山黃皮滷鴨頭怎麼做好吃
用料姜適量老抽適量冰糖適量生抽適量料酒適量山黃皮半斤鴨頭1斤蘋果醋適量山黃皮滷鴨頭的做法山黃皮去核備用。破壁機粉碎(加適量冰糖一起粉碎)熱鍋上油並倒入山黃皮汁。待煮開後轉小火加入少許生抽、蠔油、鹽、蘋果醋...
鴨頭能吃嗎加盟連鎖店麻辣鴨脖的做法萊雙喜鴨脖培訓,獨特祕方,正宗口味,交付完整配方,原材料進貨渠道,操作流程全程觀摩,製作現場動手實踐操作,保證原味,常握全部流程,可直接熟練開業營業,另可享受後期技術支援。用料姜3片生抽3...
用料鴨子1/4只鴨下巴4個(個人喜好而加)鴨中翅3只(個人喜好而加)山黃皮幹少許香菜適量蔥花適量蒜頭適量薑片適量醬油適量食用油適量米酒適量糖適量鹽少許山黃皮燜鴨的做法鴨料洗乾淨用適量鹽醃,備用。山黃皮幹,取適量浸...
用料花椒麻椒大料香葉白芷良薑辣椒王紅99火鍋料小龍蝦料白糖500克鹽自己估量白胡椒粉半瓶鴨脖鴨頭雞爪雞胗滷鴨脖鴨頭的做法所有肉類都涼水下鍋焯幾分鐘出血沫就可以了用料沒買到良姜所以沒放大勺倒油先放火鍋底料跟...
因為怕買的不乾淨用料各種你們想得到的喜歡吃的都行兩斤左右滷料包一包生薑一塊蔥兩根幹辣椒隨意花椒一小把冰糖八粒鹽適量蠔油兩勺生抽,老抽適量滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味的做法冷水下鍋加料酒跟花椒焯水後沖洗幹...
用料鴨翅只滷鴨翅鴨頭的做法自用...
用料鴨頭6只排骨15塊色拉油適量幹辣椒一小碗鮮朝天紅椒2個辣椒麵2勺花椒半把大料1個桂皮1塊大蔥半根姜5片蒜10瓣老抽3勺生抽1勺料酒1勺鹽約20克冰糖約40克蠔油1勺老乾媽辣醬1勺滷麻辣鴨頭的做法準備材料,花椒、大料、...
簡單又快手的鹽滷鴨頭學會了以後不用去滷菜店哦~~用料鴨頭10個鹽適量花椒一小把味好美五香粉2-3克生薑一大塊料酒2勺幹辣椒幾個清水適量高壓鍋1個鹽滷鴨頭的做法鹽花椒五香粉混合炒出香味關火備用(沒有五香粉可以用八角...
老公喜歡吃就隨機發揮滷了一波沒想到味道賊贊👍說比外面買的好的多了用料鴨頭8個鴨掌10個三角油豆腐1斤草果3個小茴香5根香葉5片八角5個桂皮3塊花椒適量調味料生抽適量老抽1勺冰糖2顆或適量蠔油2勺鹽適量料酒或啤酒1...
山黃皮俗稱“雞皮果”,含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養,具消暑、消炎、化滯、祛溼、健脾健胃的功效,可鮮食、調味、入藥。果實經過醃製加工,可成為調味上品,有獨特香味。具有疏風清熱,利溼解毒,截瘧之功效。...
饞😋了,為了減肥少吃點,整點鴨頭鴨舌啃啃,做好後發現太香了😋用料鴨舌400克鴨頭8只料酒半瓶白酒2兩辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜麵醬2勺滷肉包1個香葉2片幹辣椒十幾個草果1個姜3片桂皮1塊花椒三四十粒白胡椒5克黃...
老公超級愛吃滷菜,尤其是滷鴨頭,每次買至少十個以上,外面買的經常不衛生,所以就自己學著做!!!用料鴨頭18只薑片10片(可以厚點)蒜瓣10大瓣乾紅辣椒一大把滷料一包(己經配好的)花椒一大把啤酒1瓶500ml白酒少許老滷水1升(沒有就算了...
