酒一小碗娘酒煮艾草蛋的做法艾草葉摘好洗乾淨煎雞蛋用的是這個牌子的娘酒，不會很甜，味道很棒。將...

客家娘酒煮魚膠雞蛋

11-30 客家親戚送了一瓶客家娘酒，說是哺乳期也能喝，客家女人坐月子必備，而我們南澳人坐月子必備吃魚膠，於是就想到了讓它們完美結合😊用料雞蛋1個枸杞適量糯米酒半碗魚膠適量清水一碗冰糖適量桂花少量客家娘酒煮魚膠雞蛋的做法...

雞子酒(客家娘酒煮雞)

04-26 每年冬天，客家人都必吃的，吃完暖暖的，特別滋補，更是月子餐，以前不喜歡吃，可能現在年紀大了，知道養生了🤣🤣用料雞半隻大概2斤多姜3塊鹽半勺，適量克客家娘酒2碗，大概有半斤紅棗5-6顆雞子酒(客家娘酒煮雞)的做法選的線雞，線雞肉質...

娘酒雞

08-05 用料味事達豬腿肉滷味王一包娘酒雞的做法做法在下面做法在下面小貼士配料放下去，肉放下去滷就行了...

春天祛溼驅寒法寶艾草煎雞蛋煮娘酒

05-26 春天裡必不可少的美味，只屬這一季。沒吃艾草煎雞蛋煮娘酒，就沒過過春天。用料雞蛋2個新鮮艾草100克客家娘酒半碗春天祛溼驅寒法寶艾草煎雞蛋煮娘酒的做法洗乾淨切碎，加入雞蛋攪拌均勻燒油鍋煎煎至兩面金黃加半碗水煮開煮...

娘酒(老酒)煮蛋

04-23 從老鄉那裡買的娘酒(老酒)到了，然後就吃起來啦用料雞蛋1個老酒適量娘酒(老酒)煮蛋的做法碗裡打入雞蛋，攪拌均勻，不用加鹽！放油，煎雞蛋買的老酒雞蛋煎好了，放點薑絲，倒適量的酒倒鍋裡，小火煮15分鐘，就好了，好喝，從小喝到大～也可以...

啤酒煮雞

01-14 用料雞啤酒醬油糖花椒八角鹽尖椒姜蒜啤酒煮雞的做法把雞剁成小塊,焯水備用起鍋倒油,然後炒個糖色,炒好後放入雞掛上糖色.接著放入醬油,姜,八角和花椒炒出香味.然後放入啤酒,我的個人建議是一隻普通大小的雞放入一罐啤...

姜酒煮雞

08-08 用料雞一隻姜兩塊切片鹽少許米酒（黃酒也行）一碗枸杞一把茶籽油（可以其他食用油代替）三湯匙清水適量姜酒煮雞的做法我讓檔主幫忙把雞殺好去皮（因為我不喜歡吃太油膩，所以去皮）砍塊，姜清洗乾淨切片一同瀝乾水枸杞一把洗乾淨備用...

黃酒煮雞

05-21 用料雞隻黑糯米酒黃酒煮雞的做法....

樸素的客家娘酒煮雞

05-16 美容師朋友昨天給我一支她媽媽自己釀的客家黃酒，剛好生理期剛過，補一補！！！用料雞半隻酒n勺姜n片樸素的客家娘酒煮雞的做法雞斬成小件，鍋燒熱，不放油，我把雞皮分離出來了先放雞皮，出一點油就全部雞肉放進去翻炒。炒到有點焦，把雞...

娘酒炒雞

08-17 淳淳的客家娘酒，香味四溢的姜炒雞，搭配成滋補上品!客家坐月子的必須必!用料家雞一隻娘酒一瓶姜多塊植物油或麻油適量娘酒炒雞的做法熱鍋，放油，下薑片爆香下雞塊炒香炒到姜和雞塊焦香倒入娘酒小燉一會換到湯煲裡繼續燉燉的...

