清炒紅菜薹怎麼做好吃，清炒紅菜薹家常做法

清炒紅菜薹

05-12 用料紅菜薹一把油10克鹽2克清炒紅菜薹的做法紅菜薹摘好葉子和杆子分開，熱鍋冷油先炒杆子。在加入葉子翻炒，出鍋前加入鹽。...

炒菜薹（炒青菜），含菜薹清洗方法！

02-12 炒青菜應該是最簡單的一道菜吧！幾乎人人都會炒，現在我們一般用桶裝油來炒菜，有時真的挺懷念小時候常吃的豬油炒菜的特有香味，有空回憶一下，味道確實很贊！今天我以“五花肉蒜香炒菜薹”為例，來教大家如何把青菜炒得色香味俱全...

臘肉炒紅菜薹

03-19 臘肉炒菜薹是臘月不可少的，尤其是武漢人就愛吃洪山菜薹炒臘肉。小時候到了冬天，外婆就會醃製臘肉。看到陽臺掛著一塊肉肉有點發白，那時候還以為肉壞了，後來吃起來覺得特別香。現在我們就學著做做。用料紅菜薹300克臘肉250...

極速版清炒紅菜薹

10-21 用料紅菜薹1把蒜3瓣油3克鹽適量極速版清炒紅菜薹的做法將洗淨的菜薹切成0.5—1cm左右的小段。將大蒜切片。橄欖油一小勺，下鍋，大火熱油15秒左右。蒜片入油，爆香。加菜薹入鍋，炒30秒左右，加一小碟清水。加入適量鹽，出鍋完成...

熗炒紅菜薹

11-08 去武漢出差第一次吃到這道菜，主任頻頻讓菜說是正當季的特產，又遺憾說還是不夠肥。一個青菜是要怎樣“肥”，聽得一臉懵，直到我夾了一棵粗壯的菜薹梗送入口中，真是腴潤多汁，爽滑美味到不行！瞬間懂了啥叫“肥”～於是乎，DIY！用料紅...

少油清炒紅菜薹

05-26 時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料紅菜薹300g幹辣椒3個蒜2瓣糖2g陳醋5g鹽1小勺清水20ml薑絲10g少油清炒紅菜薹的做法紅菜薹用淡鹽水浸泡約5分鐘，洗乾淨，用手掐成段，去掉花和根莖比較老的部分。鍋燒熱，放油，小火爆香...

炒紅菜薹

03-04 用料紅菜薹1把姜蒜末適量剁紅辣椒適量雞精適量醋適量炒紅菜薹的做法菜薹梗用刀切片以便入味。兩至三勺油燒熱至六成，加入姜蒜末炒香，加入紅菜薹，快速翻炒八下，快速放入少量鹽，剁辣椒，雞精，醋，翻炒二下，起鍋。...

菜薹炒臘肉（紫菜薹紅菜薹）

09-28 紫菜薹算是我冬天最愛吃葉子菜前三名，冬天除了愛吃豌豆尖，剩下就是愛吃各種菜薹了。臘肉是之前拜託同事媽媽幫忙薰的，一共四坨臘肉，這是第一坨的最後一部分，一坨炒了四次。用料臘肉1塊大概150克紫菜薹大概半斤大蒜4-5瓣老...

清炒油菜薹

06-10 用料油菜薹1把蒜2瓣鹽適量味精適量清炒油菜薹的做法油菜薹折段，清洗乾淨。蒜瓣切片鍋入油待熱，下蒜片激香，放入油菜薹翻炒至熟，放入適量鹽，味精調味非常簡單，非常好吃的菜菜，不用擔心長胖哦...

小美鍋家宴之熱菜（8）：清炒紅菜薹

01-03 從2月8日起陸續推出一桌小美鍋製作的家宴菜系列，確保廚房小白可以從容應對來家做客的親朋好友😋😋😋熱菜選單：1、番茄牛腩2、蘆筍青豆炒蝦仁3、筍乾燒肉4、清蒸鱈魚5、茄汁大蝦6、薺菜冬筍炒肉絲7、咖哩雞塊8、清炒紅菜...

清炒蒜香紅菜薹

04-19 清炒蒜香菜薹用料紅菜薹蒜清炒蒜香紅菜薹的做法準備食材：大蒜一瓣，紅菜薹放油先炒香大蒜，再放菜薹至炒熟後調味（只放了食鹽）出鍋…出鍋…...

爆炒紅菜薹

08-20 用料紅菜薹1把三層肉3兩蒜3瓣鹽2克爆炒紅菜薹的做法1，紅菜薹去掉老根，切斷2，三層肉切片3，熱鍋爆炒三層肉，榨乾一點油，然後加入蒜末，加入一點醬油，然後加入菜薹炒，菜薹比較幹，炒的時候滴一點點水，差不多就可以了，不用炒的太爛不好...

