家庭版滷牛雜湯粉怎麼做好吃
冬天,如果下班後回家,有一碗香噴噴熱乎乎的牛雜湯粉等你,暖胃又健康!用料香菜10根醬油二勺白蘿蔔一顆半熟牛雜一包一斤牛腩半斤克瑤柱醬二勺五香粉一包大蔥半根薑片少許家庭版滷牛雜湯粉的做法半熟牛雜是tb買的。一斤一包...
用料鴨頭10只鴨掌500克鴨脖5根鴨腸500克鴨舌500克小米辣20克滷油2000克青花椒30克滷水3000克白酒30克辣滷家庭版的做法鴨貨解凍處理乾淨所有凍貨處理乾淨用鹽,白酒碼味1小時滷水加滷油準備好,最好一鍋滷水一鍋滷油,條件...
兒子不喜歡吃白煮蛋,做了這個滷蛋一下吃兩,連黃都吃了😀用料雞蛋10個鹽適量糖適量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/雞汁半勺姜,花椒,大料,香味少量幹蝦仁少量/不加家庭版滷蛋的做法首先雞蛋準備,購買雞蛋後選擇稍新鮮的雞蛋,否則...
簡單的配方,不簡單的味道。用料A食材鴨胗8個雞根+雞中翅8個雞蛋3個豆乾2塊金針菇1把土豆隨意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克(一點都不甜,喜歡甜的多加冰糖)C其它八角3個香葉2片桂皮1個幹辣椒3個(不喜歡辣的放半個...
從小吃河粉長大,長大後,再也吃不到家鄉的味道了。那個很會煮河粉的大爺,可能已經不在了。只能憑著記憶,儘量還原一些~用料河粉500克梅肉100克粉腸適量豬肝適量味精少許醬油1勺生薑一小塊紅生蔥一小把家庭版豬雜河粉的做法...
小夥伴最近沉迷牛雜不可自拔,但我覺得外賣的味道總是差一丟丟,想要嘗試做看看~用料牛雜1袋(菜場買不到牛雜,只能網購)八角/茴香/香葉/肉桂/幹辣椒/花椒冰糖/生抽/老抽/豆瓣醬/黃豆醬/蠔油生薑/大蒜家庭版牛雜的做法牛雜洗淨...
女兒對食物比較挑剔,最喜歡的肉食就是我做的滷牛肉,一般一斤生肉得七兩熟肉,在我平日上班的期間,可以供奶奶給她吃一週,所以幾乎每週都會滷一次,平日蒸了切片給她吃或者拌米飯、煮在麵條裡都吃的很香~先生最近健身增肌,滷牛肉...
疫情宅在家快50天了,一直對武漢的過早欠的不行,想王氏華華的牛雜粉都快想瘋了。念念不忘,必有迴響!正好社群電商渠道上了河粉和牛雜,趕緊買回來做個不正宗的牛雜粉,解解饞,過過癮!用料八角2個鹽些許姜若干桂皮若干花椒若干幹...
牛排當中我最喜歡肉眼的部位,肥瘦交織且有肉筋,入口又爆汁又有嚼勁,是口感超級豐富的牛排,口味上當然還是偏愛黑椒,可以把牛排的香氣襯托的很好。煎牛排除了牛排要新鮮,品質要好之外,火候是最最重要的一環,這就要求爐灶的火力...
疫情期間饞滷味怎麼辦!自己做唄用料牛腱1000克大蔥2節蒜半頭姜4片生抽適量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺滷料包1個幹辣椒根據喜好家庭版滷牛肉(簡單易操作,無需老滷)的做法牛肉清洗後瀝乾水分,我這裡以15ml量勺為準,放...
用料魚雜兩副蒜粒三瓣生薑一塊大蒜兩根鹽適量生抽2勺老抽1勺蠔油2勺青線椒5個剁椒1勺食用油適量家庭版魚雜的做法買回來的魚雜沖洗乾淨,注意別把魚籽弄散了,生薑切片,蒜粒拍碎,線椒切圈熱鍋燒油,下入姜蒜,爆香後下魚雜煎至...
滷鴨的家常做法,製作簡單,啃起來那叫一個香。用料老鴨半隻姜蒜適量冰糖適量老抽適量生抽適量料酒適量耗油適量蔥結1把大料適量陳皮適量花椒適量家庭版滷鴨的做法半隻鴨洗淨,冷水下鍋撇掉浮沫。在鍋內加黃酒、生抽、老抽...