灰姑娘(無酒精雞尾酒)

10-18 灰姑娘是一款原料顏色無特殊色彩、並不華麗的無酒精雞尾酒，但是在調配出來後，倒入杯中會呈現一種亮橙色彩，如同灰姑娘的華麗轉變。用料檸檬汁10ml菠蘿汁60ml橙汁60ml檸檬旋(僅裝飾)1條櫻桃(僅裝飾)1顆冰塊適量塊灰姑娘(...

娘酒雞翅

05-14 1、準備1斤左右雞翅膀；2、準備一瓶客家娘酒；3、將雞翅劃兩刀，好入味。放入半小勺鹽、一勺生粉、少許醬油、半碗娘酒醃製半小時左右。4、鍋裡放油，用筷子夾起醃製過的雞翅一個個放入鍋中，煎至兩面金黃；5、放兩碗水將雞翅煮熟...

客家雞酒（娘酒煮雞）

04-28 家鄉坐月子必吃的東西——雞酒，非常香甜，過年也會煮來吃。酒是客家娘酒，度數不會很高，煮了之後超級香。用料雞姜客家娘酒客家雞酒（娘酒煮雞）的做法姜切碎，鍋裡倒油放進去中小火煎到有香味，變得有點酥煎好的姜盛起，剁好的雞肉放...

炒雞酒（客家娘酒）

03-25 在客家地區，很多女人坐月子的時候，都會吃客家娘酒炒雞，一般媽媽會提前釀好娘酒，養好大公雞，等生了寶寶就可以做炒雞酒補身子了。平日也可以吃哦用料大公雞1只（5斤左右）小黃姜半斤娘酒5斤炒雞酒（客家娘酒）的做法把大公雞洗乾淨...

不放油的娘酒雞姜酒雞月子酒

04-12 每次不管是老媽還是親戚做的雞酒都是上面浮著一層厚厚的油，次次吃都要括一層又一層油花，這次自己做了不用油炒的雞酒，當然也是請教了一翻才敢發上來的😊，材料不多，就三樣。用料姜2塊雞1只客家娘酒2斤左右不放油的娘酒雞姜...

娘酒煎雞翅

12-11 娘酒是客家人的特產，幾乎每家每戶都會有，特別是用來給月子裡的產婦吃，很補血。冬天喝上一杯熱娘酒，更是驅寒暖身。家裡有好幾瓶客家娘酒，偶然一次用來當料酒使，異常的香！重點是不用老抽，色澤也很棒！用料雞中翅鹽生抽少許就行，娘...

黃酒雞（娘酒雞）

05-30 我想說的是，這個雞，好吃到，骨頭我都不想放過。。。可能，這個美食，客家人才懂吧，唉，不過沒關係，有淘寶，你們一樣能買到靚黃酒來煮雞的，對嗎？吃貨們，真的真的不要錯過這個客家美食。用料黃酒一碗三黃雞半隻姜適量鹽一勺黃酒雞（娘酒雞...

煮雞酒

12-29 雞酒，相信是很多媽媽們的摯愛，在寒冷的冬季，來碗煮雞酒，身體暖暖的。用料雞1/4只雞內臟1份紅米酒1瓶紅棗6-8顆黃糖10克（可不放）姜適量（按自己喜好）花生油適量煮雞酒的做法把雞肉和內臟清洗乾淨，幹水姜和紅棗洗乾淨後切絲開啟爐...

娘酒雞蛋

12-29 用料雞蛋1個客家黃酒5勺娘酒雞蛋的做法黃酒:水1:5下鍋煮沸雞蛋打散關火，用蛋抽把湯水攪出大漩渦，倒入蛋液，蓋蓋燜五分鐘...

娘酒雞（客家娘酒）

12-22 用料雞半隻客家娘酒半瓶姜若干片鹽少許娘酒雞（客家娘酒）的做法準備好如圖材料熱油，把雞肉直接放入炒鍋，稍微有點變焦，加少許鹽，姜，一起炒。倒入沒過雞的熱水，蓋蓋子煮到水乾，大概15分鐘。倒入客家娘酒，蓋住雞肉，小火燉20分鐘左右...