清香菜薹

01-25 春天到了，青菜開花之前的菜薹，買一把，簡單一炒，入口清香。用料青菜薹1斤油豆腐皮6個薑片4片鹽適量玉米油適量清香菜薹的做法菜薹洗淨切段備用油豆腐皮切絲油燒熱，放薑片煸香，倒入菜薹翻炒片刻，菜薹水分滲出，加油豆腐皮絲，等油...

熗炒紫菜薹（傳說中的紅菜薹）

12-05 今天睡懶覺沒注意，家裡老人又跑了。臨到中午才回家，買了兩份蔬菜，這盤紫菜薹是其中之一，美其名曰家裡沒新鮮蔬菜了，我出門買的。從大年三十因為不準老人出門團年聚餐開始吵架，一直到現在，天天都在吵架，時不時趁我不注意就開門...

清炒紅湖紅菜薹 by wqy

05-24 用料紅菜薹300克蒜3瓣鹽克糖克清炒紅湖紅菜薹bywqy的做法菜薹洗淨去老根蒜瓣去根刀側拍扁紅菜薹留的嫩根去皮切段（粗的根部對半開）熱鍋冷油油熱放入蒜瓣爆香倒入紅菜薹翻炒加1小勺糖蓋上鍋蓋加0.5小碗水、1小勺鹽翻炒紅...

清炒紅薯苔

04-26 用料紅薯苔適量青椒1個紅椒1個蒜瓣2-3個豆瓣醬1湯匙鹽適量油適量清炒紅薯苔的做法將紅薯苔去莖將去莖的紅薯苔折成2釐米左右長短，洗淨瀝乾水備用青椒紅椒切絲，蒜瓣拍碎備用熱鍋冷油，油至五六成熟入蒜粒爆香，紅薯苔下鍋炒...

清炒紅菜薹-無糖清甜

04-18 相識的人種植的。收到時候是詫異的（長+大，怕太老）；剝皮時候是崩潰的（想著把紅色剝掉，估計用了一刻鐘…唉，手殘，不是這件事情難…）；吃的時候感覺一切都特別值得😏🤟中有亮點。用料紅菜薹1把蒜粉一些鹽1點點水少點兒清炒紅菜薹-無...

清炒紫菜薹

11-30 用料紫菜薹1把蒜2瓣鹽適量味精少許清炒紫菜薹的做法紫菜薹折洗乾淨香蒜撥去表皮，切成片鍋入油待熱，放入蒜片出香味，倒入菜薹翻炒均勻，加少許清水，蓋上鍋蓋稍煮，中途翻面一次，到菜薹耙熟，放入適量鹽，味精調味即可...

清炒紫苔菜

11-24 用料蒜2瓣油20克鹽5克紫苔菜400克清炒紫苔菜的做法紫苔菜清洗切段備用。2瓣蒜去皮放入主鍋，設定6秒速度6切碎。用刮刀棒把鍋壁上的蒜刮到鍋底，倒入20克油。設定3分鐘/V/小勺爆香，小美爆香的蒜泥依然是白白的噢！倒入紫苔菜...

清炒蒜薹

06-16 用料蒜薹1小把鹽適量油適量胡蘿蔔清炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切小段胡蘿蔔切絲（可省略，新增色彩感）熱鍋涼油，放蒜薹翻炒片刻再放胡蘿蔔絲翻炒片刻加適量鹽，熟後起鍋，味道還不錯哦小貼士蒜薹，在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，其營...

清炒白菜薹

05-28 用料白菜薹鹽克蠔油清炒白菜薹的做法菜薹洗好，加油入鍋翻炒，加少許蠔油和鹽，出鍋...

清炒韭苔

03-11 用料韭苔500克油少許鹽少許蔥，姜，蒜少許幹辣椒少許花椒粒少許清炒韭苔的做法準備好食材熱鍋放油先放入蔥薑蒜，然後放幹辣椒和花椒，最後放入韭苔（火不要太大了，幹辣椒不要糊了，不然最後菜會有點苦）起鍋以前放一勺鹽，一點味精，起...

清炒苔菜

11-02 用料油5克蔥若干根鹽少許克味達美少許花椒少許苔菜一把清炒苔菜的做法1.摘好洗乾淨2.放入鍋中清炒，放醋，味達美，食鹽，翻炒1分鐘開吃...

臘腸炒紅菜薹

04-12 每次去市場看到這菜心怎麼是紅色的，好漂亮呀，原來叫紅菜薹，今天買回來親自下廚，原來這麼好吃，清甜可口，一個人吃了半盤😍😍用料紅菜薹1把臘腸1根瘦肉100克蒜3瓣臘腸炒紅菜薹的做法超漂亮的紅菜薹準備食材起鍋燒油，爆香蒜末，加...

清炒菜薹

02-07 用料鹽克油克菜薹清炒菜薹的做法菜薹洗淨，看著心情都很變好適量油，大火下鍋豬油是靈魂加入豬油的菜薹更好吃哦春天裡的菜，抓緊時間吃起來吧...