滷牛肉是減脂必備,但是外面牛肉貴,自己做也還不錯用料花椒若干粒八角1個牛腱子3斤蔥2段香葉2片姜4片料酒1勺醬油2勺生抽2勺草果1顆料酒2勺家庭版滷牛肉(爛而不散)的做法牛肉最好用牛腱,筋多的口感更好,冷凍或者新鮮的都可...
用料以下食材1人份/玉林風味牛腩+牛巴適量肉旦3個米粉(蒲塘米粉)適量調味:油+蠔油+鹽2勺+1勺+少許蔥花香菜適量牛腩牛巴米粉(家庭版)的做法準備食材1:熟食牛腩+牛巴,我的食譜裡有牛腩的製作步驟可以參考,2:牛巴買現成的加熱...
😝地道的北方人,秋冬都好喝口羊雜湯,外面羊湯店的感覺不太實惠😝,自己買了羊雜在家做滿滿一大盆好喝,實惠🤟🤟🤟這個就是自己買的羊雜一大份,裡面各種各樣搭配的,鹽,胡椒,蔥,香菜就是看自己口味加用料羊雜1000克胡椒適量鹽適量...
用料牛百葉一斤牛筋一斤香料:香菇適量蔥段適量八角兩個桂皮一個香葉兩片小辣椒一個調料:老抽一勺醬油兩勺料酒兩勺鹽兩勺白糖兩勺滷牛百葉和牛筋家庭版的做法鍋裡倒入適量清水放入牛百葉和牛筋加入米醋2克,等水煮開,兩分...
自己無聊琢磨做飯用料老抽3勺幹辣椒5個花椒30粒豬頭一個各種香料家庭版滷豬頭的做法把豬頭放在火上烤一下把表面的毛烤沒起鍋燒水放入豬頭焯水焯水後洗乾淨放一旁備用起鍋燒油放入冰糖炒糖色起鍋另外加水放入豬頭放入...
昨天滷了點牛肉,今天拿滷水加了點料,滷了點藕片和雞蛋,味道好又簡單。用料桂皮1塊八角2個香葉8片小茴香適量粗粒孜然一小勺草果3個山楂陳皮一小塊片冰糖8顆香蔥越多越好甘草適量羅漢果1個花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生...
用料牛腱適量老抽適量香葉適量家庭版爆好吃滷牛肉的做法新買的牛肉,用水沖洗一下,然後裝在盆裡再泡半個小時,泡出血水。然後,涼水下鍋,加入適量料酒,蔥段,圓蔥片以及薑片(我家沒有了,我也忘了買,所以沒放),大火煮開,然後中小火,不斷...
用料鴨子1只姜,蒜頭,八角適量料酒,生抽,冰糖,水適量家庭版滷鴨的做法準備光鴨一個。蒜頭8瓣,薑片8片,八角3個。將鴨砍成四大塊,方便入味。將配料下鍋爆香。鴨子帶皮一面下鍋煎至金黃。加入料酒和生抽翻炒上色。上色後加入4碗...
一家人都喜歡吃肉,天天在外面買又不放心,就自己做啦用料五花肉500克香葉2片料酒2勺醬油2勺水克八角2個姜2片鹽10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5顆家庭版滷肉的做法五花肉切成大塊備用冷水下鍋,倒入料酒,煮出浮沫準備調...
天氣熱來點滷味,再搭配燜面,煮酸菜面,特別開胃,開滷做牛腱子,再復滷來滷雞雜還是賊香的。😋用料滷牛腱牛腱子2條大蔥白4段生薑適量蒜子適量八角2個香葉1-2片桂皮小1塊紅花椒幹適量調味味極鮮適量冰糖適量鹽適量水適量老抽...
開啟冰箱冷凍層,還有之前收藏的老滷,於是想起來可以做滷牛腱子這次用的是谷飼牛,所以筋肉分佈沒有很均勻,很好看,但是味道也足夠好吃用料牛腱子2斤大蔥3段薑片5片鹽10克牛肉濃湯寶1顆私房滷牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚...
因為武漢是重災區,一直封城😪所以,想吃只能自己動手啦,其實家庭版更好吃,材料可以隨心所欲,按自己喜好來用料寬粉(河粉)一小碗雞蛋1個小米辣適量蒜末適量青菜適量鹽適量雞精適量生抽適量粗適量老乾媽1勺家庭版:炒粉的做法鍋裡...
這個菜譜是由於氧氣與易果網聯合出了一套香料和小內內,一共七條,湊齊一套就可以歡快地煮成一鍋火鍋,熱辣鮮香,再配合各種時令食材,就像一個磨人的小妖精熱情火辣,在冬日可以讓你欲罷不能。但除了火鍋以外,這7味香料還可以和...
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