處理家裡剩餘的山楂果乾,臨時起意,用來製作此道菜式,想達到味厚而不膩甚至開胃的口感。結果成功。用料鴨翅根6只500克花椒適量幹辣椒2個姜4片蔥1/2根蒜4瓣黃酒適量山楂果乾同上生抽同上海鮮醬油同上魚露同上廣合腐乳2塊...
滷製鴨頭萊雙喜滷鴨脖做法鴨脖並非是越辣、越麻才好。好的鴨脖辣嘴不辣喉,人口不辣,越吃越有回味。肉質富有彈性,有嚼勁、肉質細膩、香辣可口,好像牛肉乾,久吃不膩。用料鴨脖3只蠔油4勺冰糖4克生抽3勺滷製鴨頭萊雙喜滷麻辣...
最近為了減少出門,都是一次性買很多肉菜囤起來慢慢吃,比如一次性買了四隻鴨子……而頭頭腳腳翅翅和內臟這些沒什麼肉但湊起來會有一大盆的配件,個人感覺滷起來會更好吃,而且一次吃不完冰起來還可以第2天拿來當零嘴,畢竟家...
用料鴨舌500克鴨翅1000只老抽6勺生抽3勺蔥1根冰糖10克滷鴨舌,鴨頭,鴨翅的做法重點四川滷料煮好,辣椒拌一下...
用料鴨頭8只蔥8段姜8片肉桂1根桂皮1塊八角3個香葉7片幹辣椒4個花椒1把冰糖1大塊蒜7瓣料酒2個半碗老抽半碗生抽半碗雞精2小勺鹽2小勺滷鴨頭🦆的做法冷水下鍋(4段蔥+4片姜+半碗料酒)大火煮鴨頭至變白撈出過涼水洗淨[太可怕...
來做一鍋非常哇塞的滷水鴨頭!做法簡單,比外面賣的還好吃!用料鴨頭8只薑片5片蔥2棵桂皮2塊八角1個花椒20粒幹辣椒6個啤酒一罐鹽適量豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺滷鴨頭的做法鴨頭洗淨後冷水下鍋煮開後撇去浮沫鍋中寬油放薑片...
用料幹辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺滷味包1包大蔥1根生薑12片大蒜4瓣鴨頭8個料酒5勺食用油適量衢州滷鴨頭的做法鴨頭浸水,洗淨後撈出備用;生薑切片備用鍋內注水,放入鴨頭、薑片,大火煮沸;煮沸後倒入適量料酒,蓋上鍋蓋繼續煮一會...
用炭火,電飯鍋都做過,還是炭火燜出來的好吃,電飯鍋做就方便一點,不用看著用料鴨頭10只八角適量川砂仁適量香葉適量花椒適量幹辣椒適量桂皮適量生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量姜適量小冰糖適量獨家滷鴨頭的做法熱鍋放油,下...
以前姐姐經常做鴨頭給我吃,後來姐姐不在杭州我又不愛吃外面的鴨頭,所以自己嘗試做,希望能和姐姐做的一樣美味用料八角3個花椒8粒老抽8勺香葉3片生抽5勺幹辣椒20個蠔油適量豆瓣醬5勺姜10片料酒5勺鴨頭9個青辣椒3個美味滷...
朋友圈老是有人問,我的鴨怎麼滷的。今天端午節就分享一下我滷鴨的步驟。這是我多次滷鴨的經驗,僅供參考用料陳皮3片鴨1只姜3片蔥2根醬油2到3勺老抽少許鹽2小勺花生油少許蒜3瓣冰糖可以來2粒陳皮滷鴨的做法1,肯定是先燒水...
用料5個粒生抽勺幹辣椒100克香葉12克辣滷鴨頭的做法滷料,辣椒下鍋撈出鴨頭成功...
用料鴨掌10鴨頭3只老抽2大勺香葉片生抽4大勺桂皮塊八角個蒜瓣薑片料酒1大勺糖多一點滷鴨頭鴨爪的做法洗乾淨全部一起放進去煮沸後,小火1個小時香料鹽糖根據自己口味增減比外賣好吃...
用料鴨腱頭八角香葉冰糖小茴香味霖(米酒)老抽薑片蒜頭滷鴨腱頭的做法鴨腱頭洗淨,煮一下去血水腥味加少許水、老抽、加配料,煮開慢火煮一個小時...
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